ការជ្រើសរើសស្រាពណ៌សសម្រាប់ម្ហូបជប៉ុន

ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវជ្រើសរើស ស្រាអាល់សាទៀន, ពិចារណា លោក Thierry Fritsch…ហើយគាត់ប្រាកដក្នុងចិត្តអំពីរឿងនេះមិនមែនដោយសារគាត់តំណាងឱ្យក្រុមប្រឹក្សាស្រាដែលមិនមានវិជ្ជាជីវៈនោះទេ។ ហេតុផលសម្រាប់រឿងនេះគឺសំខាន់ជាង។ បុរាណ ស្រា Alsatian មានជាតិអាស៊ីតដែលចាស់ទុំនិងទ្រទ្រង់ហើយមានឱកាសខ្ពស់ក្នុងការបង្កើតគូប្រកបដោយសុខដុមរមនាជាពិសេសនៅពេលនិយាយដល់ត្រីឆៅដែលមានខ្លាញ់។

ស្រាទំពាំងបាយជូរទាំងនេះមានជាតិតានីនតិចតួចឬគ្មានដូច្នេះពួកគេមិនប៉ះទង្គិចជាមួយរសជាតិប្រៃនៃទឹកស៊ីអ៊ីវនិងរសជាតិសម្បូរខ្ញីនិងវ៉ាសាប៊ី។ ស្រា Alsatian មានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ស្អាតនិងស្វាហាប់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយត្រីឆៅអំបិលនិងជ្រក់និងជាមួយប្រេងឆានិងជាមួយសម្ល។

ទីបំផុតនិយាយ លោក Thierry Fritschម្ហូបជប៉ុនត្រូវបានសម្គាល់ដោយការគោរពចំពោះផលិតផលនិងបំណងប្រាថ្នាដើម្បីអភិរក្សទ្រព្យសម្បត្តិចម្បងរបស់ខ្លួនដើម្បីបង្ហាញពីលក្ខណៈបុគ្គលរបស់វា។ ហើយមានទស្សនវិជ្ជាដូចគ្នា អាល់សាតាន vin ។ “”, - បន្ថែមអ្នកជំនាញខាងរោគស្ត្រី។

វាអាចទៅរួចដើម្បីសាកល្បងគំនិតនេះនៅក្នុងការអនុវត្តជាក់ស្តែងនៅពេលភ្លក្សរសជាតិនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានមួយកន្លែង លោក Thierry Fritsch បានជ្រើសរើសស្រាសម្រាប់ឈុតជប៉ុន។ ដូច្នេះ, គាត់បានអមសារីម៉ីពី - ទាំងស្រាដែលមានសំលេងរ៉ែនិងសំលេងរីករាយនិងផ្លែក្រូច - ផ្លែក្រូច។ វាប្រែទៅជាត្រឹមត្រូវ: ពួកគេមានតុល្យភាពរសជាតិឆ្ងាញ់និងខាញ់របស់ត្រីឆៅនិងមិនមានជម្លោះជាមួយរសជាតិហឹរនៃទឹកស៊ីអ៊ីវនិងខ្ញី។

ស៊ូស៊ីនិងរមៀលត្រូវបានជ្រើសរើសពី។ ក្លិនផ្លែឈើដែលមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយកំណត់ចំណាំផ្លែឈើនិងទឹកឃ្មុំនិងភីណូតហ្គ្រីសពាក់កណ្តាលផ្អែមជាមួយផ្លែឈើផ្លែឈើត្រូពិចនិងសាច់ដែលជក់បារីបានផ្តល់សំណងសម្រាប់រសជាតិស្រូវដែលស្ងួតធ្វើឱ្យត្រីមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងធ្វើឱ្យរសជាតិទន់នៃទឹកស៊ីអ៊ីវវ៉ាសាប៊ីនិងខ្ញី ។

សម្រាប់ចានក្តៅ ៗ (បង្គានៅក្នុងខ្ទះដុតនំអយស្ទ័រនិងកូដខ្មៅ) លោក Thierry Fritsch ផ្តល់ជូនពាក់កណ្តាលផ្អែមពី-ក្រអូបនិងស្រស់ដោយមានផ្លែឈើនិងផ្កាស្ករគ្រាប់និងកំណត់ចំណាំរ៉ែ។ ស្រាទំពាំងបាយជូរបានសង្កត់ធ្ងន់ទៅលើរសជាតិដែលបង្ហាញពីទឹកត្រីនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ដ៏ផ្អែមល្ហែមហើយកំណត់រសជាតិឆ្ងាញ់របស់បង្គា។ នៅទីបញ្ចប់វាបង្កើតបានជាគូដ៏ល្អជាមួយការ៉េមបង្គា - ស្រាផ្អែមធម្មជាតិពីផ្លែទំពាំងបាយជូរចុងផ្លែឈើខ្លាញ់ជ្រៅជាមួយផ្លែឈើគ្រហឹមនិងអ័ព្ទបានសង្កត់ធ្ងន់លើការ៉េមវ៉ានីឡាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងរសជាតិជូរនៃសុីរ៉ូផ្លែឈើ។

កង្វះនៃការរួមផ្សំបែបប្រពៃណីនៃម្ហូបជប៉ុននិងស្រាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពទាំងស្រុងនៅក្នុងការពិសោធន៍បែបនេះ។ “”, - ត្រូវបានណែនាំជាចុងក្រោយ លោក Thierry Fritsch.

ស៊ូស៊ី - រូបមន្ត៖

"Gastronome, សាលា Gastronome, ការប្រមូលរូបមន្ត"