មាតិកា
- ជំងឺរលាកក្រពះនិងចំណាត់ថ្នាក់របស់វា។
- រោគសញ្ញានៃជំងឺ មូលហេតុ និងរោគវិនិច្ឆ័យ
- ការណែនាំអំពីរបបអាហារទូទៅ
- របបអាហារសម្រាប់ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃជំងឺរលាកក្រពះ
- របបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជាតិអាស៊ីតផ្សេងគ្នានៃក្រពះ
- រលាកក្រពះពោះវៀន
- ជំងឺរលាកក្រពះ Atrophic
- ម៉ឺនុយគំរូ
- ជំងឺរលាកក្រពះ Lymphocytic
- ជំងឺរលាកក្រពះ hyperplastic
- ជំងឺរលាកក្រពះនិងពោះវៀន
- តារាងរបបអាហារ
- ការព្យាបាលជំងឺរលាកក្រពះចំពោះកុមារ
- របបអាហារផ្លែឈើ
- រូបមន្តធ្វើម្ហូប
- ឱសថបុរាណសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺរលាកក្រពះ
អត្ថបទគឺសម្រាប់គោលបំណងផ្តល់ព័ត៌មានតែប៉ុណ្ណោះ។ យើងសូមដាស់តឿនអ្នកកុំប្រើរបបអាហារ កុំងាកទៅមើលម៉ឺនុយវេជ្ជសាស្រ្ដ និងតមអាហារដោយគ្មានការត្រួតពិនិត្យខាងវេជ្ជសាស្ត្រ។ ការអានដែលបានណែនាំ៖ "ហេតុអ្វីបានជាអ្នកមិនអាចតមអាហារដោយខ្លួនឯងបាន។" របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះគឺជារបបអាហារពិសេសនៃអាហារដែលទន់ភ្លន់នៅលើភ្នាស mucous នៃជញ្ជាំងក្រពះនិងកែតម្រូវអាំងតង់ស៊ីតេនៃការផលិតទឹកក្រពះ។
ដំណើរការរលាក និងរលាកនៅក្នុងក្រពះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាជំងឺរលាកក្រពះ។ មានតម្រូវការជាមុនជាច្រើនសម្រាប់ការរលាកនៃភ្នាសរំអិល៖ កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ សកម្មភាពបាក់តេរី ការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹងច្រើនហួសប្រមាណ ថ្នាំ (ជាពិសេសថ្នាំប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលមិនមែនជាស្តេរ៉ូអ៊ីត) អាហារដែលមានជាតិអាស៊ីត ការជក់បារី។
ជំងឺរលាកក្រពះអាចលេចឡើងភ្លាមៗ ឬវិវត្តន៍យឺតៗក្នុងរយៈពេលយូរ។ ដំបូង រោគសញ្ញា (dyspepsia, ចង្អោរ, ឈឺចាប់, បាត់បង់ចំណង់អាហារ) អាចស្ទើរតែមិនអាចកត់សម្គាល់បាន ហើយមិនមានហេតុផលសម្រាប់ការព្រួយបារម្ភនោះទេ។ ប៉ុន្តែយូរ ៗ ទៅជាពិសេសប្រសិនបើជំងឺមិនត្រូវបានព្យាបាលនោះការរលាកនៃភ្នាសរំអិលមានភាពស្មុគស្មាញដោយដំបៅឬជំងឺដែលមានគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀត។
វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការចងចាំ៖ ការកម្ចាត់ជំងឺរលាកក្រពះ មិនមែនសំដៅលើការដកចេញនូវរោគសញ្ញាមិនល្អនោះទេ ប៉ុន្តែជាការបំបាត់នូវប្រភពនៃការរលាក និងការស្ដារឡើងវិញនូវមុខងាររបស់ភ្នាសអញ្ចាញធ្មេញ។
ការព្យាបាលជំងឺរលាកក្រពះតែងតែអាស្រ័យលើមូលហេតុនៃជំងឺ។ ដំបូងអ្នកត្រូវលុបបំបាត់វាចោល ហើយប្រសិនបើរោគសញ្ញានៅតែមាន ចូរចាប់ផ្តើមព្យាបាល។ របបអាហារដែលបានជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះអាចបង្កើនល្បឿននៃការព្យាបាល។ ប៉ុន្តែក្នុងគោលបំណងដើម្បីជ្រើសរើសរបបអាហារប្រកបដោយសមត្ថកិច្ចវាមានតម្លៃចងចាំលក្ខណៈពិសេសនៃទម្រង់នីមួយៗនៃជំងឺរលាកក្រពះ។
ជំងឺរលាកក្រពះនិងចំណាត់ថ្នាក់របស់វា។
មានការចាត់ថ្នាក់ជាច្រើននៃជំងឺ។ បែងចែក៖
- ជំងឺរលាកក្រពះបឋម (ការបំផ្លាញ mucous ដោយកត្តា exogenous) ។
- អនុវិទ្យាល័យ (លេចឡើងនៅលើផ្ទៃខាងក្រោយនៃជំងឺផ្សេងទៀត) ។
ដោយផ្អែកលើរោគសញ្ញា និងសុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺ មានទម្រង់ពីរនៃជំងឺ៖
- Ostrum ។
- រ៉ាំរ៉ៃ។
ទម្រង់ស្រួចស្រាវត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ដូចខាងក្រោមៈ
- ជំងឺរលាកក្រពះ fibrinous (បង្ហាញឱ្យឃើញនៅក្នុងជំងឺឆ្លងមួយចំនួននៅពេលដែលកោសិកាក្រពះ degenerate) ។
- Catarrhal (បំផ្លាញស្រទាប់ខាងលើនៃ mucous បង្កឱ្យមានភាពតានតឹង, ប៉ារ៉ាស៊ីត, ជាតិពុល, ថ្នាំដ៏មានឥទ្ធិពល) ។
- Phlegmonous (ការរលាកនៃក្រពះ, មូលហេតុគឺការឆ្លងមេរោគ, ប៉ារ៉ាស៊ីត) ។
- Corrosive (មូលហេតុ - ការពុលដោយជាតិពុលអាចបណ្តាលឱ្យរលាកស្រោមខួរឬខ្សោយតំរងនោម) ។
ប្រភេទនៃជំងឺរលាកក្រពះរ៉ាំរ៉ៃ៖
- ជំងឺរលាកក្រពះរ៉ាំរ៉ៃប្រភេទ A គឺជាជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀនចម្បង (មូលនិធិ) ។
- ប្រភេទ B - ប្រភពដើមបាក់តេរី antral ។
- ប្រភេទ C - ជំងឺរលាកក្រពះ។
រោគសញ្ញានៃជំងឺ មូលហេតុ និងរោគវិនិច្ឆ័យ
ជំងឺរលាកក្រពះស្រួចស្រាវ ជាធម្មតាចាប់ផ្តើមភ្លាមៗជាមួយនឹងភាពមិនស្រួលក្នុងក្រពះពោះវៀន ឬចង្អោរ។ រ៉ាំរ៉ៃវិវត្តន៍យឺតៗ ក្នុងករណីខ្លះវាមិនមានរោគសញ្ញា។
រោគសញ្ញាទូទៅ៖
- ភាពមិនស្រួលនៃក្រពះពោះវៀន។ ការដុតការឈឺចាប់នៅក្នុងពោះផ្នែកខាងលើ អារម្មណ៍នៃភាពពេញលេញ dyspepsia, belching, peristalsis ពោះវៀនសកម្ម, បាត់បង់ចំណង់អាហារនិងទម្ងន់។
- ចង្អោរ។ ក្អួតបណ្តាលឱ្យរលាកក្រពះ។ ពេលខ្លះក្អួតអាចមានឈាម (ក្នុងទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃ)។
- ភាពទន់ខ្សោយ។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានបង្កឡើងដោយកង្វះវីតាមីន B12 ដែលជាក់ស្តែងមិនត្រូវបានស្រូបចូលក្នុងក្រពះ។
- ផលវិបាក។ ក្នុងករណីខ្លះ ជំងឺរលាកក្រពះមិនបានព្យាបាលបង្កឱ្យកើតមហារីក។
មានវិធីជាច្រើនដើម្បីធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យជំងឺរលាកក្រពះ៖
- ការថតឆ្លុះក្រពះដែលអនុញ្ញាតឱ្យមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់នូវស្ថានភាពនៃភ្នាសរំអិល;
- ការវិភាគលាមកសម្រាប់ឈាម;
- ការធ្វើតេស្តខ្យល់ចេញចូល ដើម្បីរកឱ្យឃើញវត្តមានបាក់តេរីដែលបង្កឱ្យរលាកក្រពះ។
ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺណាមួយនៅកន្លែងដំបូងអ្នកត្រូវយល់ពីមូលហេតុនៃការកើតឡើងរបស់វា។
មានហេតុផលជាច្រើនសម្រាប់ការរលាកនៃ mucosa ក្រពះ:
- ការឆ្លងមេរោគ, បង្កឡើងដោយមេរោគ, ផ្សិត, ប៉ារ៉ាស៊ីត;
- រលាកក្រពះ;
- ជំងឺអូតូអ៊ុយមីន;
- ទឹកប្រមាត់ចូលទៅក្នុងក្រពះ;
- ការប្រើប្រាស់ជាទៀងទាត់នៃថ្នាំប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលមិនមែនជាស្តេរ៉ូអ៊ីត;
- ការរំលោភបំពាននៃកាហ្វេនិងភេសជ្ជៈជូរ;
- ជក់បារី;
- អាល់កុល;
- ភាពតានតឹង។
ដោយវិធីនេះ ស្ថានភាពចិត្តមិនមានតុល្យភាព គឺជាមូលហេតុធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកក្រពះ។ ការថប់បារម្ភ, ថប់បារម្ភ, ភាពតានតឹង, ភ័យ, ឆាប់ខឹងកាន់តែខ្លាំងឡើងក្លាយជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការលេចឡើងនៃការឈឺចាប់នៅក្នុងក្រពះដែលនាំទៅដល់ការវិវត្តនៃដំបៅ។
ការណែនាំអំពីរបបអាហារទូទៅ
- របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះនៅកន្លែងដំបូងផ្តល់នូវការរឹតបន្តឹងលើបរិមាណអាហារ។ នៅដំណាក់កាលនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ អាហាររូបត្ថម្ភដែលបានកែតម្រូវរយៈពេល 2 ថ្ងៃគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យស្ថានភាពប្រសើរឡើង។ ក្នុងករណីខ្លះជម្រើសដ៏ល្អគឺការដកផ្លែឈើ។ ប៉ុន្តែរបបអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះមិនមែនសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នានោះទេ។ ផ្លែឈើត្រូវបានហាមឃាត់ក្នុងជំងឺរលាកក្រពះស្រួចស្រាវក៏ដូចជាអំឡុងពេលធ្វើឱ្យទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។
- ច្បាប់បន្ទាប់គឺញ៉ាំអាហារសាមញ្ញៗ មិនត្រូវលាយអាហារច្រើនក្នុងពេលអាហារមួយមុខ។
- អាហារពេលល្ងាច - ល្អមុនពេលចូលគេង។
- ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកក្រពះ ចាំបាច់ត្រូវចៀសវាងគ្រឿងស្រវឹង បារី គ្រឿងទេស ផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេច អាហារហឹរ និងជូរ (ទឹកប្រៃ ស៊ុបស្ពៃក្តោប)។ ប៉ុន្តែការលាយទឹកការ៉ុត និងស្ពៃច្របាច់ស្រស់ (សមាមាត្រ ១០:៦) គឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។
- អ្នកមិនគួរផឹកទឹកជាមួយអាហារ (ជាពិសេសជាមួយនឹងការថយចុះនៃការបញ្ចេញទឹកកាម) ព្រោះវាធ្វើឱ្យទឹករំលាយអាហារពន្យឺតដំណើរការរំលាយអាហារ។ វាជាការប្រសើរក្នុងការផឹកទឹកដែលគ្មានជាតិកាបូន 15 នាទីមុនពេលអាហារ ឬមួយម៉ោងក្រោយមក។
- ជៀសវាងការប្រញាប់។ ដើម្បីញ៉ាំក្នុងបរិយាកាសរីករាយ ទំពារអាហារយឺតៗ។
- សកម្មភាពរាងកាយកម្រិតមធ្យម (ហែលទឹក រត់ យូហ្គា) ជួយបង្កើនល្បឿនដំណើរការរំលាយអាហារ។
ផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ
- ត្រី សាច់ បសុបក្សី។ សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកក្រពះ យកល្អគួរតែធ្វើរបបអាហារមាន់ និងត្រី។ ត្រី Lenten ចម្អិនដោយមិនប្រើប្រេងនិងគ្រឿងទេសគឺល្អសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។ សាច់សត្វ មាន់គ្មានស្បែក អាហារសមុទ្រត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ជៀសវាងអាហារប្រៃ ចៀន និងខ្លាញ់។
- ផ្លែឈើ។ ពួកវាត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺរលាកក្រពះ ព្រោះវាជាថ្នាំធម្មជាតិសម្រាប់ក្រពះពោះវៀន។ ជាពិសេស pears, Melon, ចេក, peaches ។ ប៉ុន្តែវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ដែលមិនរួមបញ្ចូលគ្នានូវការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើជាមួយអាហារផ្សេងទៀត: fructose រួមជាមួយនឹងអាហារពីប្រភេទមួយផ្សេងទៀតចាប់ផ្តើម ferment នៅក្នុងក្រពះបង្កើតជាតិអាល់កុល។ ផ្លែក្រូច ក្រូចថ្លុង ផ្លែប៊ឺរី និងផ្លែឈើស្ងួតគឺមិនចង់បានក្នុងរបបអាហារទេ ពួកវាធ្វើឱ្យរលាកភ្នាសរំអិល។
- ផលិតផលដុតនំនិងម្សៅ។ ផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់ផលិតផលដែលធ្វើពីម្សៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ឬពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។ បោះបង់ចោលនំផេនខេក នំប៊ីសស្ទីន នំបុ័ងស និងវឺមីសែល - តែពីស្រូវសាលី durum ដោយគ្មានការបន្ថែមទឹកជ្រលក់ និងគ្រឿងទេស។
- បន្លែ។ ញ៉ាំឆ្អិនបន្តិច។ ជៀសវាងសណ្តែក ប៉េងប៉ោះ ម្ទេស ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស និងបន្លែដែលមិនចេះអត់ធ្មត់ជាបុគ្គល។
- ទឹកដោះគោ។ វាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិកាល់ស្យូម និងវីតាមីន D ដែលចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពរាងកាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកដែលមានរោគវិនិច្ឆ័យ "ជំងឺរលាកក្រពះ" គួរតែកំណត់ការទទួលទានទឹកដោះគោ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការផ្តល់នូវចំណូលចិត្តមិនមែនទឹកដោះគោគោ ប៉ុន្តែទឹកដោះគោសណ្តែក។ ឈីសប្រៃ និងខ្លាញ់ក៏ត្រូវចៀសវាងដែរ វាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំតៅហ៊ូ។ អ្នកអាចព្យាបាលដោយខ្លួនអ្នកចំពោះទឹកដោះគោជូរ ប៉ុន្តែធ្វើដោយខ្លួនឯងទាំងស្រុងដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែមគីមី និងស្ករ។
- គ្រឿងទេស។ អំបិលសមុទ្រ ឱសថ (rosemary, parsley, basil, oregano) ។
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ អង្ករសំរូប, oats, barley, ពោត, ស្រូវសាលី។
- ភេសជ្ជៈ។ ការទទួលទានជាតិទឹកឱ្យបានត្រឹមត្រូវគឺចាំបាច់សម្រាប់របបអាហារណាមួយ។ ការព្យាបាលគឺមិនមានករណីលើកលែងនោះទេ។ វាត្រូវបានគេណែនាំអោយផឹកទឹកសុទ្ធដែលមិនមានជាតិកាបូនចំនួន 6 កែវជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ តែរុក្ខជាតិក៏អាចទទួលយកបានដែរ ប៉ុន្តែកាហ្វេខ្មៅ សូដា និងអាល់កុលគួរតែត្រូវបានជៀសវាង។
ផលិតផលហាមឃាត់
របបអាហារតឹងរ៉ឹងសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ បានដាក់បម្រាមលើអាហារបំពងដែលមានជាតិខ្លាញ់ (ដើម្បីជំនួសការស្ងោរ និងចំហុយ) អំបិល និងគ្រឿងទេស (ធ្វើសកម្មភាពលើភ្នាសអញ្ចាញធ្មេញជាការឆាប់ខឹង)។ ចៀសវាងបន្លែឆៅ ជាពិសេសនៅពេលមានជំងឺក្រពះរ៉ាំរ៉ៃ។ ដកចេញពីរបបអាហារ ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល ធ្វើឱ្យការឈឺចាប់កាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ ក៏បដិសេធផលិតផលដែលបង្កបរិយាកាសអាស៊ីតក្នុងក្រពះ៖ ទឹកផ្លែឈើស្រស់ពីក្រូចឆ្មា ភេសជ្ជៈកាហ្វេ តែខ្លាំង កាហ្វេអ៊ីនកូឡា។
របបអាហារសម្រាប់ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃជំងឺរលាកក្រពះ
ជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀន
ជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀននៅក្នុងអក្សរសិល្ប៍ឯកទេសត្រូវបានគេហៅថាជំងឺរលាកក្រពះប្រភេទ B ។ ជំងឺនៃភ្នាសអញ្ចាញធ្មេញក្នុងករណីនេះគឺបណ្តាលមកពីបាក់តេរី។ មានជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀនធំនិងសំណឹក។
ជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀនធំ
មូលហេតុនៃជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀនធំ ជាធម្មតាជាការបង្ករោគ។ ប្រភេទជំងឺនេះមិនប៉ះពាល់ដល់ក្រពេញ និងមិនបន្សល់ស្លាកស្នាមលើផ្ទៃក្រពះឡើយ។ ការព្យាបាលគឺជារបបអាហារមួយ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀន វាជាប្រពៃណី - ដូចជាជំងឺភាគច្រើននៃប្រព័ន្ធក្រពះពោះវៀន។
ដើម្បីចាប់ផ្តើម ត្រូវប្រាកដថាលុបចេញពីម៉ឺនុយ៖
- គ្រឿងទេសទាំងអស់, ផលិតផលជាមួយនឹងការអភិរក្ស, បង្កើនរសជាតិ, រសជាតិ;
- pickles; pickles;
- មុត;
- ទំពាំងបាយជូរប្រមូលផ្តុំ;
- បន្លែឆៅ។
ជារឿយៗពាក្យថា "ជំងឺរលាកក្រពះ", "ការព្យាបាល", "របបអាហារ" ធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើនភ័យខ្លាចថាពួកគេត្រូវបោះបង់ចោលអាហារដែលពួកគេចូលចិត្តជារៀងរហូត។ ប៉ុន្តែនេះមិនធ្វើឱ្យអ្នកជំងឺបាត់បង់ឱកាសដើម្បីញ៉ាំហ៊ាននោះទេ។ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀនធំអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតម៉ឺនុយនៃរបបអាហារសាច់ត្រីគ្មានខ្លាញ់បន្លែនៅក្នុងដំឡូង mashed ផ្លែឈើ (ក្នុងទម្រង់ជាភេសជ្ជៈនិង mousses) ធញ្ញជាតិ (មិនមែនទឹកដោះគោ) ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប។
ការសង្កេតអាហារូបត្ថម្ភផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្ត វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវដឹង៖ សីតុណ្ហភាពនៃអាហារដែលប្រើប្រាស់មិនគួរលើសពី 60 ដឺក្រេនៅលើមាត្រដ្ឋានអង្សាសេ ហើយក៏មិនត្រជាក់ជាង 15 ដឺក្រេដែរ។
អ្នកជំនាញល្អបំផុតហៅអាហារក្នុងរង្វង់ 37 ដឺក្រេ។ ទាក់ទងនឹងការបម្រើ និងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ បន្ទាប់មកពេញមួយថ្ងៃ ទម្ងន់សរុបនៃអាហារមិនគួរលើសពី 3000 ក្រាម។ ទន្ទឹមនឹងនេះ អាហារទាំងអស់បានបែងចែកជាផ្នែកដូចជា៖
- អាហារពេលព្រឹក - 30% នៃកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃ;
- អាហារសម្រន់ - 15%;
- អាហារថ្ងៃត្រង់ - 40%;
- អាហារពេលល្ងាច - 15% ។
ក្នុងករណីខ្លះអ្នកជំងឺត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារដែលមានអាហារ 6-8 ក្នុងមួយថ្ងៃដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់សម្រាប់ការគណនាកាឡូរីផងដែរ។ អាហារពេលល្ងាចមិនលើសពី 2 ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។
របបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជាតិអាស៊ីតផ្សេងគ្នានៃក្រពះ
នៅពេលទាប
ថ្ងៃមួយ
អាហារពេលព្រឹកត្រូវបានអនុញ្ញាតជាមួយ buckwheat, mousse ឈីក្រុម Fulham និងភេសជ្ជៈកាហ្វេខ្សោយ។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ចម្អិនស៊ុប និងដុតនំដំឡូងជាមួយសាច់ និងជាបង្អែម - kissel ។ អាហារថ្ងៃត្រង់ថ្ងៃដំបូងមានត្រី ដំឡូងបារាំង ក៏ដូចជាតែជាមួយនំប៉័ងមួយបន្ទះ។ មុនពេលចូលគេងជារៀងរាល់ថ្ងៃ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹក kefir មួយកែវ។
ថ្ងៃទីពីរ
អាហារពេលព្រឹករួមមាន beets ចំហុយជាមួយនឹងផ្លែប៉ោម និង pancakes ចំហុយ។ ក្នុងនាមជាភេសជ្ជៈ - តែបៃតង។ អាហារថ្ងៃត្រង់នៃថ្ងៃទី XNUMX គឺបន្លែចំហុយ និងរបបអាហារសាច់ក្រក នៅថ្ងៃដំបូង - borscht ។ សម្រាប់បង្អែម - ចាហួយ។
ថ្ងៃទីបី
អាហារដំបូងនៃថ្ងៃមានចានត្រីជាមួយបន្លែដុតនំជាមួយបបរស្រូវសាលី។ ញ៉ាំស៊ុបជាមួយប្រហិតសាច់ និងបន្លែ schnitzel ។ បង្អែម - ចាហួយ។ សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច buckwheat ឆ្អិនល្អ និងតែបៃតង។
ថ្ងៃទីបួន
អាហារពេលព្រឹករបស់ Hercules និងតែបៃតង។ អាហារពេលល្ងាចពីស៊ុប - នៅលើទីមួយនៅលើគុយទាវទីពីរនិងបំណែកនៃសាច់មាន់ឆ្អិនពីរបីសម្រាប់បង្អែម - ចាហួយ។ សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច អ្នកអាចធ្វើនំផេនខេក និងសាច់ស្ងោរ មុនពេលចូលគេង - តែឱសថរុក្ខជាតិ។
ថ្ងៃទីប្រាំ
ទទួលទានអាហារពេលព្រឹកជាមួយដំឡូងបារាំង និងកាហ្វេខ្សោយជាមួយទឹកដោះគោ។ ទទួលទានទំពាំងបាយជូរជាមួយសាច់គ្មានខ្លាញ់ និងការ៉ុតសុទ្ធ។ អាហារពេលល្ងាច Casserole (ឈីក្រុម Fulham ជាមួយទឹកឃ្មុំ) ឬបបរល្ពៅនិងតែបៃតង។
ថ្ងៃទីប្រាំមួយ
សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ចូរធ្វើអង្ករ និងផ្លែប៉ោមចៀន។ ទទួលទានទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ស្រាល ដែលជាគុយទាវដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតជាលើកទីពីរ និងសាច់គោពីរបីបំណែកសម្រាប់បង្អែម - ចាហួយ។ អាហារពេលល្ងាច omelette និងការ៉ុតសុទ្ធ។ ស្រាក្រឡុកតែ និងទឹកដោះគោពេលគេង។
ថ្ងៃទីប្រាំពីរ
ថ្ងៃទីប្រាំពីរនៃរបបអាហារផ្តល់អាហារពេលព្រឹកនៃបបរទឹកដោះគោ (មី) និងស្រាក្រឡុកមួយ។ ទទួលទានស៊ុបបន្លែតាមរដូវ និងចំហុយ schnitzel បម្រើជាមួយអង្ករឆ្អិនជាគ្រឿងតុបតែង។ ញ៉ាំប៉ាស្តាជាមួយឈីសនិងចាហួយ។
នៅពេលលើកកំពស់
របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះរ៉ាំរ៉ៃដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ផ្តល់នូវការលើកលែងចំពោះរបបអាហារដែលអាច "ឈឺចាប់" ភ្នាសរំអិល។ ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់ 7 ថ្ងៃមើលទៅដូចនេះ។
ម៉ឺនុយថ្ងៃដំបូង៖
- មាន buckwheat និងតែសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ញ៉ាំស៊ុតឆ្អិនសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ មានស៊ុបជាមួយបបរ oatmeal និង zrazy ដំឡូងសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ហើយចម្អិននំត្រីចំហុយជាមួយ pasta សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។
ម៉ឺនុយថ្ងៃទីពីរ៖
- អាហារពេលព្រឹក - ពីបបរ oatmeal និងតែ, cutlets ចំហាយ beetroot ជាអាហារសម្រន់។ ញ៉ាំស៊ុប zucchini និងគុយទាវជាមួយសាច់ដុតនំ ដុតនំផ្លែប៉ោមមួយសម្រាប់បង្អែម។ ទទួលទានអាហារពេលល្ងាចជាមួយនំប៉ាវ និងតែខ្សោយ។
ម៉ឺនុយនៃថ្ងៃទីបី:
- ស៊ុតស្ងោរ និងនំប៉័ងធ្វើអាហារពេលព្រឹក ការ៉ុត-ប៉ោម mousse ត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់អាហារសម្រន់ ហើយវាជាការចង់ទទួលទានជាមួយស៊ុបអង្ករទឹកដោះគោ និងសាច់មាន់បំពង។ អាហារពេលល្ងាចមានដំឡូងដុត និងតែ។
ម៉ឺនុយថ្ងៃទីបួន៖
- បន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹកនៃ semolina ញ៉ាំអាហារសម្រន់ជាមួយតែនិងឈីសសាំងវិចមួយសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ចម្អិនស៊ុបនិងអង្ករជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃសាច់សាច់។ Applesauce ត្រូវបានអនុញ្ញាតជាបង្អែម ហើយសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច - ត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាប ចំហុយដោយគ្មានគ្រឿងទេស និងដំឡូងបារាំង។
ម៉ឺនុយនៃថ្ងៃទីប្រាំ:
- vermicelli ជាមួយទឹកដោះគោ - សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក អាហារសម្រន់នៃចាហួយ និងនំប៉័ង។ តុអាហារពេលល្ងាចគឺស៊ុបបន្លែ និងសាច់មាន់ និងបាយ។ សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចសូមព្យាបាលខ្លួនអ្នកទៅ zrazy និងគុយទាវ។
ម៉ឺនុយនៃថ្ងៃទីប្រាំមួយ:
- បបរ oatmeal និង omelet ប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក អមដោយអាហារសម្រន់ពីចាហួយ។ អាហារថ្ងៃត្រង់ត្រូវបានអនុញ្ញាតជាមួយស៊ុបការ៉ុតនិងត្រី zrazy ជាមួយដំឡូងជាម្ហូបចំហៀង។ អាហារពេលល្ងាច - ត្រីចំហុយ។
ម៉ឺនុយនៃថ្ងៃទីប្រាំពីរ:
- បន្ទាប់ពីបបរ semolina និងតែ - អាហារសម្រន់ចាហួយ។ ញ៉ាំស៊ុបនិងផ្លែប៉ោមដុតនំ។ សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច ចំហុយបន្លែ និងសាច់របបអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកឃ្លាននៅពេលល្ងាច ចូរផឹកទឹកសណ្តែកមួយកែវ។
របបអាហារសម្រាប់ការធ្វើឱ្យរលាកក្រពះកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរជាមួយនឹងជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ គឺជារបបអាហារព្យាបាលដែលបង្កើតឡើងដោយគោលការណ៍ការពារភ្នាសក្រពះ។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះបាន សម្រាប់រយៈពេលនៃការព្យាបាល វាចាំបាច់ក្នុងការបោះបង់ចោលអាហារ "ឆៅ" (បន្លែឆៅ នំប៉័ងកន្ទក់ ចៀន)។ សីតុណ្ហភាពអាហារល្អបំផុតគឺ 15-60 អង្សាសេ។ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះលើសជាតិអាស៊ីត ហាមមិនឲ្យអាហារដែលជំរុញដល់ការបញ្ចេញទឹកកាម។ ទាំងនេះគឺជាគ្រឿងស្រវឹង សូដា ទឹកក្រូចឆ្មារ កាហ្វេអ៊ីន ទំពាំងបាយជូរខ្លាញ់ គ្រឿងទេសក្តៅ។
រលាកក្រពះពោះវៀន
ជំងឺរលាកក្រពះកើតឡើងក្រោមឥទ្ធិពលនៃបាក់តេរី Helicobacter pylori ឬជាលទ្ធផលនៃការប្រើប្រាស់ថ្នាំរយៈពេលវែង។ វាមាន 2 ដំណាក់កាល - ស្រួចស្រាវនិងរ៉ាំរ៉ៃ។ ក្នុងករណីទី XNUMX អ្នកជំងឺត្អូញត្អែរពីភាពមិនស្រួលនៅក្នុងក្រពះការឈឺចាប់ហើយលាមកក្លាយជាពណ៌ខ្មៅ (ដោយសារតែឈាមដែលបានចូលទៅក្នុងពោះវៀនពីដំបៅក្រពះ) ។ នៅដំណាក់កាលរ៉ាំរ៉ៃ - ភ្នាស mucous នៃក្រពះមានដំបៅនៃអង្កត់ផ្ចិតផ្សេងគ្នា, អ្នកជំងឺត្រូវបានរំខានដោយការក្រហាយទ្រូង, ចង្អោរ, ខ្វះចំណង់អាហារ, belching, ការឈឺចាប់កើតឡើងបន្ទាប់ពីបរិភោគ។
របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ តម្រូវឱ្យមិនរាប់បញ្ចូលអាហារហឹរ និងចៀន សាច់ខ្លាញ់ និងត្រី ផ្សិតគ្រប់ប្រភេទ ទំពាំងបាយជូរសម្បូរបែប កាហ្វេ និងស្ពៃក្តោបពីម៉ឺនុយធម្មតា។ របៀបចំអិន - ស្ងោរឬចំហុយ។
ប្រសិនបើយើងកំពុងនិយាយអំពីជំងឺដែលបង្កឡើងដោយបាក់តេរីជាក់លាក់មួយ នោះរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ Helicobacter pylori ដោយគ្មានការព្យាបាលដោយថ្នាំនឹងមិនមានប្រសិទ្ធភាពនោះទេ។ រោគសញ្ញានៃជំងឺប្រភេទនេះមានលក្ខណៈបុរាណសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ៖ ឈឺក្រពះ ចង្អោរ ឃ្លានអាហារក្នុងពោះ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីញ៉ាំរួចបាត់ទៅហើយ។ ដំបៅក្រពះនៃប្រភពដើមណាមួយត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយសញ្ញាដូចគ្នានឹងជំងឺរលាកក្រពះធម្មតាដែលជាមូលហេតុដែលវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការបង្កើតមន្ទីរពិសោធន៍ឬមិនរាប់បញ្ចូលវត្តមានរបស់ Helicobacter pylori នៅក្នុងខ្លួន។ ការព្យាបាលដំបៅនៅលើភ្នាសអញ្ចាញធ្មេញគឺអាចធ្វើទៅបានលុះត្រាតែកម្ចាត់បាក់តេរី មានតែអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវប៉ុណ្ណោះ វាមិនអាចទៅរួចនោះទេ។ កម្មវិធីព្យាបាលគឺស្មុគស្មាញ មានដំណាក់កាលជាច្រើន។
វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងថារបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់គួរតែរួមបញ្ចូលសារធាតុរាវច្រើន (ភេសជ្ជៈ) ជាមួយនឹងអាស៊ីតអព្យាក្រឹត: ទឹកសារធាតុរ៉ែដែលមិនមានជាតិកាបូន តែជាមួយ chamomile និង mint ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប ទឹកផ្លែឈើ និងបន្លែ ( ផ្លែប៉ោមនិងការ៉ុតល្អបំផុត) ។ វានឹងមិនជាការនាំអោយក្នុងការរំលឹកថារបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ និងសំណឹកនៃក្រពះគឺជាការហាមឃាត់ទាំងស្រុងលើអាហារ និងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាស៊ីត ក៏ដូចជាអាល់កុល និងសូដា។ ដូចជារបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ អាហាររូបត្ថម្ភគ្លីនិកក្នុងវត្តមាននៃសំណឹក និងដំបៅហាមឃាត់អាហាររហ័ស និងគ្រប់ប្រភេទនៃអាហារឥតបានការ។
ជំងឺរលាកក្រពះ Atrophic
ជំងឺរលាកក្រពះប្រភេទ Atrophic ខុសពីប្រភេទផ្សេងទៀត ដែលបណ្តាលមកពីជំងឺនៅក្នុងអ្នកជំងឺ ភ្នាសរំអិលនៃក្រពះកាន់តែស្តើង។ លទ្ធផលនៃដំណើរការនេះគឺជាការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃការផលិតអង់ស៊ីម និងអាស៊ីត hydrochloric ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការរំលាយអាហារ។ នេះគឺជាទម្រង់ដ៏គ្រោះថ្នាក់បំផុតមួយនៃជំងឺ ប៉ុន្តែអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវគឺជាគន្លឹះក្នុងការព្យាបាលប្រកបដោយជោគជ័យ។
របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ atrophic ដែលមានជាតិអាស៊ីតទាបតម្រូវឱ្យមានការដកចេញនូវអាហារដែលមិនអាចរំលាយបានពីរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ ហើយទាំងនេះមានដូចជា៖ សាច់រឹង សណ្តែកដី ផ្សិត កុម្មង់នំ នំប៉័ងពណ៌ត្នោត នំប៉័ង អាហារកំប៉ុង បន្លែ និងផ្លែឈើឆៅ ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ សាច់ខ្លាញ់ សាច់ជក់បារី សូដា។ អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកក្រពះជាមួយ foci នៃ atrophy វាចាំបាច់ក្នុងការញ៉ាំអាហារដែលបង្កើនការសំងាត់នៃក្រពះនិងបង្កើនចំណង់អាហារ។
ដូច្នេះ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀនមាន ស៊ុបបន្លែ សាច់របបអាហារ (មាន់ ព្រាប ទន្សាយ) ត្រីគ្មានខ្លាញ់ អាហារសមុទ្រ ផលិតផលទឹកដោះគោ ស៊ុត ផ្លែឈើ បន្លែ (ឆ្អិន) ភេសជ្ជៈ ធញ្ញជាតិ ខ្លាញ់។ ត្រូវបានអនុញ្ញាតផងដែរ marmalade, បង្អែម, ចាហួយ, ស្ករនិងទឹកឃ្មុំ, អំបិលតុគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជំនួសសមុទ្រប៉ុន្តែគ្រឿងស្រវឹងត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ អាហារវេជ្ជសាស្រ្តផ្តល់ការចម្អិនអាហារនៅលើគូឬនៅក្នុងឡ។ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះប្រសព្វគួរតែរួមបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារអំបិលអាល់កាឡាំង ឬទឹកសារធាតុរ៉ែអាល់កាឡាំង (ដូចជា Borjomi)។ ទឹកសារធាតុរ៉ែមួយកែវស្រវឹងមួយម៉ោងមុនពេលអាហារជំរុញការផលិតទឹកក្រពះ។
អាហារពេលព្រឹក:
- oats រមៀលនៅលើទឹកដោះគោ;
- casserole ឈីក្រុម Fulham;
- តែ។
អាហារថ្ងៃត្រង់:
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់;
- គុយទាវ;
- ត្រីឆ្អិន;
- carrots ដឹងគុណ (កញ្ចក់) ។
អាហារសម្រន់៖
- តែ rosehip ។
អាហារពេលល្ងាច:
- ប៉ាស្តាចំហុយ (ទន្សាយ);
- ដំឡូង mashed;
- ទឹកដោះគោ Hercules;
- តែជាមួយទឹកដោះគោ - កែវមួយ។
ដូចគ្នានេះផងដែរ, ម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃអាចរួមបញ្ចូល 25 ក្រាមនៃជាតិស្ករនិងប៊ឺ, នំបុ័ងស្រូវសាលី។ ប៉ុន្តែរបបអាហារ "ឃ្លាន" តឹងរ៉ឹងគួរតែត្រូវបានជៀសវាង ជាពិសេសប្រសិនបើវាជារបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំក្នុងផ្នែកតូចៗប៉ុន្តែជាញឹកញាប់ - 4-5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
ការរលាក atrophic នៃ mucosa gastric នៅដំណាក់កាលដំបូងរបស់វាត្រូវបានគេហៅថា gastritis subatrophic ។ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ subatrophic មិនខុសពីការណែនាំដែលបានផ្តល់ឱ្យខាងលើទេ។
វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការចងចាំ៖ ការឆាប់ចាប់ផ្តើមការព្យាបាល ជាពិសេសពិនិត្យមើលរបបអាហាររបស់អ្នកកាន់តែលឿន អ្នកអាចកម្ចាត់រោគសញ្ញាមិនល្អ ហើយភ្លេចអំពីជំងឺនេះជារៀងរហូត។
ជំងឺរលាកក្រពះ Lymphocytic
ទម្រង់ដ៏កម្រមួយទៀតនៃជំងឺនេះគឺជំងឺរលាកក្រពះ lymphocytic ។ ប្រភេទជំងឺនេះច្រើនតែធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យលើមនុស្សអាយុលើសពី ៧០ឆ្នាំ។ អ្វីដែលជាមូលហេតុចម្បងនៃជំងឺ អ្នកជំនាញមិនធ្វើការវិនិច្ឆ័យដោយមិនច្បាស់លាស់ ប៉ុន្តែពួកគេដាក់ឈ្មោះជម្រើសពីរដែលអាចធ្វើបាន៖
- បាក់តេរី Helicobacter pylori;
- ការមិនអត់ឱន gluten (gluten) ។
លើសពីនេះ អ្នកចូលចិត្តអាហារចៀន ជក់បារី និងខ្លាញ់ គឺប្រឈមនឹងហានិភ័យ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលនិយាយអំពីរបបអាហារសម្រាប់ទម្រង់ lymphocytic នៃជំងឺរលាកក្រពះជាដំបូងការយកចិត្តទុកដាក់គឺផ្តោតលើតម្រូវការដើម្បីបដិសេធអាហារឥតបានការ។ ជំហានទី 1 គឺជារបបអាហារគ្មានជាតិស្អិត Gluten និងអាហារូបត្ថម្ភយោងទៅតាមគោលការណ៍នៃការព្យាបាលតារាងទី XNUMX ។
ជំងឺរលាកក្រពះ hyperplastic
ជំងឺរលាកក្រពះ hyperplastic គឺជាការរលាករ៉ាំរ៉ៃនៃភ្នាសអញ្ចាញធ្មេញ ដែលជាលទ្ធផលដែល mucosa កាន់តែក្រាស់ ក្លាយជា edematous និង polyps អាចបង្កើតបាន។ មូលហេតុនៃការកើតឡើងរបស់វាគឺខុសគ្នាខ្លាំងណាស់: ពីអាឡែស៊ីអាហារទៅនឹងការឆ្លងមេរោគ, កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ, ការរំលោភលើដំណើរការនៃការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងរាងកាយ។ រោគសញ្ញានៃជំងឺនេះក៏មានលក្ខណៈទូលំទូលាយ ហើយភាគច្រើនជាប្រពៃណីសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ៖ ចង្អោរ ក្អួត បាត់បង់ចំណង់អាហារ ឈឺពោះ រមួលក្រពើ លាមករំខាន។
របបអាហារព្យាបាលសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀនធំមានរយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ 2 ខែ។ នៅពេលនេះ លុបចេញពីរបបអាហារធម្មតា៖
- ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល;
- ទំពាំងបាយជូរសាច់និងត្រី;
- គ្រឿងទេស, អាហារកំប៉ុង, pickles;
- ចៀន, ជក់បារី, ខ្លាញ់, ប្រៃ;
- ដុតនំ, បង្អែម, កាហ្វេ។
ចំណង់ចំណូលចិត្តត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យចានចំហុយឬឆ្អិនដោយគ្មានអំបិលនិងគ្រឿងទេស។
ជំងឺរលាកក្រពះនិងពោះវៀន
ជំងឺរលាកក្រពះនិងរលាកលំពែង
ជំងឺរលាកក្រពះ និងរលាកលំពែង ទោះបីជាជំងឺផ្សេងៗគ្នាប៉ះពាល់ដល់សរីរាង្គផ្សេងៗគ្នា (ក្រពះ និងលំពែង) ប៉ុន្តែ ដូចដែលការអនុវត្តបង្ហាញ ពួកវាច្រើនតែទៅជាមួយគ្នា។ អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកក្រពះក្នុងករណីភាគច្រើនត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺរលាកលំពែងឬផ្ទុយទៅវិញ។
ជំងឺទាំងនេះនៃការរលាក gastrointestinal មានច្រើនដូចគ្នា។ ហើយនៅកន្លែងដំបូង - ដំណើរការព្យាបាលដូចគ្នា កន្លែងដំបូងដែលត្រូវបានកាន់កាប់មិនច្រើនដោយការត្រៀមលក្ខណៈវេជ្ជសាស្រ្ត ដូចជារបបអាហារត្រឹមត្រូវ។ ការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាហាររូបត្ថម្ភគ្លីនិកមានឱកាសគ្រប់បែបយ៉ាងដើម្បីកម្ចាត់បញ្ហាសុខភាព។ ជាងនេះទៅទៀត របបអាហារទោះបីជាហៅថា "ទន់ភ្លន់" ប៉ុន្តែនៅតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ជាមួយនឹងរបបអាហារចម្រុះ និងពោរពេញដោយកាឡូរី។
ប្រសិនបើការចាប់ផ្តើមនៃការព្យាបាលគឺមុនដោយជំងឺរលាកក្រពះស្រួចស្រាវ ឬជំងឺរលាកលំពែងកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនោះ មួយថ្ងៃឬពីរថ្ងៃគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីអង្គុយលើការតមអាហារវេជ្ជសាស្រ្ត (ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើតែទឹកសារធាតុរ៉ែដោយគ្មានឧស្ម័ន) ។ ហើយមានតែបន្ទាប់ពីដំណាក់កាលនេះដើម្បីចូលទៅក្នុងម៉ឺនុយ porridges រាវ, បន្លែសុទ្ធ, ចាហួយនិងភេសជ្ជៈផ្លែឈើ, បន្តិចម្តងពង្រីករបបអាហារ។ ការណែនាំផលិតផលថ្មីចូលទៅក្នុងម៉ឺនុយវាជាការសំខាន់ដើម្បីពិចារណាប្រភេទនៃជំងឺរលាកក្រពះ, ចាប់តាំងពីការព្យាបាលនិងប្រភេទនៃរបបអាហារអាស្រ័យលើ nuance នេះ។
ការគូសរូបបញ្ជីមុខម្ហូបសម្រាប់សប្តាហ៍សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកក្រពះ និងរលាកលំពែង វាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវពិចារណា៖
- អាហារសម្រាប់ចំហុយ, ដុតនំ, ឆ្អិន;
- ញ៉ាំ 5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងផ្នែកតូចៗ;
- ការសង្កត់ធ្ងន់លើអាហាររាវនិងពាក់កណ្តាលរាវ;
- កំណត់ក្នុងរបបអាហារខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាត។
ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនៃជំងឺរលាកក្រពះ និងរលាកលំពែង ដាក់បម្រាមលើការប្រើប្រាស់ទំពាំងបាយជូរ សាច់ខ្លាញ់ សាច់ជក់បារី អាហារកំប៉ុង គ្រឿងទេស បន្លែ និងផ្លែឈើឆៅ សូដា អាល់កុល ការ៉េម។
ប៉ុន្តែអ្វីដែលមិនគួរបំភ្លេចនោះគឺស៊ុបជាមួយធញ្ញជាតិ បន្លែ និងផ្លែឈើសុទ្ធ សាច់ដុំចំហុយ omelets ចាហួយ ចាហួយ និង compotes។ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺរលាកក្រពះគឺផ្អែកលើផលិតផលទាំងនេះ។
ជំងឺរលាកក្រពះនិង cholecystitis
សរីរាង្គនៃការរលាក gastrointestinal នេះត្រូវបានទាក់ទងគ្នាយ៉ាងជិតស្និទ្ធហើយប្រសិនបើការបរាជ័យនៃពួកគេផ្តល់ឱ្យមួយក្នុងចំណោមពួកគេនោះវាពិតជានឹងប៉ះពាល់ដល់ការងាររបស់ "អ្នកជិតខាង" ។ ដូច្នេះស្របជាមួយនឹងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនៃ "ជំងឺរលាកក្រពះ" ជំងឺផ្សេងទៀតត្រូវបានជួបប្រទះជាញឹកញាប់ឧទាហរណ៍ cholecystitis - ការរលាកនៅក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់ដែលនាំឱ្យការផ្លាស់ប្តូរជញ្ជាំងនៃសរីរាង្គនិងការជាប់គាំងនៃទឹកប្រមាត់។ ជំងឺនេះត្រូវបានអមដោយការកាត់ការឈឺចាប់នៅផ្នែកខាងស្តាំនៃពោះដែលរោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកក្រពះត្រូវបានបន្ថែម: ចង្អោរ, ឈឺចាប់, កង្វះចំណង់អាហារ។
របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ និងរលាកក្រពះរួមមាន៖ ស៊ុប នំកែកឃឺ អាហារសាច់ និងត្រី អូមេឡែត ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប បន្លែសុទ្ធ សាច់ផ្លែឈើ។
វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ ចៀន ហឹរ សាច់ជក់បារី ចានហឹរ សណ្តែក ប៉េងប៉ោះ ខ្ទឹមបារាំង កុម្មង់នំ កាហ្វេ ការ៉េម។
វាងាយស្រួលក្នុងការស្រមៃមើលថាតើរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃគួរតែមើលទៅបែបណា ប្រសិនបើរបបអាហារសម្រាប់ cholecystitis និង gastritis ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយផ្អែកលើការណែនាំអំពីក្រពះ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាតារាង និងឧទាហរណ៍នៃចាន។
អាហារពេលព្រឹក | Oatmeal, omelette, តែ។ |
---|---|
អាហារសម្រន់ | ឈីក្រុម Fulham និង Cream sour បន្តិច, ផ្លែប៉ោមដុតនំ។ |
អាហារពេលល្ងាច | ស៊ុបជាមួយបន្លែនិង vermicelli, cutlets ចំហុយ, ដំឡូងឆ្អិនសុទ្ធ, compote ផ្លែឈើស្ងួត។ |
អាហារសម្រន់ | Kissel, នំស្ងួត។ |
អាហារពេលល្ងាច | ត្រីចំហុយ, ស៊ុបអង្ករ, kefir ។ |
នៅដំណាក់កាលនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកក្រពះ និងរលាកក្រពះ វាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើថ្ងៃតមអាហារលើផលិតផលរាវ (ទឹក ទឹកតែរុក្ខជាតិ ភេសជ្ជៈផ្លែឈើ)។ បើចាំបាច់ធ្វើម្តងទៀត 2-3 ថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីការផ្លាស់ប្តូររលូនទៅរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អព្យាយាមប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អជៀសវាងភាពតានតឹង។
ជំងឺរលាកក្រពះនិងរលាកបំពង់អាហារ
នៅក្នុងជំងឺអ៊ប៉ស ការរលាកនៃបំពង់អាហារអាចជារោគសញ្ញា។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការវិវត្តនៃជំងឺនេះមានរោគសញ្ញាមិនល្អដូចជាក្រហាយទ្រូង (កាន់តែធ្ងន់ធ្ងរបន្ទាប់ពីអាហារហឹរ និងខ្លាញ់ កាហ្វេ សូដា)។ រោគសញ្ញាផ្សេងទៀតរួមមានការឡើងរឹង ឈឺ និងអារម្មណ៍ក្រហាយនៅខាងក្រោយ sternum ។ មានមូលហេតុជាច្រើននៃជំងឺរលាកបំពង់អាហារ ដែលមួយក្នុងចំណោមនោះគឺរលាកក្រពះ និងការច្រាលទឹកក្រពះ និងច្រាលទឹកប្រមាត់។
របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកបំពង់អាហារ និងជំងឺរលាកក្រពះ ជាចម្បងពាក់ព័ន្ធនឹងការមិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលមួយចំនួន។ នេះគឺជាគ្រឿងស្រវឹង កាហ្វេ ក្រូចឆ្មារ ខ្លាញ់ ចៀន ហឹរ ប៉េងប៉ោះ។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការមិនរាប់បញ្ចូលគ្រឿងទេសដែលបណ្តាលឱ្យក្រហាយទ្រូង (ខ្ទឹមស, ម្រេច, ផ្កាក្លាំពូ, cinnamon) ។
យោងតាមការណែនាំរបស់អ្នកជំនាញ របបអាហារសម្រាប់ការក្រហាយទ្រូង និងរលាកក្រពះគឺ៖
- អាហារប្រភាគក្នុងផ្នែកតូចៗ;
- កែវទឹកឆ្អិនមុនពេលអាហារនីមួយៗ;
- ទឹកដោះគោ, តែ rosehip, តែ chamomile, compote ផ្លែប៉ោម, ចេក, plums, peaches និង pears រួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារ;
- ការបោះបង់ចោលទាំងស្រុងនៃគ្រឿងស្រវឹងនិងអាហារពេលយប់;
- ដើរជាទៀងទាត់បន្ទាប់ពីអាហារ;
- "ការសង្កត់ធ្ងន់" លើទឹកដោះគោយ៉ាអួ, ឈីក្រុម Fulham, kefir, oatmeal និងបបរស្រូវសាលី។
របបអាហារសម្រាប់ជំងឺច្រាលក្រពះគឺជាប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភដែលគេស្គាល់ថាជាតារាងទី 1 (ប្រើសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺក្រពះពោះវៀន)។ របបអាហារលេខ 1 សម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ និងរលាកបំពង់អាហារ មានរយៈពេលប្រហែល 3-5 ខែ ហើយរបបអាហារត្រូវបានជ្រើសរើសក្នុងវិធីមួយ ដើម្បីមិនរាប់បញ្ចូលអាហារដែលអាចធ្វើទៅបានតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ដែលជំរុញដល់ការផលិតទឹកក្រពះ។ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកបំពង់អាហារ និងជំងឺរលាកក្រពះ ក៏ផ្អែកលើគោលការណ៍នៃតារាងលេខ 1 អាហារូបត្ថម្ភផងដែរ។
ជំងឺរលាកក្រពះនិង duodenitis
Duodenitis (ការរលាកនៃភ្នាស mucous នៃ 12-duodenum) ជារឿយៗកើតឡើងជាលទ្ធផលនៃជំងឺរលាកក្រពះដែលមិនបានព្យាបាល (atrophic, helicobacter) ។ វាអាចធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យរោគរលាកក្រពះ និងរលាក duodenitis ដោយខ្លួនឯងតាមរោគសញ្ញា៖
- ឈឺពោះ (ស្រួច, ទាញ);
- ចង្អោរនិងក្អួត;
- បំបែកលាមក។
ប្រសិនបើការកាត់ការឈឺចាប់នៅក្រោមស្លាបព្រា និងក្នុងផ្ចិតត្រូវបានបន្ថែមទៅរោគសញ្ញាទាំងនេះ នោះនេះគឺជាជំងឺរលាកទងសួតរួចទៅហើយ - ការរលាករ៉ាំរ៉ៃនៃដំបៅ duodenal 12 ។ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺ bulbitis និង gastritis គឺផ្អែកលើការបដិសេធនូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលមានជាតិខ្លាញ់ ចៀន ហឹរ ហឹរ ជូរ ដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន។
របបអាហារត្រឹមត្រូវសម្រាប់ duodenitis និង gastritis នឹងបន្ថយភាពមិនស្រួលសម្រាប់ពីរបីថ្ងៃ។ ប្រសិនបើជំងឺនេះមិនត្រូវបានព្យាបាលទេ វានឹងរីកធំឡើងពីទម្រង់ស្រួចស្រាវទៅជាទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃជាមួយនឹងសំណឹក និងបាតុភូត atrophic។
របបអាហារព្យាបាលក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ វាជាការចង់ចាប់ផ្តើមពីការតមអាហាររយៈពេលពីរថ្ងៃ និងការសម្រាកលើគ្រែ។ ម៉ឺនុយសម្រាប់ថ្ងៃបន្ទាប់គឺ 1 របបអាហារ និង 1 របបអាហារ a.
ច្បាប់អាហារសម្រាប់ duodenitis និង gastritis:
- សីតុណ្ហភាពរាងកាយអាហារ;
- បរិភោគផ្នែកដែលមានកំណត់ 5-6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ;
- ការប្រើប្រាស់ស៊ុបប្រចាំថ្ងៃជាមួយធញ្ញជាតិនិងបន្លែ (បង្កើតឥទ្ធិពលស្រោមសំបុត្រ);
- បរិភោគសាច់ក្នុងរបបអាហារ (ស្ងោរ ចំហុយ) "ទឹកដោះគោ" ដែលគ្មានជាតិអាស៊ីត អូលីវ បន្លែ និងផ្លែឈើសុទ្ធ;
- កំណត់ការទទួលទានអំបិល ប៉ុន្តែស្ករ និង marmalade ត្រូវបានអនុញ្ញាត។
ប្រសិនបើគោលដៅមិនមែនគ្រាន់តែដើម្បីកម្ចាត់រោគសញ្ញាមិនល្អមួយរយៈប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែដើម្បីជាសះស្បើយជារៀងរហូតនោះអ្នកនឹងត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់អាហារូបត្ថម្ភទាំងនេះក្នុងរយៈពេលយូរ។
ផលិតផលហាមឃាត់សម្រាប់ duodenitis និង gastritis:
- សូដា កាហ្វេ តែខ្លាំង;
- អាំង;
- សាច់ជ្រូក សាច់ចៀម;
- នំបុ័ងខ្មៅនិងកុម្មង់នំ;
- ផ្សិត;
- សូកូឡា, ស្ករកៅស៊ូ។
លើសពីនេះទៀតប្រសិនបើជំងឺរលាកក្រពះត្រូវបានអមដោយអាស៊ីតខ្ពស់នោះមិនរាប់បញ្ចូលទឹកជូរ, ទំពាំងបាយជូរនិងផ្លែឈើ (ក្រូចឆ្មារ) ពីម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ។
តារាងរបបអាហារ
នៅក្នុងឱសថ 15 ផ្តល់នូវជម្រើសសម្រាប់ម៉ឺនុយអាហាររូបត្ថម្ភព្យាបាល ហើយ 1 ក្នុងចំណោមពួកគេ (1, 2, 5 និង XNUMX តារាង) ត្រូវបានអនុវត្តដោយជោគជ័យក្នុងការព្យាបាលទម្រង់ផ្សេងៗនៃជំងឺរលាកក្រពះ។
របបអាហារលេខ ៨
ដំបៅក្រពះ រលាកក្រពះ (ស្រួចស្រាវនៅដំណាក់កាលនៃការជាសះស្បើយ) និងជំងឺនៃ duodenum 12 - ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យដែលអ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភបានចេញវេជ្ជបញ្ជាអាហាររូបត្ថម្ភព្យាបាលដោយយោងទៅតាមច្បាប់នៃតារាងលេខ 1 ។ របបអាហារមានអាហារ "សន្សំសំចៃ"៖ ប្រភេទអាហារនៃសាច់និងត្រី។ ឆ្អិនដោយគ្មានគ្រឿងទេស សាច់មាន់គ្មានស្បែក បន្លែ និងផ្លែឈើ។ មាតិកាកាឡូរីគឺខ្ពស់ណាស់ - 2800-3000 kcal ។
របបអាហារលេខ ៨
វាត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ការធ្វើឱ្យដំបៅ និងរលាកក្រពះស្រួចស្រាវ ហើយជាប្រព័ន្ធអាហារដែលមានកាឡូរីទាប វាត្រូវបានគេប្រើជារបបអាហារសម្រកទម្ងន់សម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ។ តារាងទី 1a ផ្ដល់នូវរបបអាហារនៃអាហារសុទ្ធជាមួយនឹងការទទួលទានអំបិលមានកំណត់ ចំហុយ ឬស្ងោរ។
របបអាហារលេខ ៨
របបអាហារលេខ 2 ដែលមានជំងឺរលាកក្រពះត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាទាំងទម្រង់ស្រួចស្រាវនិងរ៉ាំរ៉ៃ។ ម៉ឺនុយរបស់នាងត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីជំរុញមុខងារសំងាត់នៃក្រពះប្រសិនបើចាំបាច់ ប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ប្រសិនបើការសំងាត់មានលក្ខណៈធម្មតា ឬកើនឡើងនោះ ម៉ឺនុយសកលនៃតារាងលេខ 2 ក៏សមរម្យសម្រាប់ការព្យាបាលផងដែរ។
បញ្ជីមុខម្ហូបរួមមានៈ បន្លែ (ស្ងោរ) ស៊ុប ធញ្ញជាតិ viscous "ទឹកដោះគោ" ចំហុយ omelets កុម្មង់នំ (ប៉ុន្តែមិនស្រស់) ទឹកផ្លែឈើ (ពនលាយដោយទឹក) ភេសជ្ជៈកាហ្វេ តែ ប៊ឺ ស្ករ ទឹកឃ្មុំ។
ដើម្បីដក៖ សាច់ខ្លាញ់ ធញ្ញជាតិមួយចំនួន (បាឡេ ពោត បាឡេ) ហឹរ និងខ្លាញ់ អាហារកំប៉ុង ត្រីជក់បារី សណ្តែក kvass ស៊ុតឆ្អិនរឹង នំដុតថ្មីៗ។
របបអាហារនេះត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ colitis និង gastritis អាហារដែលបានជ្រើសរើសមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារទាំងមូលរួមទាំងពោះវៀនដែលជំងឺរបស់វាជារឿយៗអមជាមួយជំងឺក្រពះ។ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះស្រួចស្រាវក៏ផ្អែកលើរបបអាហារព្យាបាលនៃតារាងទីពីរផងដែរ។
ម៉ឺនុយរបបអាហារគំរូ 2 សម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ៖
ទិវា 1
- អាហារពេលព្រឹក: omelette ពីប្រូតេអ៊ីន, នំបុ័ង, caviar បន្លែ, កាកាវ។
- អាហារសម្រន់៖ ចាហួយ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ស៊ុបជាមួយបាយមាន់ តែ។
- អាហារសម្រន់៖ ផ្លែឈើ។
- អាហារពេលល្ងាច: បបរល្ពៅ, ត្រីដុតនំ, kefir ។
ទិវា 2
- អាហារពេលព្រឹក: ប៉ាស្តាជាមួយស៊ុត kefir ។
- អាហារសម្រន់៖ ចាហួយ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: អណ្តាត, អង្ករឆ្អិន, ទឹកផ្លែឈើ។
- អាហារសម្រន់៖ បន្លែសុទ្ធ (ការ៉ុត-ដំឡូង) ។
- អាហារពេលល្ងាច៖ នំប៉ាវថ្លើម, នំបញ្ចុកឈីក្រុម Fulham, compote ។
ទិវា 3
- អាហារពេលព្រឹក: តែ bran, buckwheat, ឈីក្រុម Fulham ។
- អាហារសម្រន់: oatmeal និងផ្លែឈើ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ដំឡូងបារាំង និងអង្ករឆ្អិន សាច់មាន់ឆ្អិន ទឹកក្រឡុក។
- អាហារសម្រន់៖ សាឡាត់ផ្លែឈើទឹកដោះគោជូរ។
- អាហារពេលល្ងាច: បន្លែចំហុយ, ស្ទីម schnitzel, ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោ។
ទិវា 4
- អាហារពេលព្រឹក៖ ត្រី, ដំឡូងបារាំង, តែ។
- អាហារសម្រន់៖ ផ្លែឈើសុទ្ធ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ស៊ុបមាន់ ត្រីដុតនំ ទឹកបន្លែ។
- អាហារសម្រន់៖ ល្បាយនៃ curd frayed និងផ្លែប៉ោម។
- អាហារពេលល្ងាច: បបរ buckwheat, សាឡាត់, ចាហួយ។
ទិវា 5
- អាហារពេលព្រឹក៖ ទឹកដោះគោឆៅ ស៊ុតឆ្អិន។
- អាហារសម្រន់៖ ការ៉ុត និងឈីក្រុម Fulham ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ស៊ុបល្ពៅឆ្អិន (ដំឡូងបារាំង) សាច់មាន់បំពង។
- អាហារសម្រន់៖ ផ្កាកុលាបព្រៃ - តែ នំស្ងួត។
- អាហារពេលល្ងាច៖ ត្រីចំហុយអង្ករ។
ទិវា 6
- អាហារពេលព្រឹក: buckwheat, ឈីស, ប៊ឺ, កាកាវ, នំប៉័ងមួយ។
- អាហារសម្រន់៖ ទឹកដោះគោជូរ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ស៊ុបជាមួយប្រហិតសាច់ និងអង្ករដំណើប ទឹកជ្រលក់ពណ៌ស តែ។
- អាហារសម្រន់៖ kefir និងនំកែកឃឺ។
- អាហារពេលល្ងាច៖ លាយល្ពៅឆ្អិន និងសាច់មាន់ ផ្លែប៉ោមដុតនំ តែ។
ទិវា 7
- អាហារពេលព្រឹក: ចៀនពី hercules, យៈសាពូនមី, តែ rosehip ។
- អាហារសម្រន់៖ ទឹកដោះគោជូរ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ស៊ុបបន្លែ ស៊ុបមាន់ សាឡាត់។
- អាហារសម្រន់៖ តែ rosehip ។
- អាហារពេលល្ងាច: ត្រីចំហុយ, នំប៉ាវ, kefir ។
របបអាហារលេខ ៨
តារាងទី 5 គឺជារបបអាហារដ៏កម្រសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ ឬដើម្បីឱ្យកាន់តែច្បាស់លាស់សម្រាប់ទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃរបស់វា។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, ការប្រែប្រួលនៃអាហាររូបត្ថម្ភព្យាបាលនេះគឺសមរម្យសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកថ្លើម, cholecystitis, cholelithiasis (ទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃ) ។
របបអាហារលេខ 5 សម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះផ្តល់នូវការបដិសេធផលិតផលទាំងអស់ដែលមានកូលេស្តេរ៉ុល, សារធាតុថែរក្សា, ថ្នាំជ្រលក់។
នោះហើយជាដំបូង អាហាររហ័ស បង្អែម ប្រេងឆា សូដា ផលិតផលដែលមានអាស៊ីត oxalic សណ្តែក ស្ករកៅស៊ូ បាឡេ ត្រូវបានដកចេញពីរបបអាហារ។
ថ្ងៃ | អាហារពេលព្រឹក | អាហារសម្រន់ | អាហារពេលល្ងាច | អាហារសម្រន់ | អាហារពេលល្ងាច |
---|---|---|---|---|---|
កាលពីថ្ងៃចន្ទ | អង្ករជាមួយទឹកដោះគោ omelette ប្រូតេអ៊ីនតែ | casserole ឈីក្រុម Fulham | ស៊ុប, សាច់របបអាហារឆ្អិនជាមួយការ៉ុត, compote ផ្លែឈើស្ងួត | នំកែកឃឺគ្មានជាតិផ្អែម, តែ | Vermicelli ពីស្រូវសាលី durum, ប្រេង, ឈីស, ទឹកសារធាតុរ៉ែ |
ថ្ងៃអង្គារ | ផ្លែប៉ោមដឹងគុណ និងការ៉ុត ចំហុយ schnitzel កាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ | ផ្លែប៉ោម | Borsch គ្មានខ្លាញ់ ត្រីចំហុយ ចាហួយ | ខូឃី, infusion rosehip | បបរ Buckwheat ទឹកសារធាតុរ៉ែ |
ថ្ងៃពុធ | Hercules, ឈីក្រុម Fulham | ផ្លែប៉ោមដុតនំគ្មានជាតិស្ករ | ស៊ុបបួស, អង្ករឆ្អិន, សាច់មាន់, compote | មូស | ដំឡូង mashed, ត្រីចំហុយ, decoction rosehip |
ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ | វល្លិ, សាច់គ្មានខ្លាញ់, តែ | នំប៉ាវឈីក្រុម Fulham, Cream sour | ស៊ុបបន្លែ ស្ពៃក្តោប ចាហួយ | ផ្លែឈើ | អង្ករឆ្អិនក្នុងទឹកដោះគោតែ |
ថ្ងៃសុក្រ | ទឹកដោះគោយ៉ាអួ | ផ្លែប៉ោម mousse | Borsch, សាច់គ្មានខ្លាញ់, ចាហួយ | នំកែកឃឺ, តែ | ដំឡូង mashed ត្រីចំហុយ salad បន្លែ ទឹកសារធាតុរ៉ែ |
ថ្ងៃសៅរ៍ | ចំហុយ schnitzel, បបរ buckwheat, តែ | carrots ឆ្អិន, ដី | ស៊ុបទឹកដោះគោ, pudding ឈីក្រុម Fulham, compote | ថើប | Semolina ទឹកសារធាតុរ៉ែ |
កាលពីថ្ងៃអាទិត្យ | ដំឡូង, ត្រី, តែ | ផ្លែប៉ោមដុតនំ | Borsch, cutlets ចំហាយ, compote | Rosehip decoction, នំស្ងួត | Sirnichki, omelette, ទឹកសារធាតុរ៉ែ |
Kefir ត្រូវបានអនុញ្ញាតជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅពេលយប់។
របបអាហារ 5 ដូចជារបបអាហារផ្សេងទៀតសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះរ៉ាំរ៉ៃត្រូវបានគេសង្កេតឃើញជាយូរមកហើយ (មួយនិងកន្លះទៅពីរឆ្នាំ) ។ ដើម្បីញ៉ាំក្នុងផ្នែកតូចៗ 5-6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ មិនរាប់បញ្ចូលអាហារចៀន ហឹរ និងធ្ងន់ទាំងអស់។ ព្យាយាមប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់ទាំងនេះបន្ទាប់ពីការផុតកំណត់នៃរបបអាហារ។
ការព្យាបាលជំងឺរលាកក្រពះចំពោះកុមារ
“ ជំងឺរលាកក្រពះ។ ការព្យាបាល។ របបអាហារ "- សូម្បីតែមនុស្សពេញវ័យយល់ឃើញពាក្យទាំងនេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នព្រោះមិនមែនគ្រប់គ្នាអាចបោះបង់ចោលរបៀបរស់នៅធម្មតារបស់ពួកគេបានយ៉ាងងាយ ហើយផ្លាស់ប្តូរប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភយ៉ាងខ្លាំងនោះទេ។ ហើយចុះយ៉ាងណាចំពោះកុមារ? ប៉ុន្តែជាពិសេសសម្រាប់ករណីបែបនេះ មានរបបអាហារសម្រាប់កុមារដែលមានជំងឺរលាកក្រពះ - ហ៊ាន ដែលត្រូវបានរចនាឡើងដោយគិតគូរពីលក្ខណៈនៃរាងកាយរបស់កុមារ និងរបបអាហារដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារទាំងមូល។
អ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភបានបង្កើតជម្រើសម៉ឺនុយជាច្រើនសម្រាប់ការព្យាបាលកុមារ ប៉ុន្តែមូលដ្ឋានសម្រាប់ទាំងអស់គ្នាគឺរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ Pevsner ។ វាផ្តល់អាហារចំនួន 6 មុខ របបអាហារមានអាហារឆ្អិនល្អ និង mashed mashed ។
- អាហារពេលព្រឹក៖ ចំហុយ omelette, ឈីសដឹងគុណ, កាកាវ។
- អាហារសម្រន់៖ ចាហួយផ្លែប៉ោមដុតនំជាមួយទឹកឃ្មុំ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ស៊ុបការ៉ុតជាមួយអង្ករ (សុទ្ធ) សាច់ប្រហិត ទឹកផ្លែឈើ។
- អាហារសម្រន់៖ kefir / ទឹកដោះគោជូរ។
- អាហារពេលល្ងាច៖ ឈីក្រុម Fulham និងផ្លែឈើសុទ្ធ បង្គាឆ្អិន តែជាមួយទឹកឃ្មុំ និងទឹកដោះគោ។
របបអាហារផ្លែឈើ
ជាមួយនឹងជំងឺក្រពះកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ អាហារបែបនេះមិនសមស្របទេ ប៉ុន្តែសម្រាប់ជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ (មិនស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ) វានឹងសម។
ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយ 2-3 ថ្ងៃដំបូងនៃរបបអាហារដើម្បីចំណាយលើទឹកផ្លែឈើដែលនឹងយកជាតិពុលចេញ។ របបអាហារ 2-3 នៃថ្ងៃខាងក្រោមដើម្បីធ្វើពីផ្លែឈើ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសរើសផ្លែប៉ោម juicy, pears, ទំពាំងបាយជូ, ម្នាស់, peaches, Melon ។ ដំណាក់កាលបន្ទាប់គឺការផ្លាស់ប្តូរដោយរលូនទៅរបបអាហារដែលផ្លាស់ប្តូរកាន់តែច្រើន។ រួមបញ្ចូលជារៀងរាល់ថ្ងៃនូវផលិតផលពីក្រុមថ្មី (គ្រាប់ធញ្ញជាតិ បន្លែ និងផ្លែឈើ)។
រូបមន្តធ្វើម្ហូប
ការបង្កើតបញ្ជីមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកក្រពះ វាជារឿងសំខាន់ដែលអាហារទាំងអស់ងាយរំលាយ បន្លែ និងផ្លែឈើសម្បូរជាតិសរសៃ និងធញ្ញជាតិ។ ប៉ុន្តែ ម្រេច ខ្ទឹមស ខ្ទឹមបារាំង ក៏ដូចជាការី និង cinnamon ត្រូវបានគេជៀសវាងបានល្អបំផុតព្រោះវាបង្កឱ្យមានការក្រហាយទ្រូង។ ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះផងដែរ - ពួកគេអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកគ្រប់គ្រងការសម្ងាត់នៃក្រពះ។ ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តផ្សំឡើងពីអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំបានក្នុងជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀន។
ស៊ុបដំឡូង Spinach
គ្រឿងផ្សំ:
- 1 ស្លាបព្រានៃ spinach;
- ទំពាំងបាយជូរបន្លែ 1 លីត្រ;
- ដំឡូងមធ្យម ១ ចំណិត;
- 2 ស្លាបព្រានៃប្រេង;
- 1 ប៉េងប៉ោះតូច peeled;
- ខ្ទឹមបារាំងមួយភាគបួន;
- អំបិលសមុទ្រដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
វិធីចំអិន
កំដៅប្រេងឆាលើកំដៅទាប ហើយកូរជាចំណិតដំឡូងបារាំង ស្ពៃក្តោប ប៉េងប៉ោះ និងខ្ទឹមបារាំងល្អិតៗ។ ចាក់ទំពាំងបាយជូរបន្លែទាំងអស់ អំបិល ហើយទុកអោយពុះ។
អង្ករជាមួយបន្លែ
គ្រឿងផ្សំ:
- អង្ករ 3 ពែង;
- ទឹក 5,5 ពែង;
- 2 ស្លាបព្រានៃប្រេង;
- 1 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ;
- ទឹកក្រូចឆ្មា;
- ខាត់ណាផា្កស្ព;
- spinach;
- ប្រូខូលី
- ការ៉ុត;
- អំបិលសមុទ្រ។
វិធីចំអិន
លាងអង្ករហើយចាក់ទឹកមួយយប់។ ដាំទឹកជាមួយប្រេង និងអំបិល បន្ថែមអង្ករទៅវា។ ដាក់ colander ឬ Sieve បាននៅលើខ្ទះដែលអង្ករត្រូវបានបង្កាត់ហើយដាក់បន្លែនៅក្នុងនោះ។ ដូច្នេះចំអិនអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅលើកំដៅទាបរយៈពេល 30 នាទី។ ដាក់បន្លែដែលបានរៀបចំរួចដាក់លើចានមួយ ប្រឡាក់ជាមួយប្រេងអូលីវ និងទឹកក្រូចឆ្មាពីរបីដំណក់។ បម្រើជាមួយអង្ករ។
ឱសថបុរាណសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺរលាកក្រពះ
បន្ថែមពីលើការព្យាបាលដោយថ្នាំ និងរបបអាហារ អ្នកខ្លះព្យាយាមព្យាបាលដោយប្រើឱសថបុរាណ - infusions, តែរុក្ខជាតិ។ ប៉ុន្តែមុននឹងជ្រើសរើសរូបមន្តណាមួយដែលបានស្នើឡើង វាចាំបាច់ក្នុងការពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យឯកទេសខាងក្រពះពោះវៀន - មានតែវេជ្ជបណ្ឌិតប៉ុណ្ណោះដែលអាចវាយតម្លៃបានគ្រប់គ្រាន់នូវរូបមន្តណាមួយដែលមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ប្រភេទជាក់លាក់នៃជំងឺរលាកក្រពះ។
ដំណោះស្រាយ 1:
- អ្នកនឹងត្រូវការ 1 ផ្នែកនៃ chamomile (ផ្កា), yarrow, wormwood, mint, sage ។ ចាក់ពីរស្លាបព្រានៃល្បាយជាមួយនឹងកែវទឹករំពុះ, រុំ, អនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ ផឹកពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ 100 ក្រាម 30 នាទីមុនពេលញ៉ាំអាហារ។
ដំណោះស្រាយ 2:
- ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃការសំងាត់ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ (2 ម៉ោងមុនពេលអាហារ) ញ៉ាំទឹកឃ្មុំ 100-150 ក្រាម។
ដំណោះស្រាយ 3:
- ជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះរ៉ាំរ៉ៃ ល្បាយនៃទឹក aloe និងទឹកឃ្មុំ (សមាមាត្រ 1: 1) នឹងជួយ។ ផឹក 1-2 ស្លាបព្រាកាហ្វេពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃរយៈពេល 30 នាទី។ មុនពេលអាហារ។
ដំណោះស្រាយ 4:
- ទឹកដូងមិនត្រឹមតែមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើក្រពះឈឺប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបំពេញរាងកាយជាមួយនឹងសារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីនសំខាន់ៗផងដែរ។ ក្នុងរយៈពេល 24 ម៉ោងដំបូង ទឹកដូងនឹងជួយឱ្យក្រពះរបស់អ្នកប្រសើរឡើង។
ដំណោះស្រាយ 5:
- ទឹកដំឡូងច្របាច់ថ្មីៗក៏នឹងជួយប្រឆាំងនឹងរោគសញ្ញាមិនល្អនៃជំងឺរលាកក្រពះដែរ។ ការទទួលទានដំឡូងបារាំងស្រស់ 2 ឬ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំអាហារនឹងជួយព្យាបាលជំងឺរលាកក្រពះរ៉ាំរ៉ៃ។
ជារឿយៗ ក្នុងការស្វែងរករូបរាងដ៏ស្រស់ស្អាត ហត់នឿយនឹងរបបអាហារ "ស្រេកឃ្លាន" ស្ត្រីទោះបីជាពួកគេឈានដល់សញ្ញាដែលចង់បាននៅលើជញ្ជីងក៏ដោយ ប៉ុន្តែតម្លៃសម្រាប់វាគឺខ្ពស់ - ជំងឺរលាកក្រពះ។ របបអាហារមិនត្រឹមត្រូវ អាហារ "កំពុងរត់" អាហារសម្រន់ជាងដ៏អាក្រក់ - សត្រូវសំខាន់នៃក្រពះ។
ប៉ុន្តែជំងឺរលាកក្រពះគឺជាជំងឺមួយទោះបីជាមិនសប្បាយចិត្ត ប៉ុន្តែអាចព្យាបាលបានយ៉ាងងាយ។ នេះគឺជាជំងឺមួយក្នុងចំណោមជំងឺមួយចំនួនដែលងាយនឹងកម្ចាត់ជាមួយនឹងអាហាររបបអាហារ។ ទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីដំបូន្មានរបស់យើងហើយតែងតែរក្សាភាពស្រស់ស្អាតមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមានសុខភាពល្អផងដែរ!
- ប្រភពនៃ
- ON Clinic Medical Center - តើខ្ញុំត្រូវការរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះទេ?
- Komsomolskaya Pravda - ច្បាប់អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ អត្ថបទដើម៖ https://www.kp.ru/guide/pitanie-pri-gastrite.html ។
- ATVmedia: ព័ត៌មាន Stavropol - របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ: គំនិតសម្រាប់ម៉ឺនុយហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។