ចំណិតកាឡូរីពណ៌សលាយស្ងួតភេជ្ជះមិនត្រូវបានបញ្ជាក់។ សមាសធាតុគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal25.1%5.9%398 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន3.9 ក្រាម76 ក្រាម5.1%1.2%1949 ក្រាម
ខ្លាញ់9.5 ក្រាម56 ក្រាម17%4%589 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត80.3 ក្រាម219 ក្រាម36.7%8.7%273 ក្រាម
ជាតិសរសៃ alimentary0.7 ក្រាម20 ក្រាម3.5%0.8%2857 ក្រាម
ទឹក3.5 ក្រាម2273 ក្រាម0.2%64943 ក្រាម
ផេះ2.2 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.08មីលីក្រាម 1.55.3%1.3%1875 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.06មីលីក្រាម 1.83.3%0.8%3000 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.233មីលីក្រាម 54.7%1.1%2146 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.018មីលីក្រាម 20.9%0.2%11111 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate9 .g400 .g2.3%0.5%4444 ក្រាម
វីតាមីន B12, cobalamin0.04 .g3 .g1.3%0.3%7500 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 0.97មីលីក្រាម 204.9%1.2%2062 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 72មីលីក្រាម 25002.9%0.7%3472 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 77មីលីក្រាម 10007.7%1.8%1299 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 9មីលីក្រាម 4002.3%0.5%4444 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 665មីលីក្រាម 130051.2%12.1%195 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 39មីលីក្រាម 10003.9%0.9%2564 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 277មីលីក្រាម 80034.6%8.2%289 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.52មីលីក្រាម 182.9%0.7%3462 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.278មីលីក្រាម 213.9%3.3%719 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ56 .g1000 .g5.6%1.3%1786 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.25មីលីក្រាម 122.1%0.5%4800 ក្រាម
អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់
អាហ្គីននីន *0.146 ក្រាម~
វ៉ាលីន0.185 ក្រាម~
អ៊ីស្ត្រេស្ទីន *0.083 ក្រាម~
Isoleucine0.162 ក្រាម~
លូស៊ីន0.284 ក្រាម~
លីសស៊ីន0.165 ក្រាម~
មេធ្យូនីន0.071 ក្រាម~
threonine0.119 ក្រាម~
ទ្រីប៉ូតូផាន0.055 ក្រាម~
phenylalanine0.183 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូដែលអាចជំនួសបាន
អាឡានីន0.119 ក្រាម~
Aspartic acid0.184 ក្រាម~
glycine0.122 ក្រាម~
អាស៊ីត Glutamic1.194 ក្រាម~
ប្រូលីន0.421 ក្រាម~
សេរ៉ូម0.204 ក្រាម~
ទីរ៉ូស៊ីន0.123 ក្រាម~
cysteine0.075 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត2.34 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
១៤: ០ Myristic0.038 ក្រាម~
១៦: ០ Palmitic1.338 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន0.97 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated4.092 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г24.4%5.8%
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.002 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)4.091 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated2.544 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.622.7%5.4%
១៨: ២ លីណូលីក2.389 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡេក0.156 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -30.156 ក្រាមពី 0.9 ទៅ 3.717.3%4.1%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -62.389 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.850.8%12%
 

តម្លៃថាមពលគឺ 423 kcal ។

  • oz = ២៨.៣៥ ក្រាម (៤៥.៩ kCal)
  • កញ្ចប់ (២១.៥ អោន) = ៦១០ ក្រាម (២៦៤៧.៤ kCal)
ចំណិតពណ៌សលាយស្ងួតភេជ្ជះមិនសម សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជា៖ ផូស្វ័រ - ៦១,១% ម៉ង់ហ្គាណែស ១៥,៨%
  • ផូស្វ័រ ចូលរួមក្នុងដំណើរការសរីរវិទ្យាជាច្រើនរួមទាំងការរំលាយអាហារថាមពលធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពតុល្យភាពអាស៊ីដគឺជាផ្នែកមួយនៃផូស្វ័រហ្វីលណៃត្យូតនិងអាស៊ីតនុយក្លេអ៊ែរគឺចាំបាច់សម្រាប់ការធ្វើឱ្យឆ្អឹងនិងធ្មេញ។ កង្វះភាពខ្វះចន្លោះនាំឱ្យមានជំងឺសរសៃប្រសាទភាពស្លេកស្លាំង rickets ។
  • ម៉ានហ្គាណា ចូលរួមក្នុងការបង្កើតឆ្អឹងនិងជាលិកាភ្ជាប់គ្នាដែលជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារអាស៊ីដអាមីណូកាបូអ៊ីដ្រាត catecholamines; ចាំបាច់សម្រាប់ការសំយោគកូលេស្តេរ៉ុលនិងនុយក្លេអ៊ែរ។ ការប្រើប្រាស់មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការថយចុះនៃការលូតលាស់ការរំខាននៅក្នុងប្រព័ន្ធបន្តពូជការកើនឡើងនៃភាពផុយស្រួយនៃជាលិកាឆ្អឹងភាពមិនប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់។
ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី ៤២៣ kcal សមាសភាពគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវីតាមីនសារធាតុរ៉ែអ្វីដែលជាការប្រើប្រាស់នំផេនឃីសលាយស្ងួតភូដិនមិនគួរឱ្យធុញទ្រាន់កាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹមលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ភីសពណ៌សលាយស្ងួតភូដិនគ្មានសំណាង

សូមផ្ដល់យោបល់