មាតិកា
“ ចាប់តាំងពីបុណ្យអ៊ីស្ទើរនិទាឃរដូវចាប់ផ្តើមសម្រាប់ខ្ញុំមិនមែនជារដូវប្រតិទិនទេវាជាការពិត។ រដូវផ្ការីកនោះនៅពេលដែលមេឃមានភាពខុសប្លែកគ្នានៅពេលដែលក្លិននៃផែនដីពីក្រោមព្រិលរលាយ ... វាគឺនៅបុណ្យអ៊ីស្ទើរដែលទីបំផុតយើងបានរលាយហើយចេញពីភាពស្ងាត់ជ្រងំហើយចាប់ផ្តើមជីវិតថ្មី! កាលនៅក្មេងបុណ្យអ៊ីស្ទើរតែងតែមានទំនាក់ទំនងជាមួយក្លិននៃក្រណាត់ទេសឯកនិងភាពស្អាត។ នៅផ្ទះអ្វីៗបានចាប់ផ្តើមរោទ៍។ យើងសម្អាតលាងបង្អួចព្យួរវាំងននស្រស់។ មែនហើយនៅចំណុចកណ្តាលនៃផ្ទះនៅក្នុងផ្ទះបាយការត្រៀមរៀបចំសម្រាប់ពិធីបុណ្យថ្ងៃអាទិត្យបានចាប់ផ្តើម។ ពួកគេចម្អិនទាំងសាច់និងហឺរីហើយអ្វីដែលសំខាន់បំផុតគឺនំនិងស៊ុតពណ៌” យូលីយ៉ាអាហារសុខភាពនៅជិតខ្ញុំចែករំលែកការចងចាំរបស់នាង។ មិត្តភក្តិតើអ្នកបានរៀបចំមុខម្ហូបបុណ្យអ៊ីស្ទើរហើយឬនៅ? សូមមើលរូបមន្តនៅក្នុងការប្រមូលថ្មីរបស់យើង។ ដល់ពេលចំអិនអ្វីដែលពិសេសហើយ!
នំបុ័ងអ៊ីស្ទើរ
Pistachios គឺល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទទួលយកអ្វីដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នករកមិនឃើញអ្នកគ្រាន់តែបន្ថែមស្ករបន្ថែមទៅក្នុងម្សៅ។ សូមអរគុណដល់ការបំពេញដែលចាំងតាមរយៈការញុះញង់នំប៉័ងនេះមើលទៅមានលក្ខណៈរីករាយណាស់!
ទន្សាយនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ mustard creamy
កុំបោះចោលឆ្អឹងពីទន្សាយ - អ្នកអាចចំអិនទំពាំងបាយជូរនៅលើមូលដ្ឋានរបស់ពួកគេឬបន្ថែមវាសម្រាប់រសជាតិនៅពេលមានអ្វីដែលត្រូវបានច្របាច់។
Toast ជាមួយស៊ុត, ត្រីងៀត, ត្រី salmon ជក់បារីនិងពងត្រីក្រហម
ប្រសិនបើស៊ុតមិនត្រូវបានបំពេញដោយទឹកត្រជាក់ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារប្រូតេអ៊ីនក្តៅនឹងបន្តកំដៅស៊ុតហើយស៊ុតឆ្អិនទន់នឹងលែងចេញទៀតហើយ។
នំខេកជាមួយអាល់ម៉ុននិង raisins
ម្សៅសម្រាប់នំអ៊ីស្ទើរត្រូវតែរែងដើម្បីឱ្យម្សៅមានខ្យល់មានពន្លឺដើម្បីឱ្យវាដកដង្ហើម។ ខ្ញុំបន្ថែមអំបិលបន្តិចទៅក្នុងម្សៅណាមួយសូម្បីតែផ្អែមដើម្បីកុំឱ្យវាស្រស់មិនធុញទ្រាន់ហើយជីដូនខ្ញុំមិនអាចស្រមៃនំខេកដោយគ្មានក្រវាញបានទេ។ ក្រវាញធ្វើឱ្យម្សៅមានក្លិនក្រអូបគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណបានទេព្រោះក្លិនខ្លាំងហើយអាចបំផ្លាញគំនិតទាំងមូល។
សាច់ចៀមជាមួយបន្លែនិទាឃរដូវ
យកសាច់ដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនប៉ុន្តែល្អជាងមិនមានខ្លាញ់ដើម្បីកុំឱ្យវាស្ងួត។ ប៉ុន្តែបន្លែណាដែលសមរម្យparsleyស parsley ឬparsស parsnip ដំណើរការល្អនៅទីនេះ។ អ្នកមិនចាំបាច់កាត់បន្លែឱ្យម៉ត់ល្អទេបើមិនដូច្នោះទេវានឹងប្រែទៅជាផ្សិត។ ទំពាំងបាយជូរអាចត្រូវបានប្រើមិនមែនជាបន្លែទេប៉ុន្តែសាច់។
ទូកក្រអូបជាមួយសាឡាត់ឈីសប៉ានិងបន្លែស្រស់ៗ
ជំនួសឱ្យផ្លែ cherry អ្នកអាចប្រើប៉េងប៉ោះផ្សេងទៀតកាត់មិនធំពេក។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តវាខ្លាំងសូមបន្ថែមម្ទេសម្ទេសចូលក្នុងសាឡាដ។
សាច់ជ្រូកដុតនំនៅក្នុង mustard
អាស្រ័យលើទំហំសាច់ជ្រូកមួយដុំវាគួរតែដុតនំពីមួយម៉ោងកន្លះទៅបីម៉ោង។ សូមអរគុណដល់ស្ពៃក្តោបសាច់នៅតែមានជាតិជូរហើយទទួលបានរសជាតិផ្អែមនិងហឹរហើយបាសមិនអនុញ្ញាតឱ្យវាស្ងួតនៅក្នុងឡទេ។
ស្ពៃក្តោបជាមួយផ្សិតផូនី
នេះគឺជារូបមន្តលីទុយអានីសម្រាប់ស្ពៃក្តោបជំនួសឱ្យស្ពពណ៌សអ្នកអាចប្រើសាវូឬចិន។ ប្រសិនបើអ្នកមានផ្សិតស្រស់វាជាការប្រសើរណាស់ក្នុងការបន្ថែមវាទៅស្ពៃក្តោបលុះត្រាតែចម្អិនចប់។ នៅពេលដែលស្ពៃក្តោបជិតរួចរាល់សូមសាកល្បងវាហើយបើចាំបាច់បន្ថែមអំបិលអ្នកក៏អាចបន្ថែមស្លឹកខ្ទឹមស្លឹកខ្ទឹមម្ទេសប្លោកបើចង់។
បុណ្យអ៊ីស្ទើរ
ទាំងប៊ឺនិងស៊ុតសម្រាប់បុណ្យអ៊ីស្ទើរគួរតែនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ហើយឈីក្រុម Fulham មិនសើមទេបើមិនដូច្នោះទេអ្នកនឹងត្រូវរក្សាវាឱ្យស្ថិតក្រោមសម្ពាធដើម្បីឱ្យទឹកចេញមកក្រៅ។ ជាធម្មតាខ្ញុំក៏ហុចឈីក្រុម Fulham តាមរយៈ Sieve ដើម្បីឱ្យវាមានខ្យល់។ វាចាំបាច់ក្នុងការលាយវាជាមួយស្លាបព្រាឈើហើយយូរជាងនេះកាន់តែល្អ - ភាពស្ថិតស្ថេរនៃម៉ាស់គួរតែរលោង។
ស៊ុតសូកូឡា Easter
Cointreau គឺជាស្រាពណ៌ទឹកក្រូចដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមាន tincture នៅលើ apricots សូមព្យាយាមបន្ថែមវានោះអ្នកនឹងទទួលបានការរួមបញ្ចូលគ្នាត្រឹមត្រូវនៃ apricots ជាមួយ apricots!
អ្នកនឹងរកឃើញរូបមន្តកាន់តែច្រើនសម្រាប់ម្ហូបបុណ្យអ៊ីស្ទើរ៍នៅក្នុងសៀវភៅ“ ម៉ឺនុយបុណ្យអ៊ីស្ទើរ” ដោយយូលីយ៉ាអាហារសុខភាពនៅជិតខ្ញុំ។ ចំអិនដោយភាពរីករាយ!