ការអប់រំសុខភាពរបស់កុមារ៖ ការណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់

ដើម្បីបង្រៀនកូនឱ្យញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អគឺជាបេសកកម្មមួយ ជួនកាលស្ទើរតែមិនអាចទៅរួច។ ការដាស់តឿនអំពីអត្ថប្រយោជន៍វេទមន្តនៃអាហារឬការគំរាមកំហែងក្នុងទម្រង់នៃការដកហូតផ្នែកពេលល្ងាចនៃតុក្កតាមិនតែងតែដំណើរការទេ។ ដូច្នេះ​ការចរចា​គួរតែ​ធ្វើឡើង​ដោយ​ប្រើ​វិធីសាស្ត្រ​វិជ្ជាជីវៈ​។

វិទ្យាសាស្រ្តនៃការបញ្ចុះបញ្ចូល

Гастрономическое воспитание детей: инструкция к применению

កូនឃើញហើយ កូនធ្វើ - គោលការណ៍សាមញ្ញនេះ មានប្រសិទ្ធភាពគ្រប់បែបយ៉ាង។ កុមារមានទំនោរចម្លងអាកប្បកិរិយា និងទម្លាប់របស់អ្នកដទៃ ដូច្នេះឧទាហរណ៍ផ្ទាល់ខ្លួនគឺជាឧបករណ៍ដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។ អ្នកអាចយកតួអង្គទេពអប្សរដែលអ្នកចូលចិត្តធ្វើជាជំនួយការដោយសុវត្ថិភាព ដែលចូលចិត្តញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ដែលធ្វើឱ្យពួកវាកាន់តែស្រស់ស្អាត រឹងមាំ និងឈ្លាសវៃ។ ជាឧទាហរណ៍ ដូចជានាវិកដ៏ក្លាហាន Papay ដែលបានញ៉ាំ spinach ដោយគីឡូ ហើយត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរនៅក្រោមឥទ្ធិពលរបស់វាលើសពីការទទួលស្គាល់។ វីរបុរស និងចានដែលមានសុខភាពល្អដែលពួកគេចូលចិត្តអាចបង្កើតបានដោយឯករាជ្យ។

កុមារប្រាកដជានឹងរីករាយក្នុងការញ៉ាំអាហារត្រឹមត្រូវ ប្រសិនបើពួកគេចូលរួមក្នុងដំណើរការចម្អិនអាហារ។ គ្មាន​កូន​ណា​ម្នាក់​បដិសេធ​សំណើ​ដ៏​គួរ​ឱ្យ​ស្រឡាញ់​របស់​ម្ដាយ​គាត់​ដើម្បី​ជួយ​នាង​បន្តិច​ក្នុង​ផ្ទះបាយ​នោះ​ទេ។ គាត់នឹងបោះបន្លែចូលទៅក្នុងខ្ទះជាមួយស៊ុបឬកូរបបរដែលឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងការកើនឡើង។ ហើយជាការពិតណាស់ គាត់នឹងមិនបដិសេធក្នុងការភ្លក់ម្ហូបដែលរៀបចំដោយការចូលរួមរបស់គាត់ឡើយ។

អ្នក​អាច​រៀបចំ​ឱ្យ​កូន​ដើរ​លេង​សួន​ជីដូន​មួយ​ដើម្បី​ស្រោច​ទឹក​លើ​គ្រែ ឬ​សរសើរ​ការ​ប្រមូល​ផល។ បន្លែដែលប្រមូលបាន និងជាពិសេសដាំដុះដោយដៃរបស់ពួកគេផ្ទាល់ បណ្តាលឱ្យមានបំណងប្រាថ្នាចង់សាកល្បងវា។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមាន fazenda ផ្ទាល់ខ្លួនទេ ចូរយកកូនរបស់អ្នកទៅជាមួយនៅពេលទៅហាងលក់គ្រឿងទេស។ ជម្រើសរួមនៃបន្លែ ផ្លែឈើ និងអាហារដែលមានសុខភាពល្អផ្សេងទៀត បង្កើនចំណាប់អារម្មណ៍លើវា។

ត្រូវប្រាកដថាទទួលបានទំនៀមទម្លាប់ផ្ទះតូចៗមួយចំនួន ដូចជាអាហារពេលល្ងាចជាលក្ខណៈគ្រួសារនៅថ្ងៃអាទិត្យ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញថា ប្រសិនបើកុមារញ៉ាំជាទៀងទាត់ជាមួយសមាជិកគ្រួសារផ្សេងទៀតនៅតុតែមួយ ពួកគេទំនងជាចូលចិត្តអាហារដែលផលិតនៅផ្ទះ ជាជាងអាហាររហ័សដែលល្បីឈ្មោះ។ លើសពីនេះទៀត នេះគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីធ្វើឱ្យកូនរបស់អ្នកញៀននឹងមុខម្ហូបថ្មីៗ។ ឃើញទឹកមុខសប្បាយរីករាយរបស់ឪពុកម្តាយ ឬបងប្អូនប្រុសស្រី ញ៉ាំអ្វីដែលឆ្ងាញ់ និងគួរឲ្យចង់ញ៉ាំ កូននឹងចាប់អារម្មណ៍ ហើយប្រាកដជាបានសាកម្ហូបដែលមិនស្គាល់។ 

បទបង្ហាញបន្លែ 

Гастрономическое воспитание детей: инструкция к применению

វាពិបាកក្នុងការបង្រៀនកូនឱ្យចេះបន្លែ ព្រោះរដូវក្តៅធ្វើឱ្យកិច្ចការនេះកាន់តែងាយស្រួល។ ជាដំបូង បន្លែគួរតែត្រូវបានបង្ហាញឱ្យស្រស់ ទើបកុមារនឹងចូលចិត្តរសជាតិដើមរបស់ពួកគេ។ ការបង្ហាញនៃ "ចាន" ក្នុងករណីនេះដើរតួយ៉ាងសំខាន់ហើយត្រូវបានវាយតម្លៃដោយអ្នករិះគន់តូចៗជាមួយនឹងភាពម៉ត់ចត់ទាំងអស់។ ប្រសិនបើចាននោះពោរពេញដោយពណ៌ទាំងអស់នៃឥន្ទធនូ នោះកុមារនឹងកាន់តែមានឆន្ទៈក្នុងការទទួលយកមាតិការបស់វា។ ព្យាយាមដាក់នៅលើចានរាងសំប៉ែត រូបភាពសាមញ្ញមួយចំនួននៃបន្លែ ឬផ្លែឈើចម្រុះពណ៌។

ការបម្រើម្ហូបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់កុមារនិងដាស់បំណងប្រាថ្នាដើម្បីសាកល្បងវា។ បើទោះជាអ្នកគ្រាន់តែកាត់ប៉េងប៉ោះជាមួយផ្កាកុលាប ហើយបង្កើតផ្កាយចេញពីរង្វង់ការ៉ុត ហើយតុបតែងចានជាមួយវាក៏ដោយ និយាយជាមួយដំឡូងបារាំង ភាពជោគជ័យនៃម្ហូបត្រូវបានធានា។ ប្រសិនបើអ្នកចំណាយពេលបន្តិច ការខិតខំប្រឹងប្រែង និងការស្រមើលស្រមៃ ហើយបង្កើតសមាសភាពបីវិមាត្រនៃបន្លែជាមួយ skewers ក្នុងទម្រង់ជាសត្វព្រៃ ឬសត្វដ៏អស្ចារ្យ នោះឆាប់ៗនេះមានតែ skewers នឹងនៅតែមាននៅលើចាន។

បន្តិចម្ដងៗ អ្នកគួរតែបន្តទៅរករូបមន្តស្មុគស្មាញ និងរៀបចំទឹកក្រឡុកផ្សេងៗ។ ជាមូលដ្ឋាន អ្នកអាចយកទឹកដោះគោដូងពីរបីកែវជាមួយចំណិតម្នាស់ បន្ថែមពែងនៃ spinach ស្រស់មួយពែង ចេកពាក់កណ្តាល 2 tablespoons នៃ flaxseed មួយស្លាបព្រានៃ butter សណ្តែកដី និងទឹកកកកំទេចបន្តិច។ ពីរបីនាទីនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ហើយល្បាយនេះនឹងប្រែទៅជាស្រាក្រឡុកដែលបញ្ចូលវីតាមីន។ ចាក់វាចូលទៅក្នុងកែវមួយ ហើយតុបតែងវាដោយឆ័ត្រពណ៌ជាមួយនឹងចំបើង មានអារម្មណ៍សេរីដើម្បីផ្តល់ភេសជ្ជៈដល់កូនអ្នក។ សូម្បី​តែ​ការ​ប្រចណ្ឌ​ដ៏​ល្បី​បំផុត​ក៏​នឹង​មិន​អាច​ទប់ទល់​នឹង​ការ​ប្រព្រឹត្ត​បែប​នេះ​ដែរ។

ពីបន្លែអ្នកអាចរៀបចំទឹកជ្រលក់ឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អដែលនឹងក្លាយជាការបន្ថែមភ្លឺដល់ចានធម្មតា។ យកស្ពៃក្តោបពណ៌សពីរបីសន្លឹក ប៉េងប៉ោះពីរបីផ្លែ ម្ទេសផ្អែម ខ្ទឹមក្រហម ខ្ទឹមក្រហម និងខ្ទឹមចិញ្ច្រាំចូលម៉ាស៊ីនលាយ។ លទ្ធផលគឺជាទឹកជ្រលក់ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ stews, ដំឡូង, ឬមូលដ្ឋានឆ្ងាញ់សម្រាប់ភីហ្សាធ្វើនៅផ្ទះ។

នៅក្នុងពាក្យនិងទង្វើ

Гастрономическое воспитание детей: инструкция к применению

មានបច្ចេកទេសផ្លូវចិត្តសាមញ្ញមួយចំនួនដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដឹកនាំចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់កុមារក្នុងទិសដៅត្រឹមត្រូវ។ អាហារ​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ​គួរ​តែ​នៅ​ក្នុង​ភ្នែក និង​នៅ​ដៃ។ ជំនួសថុជាមួយបង្អែម និងខូគីជាមួយនឹងកន្ត្រកផ្លែឈើ ឬផ្លែប៊ឺរី។ ជាថ្មីម្តងទៀត ដោយឆ្លងកាត់វា កុមារនឹងមិនបដិសេធខ្លួនឯងនូវសេចក្តីរីករាយនៃការញ៉ាំផ្លែប៉ោមស្រស់ ឬចេកនោះទេ។

ការស្រេកឃ្លានដោយមិនស្ម័គ្រចិត្តសម្រាប់បន្ទះសៀគ្វី សូកូឡា និងអាហារសម្រន់ដែលគួរឱ្យសង្ស័យផ្សេងទៀត គឺជាលក្ខណៈរបស់កុមារជាច្រើន។ អ្នកអាចកាត់បន្ថយវាបានដោយផ្តល់នូវជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អជាង។ បន្ទះសៀគ្វីត្រូវបានជំនួសយ៉ាងងាយស្រួលដោយដំឡូងបារាំងដុត និងសូកូឡាដែលមានគ្រោះថ្នាក់ - ផ្លែឈើស្ងួត ឬសាឡាត់ផ្លែឈើ។ ជាមួយគ្នានេះ កុំភ្លេចសរសើរកូនរបស់អ្នកជានិច្ចចំពោះការជ្រើសរើសអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។

ប៉ុន្តែអ្វីដែលអ្នកមិនគួរធ្វើគឺរំពឹងថានឹងមានបង្អែមជារង្វាន់សម្រាប់ការញ៉ាំអាហារ "គ្មានរសជាតិ"។ នេះនឹងរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃទម្លាប់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ហើយថែមទាំងអាចជាការចាប់ផ្តើមនៃបញ្ហាជាមួយនឹងទម្ងន់លើសផងដែរ។ អាហារគួរតែត្រូវបានយល់ឃើញដោយកុមារថាជាប្រភពនៃសារធាតុចិញ្ចឹម និងថាមពលសម្រាប់ការថែរក្សាសុខភាព។ កុំអានកុមារដែលធុញទ្រាន់នឹងសីលធម៌ និងការស្តីបន្ទោសចំពោះការមិនចូលចិត្តផលិតផលជាក់លាក់ណាមួយឡើយ។ ស្រឡាញ់​គាត់​ពី​នេះ​គាត់​ច្បាស់​ជា​មិន​ក្លាយ​ជា​ហើយ​បញ្ឆេះ​ការ​ស្អប់​ដែល​មិន​អាច​បំបាត់​បាន​ពេញ​មួយ​ជីវិត​របស់​គាត់​ពិត​ជា​អាច​។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការសួរកុមារបន្ទាប់ពីអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចបន្ទាប់ថាតើគាត់ចូលចិត្តម្ហូបអ្វីខ្លះដែលបានស្នើឡើង។ ការសន្ទនាបែប gastronomic បែបនេះនឹងជួយអ្នកឱ្យយល់កាន់តែច្បាស់អំពីចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់កុមារ ហើយនៅពេលអនាគតធ្វើម៉ឺនុយដែលទទួលបានជោគជ័យ។ បំណង​ប្រាថ្នា​ដែល​បាន​បង្ហាញ​មិន​តែង​តែ​ជា​ការ​រំជើបរំជួល​បន្តិចបន្តួច​នោះ​ទេ។ ជួនកាលមាត់របស់ទារកនិយាយរាងកាយដែលទាមទារអ្វីដែលវាខ្វះខាតបំផុត។

ការបណ្តុះទម្លាប់ដែលមានសុខភាពល្អចំពោះកុមារគឺជាដំណើរការដែលចំណាយពេលច្រើន និងធុញទ្រាន់។ បង្ហាញការអត់ធ្មត់ និងការស៊ូទ្រាំបន្តិច នោះអ្នកនឹងទទួលបានរង្វាន់ជាកូនដ៏ភ្លឺស្វាង និងរីករាយ ដែលជ្រើសរើសអាហារដែលមានសុខភាពល្អពិសេសសម្រាប់ខ្លួនគាត់។  

សូមផ្ដល់យោបល់