អ្នកប្រឹក្សាផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ គ្រូបណ្តុះបណ្តាលរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ អ្នកនិពន្ធ និងជាអ្នកមនោគមវិជ្ជានៃជំរុំកាយសម្បទា "TELU Vremya!" Laura Filippova បានរាយបញ្ជីគោលការណ៍សំខាន់នៃអាហារទារកដែលមានសុខភាពល្អ។
របបអាហារ
របបអាហាររបស់កុមារត្រូវតែចាំបាច់រួមមាន:
- ធញ្ញជាតិ នំបុ័ង ប៉ាស្តា durum;
- ប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ - សាច់គ្មានខ្លាញ់និងបសុបក្សីស៊ុតត្រី - 2-3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍;
- បន្លែ, ឱសថ - ល្អប្រសើរជាងមុនដែលនៅក្នុងរដូវ;
- ទឹកដោះគោ ផលិតផលទឹកដោះគោ ឈីក្រុម Fulham;
- berries និងផ្លែឈើ;
- ខ្លាញ់ - ប៊ឺ (82,5% ខ្លាញ់);
- គ្រាប់ផ្លែឈើស្ងួត។
ហើយកុំភ្លេចអំពីទឹកស្អាត!
របៀប
ជាមធ្យមកុមារគួរញ៉ាំ 4-5 ដង។ ត្រូវប្រាកដថាញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក ហើយអាហារពេលព្រឹកនេះគួរតែរួមបញ្ចូលកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញដើម្បី "បញ្ចូលថាមពល" ពេញមួយថ្ងៃ។ អាហារសម្រន់ដំបូងអាច 1,5-2 ម៉ោងមុនពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ - ឧទាហរណ៍ផ្លែឈើឬផ្លែប៊ឺរី។ អាហារសម្រន់ទីពីរ - ប្រហែលម៉ោង 16 ល្ងាចដល់ម៉ោង 17 យប់៖ តែ / kefir / ទឹកដោះគោយ៉ាអួ បូកនឹងនំសាំងវិចនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលជាមួយប៊ឺ និងចំណិតឈីស ឬសាច់គ្មានខ្លាញ់។ Casseroles នំឈីស នំផេនខេក និងផលិតផលម្សៅផ្សេងទៀតក៏អាចជាជម្រើសអាហារសម្រន់ផងដែរ ប៉ុន្តែនិយមមិនមែនមកពីម្សៅពណ៌សល្អិតល្អន់នោះទេ។ កុមារគួរញ៉ាំស៊ុបតាមឧត្ដមគតិ។
«ហេតុអីក៏គាត់ស្គមម្ល៉េះ!»
បើគិតថាសាច់ញាតិចិញ្ចឹមកូនពេកកុំនៅស្ងៀម! កូនត្រូវនិយាយជាមួយយាយតាដែលស្រលាញ់ចៅណាស់! ប្រសិនបើវាមិនអាចជួយបានទេ ឱសានវាទគឺត្រូវហាមឃាត់ផលិតផលទាំងនោះដែលអ្នកគិតថាមិនល្អសម្រាប់កូនរបស់អ្នក។ នេះជាដំបូងអំពីស្ករគ្រាប់ waffles និងមិនមែនអំពី cutlets ធ្វើនៅផ្ទះរបស់ជីដូន (ដែលផ្តល់ឱ្យថាមិនមានជាតិខ្លាញ់ពីពួកគេ) ។
ជាមួយនឹងអ្នកនៅជុំវិញអ្នកដែលប្រើឃ្លាថា “ហេតុអ្វីបានជាគាត់ស្គមម្ល៉េះ!” វាកាន់តែងាយស្រួលជាង — កុំស្តាប់គេ! ភាពធាត់មិនមែនជាអាណាឡូកនៃសុខភាពទៀតទេ។ ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តឃ្លារបស់ Evgeny Komarovsky ថា "កូនដែលមានសុខភាពល្អគួរតែស្គម និងមាន awl នៅខាងក្រោម" ។ ជាការពិតណាស់នេះមិនមែននិយាយអំពីភាពស្តើងឈឺចាប់នោះទេ។ ប្រសិនបើភ្លាមៗអ្នកមានករណីនេះរត់ទៅពេទ្យកុមារ!
ទារកនិងស្ករគ្រាប់
ពេលក្រោយ កូនអ្នកភ្លក់បង្អែម កាន់តែឆ្ងាញ់! ហើយជឿខ្ញុំ នេះមិនបង្អត់គាត់ពីកុមារភាពរបស់គាត់ទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ ធ្មេញកាន់តែមានសុខភាពល្អ លំពែងកាន់តែរៀបចំសម្រាប់រសជាតិថ្មី ហើយរសជាតិផ្អែមដំបូងនៅពេលក្រោយនឹងកាន់តែមានស្មារតីសម្រាប់ក្មេង។
ប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកកំពុងញ៉ាំបង្អែមរួចហើយ សូមកុំឱ្យខូឃីស្ករគ្រាប់ពេលពោះទទេ។ មានតែបន្ទាប់ពីញ៉ាំ។ ជាអកុសល ស្ថានភាពនៅពេលដែលកុមារញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ៗពេញមួយថ្ងៃ ហើយបន្ទាប់មកបដិសេធអាហារធម្មតា គឺជារឿងធម្មតាសម្រាប់គ្រួសារជាច្រើន។
ភាពធាត់ក្នុងវ័យកុមារភាព
ជាអកុសល ឥឡូវនេះនេះគឺជាបញ្ហាទូទៅ។ យោងតាម WHO កុមារជាង 40 លាននាក់ដែលមានអាយុក្រោម 5 ឆ្នាំមានផោនបន្ថែម។ អ្វីដែលគួរឱ្យសោកស្តាយបំផុតអំពីស្ថិតិនេះគឺថាចំនួនកំពុងកើនឡើង។ មូលហេតុចម្បងគឺសកម្មភាពរាងកាយទាប និងអាហាររូបត្ថម្ភមិនល្អ ក៏ដូចជាកង្វះរបបគ្រប់គ្រង។
ចុះបើនេះជាបញ្ហាសម្រាប់គ្រួសារអ្នកវិញ?
ជាដំបូងអ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមជាមួយខ្លួនអ្នក ពិចារណាឡើងវិញនូវទម្លាប់នៃការញ៉ាំរបស់អ្នក។ សម្រាប់កុមារ អាគុយម៉ង់៖ "ខ្ញុំអាចធ្វើបាន ប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចទេ ព្រោះអ្នកនៅតូច" គឺមានសុពលភាពសម្រាប់តែពេលនេះប៉ុណ្ណោះ។ ពាក្យនឹងមិនជួយទេ គ្រាន់តែជាឧទាហរណ៍ផ្ទាល់ខ្លួនប៉ុណ្ណោះ។
ទីពីរកំណត់ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ - នំបុ័ងពណ៌ស និងក្រឡុក បង្អែម ខូគី នំខេក សូដាផ្អែម និងទឹកខ្ចប់ អាហាររហ័ស។
ទីបីព្យាយាមធ្វើឱ្យកុមារផ្លាស់ទីកាន់តែច្រើន។
បើមិនមានបញ្ហាវេជ្ជសាស្រ្ដ (ប៉ា-ប៉ា មិនថាអី) ចំណុចទាំងបីនេះគួរជួយ។