ផ្លែឈើដែលមានជាតិជូរនេះមានរសជាតិដូចក្រែមផ្លែប៉ោម។ សាច់ផ្លែប្រែពណ៌ត្នោតពេលទុំ ផ្លែមិនត្រូវរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរទេ ព្រោះស្ករចាប់ផ្ដើមមានជាតិជូរ។ គ្រាប់ និងសំបកគឺមិនអាចបរិភោគបានទេ ព្រោះវាមានជាតិពុល។ Cherimoya គឺជាអាហារមួយដែលមានសុខភាពល្អបំផុត ដោយសារផ្នែកខ្លះនៃវីតាមីន C និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់របស់វា។ លើសពីនេះទៀត cherimoya គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃកាបូអ៊ីដ្រាត ប៉ូតាស្យូម ជាតិសរសៃ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែមួយចំនួន ខណៈពេលដែលមានជាតិសូដ្យូមទាប។ ការរំញោចនៃភាពស៊ាំ ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ cherimoya សម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ដំណើរការនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ក្នុងនាមជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិដ៏មានឥទ្ធិពល វាជួយឱ្យរាងកាយមានភាពធន់នឹងការឆ្លងមេរោគ ដើម្បីកម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរីចេញពីរាងកាយ។ សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង សមាមាត្រត្រឹមត្រូវនៃសូដ្យូមនិងប៉ូតាស្យូមនៅក្នុង cherimoya រួមចំណែកដល់បទប្បញ្ញត្តិនៃសម្ពាធឈាមនិងចង្វាក់បេះដូង។ ការទទួលទានផ្លែឈើនេះជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ក្នុងឈាម និងបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលល្អ។ ជាលទ្ធផល លំហូរឈាមទៅកាន់បេះដូងមានភាពប្រសើរឡើង ការពារវាពីការគាំងបេះដូង ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ឬជំងឺលើសឈាម។ ខួរក្បាល ផ្លែឈើ cherimoya គឺជាប្រភពនៃវីតាមីន B ជាពិសេសវីតាមីន B6 (pyridoxine) ដែលគ្រប់គ្រងកម្រិតនៃអាស៊ីត gamma-aminobutyric នៅក្នុងខួរក្បាល។ មាតិកាគ្រប់គ្រាន់នៃអាស៊ីតនេះបំបាត់ការឆាប់ខឹង ការធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងឈឺក្បាល។ វីតាមីន B6 ការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺផាកឃីនសុន ក៏ដូចជាបំបាត់ភាពតានតឹង និងភាពតានតឹង។ ផ្លែឈើ 100 ក្រាមមានប្រហែល 0,527 មីលីក្រាមឬ 20% នៃកម្រិតវីតាមីន B6 ដែលត្រូវបានណែនាំប្រចាំថ្ងៃ។ សុខភាពស្បែក ជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិ វីតាមីន C ជួយព្យាបាលមុខរបួស និងផលិតកូឡាជែន ដែលចាំបាច់សម្រាប់ស្បែក។ សញ្ញានៃភាពចាស់នៃស្បែក ដូចជាស្នាមជ្រួញ និងសារធាតុពណ៌ គឺជាលទ្ធផលនៃឥទ្ធិពលអវិជ្ជមាននៃរ៉ាឌីកាល់សេរី។
2022-11-11