ហ្វីជី

ផ្លែឈើទុំរបស់ហ្វីហ្វីយ៉ាមានផ្ទុកសារធាតុមានប្រយោជន៍អតិបរមា។ Feijoa មិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ទេថែមទាំងជាផ្លែឈើកម្រនិងមានសុខភាពល្អទៀតផង។ ផ្លែប៊ឺរីរបស់វាមានរាងទ្រវែងមានសាច់ក្រាស់មានជាតិជូរមានរសជាតិផ្អែមនិងជូរជាមួយក្លិនពិសេសដែលប្រហាក់ប្រហែលនឹងផ្លែស្ត្របឺរីឬម្នាស់។ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និង contraindications ដែលអ្នករាល់គ្នាគួរតែរៀនអំពី។

តំបន់រីកលូតលាស់

វាជារុក្ខជាតិផ្កាប្រកបដោយផ្លែផ្ការបស់គ្រួសារ myrtle ។ ដើមឈើ feijoa តូចៗកំពុងដុះនៅអាមេរិកខាងត្បូងនិងខាងត្បូងប្រេស៊ីលភាគខាងកើតប៉ារ៉ាហ្គាយអ៊ុយរូហ្គាយខាងជើងអាហ្សង់ទីននិងកូឡុំប៊ី។ សព្វថ្ងៃវាកំពុងរីកដុះដាលនៅញូវហ្សេឡែនអូស្ត្រាលីអាស៊ែបៃហ្សង់និងហ្សកហ្ស៊ីខាងលិច។
ផ្លែឈើនេះមានរាងស្រដៀងនឹងពងមាន់ពណ៌បៃតង។ សាច់មានជាតិជូរផ្អែមនិងក្រអូបហើយមានរសជាតិដូចការរួមបញ្ចូលគ្នានៃម្នាស់ផ្លែប៉ោមនិងជីអង្កាម។ សាច់មានរាងដូចចាហួយមានពណ៌ថ្លាស្រដៀងនឹងត្របែក។

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ

ហ្វីជីគឺជាប្រភពនៃជាតិសរសៃដែលមានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះចលនាពោះវៀននិងការរំញោចក្រពះ។ ការធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតានៃដំណើរការទាំងនេះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានបំផុតទៅលើគុណភាពនៃការរំលាយអាហារ។
វាជាផ្លែឈើដ៏ល្អសម្រាប់ការពារការទល់លាមកនិងជំងឺធ្ងន់ធ្ងរផ្សេងៗទៀតដូចជាមហារីករន្ធគូថ។ ជាតិសរសៃព្យញ្ជនៈកោសកូឡេស្តេរ៉ុលចេញពីជញ្ជាំងសរសៃឈាមនិងសរសៃឈាម។ ពែងហ្វីជីមានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃអាហារ ១៦ ក្រាមជួយរំញោចដល់ការរំលាយអាហារដោយហេតុនេះអាចជួយបំបាត់ការហើមពោះ។

Feijoa ការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង

ផ្លែឈើពណ៌បៃតងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺលើសសម្ពាធឈាមនិងសម្បូរប៉ូតាស្យូមនិងសូដ្យូម។ ធាតុទាំងនេះបន្ធូរសរសៃឈាមធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា។

ជាតិសរសៃវីតាមីន C និង B6 និងបរិមាណប៉ូតាស្យូមខ្ពស់នៅក្នុង feijoa គឺចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពបេះដូង។ ការទទួលទានប៉ូតាស្យូមប្រចាំថ្ងៃគឺ ៤.៧០០ មីលីក្រាមប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាជោគជ័យក្នុងការធ្វើតាមការណែនាំនេះទេ។ សូម្បីតែការទទួលទាន ៤០៦៩ មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃបានកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការស្លាប់ដោយសារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ៤៩% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរបបអាហារដែលមិនមានជាតិកាល់ស្យូមលើសពី ១០០០ មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

ហេតុអ្វីបានជាវាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ពង្រឹងភាពស៊ាំ

តាមរយៈការរួមបញ្ចូលយ៉ាងហោចណាស់ផ្លែឈើមួយផ្លែក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃយើងអាចជួយប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់យើងយ៉ាងខ្លាំង។ ហ្វាហ្វីវមួយពែងមានផ្ទុកវីតាមីនសេ ៨២% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ។ វាជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ល្បីដែលជួយបង្កើនសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការទប់ទល់នឹងវីរុសនិងឥទ្ធិពលបង្កមហារីកបង្កដោយរ៉ាឌីកាល់សេរី។

Feijoa ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំ

សមាសធាតុមួយចំនួនដូចជាប៉ូតាស្យូមហ្វូឡាតនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដទៃទៀតមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់សម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ អាស៊ីតហ្វូលិកកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺវង្វេងវង្វាន់និងការថយចុះការយល់ដឹង។ ប៉ូតាស្យូមរំញោចលំហូរឈាមទៅកាន់ខួរក្បាលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំការផ្តោតអារម្មណ៍និងសកម្មភាពណឺរ៉ូន។

ល្អសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ

ផ្លែឈើពណ៌បៃតងមានផ្ទុកនូវសារជាតិ pectins ជាច្រើនហើយវាគឺជាផ្លែឈើដែលផ្តល់នូវសុខភាពល្អសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ ក្នុងករណីនេះអាស៊ីតហ្វូលិកចាំបាច់ណាស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើតនិងការអភិវឌ្ឍធម្មតារបស់ទារក។ វាក៏ល្អផងដែរក្នុងការការពារភាពស្លេកស្លាំងចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះខណៈពេលដែលកម្រិតអេម៉ូក្លូប៊ីកើនឡើងហើយទារកដែលមិនទាន់កើតទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងមូលពីម្តាយ។

តើវាជួយយ៉ាងដូចម្តេចក្នុងករណីមានកង្វះអ៊ីយ៉ូតនៅក្នុងខ្លួន

វាសំបូរជាតិអ៊ីយ៉ូត។ កង្វះអ៊ីយ៉ូតនៅក្នុងខ្លួនគឺជាបញ្ហាធម្មតានិងធ្ងន់ធ្ងរ។ អ៊ីយ៉ូតគឺចាំបាច់សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ Feijoa ក៏ជួយផងដែរក្នុងករណីមានជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតនិងជាសះស្បើយលឿនពីរបួស។

ម៉ាស់សារធាតុចិញ្ចឹម feijoa មានផ្ទុករួមចំណែកដល់ការជួសជុលជាលិកាលឿនក្នុងករណីមានរបួសនិងស្នាមរបួស។ ប្រសិនបើនរណាម្នាក់នៅជិតអ្នករងរបួសសូមព្យាបាលពួកគេជាមួយផ្លែឈើបៃតងនេះ។

ការការពារជំងឺមហារីកជាមួយ feijoa

Feijoa បង្កើនកម្រិតនៃការតិត្ថិភាពអុកស៊ីសែនរបស់កោសិកាដែលកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃស្ត្រេសនិងសកម្មភាពរបស់រ៉ាឌីកាល់សេរីលើសរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធនៃរាងកាយរបស់យើង។ ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការលូតលាស់កោសិកាមហារីកដោយហេតុនេះការពាររាងកាយពីជំងឺមហារីកផ្សេងៗ។ Feijoa គឺល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់និងសម្រាប់ធ្វើឱ្យកកស្ទះនិងចាហួយ។

វាក៏ឆ្អែតបានល្អនិងកាត់បន្ថយការវាយប្រហារឃ្លាន។ នេះគឺជាផ្លែឈើដែលមានកាឡូរីទាបហើយទោះបីជាមានបរិមាណតិចតួចក៏ដោយជាទូទៅមិនមានលទ្ធផលនៅក្នុងផោនបន្ថែមទេ។

ការទប់ស្កាត់និងផលប៉ះពាល់

ប្រតិកម្មអាឡែស៊ីទៅនឹង feijoa អាចមានច្រើនទម្រង់ដូចជាកន្ទួលលើស្បែកពិបាកដកដង្ហើមចង្អោរជាដើម។ ផលប៉ះពាល់នៃថ្នាំ feijoa ជាធម្មតាបណ្តាលមកពីការប្រើផ្លែឈើច្រើនពេកឬភាពមិនស៊ីគ្នានៃ feijoa ជាមួយអាហារផ្សេងទៀត។ មិនមាន contraindications ធ្ងន់ធ្ងរចំពោះការប្រើប្រាស់ feijoa; ប្រសិនបើអត្រាដែលបានណែនាំត្រូវបានគេសង្កេតឃើញហើយគុណភាពនៃផ្លែឈើនៅក្នុងអាហារបញ្ហានឹងកើតឡើងយ៉ាងកម្រ។

របៀបញ៉ាំ feijoa

Feijoa គឺល្អក្នុងការញ៉ាំតាមរបៀបស្រស់ៗ: បន្ថែមវាទៅសាឡាត់ជូតវាជាមួយស្ករ។ ក្នុងករណីនេះស្បែកមិនចាំបាច់លាបចេញទេ។ វិធីនេះ, វីតាមីនបន្ថែមត្រូវបានរក្សាទុកទោះបីជាវាផ្តល់នូវរសជាតិប្លែកក៏ដោយ។ ជែល, កកស្ទះ, ម៉ាសម៉ាឡាលក៏ត្រូវបានផលិតចេញពីហ្វាជី។

ប៉ុន្តែមិនត្រឹមតែបង្អែមទេដែលអាចធ្វើពីផ្លែឈើបៃតង។ មានជំរើសក្នុងការបន្ថែមវាទៅសាឡាត់ជាមួយប៊ីតវ៉ាល់ណាត់រដូវជាមួយប្រេងបន្លែនឹងអំពាវនាវដល់អ្នកដែលមិនចង់ឡើងទំងន់បន្ថែម។ មាតិកាកាឡូរីនៃ feijoa គឺ 55 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។

វិធីធ្វើយៈសាពូនមី

វាជាការល្អបំផុតដើម្បីរៀបចំយៈសាពូនមី "រស់" សម្រាប់រដូវរងារ - ផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានចាក់ដីជាមួយស្ករសម្រាប់ផ្លែឈើ 1 គីឡូក្រាមស្ករ 1 គីឡូក្រាមដោយមិនចាំបាច់ដាក់វាទៅការព្យាបាលដោយកំដៅដោយហេតុនេះរក្សាទុកសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់។ វាល្អក្នុងការទុកក្នុងកែវឬធុង enamel នៅក្នុងទូទឹកកក។ ចំពោះរសជាតិមិនធម្មតាអ្នកអាចបន្ថែមគ្រាប់ Walnut ឬពណ៌ខៀវក្រម៉ៅទៅក្នុងល្បាយនេះ។

ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពី feijoa

1. សព្វថ្ងៃនេះ Feijoa ដុះនៅតំបន់ត្រូពិកជាច្រើនរួមមានហ្សកហ្ស៊ីអាមេនីអូស្រ្តាលីស៊ីស៊ីលីប៉ុន្តែជនជាតិអ៊ឺរ៉ុបដំបូងបានរកឃើញរុក្ខជាតិនេះនៅតំបន់ភ្នំនៃប្រទេសប្រេស៊ីល។ វាទទួលបានឈ្មោះរបស់វានៅក្នុងកិត្តិយសនៃការរកឃើញធម្មជាតិធម្មជាតិ Juan da Silva Feijo ។
2. Feijoa ដុះនៅលើគុម្ពោតបៃតងរហូតដល់កំពស់ ៤ ម៉ែត្រដែលមានផ្កាដុះពណ៌សផ្កាស្រស់ស្អាតមានដើមទ្រូងជាច្រើន។ នៅពេលមានការសង្ស័យថាតើផ្លែ feijoa គឺជាផ្លែឈើឬផ្លែប៊ឺរីសូមកត់សម្គាល់ថាវាគឺជាផ្លែប៊ឺរីដែលមានទំហំធំនិងមានជាតិខ្លាញ់។
3. Feijoa មានរសជាតិមិនធម្មតាដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវកំណត់ចំណាំគីវីផ្លែម្នាស់និងស្ត្របឺរីក្នុងពេលដំណាលគ្នា។
4. ដូចគ្នានឹងផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មជាច្រើនដែរសំណួរចោទឡើងថាតើត្រូវញ៉ាំ feijoa យ៉ាងត្រឹមត្រូវ។ វាគ្មានការខំប្រឹងប្រែងទេ - កាត់ចាហួយជាពាក់កណ្តាលហើយយកដុំសាច់ចេញជាមួយស្លាបព្រាទុកឱ្យស្បែកជូរចត់។
5. ពពុះផ្កា Feijoa នៅខែឧសភា - មិថុនានៅអឌ្ឍគោលខាងជើងនិងនៅខែវិច្ឆិកា - ធ្នូនៅអឌ្ឍគោលខាងត្បូង។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលទាំងនេះផ្លែឈើលេចឡើងនៅលើការលក់។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើស feijoa សម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងដែលមិនធ្លាប់ជួបប្រទះនឹងផ្លែប៊ឺរីបែបនេះ? ជ្រើសរើសផ្លែបឺរីតូចៗទាំងនេះមានរាងរាងពងក្រពើដែលមានប្រវែងពី ២ ទៅ ៧ ស។ មនិងទម្ងន់ពី ១៥ ទៅ ១០០ ក្រាមជាពិសេសសម្រាប់ពណ៌ស្បែកនិងសភាពទន់។ ផ្លែឈើទុំនឹងទន់ទៅប៉ះនឹងស្បែកពណ៌បៃតងខ្មៅនិងសាច់មានរាងដូចចាហួយ។

អង្គហេតុបន្ថែម

1. Feijoa នឹងក្លាយជាជំនួយការធ្វើម្ហូបដ៏ពូកែសម្រាប់ការពារជំងឺផ្តាសាយនិងជំងឺវីរុសហើយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភហៅវាថាអត្ថប្រយោជន៍របស់វាដែលថាផ្លែប៊ឺរីមិនបង្កអាឡែរហ្សីទេ
2. ដោយសារតែវត្តមានរបស់ជាតិស្ករ feijoa អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដូច្នេះយកល្អគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យមុនពេលប្រើវា។
3. Feijoa មានភាពល្បីល្បាញដោយសារលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។ ផ្លែប៊ឺរីសម្បូរទៅដោយអ៊ីយ៉ូតប៉ូតាស្យូមទង់ដែងផូស្វ័រនិងធាតុដានមានប្រយោជន៍អាស៊ីដសរីរាង្គវីតាមីន (ស៊ី, ភីភី, ក្រុមខ) ។ ផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះមានប្រជាប្រិយភាពលើអាហាររូបត្ថម្ភរបបអាហារនិងក្នុងការព្យាបាលនិងសម្រាប់ការពារជំងឺក្រិនសរសៃឈាមរលាកក្រពះនិងពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយទូទៅ។

សម្រាប់ផ្លែប៊ឺរីច្រើនទៀតសូមទៅ បញ្ជី berries.