មាតិកា
អាស៊ីត Formic (អាស៊ីត Formic, អាស៊ីតមេតាណុល, E236) ។
អាសុីត Formic គឺជាអាសុីតខាបូលីកខាបូលីកដលបានចុះបញ្ជីជាបន្ថមអាហារដលមានកិតលំដាប់អន្តរជាតិអ .២៣៦ ដលូវបានើជាថាំការពារ។ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអ្នកតំណាងដំបូងនៅក្នុងស៊េរីនៃអាស៊ីតអាបូរប៊ីកខាបូលីក។
រូបមន្តគីមីគឺ HCOOH ។
លក្ខណៈទូទៅនៃអាស៊ីតអាសេទិក
អាស៊ីត Formic គឺជាសារធាតុរាវថ្លាគ្មានពណ៌គ្មានក្លិននិងមានរសជាតិជូរ សារធាតុនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិរំលាយនៅក្នុងគ្លីសេរីនបេនហ្សេននិងអាសេតូននិងលាយជាមួយទឹកនិងអេតាណុល។ អាស៊ីត Formic ត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះបន្ទាប់ពីវាត្រូវបានកំណត់ដោយជនជាតិអង់គ្លេសឈ្មោះ John Ray ពីស្រមោចព្រៃក្រហមមួយចំនួនធំ។ វាត្រូវបានផលិតដោយគីមីជាអនុផលនៃការសំយោគអាស៊ីតអាសេទិក។ អ្នកផ្គត់ផ្គង់អាស៊ីត formic ធម្មជាតិគឺ nettle, ម្ជុលស្រល់, ផ្លែឈើ, និងការសំងាត់របស់ឃ្មុំនិងស្រមោច។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃអាស៊ីតអាសេទិក
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍សំខាន់នៃអាស៊ីត formic គឺពន្យឺតដំណើរការនៃការពុកផុយ និងរលួយរៀងៗខ្លួន បង្កើនអាយុកាលធ្នើ និងការប្រើប្រាស់ផលិតផល។ វាត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាអាស៊ីត formic ជំរុញការរំលាយអាហារនៃកោសិកា, គឺជាការឆាប់ខឹងសម្រាប់ចុងសរសៃប្រសាទ។
ះថាក់ E236
អាហារបំប៉នបន្ថែម E236 អាស៊ីត Formic អាចបង្កឱ្យមានការកើតឡើងនៃប្រតិកម្មអាលែហ្សីនិងបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារក្នុងករណីទទួលទានជ្រុល។ ប្រសិនបើទឹកអាស៊ីតនៅក្នុងទំរង់សុទ្ធរបស់វាទទួលបាននៅលើស្បែកឬភ្នាសរំអិលតាមក្បួនការរលាកកើតឡើងដែលគួរតែត្រូវបានព្យាបាលឱ្យបានលឿនតាមដែលអាចធ្វើបានជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនៃសូដាហើយទាក់ទងស្ថាប័នវេជ្ជសាស្ត្រភ្លាមៗដើម្បីទទួលបានជំនួយដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់។
ទំនាក់ទំនងជាមួយចំហាយអាស៊ីតទំរង់ដែលប្រមូលផ្តុំអាចបណ្តាលឱ្យខូចខាតដល់ភ្នែកនិងបំពង់ផ្លូវដង្ហើម។ ការទទួលទានដោយចៃដន្យនៃដំណោះស្រាយសូម្បីតែពន្យាពេលបណ្តាលឱ្យមានបាតុភូតនៃការរលាកក្រពះពោះវៀនធ្ងន់ធ្ងរ។
គ្រោះថ្នាក់នៃអាស៊ីតទំរង់អាស្រ័យលើការផ្តោតអារម្មណ៍។ យោងតាមការធ្វើចំណាត់ថ្នាក់របស់សហគមន៍អ៊ឺរ៉ុបការផ្តោតអារម្មណ៍រហូតដល់ ១០% មានឥទ្ធិពលឆាប់ខឹងគឺច្រើនជាង ១០% ដែលអាចបំផ្លាញបាន។
ការដាក់ពាក្យ E236
សារធាតុបន្ថែមអាហារ E236 ត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់បំផុតជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីនិងការពារក្នុងការផលិតចំណីសត្វ។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់អ៊ី ២៣៦ ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការធ្វើនំបង្អែមភេសជ្ជៈគ្មានជាតិអាល់កុលនិងត្រីកំប៉ុងនិងសាច់។ អាស៊ីត Formic ត្រូវបានគេប្រើផងដែរនៅក្នុងឧស្សាហកម្មគីមីឱសថនិងឱសថក្នុងការផលិតក្រណាត់រោមចៀមនិងការធ្វើស្បែក។
ការប្រើប្រាស់ E236
នៅលើទឹកដីនៃប្រទេសរបស់យើងវាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យប្រើ E236 បន្ថែមអាហារជាការអភិរក្សអព្យាក្រឹតដោយអនុលោមតាមបទដ្ឋានដែលបានបង្កើតឡើងដោយបទបញ្ជាអនាម័យនៃប្រទេសរបស់យើង។