គីវី គឺជាផ្លែប៊ឺរីដែលអាចបរិភោគបាន ដែលមានស្បែកពណ៌ត្នោតខ្ចី និងមានសាច់ពណ៌បៃតងភ្លឺ ជាមួយនឹងគ្រាប់ និងខឺណែលពណ៌សនៅចំកណ្តាល។ គីវីដុះនៅលើគុម្ពោតដែលស្រដៀងនឹងដើមទំពាំងបាយជូរ។ រដូវប្រមូលផលគឺចាប់ពីខែវិច្ឆិកាដល់ខែឧសភា ទោះបីជាផ្លែឈើនេះអាចទិញបាននៅក្នុងហាងពេញមួយឆ្នាំក៏ដោយ។
ផ្លែគីវី គឺជាអាហារគ្មានជាតិខ្លាញ់ កាឡូរីទាប ដែលមានអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភច្រើន។ វាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល ការពារជំងឺ និងពន្យាភាពចាស់។ ផ្លែគីវីមួយផ្លែមានវីតាមីន C ច្រើនជាង XNUMX គ្រាប់ប្រចាំថ្ងៃ។ សូមចាំថា ការទទួលទានបន្លែ និងផ្លែឈើគឺជាបរិមាណដែលសមនៅក្នុងដូងរបស់មនុស្ស។
គីវីសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ដូច្នេះហើយជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម បញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល និងលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់។ វាជាផ្លែឈើដ៏ស័ក្តិសមសម្រាប់ញ៉ាំបន្ទាប់ពីការហាត់កីឡា ព្រោះវាស្ដារជាតិទឹក និងអេឡិចត្រូលីតក្នុងខ្លួន។ គីវីក៏មានផ្ទុកនូវម៉ាញ៉េស្យូម វីតាមីន E អាស៊ីតហ្វូលិក និងស័ង្កសីផងដែរ។
ការសិក្សាមួយរបស់វិទ្យាស្ថានសុខភាពជាតិអាមេរិកបានរកឃើញថាការទទួលទានផ្លែគីវីជួយមនុស្សពេញវ័យប្រឆាំងនឹងការគេងមិនលក់។ ហើយទិនានុប្បវត្តិ Human Hypertension បានបង្ហាញថាផ្លែ kiwi បន្ថយសម្ពាធឈាម។
ទោះបីជារដូវ kiwi នូវែលសេឡង់មានរយៈពេលប្រាំពីរខែក៏ដោយក៏វាអាចត្រូវបានទិញពេញមួយឆ្នាំ។ ត្រូវជ្រើសរើសផ្លែទុំដែលស័ក្តិសមសម្រាប់ទទួលទាន។ គីវីគួរតែទន់បន្តិច ប៉ុន្តែមិនទន់ពេកទេ ព្រោះនេះមានន័យថាផ្លែឈើទុំពេក។ ពណ៌ស្បែកមិនមានបញ្ហាច្រើនទេ ប៉ុន្តែស្បែកខ្លួនឯងគួរតែគ្មានស្នាម។
ជាប្រពៃណី គីវីត្រូវបានកាត់ពាក់កណ្តាល ហើយសាច់ត្រូវបានយកចេញពីស្បែក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ស្បែករបស់គីវីគឺអាចបរិភោគបាន និងមានជាតិសរសៃ និងវីតាមីន C ច្រើនជាងសាច់។ ដូច្នេះហើយគួរញ៉ាំ! ប៉ុន្តែមុនពេលទទួលទានអាហារ អ្នកត្រូវលាងផ្លែគីវីដូចដែលអ្នកលាងផ្លែប៉ោម ឬផ្លែប៉េស។
ដំណោះស្រាយដ៏ល្អមួយគឺការបន្ថែម kiwi ស្រស់ទៅ salads ឬ smoothies ដោយផ្អែកលើពួកគេ។ រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!