Feijoa ត្រូវបានគេរកឃើញនៅឆ្នាំ ១៨១៥ នៅប្រទេសប្រេស៊ីលដោយអ្នកជំនាញរុក្ខសាស្ត្រអាល្លឺម៉ង់ឈ្មោះ Friedrich Zell ហើយ ៧៥ ឆ្នាំក្រោយមកពួកវាត្រូវបាននាំយកទៅអឺរ៉ុប។ រូបរាងនៃចម្ការដំបូងបានកើតឡើងនៅហ្សកហ្ស៊ីនិងអាស៊ែបៃហ្សង់ដែលមានអាយុកាលតាំងពីឆ្នាំ ១៩១៤ ។
សាច់ផ្លែឈើមានរសជាតិជូរ-ផ្អែមជាមួយនឹងរសជាតិស្ត្រប៊េរី-ម្នាស់រីករាយ។ ផ្លែម្នាស់ត្របែកមានប្រយោជន៍។
ហេតុផល ៥ យ៉ាងដើម្បីរីករាយនឹងកញ្ឆា
- ជាតិអ៊ីយ៉ូត។ Feijoa មានបរិមាណកត់ត្រាអ៊ីយ៉ូត។ feijoa មួយគីឡូក្រាមមានពី ២ ទៅ ៤ មីលីក្រាមច្រើនជាងអាហារសមុទ្រទៅទៀត។ ក្រៅពីនេះដោយសារជាតិអ៊ីយ៉ូតនៅក្នុងហ្វីហ្វីយ៉ាអាចរលាយក្នុងទឹកបានវាងាយរំលាយ។
- វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។ ផ្លែឈើពណ៌បៃតងសម្បូរទៅដោយវីតាមីនផ្សេងៗជាពិសេសក្រុមខ។ ការប្រើប្រាស់ feijoa ជាប្រចាំនៅក្នុងអាហារជួយធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធប្រសាទនិងប្រព័ន្ធឈាមរត់ប្រសើរឡើង។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលផ្លែឈើត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងរបបអាហារ។ វីតាមីនភី, ប៉ូតាស្យូម, ផូស្វ័រ, ទង់ដែង, កាល់ស្យូមធ្វើឱ្យផ្លែឈើ feijoa ក្លាយជាស្មុគស្មាញវីតាមីនធម្មជាតិពិតប្រាកដ។
- លក្ខណៈនៃរបបអាហារ។ ទោះបីជាផ្លែត្របែកមានជាតិស្ករធម្មជាតិហើយបរិមាណកាឡូរីរបស់វាមានតែ ៥៥ កាឡូរីក្នុង ១០០ ក្រាម។
- លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹង catarrhal។ នៅក្នុងហ្វីហ្វីយ៉ាមានវីតាមីន C ជាច្រើនជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងសម្លេងរាងកាយទាំងមូល។ ប្រសិទ្ធិភាពភាពស៊ាំនៃផ្លែឈើត្បូងមរកតដែលបង្ហាញដោយវិទ្យាសាស្ត្រនិងប្រេងសំខាន់ៗនៅក្នុងលីណូលូមនឹងជួយទប់ទល់នឹងជំងឺផ្តាសាយបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ មានតែពីរបីដុំប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយថ្ងៃដែលអាចដោះស្រាយដោយជោគជ័យជាមួយនឹងកង្វះវីតាមីននិងអស់កម្លាំង។
របៀបញ៉ាំ feijoa
មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តញ៉ាំ feijoa ជាមួយស្លាបព្រាផ្លែគីវី។ ប៉ុន្តែបកហ្វីយ៉ាយ៉ូសមិនមានប្រយោជន៍តិចជាងសាច់ទេដូច្នេះយកល្អគួរតែញ៉ាំផ្លែឈើទាំងមូល។ វាសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលពន្យឺតការផ្លាស់ប្តូរទាក់ទងនឹងអាយុនិងមានលក្ខណៈប្រឆាំងមហារីក។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកម្ចាត់រសជាតិហឹរ? អ្នកអាចស្ងួតសំបកដើម្បីបន្ថែមទៅតែឬភេសជ្ជៈផ្លែឈើ។ នៅក្នុងទំរង់ស្ងួតវានឹងប្រែជាមានរសជាតិហឹរដោយមានជំនួយពីគីវីនិងមីន។ ផ្ទុយទៅវិញមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តរសជាតិស្ពឺដែលជាសំបកស្រស់ហើយធ្វើយៈសាពូនមីពីហ្វីយ៉ាអូដោយមិនយកវាចេញ។
អ្វីដែលត្រូវចំអិនពី feijoa
ចូលរួមជាមួយយើងនៅក្នុងបណ្តាញសង្គម៖
- VKontakte
ទទួលបានភេសជ្ជៈឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ ផលិតផល - ទឹកក្រឡុក ទឹកក្រឡុក ស្រាក្រឡុក។ កំណត់ចំណាំដ៏អស្ចារ្យផ្តល់ឱ្យផ្លែឈើនេះនៅក្នុងចានសាច់។ អនុវត្តបានល្អក្នុងការដុតនំ។ ជាឧទាហរណ៍ អ្នកអាចចម្អិនជាមួយ feijoa និងខ្ញី ដើម្បីមើលដោយខ្លួនឯង។ ហើយផ្លែឈើ feijoa កាត់ល្អិតល្អន់ បន្ថែមភាពស្រស់ និងរសជាតិដល់សាឡាត់។
Meringue ជាមួយផ្លែត្របែកម្នាស់
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុតពណ៌ស - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ម្សៅស្ករ - ២០០ ក្រាម
- ស្ករ - ១០០ ក្រាម
- ទឹក Feijoa - ២០០ ម
វិធីនៃការរៀបចំ
- ប្រូតេអ៊ីន whisk រហូតដល់ស្នោពណ៌ស។
- បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករសមួយស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករម្សៅនិងទឹកផ្លែឈើម្នាស់ត្រសក់ស្រូវស្រួច ៗ រហូតដល់កំពូលភ្នំមានស្ថេរភាព។
- ដុតនំ meringue នៅលើក្រដាស parchment នៅក្នុងឡសម្រាប់ 1 ម៉ោង 20 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 100 អង្សាសេ។
ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីគុណប្រយោជន៍និងសុខភាពរបស់ហ្វីជីត្រូវបានអាននៅក្នុងអត្ថបទធំ ៗ ៖