នំខ្ញីឆ្ងាញ់៖ ការពិពណ៌នានិងលក្ខណៈសម្បត្តិផ្សិតផ្សិតដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ genus Mleichnikov បានទទួលឈ្មោះរបស់ពួកគេដោយសារតែពណ៌លក្ខណៈនៃមួក។

សារធាតុផ្លែឈើទាំងនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍បំផុតព្រោះវាមានអំបិលរ៉ែនៃ Fe, Na, Ca និង Mg ។ សារធាតុទាំងនេះមានឥទ្ធិពលផ្ទាល់ទៅលើដំណើរការនៃប្រព័ន្ធភាគច្រើននៅក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្ស ហើយមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ស្ថានភាពស្បែក និងសក់។

ក្បាលក្រហមដុះនៅកន្លែងដែលមានដីអាសុីត និងកាល់ឡូរី ភាគច្រើនជាញឹកញាប់នៅក្រោមដើមឈើតូចៗក្នុងការឈូសឆាយនៅមុខព្រៃ។ ប្រភេទសត្វដែលមានតម្លៃបំផុតគឺផ្សិតផ្សិត។

ជាមួយនឹងការពិពណ៌នារូបថតរបស់គាត់អ្នកអាចរកឃើញនៅលើទំព័រនេះ។

តើផ្សិតឆ្ងាញ់មើលទៅដូចអ្វី

នំខ្ញីឆ្ងាញ់៖ ការពិពណ៌នានិងលក្ខណៈសម្បត្តិ

ជម្រកនៃផ្សិតឆ្ងាញ់ (Lactarius deliciosus): ព្រៃ spruce វ័យក្មេងនៅលើដី calcareous និង acidic លូតលាស់ជាក្រុម។

រដូវ: ខែកក្កដា - តុលា។

នំខ្ញីឆ្ងាញ់៖ ការពិពណ៌នានិងលក្ខណៈសម្បត្តិ

មួកមានអង្កត់ផ្ចិត 2-8 សង់ទីម៉ែត្រជួនកាលរហូតដល់ 10 សង់ទីម៉ែត្រនៅពេលដំបូងប៉ោង - ស្នាមរន្ធបន្ទាប់មកស្ទើរតែរាបស្មើជាមួយនឹងការធ្លាក់ទឹកចិត្តបន្តិចនៅកណ្តាល។ មួករបស់ផ្សិត camelina សមនឹងទទួលបានការពិពណ៌នាពិសេសមួយ: វាមានពណ៌ក្រហមឬពណ៌ទឹកក្រូច - ក្រហមដែលមានចំណុចឬតំបន់សំខាន់ៗនៃពណ៌បៃតងនិងពណ៌ខៀវបៃតង។ គែមនៃមួកត្រូវបានបត់ចុះក្រោមដំបូង រង្វង់ប្រមូលផ្តុំអាចមើលឃើញតិចតួចនៅលើផ្ទៃ។

ជើងគឺខ្លី, 3-6 សង់ទីម៉ែត្រខ្ពស់, 0,7-2 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់, សូម្បីតែ, ប្រហោង, ផុយខ្លាំងណាស់, រាងស៊ីឡាំង, មានពណ៌ដូចគ្នានឹងមួក។ ជើងនៅក្នុងតំបន់នៃការភ្ជាប់ចានមានតំបន់ស្រាលជាង។

សាច់​មាន​ពណ៌​ទឹកក្រូច ឬ​ពណ៌​លឿង ងាយ​ស្រួយ ពេល​ខូច ហើយ​ក្រោយ​មក​មាន​ពណ៌​បៃតង។ សាច់នៃជើងមានពណ៌ស។ លក្ខណៈសម្គាល់ទីពីរនៃប្រភេទសត្វគឺទឹកទឹកដោះគោភ្លឺនៃពណ៌ការ៉ុតក្រហម ជាមួយនឹងក្លិនផ្លែឈើ។

នំខ្ញីឆ្ងាញ់៖ ការពិពណ៌នានិងលក្ខណៈសម្បត្តិ

ចានដែលនៅជាប់នឹងដើម ក្រាស់ ស្នាមរន្ធ ឬចុះមកបន្តិច តូចចង្អៀត ជួនកាលមានមែក។ ពណ៌នៃចានគឺពណ៌ទឹកក្រូច-លឿង មានចំណុចពណ៌បៃតង និងខៀវ-បៃតង។ នៅពេលចុច ចានប្រែពណ៌បៃតង។ ម្សៅ Spore គឺ ocher ស្រាល។

ភាពស្រដៀងគ្នាទៅនឹងប្រភេទសត្វដទៃទៀត។ ផ្សិត camelina រាងដូចស្រល់ មើលទៅដូចគ្នាទៅនឹងផ្សិត camelina រាងស្រល់ឆ្ងាញ់ដែរ ប៉ុន្តែវាមានពណ៌ងងឹតនៃមួក មានផ្ទៃពណ៌បៃតងខៀវ ហើយសាច់គឺរលុង។

អាច​បរិភោគ​បាន​, ប្រភេទ​ទី 2 ។

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ។ ផ្សិត​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​គេ​ប្រមូល​ផល​នៅ​ស្រុក​យើង​ជា​យូរ​មក​ហើយ​អាច​យក​ទៅ​ស្ងោរ ប្រៃ ចៀន។

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃផ្សិតចំបើង

នំខ្ញីឆ្ងាញ់៖ ការពិពណ៌នានិងលក្ខណៈសម្បត្តិ

ផ្សិត Delicatessen មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន៖

  • ពួកគេជាអ្នកកាន់កំណត់ត្រាក្នុងចំណោមផ្សិតសម្រាប់វីតាមីន A ។
  • ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច laclariovialin ដ៏មានតម្លៃដែលរារាំងការវិវត្តនៃបាក់តេរីបង្កគ្រោះថ្នាក់ជាច្រើន រួមទាំងភ្នាក់ងារបង្កជំងឺរបេង ត្រូវបានញែកចេញពី camelina ។
  • វាមានប្រសិទ្ធិភាព antitumor ។
  • វាមានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលក្នុងជំងឺដែលបណ្តាលមកពីបញ្ហាមេតាបូលីស រួមទាំងស្នាមអុចស្បែក (vitiligo)។
  • វាត្រូវបានណែនាំឱ្យអនុវត្តចំពោះជំងឺសួត។
  • មានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលស្រដៀងនឹងសារធាតុ cortisone ។
  • ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាការប្រើប្រាស់ផ្សិតអាចធ្វើអោយស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយមានភាពប្រសើរឡើង។
  • នៅលើមូលដ្ឋាននៃផ្សិតពួកគេបង្កើតអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកដ៏មានតម្លៃ lahtarovislin ។

នំខ្ញីឆ្ងាញ់៖ ការពិពណ៌នានិងលក្ខណៈសម្បត្តិ

សូមផ្ដល់យោបល់