តើអ្នកអាចញ៉ាំស្លឹក celery បានទេ។

agronomists ធនធានមួយចំនួនដឹងអំពីដំណាំដ៏កម្រមួយ - ស្លឹក celery ដែលត្រូវបានដាំនៅក្នុងប្រអប់នៅដើមខែមីនាដើម្បីណែនាំមួយនៃរុក្ខជាតិមានប្រយោជន៍បំផុតចូលទៅក្នុងរបបអាហារក្នុងអំឡុងពេលឆ្នាំនេះ។ អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃស្លឹក celery គួរតែដឹងដល់មនុស្សគ្រប់គ្នា។

តើ celery មើលទៅដូចអ្វី

មិនដូចពីរប្រភេទនៃ celery, root និង petiole ស្លឹកបង្កើតបរិមាណដ៏ធំនៃស្លឹក។ ទន្ទឹមនឹងនេះឫសរបស់វាស្តើងលូតលាស់ជ្រៅទៅក្នុងដី។ ស្លឹកដុះចេញពីផ្កាកុលាប។ នេះគឺជារចនាសម្ព័ន្ធនៃស្លឹកនៅពេលដែលមូលដ្ឋានរបស់ពួកគេត្រូវបានទាក់ទងគ្នាយ៉ាងជិតស្និទ្ធនិងប្រហាក់ប្រហែលនឹងព្រៃ។ ស្លឹក - ផ្នែកដែលអាចបរិភោគបាននៃ celery ដែលមើលឃើញស្រដៀងនឹង parsley ពួកវាមានលក្ខណៈដូចគ្នាមានដង់ស៊ីតេពណ៌និងការរៀបចំស្រដៀងគ្នានៅលើជើងមានតែពួកវាខុសគ្នានៅក្នុងក្លិននិងរសជាតិ។

លក្ខណៈពិសេសផ្សេងទៀត កម្ពស់ និងចំនួនស្លឹកនៅលើព្រី អាស្រ័យលើពូជ។ ជាឧទាហរណ៍ ពូជសាមូរ៉ៃលូតលាស់ដល់ទៅ 65 សង់ទីម៉ែត្រ និងមានស្លឹកផ្ការីក រីឯពូជ Zahar ផ្ទុយទៅវិញមានកំពស់រហូតដល់ 36 សង់ទីម៉ែត្រ និងស្លឹកតិចជាង ប៉ុន្តែវាទុំលឿនជាង។ ពូជ "ក្នុងស្រុក" ក៏លូតលាស់រហូតដល់ 65 សង់ទីម៉ែត្រដែរប៉ុន្តែដង់ស៊ីតេរបស់វាមិនអាចប្រៀបធៀបជាមួយដំណាំផ្សេងទៀតបានទេ 1 គីឡូក្រាមអាចប្រមូលផលពី 3 មការ៉េ។

ស្លឹក celery - ប្រចាំឆ្នាំឬមានអាយុច្រើនឆ្នាំ

ចាប់តាំងពីស្លឹករបស់ celery មានឫសតូចមួយរុក្ខជាតិរស់នៅត្រឹមតែ 1 ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ។ នៅឆ្នាំបន្ទាប់វាចាំបាច់ក្នុងការដាំកូនឈើនៅលើ windowsill ម្តងទៀតហើយស្ទូងវាទៅក្នុងដីមួយខែក្រោយមក។ ប្រភេទផ្សេងទៀតនៃ celery ត្រូវបានដាំដុះសម្រាប់ឫសដូច្នេះពួកគេត្រូវបានទាញចេញទាំងស្រុងដោយមិនទុកអ្វីនៅក្នុងដី។ រុក្ខជាតិ​នេះ​មាន​តែ​១​ប្រភេទ​ប៉ុណ្ណោះ​ដែល​ដាំ​ម្តង​រយៈពេល​១០-១៥​ឆ្នាំ ។ វាត្រូវបានគេហៅថា Lovistok ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា Piper ឬ Zorya ។

តើអ្នកញ៉ាំស្លឹកស្ពៃទេ?

ស្លឹក Celery ត្រូវបានបរិភោគជាផលិតផលឯករាជ្យ។ វាត្រូវបានបន្ថែម និងរៀបចំតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា។ ពួកវាស្ងួតវាសម្រាប់រដូវរងារ កិនវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ផឹកវាក្នុងទម្រង់ជាទឹកផ្លែឈើ ដុតនំនំ បង្កកវា បន្ថែមវាទៅការអភិរក្ស ធ្វើទឹកក្រឡុក។ មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ថែរក្សា និងរៀបចំឱសថក្រអូបនេះ។ ការប្រើប្រាស់ទូទៅបំផុតនៃផលិតផលស្លឹកគឺកាត់វាចូលទៅក្នុងសាឡាត់បន្លែ។

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃស្លឹក celery

បៃតងណាមួយត្រូវបានប្រជាជនចាត់ទុកថាជាផលិតផលមានប្រយោជន៍។ ស្លឹក celery ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិប៉ូវកំលាំងរបស់វា និងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើរាងកាយបុរស។ ជាមួយនឹង adenoma និងភាពងាប់លិង្គ រូបមន្តពិសេសដែលមានសុខភាពល្អត្រូវបានរៀបចំពីទឹកឃ្មុំនិងផ្លែឈើផ្សេងទៀតលាយជាមួយទឹកពីស្លឹក celery ។ មិនមានផលប៉ះពាល់អ្វីឡើយក្នុងការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃនៃរូបមន្តទាំងនេះ។

នៅពេលសម្រកទម្ងន់ ការច្របាច់ស្លឹក celery និងផ្លែឈើ និងបន្លែផ្សេងទៀតគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់។ ដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីអប្បបរមានិងជាមួយនឹងមាតិកាដ៏សម្បូរបែបនៃធាតុមានប្រយោជន៍ភេសជ្ជៈបែបនេះផ្តល់នូវកម្លាំងពេញមួយថ្ងៃដោយយកជាតិពុលចេញពីរាងកាយដោយមានជំនួយពីជាតិសរសៃដែលមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិ។

ស្លឹក Celery មានជាតិសូដ្យូមខ្ពស់។ ដោយសារតែសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការយកសារធាតុរាវលើសចេញពីរាងកាយ វាមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាមនោះទេ។ រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរសម្រាប់សមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការលុបបំបាត់កូលេស្តេរ៉ុលចេញពីសរសៃឈាមនិងសរសៃឈាមដែលចាំបាច់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាមផងដែរ។

ឱសថផ្សេងៗ រួមទាំងស្លឹក celery បន្សុទ្ធឈាម និងបង្កើនវាដោយអុកស៊ីហ៊្សែន ដែលជាលទ្ធផលនៃភាពរឹងមាំកើនឡើង និងការកើនឡើងនៃកម្លាំង។ ដូច្នេះបៃតងនៃរុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេប្រើជាមួយនឹងអេម៉ូក្លូប៊ីនទាប។

គ្រោះថ្នាក់អាចទទួលបាន ប្រសិនបើអ្នកប្រើផលិតផលច្រើន និងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ការទទួលទានទឹកផ្លែឈើពីបៃតង celery ញឹកញាប់នៅលើពោះទទេ បង្កើនជាតិអាស៊ីត ដែលនាំឱ្យរលាកក្រពះ។ នៅពេលយកបៃតងសម្រាប់គោលបំណងឱសថ នៅពេលដែលវាសំខាន់ក្នុងការយកវានៅលើពោះទទេ វាគួរតែស្រវឹងមិនលើសពីបីស្លាបព្រាក្នុងមួយពេល។ បើមិនដូច្នោះទេវាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើការមិនអត់ឱនរបស់បុគ្គល, វត្តមាននៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃនិងអាឡែស៊ី។

សមាសភាពនៃស្លឹក celery

ស្លឹក Celery មានវិតាមីនជាច្រើនប្រភេទ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អបំផុត រួមជាមួយនឹងគ្រាប់ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ វាគឺសម្រាប់ហេតុផលនេះដែលរុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេឱ្យតម្លៃក្នុងចំណោមអ្នកបួសដែលចូលចិត្តអាហាររស់។ ធាតុគីមីដែលមាននៅក្នុងស្លឹក និងដើមមាន៖

• ប៉ូតាស្យូម;
• កាល់ស្យូម;
• ដែក;
• សូដ្យូម;
• ផូស្វ័រ;
• ម៉ាញ៉េស្យូម;
• purine ។

ស្លឹក celery មានប្រេងសំខាន់ៗ អាស៊ីត oxalic និង chlorogenic វីតាមីន B, C, E, A និង beta-carotene ។ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃផលិតផលក្នុង 100 ក្រាមគឺ 13 kcal រួមទាំង 0,9 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន 0,1 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ 2,1 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត។

របៀបញ៉ាំស្លឹកស្ពៃ

ផលិតផលមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងទម្រង់ឆៅរបស់វា។ វាត្រូវតែចងចាំថាការព្យាបាលកំដៅការចម្អិនអាហារការដុតនំកាត់បន្ថយបរិមាណនៃធាតុមានប្រយោជន៍។ Celery អាចត្រូវបានស្ងួតនិងកកសម្រាប់រដូវរងារ។ វប្បធម៌មានវីតាមីន C ច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់ភាពស៊ាំនិងសរសៃឈាម។ 100 ក្រាមនៃផលិតផលទូទាត់សងសម្រាប់ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃនៃវីតាមីន C, beta-carotene និងវីតាមីន A ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃស្លឹក celery រួមមានប្រេងសំខាន់ៗដែលជំរុញប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ ដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការញ៉ាំវានៅពេលព្រឹកដើម្បីលើកទឹកចិត្ត មិនដូចកាហ្វេដែលត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់អ្នកដែលមានសម្ពាធធ្លាក់ចុះក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ។

ចំពោះការទល់លាមក វាចាំបាច់ក្នុងការផឹកទឹក celery ពនឺជាមួយទឹក 1:10 ។ ប្រសិទ្ធភាពពង្រឹងរបស់វាមានប្រយោជន៍សូម្បីតែសម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅកូនដែលកុមារទទួលរងពីការជ្រាបចូលទៅក្នុងពោះវៀនខ្សោយ។ ជាមួយនឹងទឹកដោះម្តាយ ទារកនឹងទទួលបានធាតុរាវនៃដំណាំបន្លែនេះ។

វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការផឹកទឹក celery មុនពេលអាហារព្រោះវាជួយជំរុញចំណង់អាហារ។ ការទទួលយកវប្បធម៌មុនពេលញ៉ាំអាហារមានឥទ្ធិពលជន៍លើតម្រងនោមអំឡុងពេលដំណើរការរលាក និងកាត់បន្ថយការឈឺចាប់ពីការរមួលក្រពើអំឡុងពេលមានរដូវ។

ស្លឹក​ដី​ជាមួយ​ទឹកឃ្មុំ​ត្រូវ​បាន​គេ​យក​ទៅ​ព្យាបាល​ជំងឺ​ក្រពេញ​ប្រូស្តាត។ រូបមន្តនេះត្រូវបានផលិតចេញពីផ្នែកស្មើគ្នានៃទឹកឃ្មុំនិង celery ដែលគួរត្រូវបានគេយក 2 tablespoons បីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ផលិតផលត្រូវទុកក្នុងទូទឹកកក។

រូបមន្តដែលមានសុខភាពល្អ និងហ៊ាន

ស្លឹក celery គឺជារុក្ខជាតិដែលអាចបត់បែនបាន និងជាគូល្អជាមួយអ្វីៗស្ទើរតែទាំងអស់ លើកលែងតែបង្អែម។ អ្នកអាចប្រោះបៃតងនៅលើស៊ុប ឬសាឡាត់បន្លែណាមួយ។ វាមានតម្លៃពិចារណារូបមន្តសាមញ្ញមួយចំនួនដោយប្រើស្លឹក celery ដែលអ្នកអាចចំអិនជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

នំជាមួយ celery

ម្ហូប​អាមេនី​ដើម​នេះ​មាន​កាឡូរី​ទាប​ណាស់ ដោយសារ​តែ​មាន​ឱសថ និង​គ្រឿងទេស​ជា​គ្រឿង​ផ្សំ​សំខាន់។ អ្នកអាចចំអិនវាក្នុងរយៈពេល 1 ម៉ោងពេលវេលារៀបចំនឹងចំណាយពេល 40 នាទី។

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ ១២០ ក្រាម;
• ទឹក ១ កែវ;
• 120 ក្រាមនៃស្លឹក celery;
• Xnumx cilantro;
• 100 ក្រាមនៃខ្ទឹមបារាំងបៃតង;
• 100 ក្រាមនៃរោមខ្ទឹម;
• 100 ក្រាមនៃ salad;
• Xnumx spinach;
• Xnumx sorrel;
• 50 ក្រាមនៃ dill;
• 80 ក្រាមនៃប្រេងបន្លែ;
• អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីនៃការរៀបចំ

1. លាយម្សៅ, ទឹក, អំបិល, ធ្វើម្សៅក្រាស់, គ្របដណ្តប់ជាមួយ foil ហើយទុកឱ្យឈររយៈពេល 30 នាទី។
2. កាត់បៃតងទាំងអស់ ឬច្របាច់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ អំបិល និងម្រេច។
3. កាត់ dough ជា 6 ផ្នែកស្មើៗគ្នារមៀលចេញទៅជាកម្រាស់ 1 ម។
4. ដាក់ការបំពេញនៃពណ៌បៃតងនិងផ្សិតចូលទៅក្នុង pies ។
5. ចៀននំនៅក្នុងខ្ទះរហូតដល់ dough រួចរាល់។

អ្នកក៏អាចរួមបញ្ចូលស្លឹក dandelion, radish និង beet tops និង nettles នៅក្នុងឈុតពណ៌បៃតង។

សាឡាត់ចេកជាមួយផ្លែប៉ោមនិង celery

ម្ហូបគ្មានខ្លាញ់ប៉ុន្តែមានកាឡូរីខ្ពស់នេះអាចត្រូវបានរៀបចំក្នុងរយៈពេល 15 នាទី។ ផលិតផលទាំងអស់នៅតែស្រស់ និងមិនអាចទទួលយកបានក្នុងការព្យាបាលកំដៅ។ នៅរដូវក្តៅវាគឺជាអាហារសម្រន់រហ័សជាមួយនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែងអប្បបរមា។

គ្រឿងផ្សំ:

• ចេក;
• ផ្លែប៉ោម;
• ប៉េងប៉ោះ;
• ស្លឹក celery;
• ម្រេចដី;
• សាឡាត់;
• mayonnaise ។

វិធីនៃការរៀបចំ

1. កាត់ចេកឱ្យវែងជាពីរផ្នែកដោយមិនធ្វើឱ្យខូចសំបក (វានឹងបម្រើជាចាន) ។
2. វិចិត្រកាត់សាឡាត់ ប៉េងប៉ោះ និងផ្លែប៉ោម រដូវជាមួយ mayonnaise លាយ។
3. បាចលើចេក។

ម្ហូបរួចរាល់ហើយ។

សាឡាត់ពណ៌បៃតងនៅរដូវក្តៅ

សាឡាត់ជ្វីហ្វ របបអាហារនេះមានកាឡូរីអប្បបរមា និងសម្បូរវីតាមីន - អ្វីដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់អ្នកដែលមានរបបអាហារ។ សមាសធាតុទាំងអស់ត្រូវបានគេប្រើស្រស់ដែលអាចបន្ថែមបានក្នុងបរិមាណគ្មានដែនកំណត់។ Salad អាចត្រូវបានគេបរិភោគនិងស្រវឹង។

គ្រឿងផ្សំ:

• សាឡាត់;
• ស្លឹក celery;
• parsley ជាមួយ dill;
• ត្រសក់;
• ផ្លែ​ប៉ោម​មួយ;
• ស្លឹកនៃ horseradish, currant និង cherry;
• ខ្ទឹមស ៦ ខ្ទឹម;
• basil;
• ស្ករនិងអំបិល។

វិធីនៃការរៀបចំ

1. កាត់បន្លែ និងបៃតងមិនស្អាត។
2. ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងពាងបីលីត្រដោយទុកចន្លោះទំនេរប្រហែលកន្លះលីត្រ។
3. បន្ថែមអំបិលនិងស្ករ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនីមួយៗ។
4. ចាក់ទឹកក្តៅឧណ្ហៗ និងគ្របដោយមារៈបង់រុំ ទុកចោលមួយថ្ងៃ។
5. បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបានកំណត់, បង្ហូរ kvass ដាច់ដោយឡែក, បោះបង់ចោលស្លឹកដែលមិនអាចបរិភោគបាន, កាត់ស្លឹកដែលអាចបរិភោគបានល្អ។

បម្រើត្រជាក់ដូចជា okroshka ឬជាសាឡាត់។ អ្នកអាចបន្ថែមបៃតងណាមួយឧទាហរណ៍ cilantro ខ្ទឹមបារាំងបៃតង spinach ។

ស៊ុបរបបអាហារជាមួយ celery

រូបមន្តនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃសំណុំនៃចានដែលលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់។ ការចម្អិនអាហាររួមគ្នាជាមួយនឹងការរៀបចំគ្រឿងផ្សំនឹងចំណាយពេលកន្លះម៉ោង។ សមាសភាពនៃស៊ុបរួមមានផលិតផលដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិលាងសម្អាតដូច្នេះការរួមផ្សំរបស់ពួកគេមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលស្ថិតក្នុងការស្តារនីតិសម្បទាបន្ទាប់ពីការវះកាត់។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្លឹក celery ១ បាច់រួមជាមួយដើម;
• 1 ក្បាលនៃស្ពពណ៌សទំហំមធ្យម;
• 5 ប៉េងប៉ោះ;
• 2 នៃម្រេចប៊ុលហ្គារី;
• 3 អំពូល;
• ទឹក ១ លី;
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីនៃការរៀបចំ

1. បំណែកនៃ celery ម្រេចកណ្ដឹងនិងខ្ទឹមបារាំងកាត់តាមអំពើចិត្ត។
2. លាបស្ពៃក្តោបយកផ្នែករឹងនៃក្បាលកាត់ស្លឹក។
3. លាប​ប៉េងប៉ោះ​ដោយ​ជ្រលក់​ក្នុង​ទឹក​ពុះ​មួយ​នាទី។
4. លាយបន្លែទាំងអស់បន្ថែមអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិហើយចម្អិន 25 នាទីលើកំដៅទាប។

បម្រើស៊ុបឱ្យក្តៅ។ អ្នកក៏អាចធ្វើស៊ុបចេញពីវាផងដែរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបន្លែត្រូវតែឆ្អិនទាំងមូលបន្ទាប់មកយកចេញពីទំពាំងបាយជូរឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនលាយហើយចាក់ជាមួយទំពាំងបាយជូរម្តងទៀត។

ទឹកក្រឡុកពណ៌បៃតងជាមួយផ្លែប៉ោម និងម្នាស់

ភេសជ្ជៈរបបអាហារនេះសម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតបន្លែគឺអាចដាស់រាងកាយនៅពេលព្រឹកនិងផ្តល់កម្លាំងរហូតដល់ពេលរសៀល។ មាតិកាកាឡូរីនៃការបម្រើមួយគឺ 318 kcal ដែល 4 ក្រាមជាប្រូតេអ៊ីន 13 ក្រាមខ្លាញ់និង 48 ក្រាមកាបូអ៊ីដ្រាត។ អ្នកអាចចំអិនវាក្នុងរយៈពេល 15 នាទី។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្លែប៉ោមបៃតង ២ ផ្លែ;
• ដើមនិងស្លឹកនៃ celery;
• ត្រសក់តូច ៣;
• ពាក់កណ្តាលម្នាស់;
• ពាក់កណ្តាលផ្លែបឺរមួយ;
• Xnumx spinach;
• មួយភាគបួននៃកំបោរមួយ;
• ទឹកកក 150 ក្រាម។

វិធីនៃការរៀបចំ

1. កាត់ត្រសក់ ផ្លែប៉ោម celery និង avocado ចូលទៅក្នុងចំណិត។
2. លាប​ម្នាស់ និង​កំបោរ​កាត់​ផង​។
3. ហុចអ្វីគ្រប់យ៉ាងតាមរយៈម៉ាស៊ីនលាយបន្ថែមទឹកកក។

អ្នកអាចបន្ថែម mint, strawberries, raspberries និងផ្លែឈើទឹកផ្សេងទៀតទៅរូបមន្ត។ ភេសជ្ជៈអាចយកទៅជាមួយអ្នកនៅពេលព្រឹកសម្រាប់ការរត់ វាធ្វើឱ្យរាងកាយស្រស់ស្រាយ និងធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពទឹកធម្មតា។

ការបដិសេធ

បន្ថែមពីលើលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃស្លឹក celery វាមាន contraindications ផ្ទាល់ខ្លួន។ អ្នកមិនអាចយកបៃតងក្នុងបរិមាណច្រើនសម្រាប់អ្នកដែលមានដំបៅក្រពះ និងអាស៊ីតទាប។ វាក៏ត្រូវបាន contraindicated ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺ hemochromatosis ដែលក្នុងនោះកម្រិតជាតិដែកនៅក្នុងខ្លួនលើសពីបទដ្ឋាននិង hyperkalemia - លើសនៃប៉ូតាស្យូមដែលសាច់ដុំបេះដូងទទួលរង។ ជាមួយនឹងគ្រួសក្នុងតម្រងនោមដោយសារតែវត្តមានរបស់ផូស្វ័រនៅក្នុងស្លឹក celery ការល្មមគួរតែត្រូវបានអង្កេត។

Purine ដែលមាននៅក្នុង celery ប៉ះពាល់ដល់ការបញ្ចេញអាស៊ីតអ៊ុយរិកដែលត្រូវបានដាក់ក្នុងសន្លាក់ក្នុងទម្រង់ជាអំបិល។ ដូច្នេះ អ្នក​ដែល​មាន​ជំងឺ​រលាក​សន្លាក់​ហ្គោដ​មិន​ត្រូវ​បាន​គេ​ណែនាំ​ឱ្យ​ពឹង​លើ​ស្លឹក celery ឡើយ។ នេះក៏អនុវត្តចំពោះអ្នកដែលធាត់ខ្លាំងដែរ។ សម្រាប់មនុស្សទាំងនេះ ចាំបាច់ត្រូវញ៉ាំអាហារដែលជំរុញការបញ្ចេញសារធាតុរាវ មិនមែនការផ្ទុកសារធាតុ purine នោះទេ។

សន្និដ្ឋាន

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃស្លឹក celery ដោយផ្ទាល់អាស្រ័យទៅលើស្ថានភាពនៃរាងកាយមនុស្ស និងអារម្មណ៍នៃសមាមាត្រនៅពេលទទួលទាន។ ដើម្បីយល់ពីឥទ្ធិពលនៃដំណាំបន្លែលើរាងកាយ អ្នកត្រូវស្តាប់ស្ថានភាពរបស់អ្នក។ នេះគឺជារុក្ខជាតិដ៏រឹងមាំមួយដែលអាចមានឥទ្ធិពលជន៍លើសរីរាង្គ និងសុខុមាលភាពទូទៅ និងបំផ្លាញដល់សុខភាព។