តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។
តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹម | បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន | បទដ្ឋាន** | % នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម | % នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal | ១០០% ធម្មតា |
តម្លៃកាឡូរី | ១២៨ kCal | ១២៨ kCal | 7.1% | 6% | 1415 ក្រាម |
កាបូអ៊ីដ្រាត | 13.3 ក្រាម | 219 ក្រាម | 6.1% | 5.1% | 1647 ក្រាម |
អាល់កុល (អាល់កុលអេទីល) | 9.5 ក្រាម | ~ | |||
ជាតិសរសៃ alimentary | 0.1 ក្រាម | 20 ក្រាម | 0.5% | 0.4% | 20000 ក្រាម |
ទឹក | 76.9 ក្រាម | 2273 ក្រាម | 3.4% | 2.9% | 2956 ក្រាម |
ផេះ | 0.1 ក្រាម | ~ | |||
វីតាមីន | |||||
វីតាមីនអា, អរ | 1 .g | 900 .g | 0.1% | 0.1% | 90000 ក្រាម |
វីតាមីន B1, thiamine | មីលីក្រាម 0.011 | មីលីក្រាម 1.5 | 0.7% | 0.6% | 13636 ក្រាម |
វីតាមីន B2, riboflavin | មីលីក្រាម 0.006 | មីលីក្រាម 1.8 | 0.3% | 0.3% | 30000 ក្រាម |
វីតាមីន B5, pantothenic | មីលីក្រាម 0.008 | មីលីក្រាម 5 | 0.2% | 0.2% | 62500 ក្រាម |
វីតាមីនសេ, ascorbic | មីលីក្រាម 1.6 | មីលីក្រាម 90 | 1.8% | 1.5% | 5625 ក្រាម |
វីតាមីនភីភីអិម | មីលីក្រាម 0.02 | មីលីក្រាម 20 | 0.1% | 0.1% | 100000 ក្រាម |
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ | |||||
ប៉ូតាស្យូម, ខេ | មីលីក្រាម 11 | មីលីក្រាម 2500 | 0.4% | 0.3% | 22727 ក្រាម |
ម៉ាញ៉េស្យូម, ម | មីលីក្រាម 1 | មីលីក្រាម 400 | 0.3% | 0.3% | 40000 ក្រាម |
សូដ្យូមណា | មីលីក្រាម 44 | មីលីក្រាម 1300 | 3.4% | 2.9% | 2955 ក្រាម |
ផូស្វ័រ, ភី | មីលីក្រាម 6 | មីលីក្រាម 800 | 0.8% | 0.7% | 13333 ក្រាម |
ធាតុដាន | |||||
ដែកហ្វីស | មីលីក្រាម 0.01 | មីលីក្រាម 18 | 0.1% | 0.1% | 180000 ក្រាម |
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិម | មីលីក្រាម 0.006 | មីលីក្រាម 2 | 0.3% | 0.3% | 33333 ក្រាម |
ស្ពាន់, ខ | 9 .g | 1000 .g | 0.9% | 0.8% | 11111 ក្រាម |
សេលេនីញ៉ូមសែ | 0.1 .g | 55 .g | 0.2% | 0.2% | 55000 ក្រាម |
ស័ង្កសី, ហ្សិន | មីលីក្រាម 0.06 | មីលីក្រាម 12 | 0.5% | 0.4% | 20000 ក្រាម |
តម្លៃថាមពលគឺ 119 kcal ។
- fl oz = ៣១ ក្រាម (១៥,២ kCal)
- កំប៉ុង (៦.៨ អឹម, ២០០ ម។ ល។ ) = ២២២ ក្រាម (៥២៦,១ kCal)
ស្លាក: មាតិកាកាឡូរី ១១៩ kcal សមាសភាពគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវីតាមីនសារធាតុរ៉ែអ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្រាក្រឡុកស្រាវីស្គីសកំប៉ុងកំប៉ុងកាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹមលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ស្រាក្រឡុកស្រាវីស្គីសាបកំប៉ុង