តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។
តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
| សារធាតុចិញ្ចឹម | បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន | បទដ្ឋាន** | % នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម | % នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal | ១០០% ធម្មតា |
| តម្លៃកាឡូរី | ១២៨ kCal | ១២៨ kCal | 16.3% | 5.9% | 612 ក្រាម |
| អាល់កុល (អាល់កុលអេទីល) | 39.7 ក្រាម | ~ | |||
| ទឹក | 60.3 ក្រាម | 2273 ក្រាម | 2.7% | 1% | 3769 ក្រាម |
| វីតាមីន | |||||
| វីតាមីន B1, thiamine | មីលីក្រាម 0.006 | មីលីក្រាម 1.5 | 0.4% | 0.1% | 25000 ក្រាម |
| វីតាមីន B2, riboflavin | មីលីក្រាម 0.004 | មីលីក្រាម 1.8 | 0.2% | 0.1% | 45000 ក្រាម |
| វីតាមីន B6, pyridoxine | មីលីក្រាម 0.001 | មីលីក្រាម 2 | 0.1% | 200000 ក្រាម | |
| វីតាមីនភីភីអិម | មីលីក្រាម 0.013 | មីលីក្រាម 20 | 0.1% | 153846 ក្រាម | |
| សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ | |||||
| ប៉ូតាស្យូម, ខេ | មីលីក្រាម 2 | មីលីក្រាម 2500 | 0.1% | 125000 ក្រាម | |
| សូដ្យូមណា | មីលីក្រាម 1 | មីលីក្រាម 1300 | 0.1% | 130000 ក្រាម | |
| ផូស្វ័រ, ភី | មីលីក្រាម 4 | មីលីក្រាម 800 | 0.5% | 0.2% | 20000 ក្រាម |
| ធាតុដាន | |||||
| ដែកហ្វីស | មីលីក្រាម 0.04 | មីលីក្រាម 18 | 0.2% | 0.1% | 45000 ក្រាម |
| ម៉ង់ហ្គាណែស, អិម | មីលីក្រាម 0.018 | មីលីក្រាម 2 | 0.9% | 0.3% | 11111 ក្រាម |
| ស្ពាន់, ខ | 21 .g | 1000 .g | 2.1% | 0.8% | 4762 ក្រាម |
| ស័ង្កសី, ហ្សិន | មីលីក្រាម 0.04 | មីលីក្រាម 12 | 0.3% | 0.1% | 30000 ក្រាម |
តម្លៃថាមពលគឺ 275 kcal ។
- fl oz = ៣១ ក្រាម (១៥,២ kCal)
- jigger 1.5 fl oz = ៤២ ក្រាម (៩៧ kCal)
ស្លាក: មាតិកាកាឡូរី ២៩៥ kcal សមាសភាពគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវីតាមីនសារធាតុរ៉ែអ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជីនរ៉ូមវ៉ដូកាស្រាវីស្គីចម្រាញ់ ១០០ ដឺក្រេ (អាល់កុល ៥០ ភាគរយ) កាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹមលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ជិនរ៉ាមវ៉ូដាស្រាវីស្គី , ចម្រាញ់, ១០០ ដឺក្រេ (អាល់កុល ៥០ ភាគរយ)