ផលិតផលមួយចំនួនដែលយើងធ្លាប់ធ្វើជាអាហារសម្រន់សម្រាប់គ្រឿងស្រវឹងត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងការផ្សំជាមួយវា។ ពួកវារំខានដល់ការស្រូបយកត្រឹមត្រូវនៃភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល និងការដកជាតិពុលចេញពីរាងកាយបន្ថែមទៀត។ កុំផឹក ឬញ៉ាំអាហារទាំងនេះ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍ទាក់ទងនឹងគ្រឿងស្រវឹង។
សូកូឡា
សូកូឡាផ្សំជាមួយជាតិអាល់កុលផ្ទុកលើសលំពែង បណ្តាលឱ្យឈឺពោះធ្ងន់ធ្ងរ ឬរមួលក្រពើ។ ការប្រើជាតិកាហ្វេអ៊ីនជាមួយគ្រឿងស្រវឹងញឹកញាប់អាចនាំឱ្យកើតជំងឺរលាកលំពែង។
កាហ្វេ
កាហ្វេក្រអូបសម្រាប់ភ្ញៀវនៅពេលល្ងាចក៏អាចលេងសើចយ៉ាងសាហាវដែរ។ ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទបានធូរស្រាលបន្ទាប់ពីការសេពគ្រឿងស្រវឹងភ្លាមៗទទួលបានការរំញោចដ៏មានឥទ្ធិពល។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ កាហ្វេមិនបន្សាបជាតិអាល់កុល ដូចដែលត្រូវបានគេជឿជាទូទៅនោះទេ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែធ្វើឱ្យស្ថានភាពសុខភាពកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ បើមិនភ្លាមៗទេ គឺនៅពេលព្រឹកប្រាកដ។
អាហារប្រៃ
អំបិលរក្សាជាតិទឹកក្នុងខ្លួន ធ្វើឱ្យអ្នកស្រេកទឹក ។ មិនត្រឹមតែមានជាតិអាល់កុលរាវនៅក្នុងខ្លួនយ៉ាងរឹងមាំទេ កម្រិតនៃភេសជ្ជៈក៏ត្រូវបានកើនឡើងដោយសារតែការចង់ផឹកជាប្រចាំ។ ការព្យួរក និងការស្រវឹងធ្ងន់ធ្ងរនៃរាងកាយត្រូវបានធានា។
ទឹកជ្រលក់ហឹរ
អាហារហឹររួមជាមួយជាតិអាល់កុលអាចដុតភ្នាសនៃបំពង់អាហារ និងក្រពះបាន - ការក្រហាយទ្រូង និងធ្ងន់ក្នុងក្រពះនឹងលេចឡើង ។ លើសពីនេះទៀតការពុលស្រួចស្រាវនិងការស្រវឹងក្នុងករណីនេះមិនអាចជៀសវាងបានទេ។
ក្រូច
ផ្លែក្រូចឆ្មារមួយចាន ក៏ដូចជាក្រូចឆ្មារជាមួយស្ករ គឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ពេញនិយមសម្រាប់គ្រឿងស្រវឹង។ ប៉ុន្តែផ្លែក្រូចមានផ្ទុកអាស៊ីតច្រើន ដែលវាបង្កបញ្ហាដល់ការរំលាយអាហារ។ ជាតិអាល់កុលចូលក្នុងបរិយាកាសអាសុីត និងធ្វើឱ្យបញ្ហារំលាយអាហារកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។
Melon
ការបម្រើឪឡឹក និងផ្លែឪឡឹកជាមួយនឹងជាតិអាល់កុលក្នុងរដូវក្តៅ គឺជាគំនិតដែលគិតដល់មនុស្សជាច្រើន។ ប៉ុន្តែផ្លែឪឡឹក និងផ្លែឃ្លោកមានផ្ទុកជាតិស្ករច្រើន ដូច្នេះហើយស្រូបយកមិនបានល្អជាមួយផលិតផលដែលមានជាតិអាល់កុលទេ។ ជាតិគ្លុយកូសត្រូវបានស្រូបយកជាដំបូងហើយរំខានដល់ការលុបបំបាត់ជាតិពុលដែលបំបែកជាតិអាល់កុល។ ជាលទ្ធផល fermentation នៅក្នុងក្រពះនិងពោះវៀន។
បង្អែមជាមួយអាល់កុល។
ស្រាជាមួយបង្អែមដែលមានជាតិអាល់កុលគឺជាការរួមផ្សំញឹកញាប់ដែលពិតជាជួយបង្កើនអារម្មណ៍នៃការស្រវឹង។ ជាងនេះទៅទៀត សម្រាប់ការរៀបចំបង្អែម គ្រឿងស្រវឹងច្រើនតែមិនមានគុណភាពបំផុត ដែលអាចបង្កឱ្យមានការពុលធ្ងន់ធ្ងរ។ ករណីលើកលែងមួយគឺបង្អែមដែលមានទឹកដោះគោឬផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ដែលការពារប្រតិកម្មគីមីនៅក្នុងរាងកាយដែលបណ្តាលមកពីគ្រឿងស្រវឹង។
ប៉េងប៉ោះស្រស់
ចានអាហារសម្រន់គឺស្តង់ដារ។ ប៉ុន្តែវាជាការចង់ដកប៉េងប៉ោះចេញពីចំណិតបន្លែ ព្រោះការរួមផ្សំជាមួយនឹងជាតិអាល់កុល វានឹងបង្កឱ្យហើមពោះ និងធ្វើឱ្យមុខងាររំលាយអាហារចុះខ្សោយ។ ប៉ុន្តែទឹកប៉េងប៉ោះ ឬប៉េងប៉ោះកំប៉ុងគឺល្អជាអាហារសម្រន់។
Pickles
មិនដូចផ្លែប៉េងប៉ោះទេ ត្រសក់ជ្រក់មិនស័ក្តិសមជាអាហារសម្រន់សម្រាប់គ្រឿងស្រវឹងទេ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃទឹកខ្មេះតុជាមួយនឹងជាតិអាល់កុលបណ្តាលឱ្យមានភាពតានតឹងធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងខ្លួន។ ដាក់ត្រសក់, ញ៉ាំ sauerkraut - វានឹងជួយបង្រួមជាតិអាល់កុលដែលបានចូលក្នុងខ្លួន។
- Pinterest,
- Telegram
- ទាក់ទងជាមួយ
យើងនឹងរំលឹកមុននេះបន្តិច យើងបានរៀបរាប់អំពីការពិតដ៏អស្ចារ្យអំពីគ្រឿងស្រវឹង ហើយក៏បានចែករំលែកមតិរបស់ពួកហោរាផងដែរ អំពីអ្វីដែលភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលត្រូវបានគេពេញចិត្តដោយសញ្ញាផ្សេងៗនៃរាសីចក្រ។