របៀបរៀបចំនំ” នំដូង”
3 ស៊ុត។
គ្រឿងផ្សំបង្កាន់ដៃនំដូង»:
- ស៊ុត 3
- 100 មីលីលីត្រ។ kefir 2.5%
- ផ្លែប៉ោម ១៥០ ក្រាម។
- សូដាដុតនំ 0.5 tsp
- ម្សៅពោត ១ស្លាបព្រាបាយ
- ម្សៅអង្ករ ៤ស្លាបព្រាបាយ
- ឈីក្រុម Fulham ទន់ 120 ក្រាម (ខ្ញុំមាន 0.1%)
- ខ្ទិះដូង ១០ ក្រាម។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃម្ហូប“ នំដូង” (ក្នុងមួយ 100 ក្រាម):
កាឡូរី: ៤៨ kcal ។
កំប្រុក៖ ៣ ជី។
ខ្លាញ់៖ ៣ ជី។
កាបូអ៊ីដ្រាត: ៣ ជី។
ចំនួននៃការបម្រើ: 1គ្រឿងផ្សំនិងមាតិកាកាឡូរីនៃរូបមន្តធ្វើនំដូង។
| ផលិតផល | វាស់ | ទំងន់, gr | ស, gr | ខ្លាញ់, ក្រាម | មុំ, gr | កា, kcal |
| ស៊ុតមាន់ | បំណែក 3 | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
| kefir ២,៥% | 100 មីលីលីត្រ | 100 | 2.8 | 2.5 | 3.9 | 50 |
| ផ្លែប៉ោម | សិល្បៈ 150 | 150 | 0.6 | 0.6 | 14.7 | 70.5 |
| សូដាដុត | 0.5 tsp ។ | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ម្សៅពោត | 1 tbsp ។ | 30 | 0.3 | 0.18 | 25.56 | 98.7 |
| ម្សៅអង្ករបំប៉ន | 4 tbsp ។ | 80 | 5.92 | 0.48 | 65.6 | 296.8 |
| ឈីក្រុម Fulham Danone 0% ទន់ | 120 ក្រាម | 120 | 13.08 | 0.12 | 4.8 | 73.2 |
| ខ្ទិះដូង | សិល្បៈ 10 | 10 | 1.3 | 6.5 | 1.4 | 69.3 |
| សរុប | 661 | 45 | 28.4 | 117.1 | 917.6 | |
| ការបម្រើ 1 | 661 | 45 | 28.4 | 117.1 | 917.6 | |
| 100 ក្រាម | 100 | 6.8 | 4.3 | 17.7 | 138.8 |