ដើមឈើយូណាប៊ីចិន៖ ការថែទាំដាំ
យូណាប៊ីគឺជាផ្លែឈើដែលមានលក្ខណៈជាឱសថមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងជាឈើដើម្បីលម្អ។ ឈ្មោះផ្សេងទៀតរបស់វាគឺហ្សីហ្សីភូស។ ថ្វីត្បិតតែជារុក្ខជាតិត្រូពិចក៏ដោយវាអាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។
តើដើមឈើយូណាប៊ីមើលទៅដូចអ្វី?
ដើមឈើមានទំហំមធ្យមមានកំពស់រហូតដល់ ៥-៧ ម៉ែត្រ។ មកុដធំទូលាយហើយរាលដាលស្លឹកឈើក្រាស់។ ពូជខ្លះមានបន្លានៅលើមែករបស់វា។ ក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កាដែលមានរយៈពេលរហូតដល់ ៦០ ថ្ងៃផ្កាពណ៌បៃតងស្លេកលេចឡើង; នៅពាក់កណ្តាលខែកញ្ញាផ្លែឈើកំពុងបង្កើតហើយ។ ពួកវាមានរាងស្វ៊ែរឬរាងដូចផ្លែប៉ែសមានប្រវែងរហូតដល់ ១,៥ ស។ ពួកគេមានទំងន់រហូតដល់ ២០ ក្រាម។ ពណ៌របស់សំបកប្រែប្រួលពីពណ៌លឿងទៅក្រហមឬត្នោត។ pulp គឺរឹងមាំ។
រសជាតិនៃផ្លែឈើខុសគ្នាអាស្រ័យលើពូជ។ ពួកវាអាចផ្អែមឬជូរដែលមានជាតិស្ករជាមធ្យម ២៥-៣០%។ រសជាតិអាចប្រហាក់ប្រហែលនឹងកាលបរិច្ឆេទឬផ្លែប័រ។ ផ្លែឈើមានសារធាតុមានប្រយោជន៍មួយចំនួនធំ - រូទីនប៉ូតាស្យូមម៉ាញេស្យូមដែកអ៊ីយ៉ូតប៉េទីនប្រូតេអ៊ីនក៏ដូចជាអាស៊ីតអាមីណូរហូតដល់ ១៤ ប្រភេទ។
ពូជរបស់យូណាប៊ីចិន៖
- ផ្លែឈើធំ-“ យូហ្សាននីន”“ ឃុមម៉ាក”;
- ជាមួយផ្លែឈើមានទំហំមធ្យម-“ ប៊ឺនិម”“ ចិន ៦០”;
- ផ្លែឈើតូច-សូជី ១
ពូជដែលមានផ្លែឈើធំ ៗ គឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត។
ដាំនិងថែទាំអាណាប៊ី
វប្បធម៌អាចបន្តពូជដោយសារគ្រាប់និងការកាត់។ វិធីទី ១ សមស្របសម្រាប់ពូជដែលមានផ្លែតូចនិងវិធីចុងក្រោយសម្រាប់ផ្លែឈើធំ។
ហ្សីហ្ស៊ូភូសគឺមានកំដៅខ្លាំងណាស់។ វានឹងមិនលូតលាស់នៅក្នុងតំបន់ដែលមានរដូវរងាត្រជាក់ទេ។ វាគ្មានប្រយោជន៍ទេក្នុងការដាំវានៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់វានឹងមិនបង្កើតផលទេ។
ពេលវេលាល្អបំផុតសម្រាប់ដាំគឺខែមីនា-មេសា។ ជ្រើសរើសតំបន់ដែលគ្មានពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ ដោយសារហ្សីហ្ស៊ីហ្វមានមកុដរីករាលដាលវាត្រូវការកន្លែងទំនេរ ៣-៤ ម៉ែត្រ។ ដើមឈើនេះត្រូវបានគេជ្រើសរើសអំពីភាពមានជីជាតិរបស់ដីប៉ុន្តែមិនចូលចិត្តដីធ្ងន់និងប្រៃទេ។
ចុះចត៖
- ជីករន្ធដែលមានជម្រៅរហូតដល់ ៥០ ស។ បន្ថែមធុងជីកំប៉ុសឬ humus មួយធុង។
- ដាក់សំណាបនៅចំកណ្តាលរន្ធដល់ជម្រៅ ១០ ស។ មប្រោះrootsសជាមួយដី។
- ទឹកហើយបន្ថែមដីបន្តិចម្តង ៗ ។
- បនាប់ពីដាំរួចបង្រួមដីជុំវិញ។
ដើមឈើចាប់ផ្តើមបង្កើតផលនៅឆ្នាំទី ២-៣ ។
នៅពេលឃោសនាដោយគ្រាប់ពូជលក្ខណៈមាតានៃពូជត្រូវបាត់បង់។ ដើមឈើផ្តល់ផលមិនល្អ។
ដើម្បីរង់ចាំផ្លែឈើសូមយកស្មៅចេញនៅក្នុងរង្វង់ដើមហើយបន្ធូរដី។ វាមិនចាំបាច់ស្រោចទឹកហ្សីហ្ស៊ីភូសទេសូម្បីតែនៅកំដៅ ៣០-៤០˚С វាមានអារម្មណ៍ល្អ។ សំណើមលើសអាចស្លាប់។
ផ្លែឈើយូណាប៊ីអាចបរិភោគស្រស់ឬស្ងួត។ ប្រើពួកវាសម្រាប់ការអភិរក្សធ្វើផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ធ្វើយៈសាពូនមីឬម៉ាម៉ាឡាដ។ អ្នកក៏អាចធ្វើ compotes និងផ្លែឈើសុទ្ធពីយូណាប៊ី។