របបអាហារឈីសឈីសឈីស។ រូបមន្តវីដេអូ

ដើម្បីរៀបចំនំខេកដែលមានជីវជាតិឆ្ងាញ់អ្នកនឹងត្រូវការ៖

• ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ ៦០០ ក្រាម
• ស៊ុត 4
• ប៊ឺ ៣០ ក្រាម
• ប្រេងបន្លែ ១០០ ក្រាម
• ម្សៅស្រូវសាលី ៤០ ក្រាម
• នំប៉័ងពណ៌ស ២០ ក្រាម
• dill
• ជាតិស្ករ
• អំបិល

ហុចឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ នេះត្រូវបានធ្វើដូច្នេះវាក្លាយទៅជាភាពដូចគ្នាដោយគ្មានដុំ។ បន្ថែមអំបិលនិងស្ករខ្លះទៅវា។ ញែក yolks ពីពណ៌សហើយជូត yolks ឱ្យបានល្អជាមួយប៊ឺ។ វាយពណ៌សដោយឡែកពីគ្នាចូលទៅក្នុងស្នោដែលមានជាតិខ្លាញ់។

វាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការចំអិននំឈីសឈីសនៅក្នុងផ្សិតស៊ីលីកុនដែលមិនត្រូវការលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែនិងប្រោះជាមួយនំប៉័ង

រំអិលផ្សិតជាមួយប្រេងបន្លែហើយប្រោះជាមួយនំបុ័ងពណ៌សប្រសិនបើអ្នកមិនប្រើផ្សិតស៊ីលីកុន។ ផ្សំឈីក្រុម Fulham ជាមួយម្សៅ, yolks, mashed ជាមួយ butter និង whipped ពណ៌ស។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយដាក់ក្នុងផ្សិត។ ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនល្អរយៈពេល ៤៥ នាទី។

ប្រោះស្ពៃក្តោបដែលហាន់ល្អិតៗនៅលើខ្ទះឆាមុនពេលបម្រើ។

ឌីធេធើរក៏អាចធ្វើនំខេកដែលមានរសជាតិស្រាលនិងល្អនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវនិងចង្ក្រានយឺត។

ដើម្បីធ្វើនំឈីសឈីសនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវអ្នកត្រូវយក៖

• ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ ៦០០ ក្រាម
• ស៊ុត 2
• 1 ស្លាបព្រានៃម្សៅ
• semolina កន្លះស្លាបព្រា
• ស្ករស ២ ស្លាបព្រា
• ចេក 1

ញែកពណ៌សចេញពីស៊ុតហើយកិនពណ៌សនិងស្ករយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្តិចម្តងបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់៖ ឈីក្រុម Fulham, ម្សៅ, semolina, yolks ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អ។ ចិតសំបកចេកកាត់ជាចំណិតតូចៗហើយដាក់ក្នុងអង្គធាតុរាវ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ម្តងទៀត។

ដាក់ល្បាយនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវនិងមីក្រូវ៉េវ។ នំខេកមួយត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់រយៈពេល ១៥ នាទីដោយថាមពល ៦៥០ វ៉ាត់។

ដើម្បីរៀបចំនំដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតអ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមៈ

• ឈីក្រុម Fulham គ្មានខ្លាញ់ ២០០ ក្រាម
• ស៊ុត 4
• gran ពែងស្កររលាយ
• ទឹកដោះគោយ៉ាអួ ១ កែវ
• semolina ½ពែង
• វ៉ានីលីន ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្សៅដុតនំស្លាបព្រាកាហ្វេ 1
• អំបិល
• butter ឬ margarine

ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមផ្លែ raisins ឬផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ចូលក្នុងខ្ទះ នេះគួរតែត្រូវបានធ្វើនៅដំណាក់កាលនៃការ kneading dough នេះ។

វាយស៊ុតជាមួយម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលោង។ បន្ថែមស្ករហើយវាយម្តងទៀត។ បន្ទាប់មកបន្តិចម្តងបន្ថែមឈីក្រុម Fulham, semolina, vanillin, ម្សៅដុតនំ, អំបិល, ចាក់នៅក្នុង kefir និងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អ។ អ្នកគួរតែធ្វើនំស្តើង។

រំអិលចានពហុខូឃីជាមួយប៊ឺឬម៉ាហ្គារីនហើយផ្ទេរម៉ាស curd ទៅក្នុងនោះ។ កំណត់ multicooker ទៅរបៀបដុតនំ។ រយៈពេលចម្អិនអាហារសម្រាប់នំខេកគឺ ៤៥ នាទី។