លឿននិងហ៊ាន: របៀបធ្វើចិញ្ចៀនមឹក
 

អ្នកចូលចិត្តអាហារសមុទ្រនឹងពេញចិត្តចំពោះអាហារសម្រន់នេះ។ លើសពីនេះទៅទៀតការធ្វើចិញ្ចៀនមឹកគឺសាមញ្ញណាស់ហើយមិនមានបញ្ហាអ្វីទាំងអស់។

អ្នក នឹងត្រូវការជាចាំបាច់: ម្ទេសប្លោកកាត់ជាចិញ្ចៀនអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

សម្រាប់នំប៉័ង៖ ស៊ុត ១ ដុំម្សៅនំប៉័ង។

ការរៀបចំ: 

 

1. ចិញ្ចៀនមឹកគួរប្រោះជាមួយអំបិលនិងម្រេច។

2. ស៊ុត - វាយល្អ។ រមៀលចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍នៅក្នុងម្សៅ, ជ្រមុជនៅក្នុងស៊ុតមួយនិង breaded នៅក្នុង breadcrumbs ។

3. ដាក់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ដែលបានរៀបចំនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 10-15 នាទី។

4. កំដៅប្រេងបន្លែនៅក្នុងខ្ទះ។ ជ្រលក់ចិញ្ចៀនមឹកចូលក្នុងប្រេងហើយចម្អិនរយៈពេល ១,៥-២ នាទី។

5. ដាក់មឹកដែលបានបញ្ចប់នៅលើកន្សែងក្រដាសដើម្បីយកជាតិខ្លាញ់លើស។

6. បម្រើចិញ្ចៀនមឹកជាមួយទឹកជ្រលក់តាមការចូលចិត្តរបស់អ្នក។

សូមផ្ដល់យោបល់