មីហ្វហ្វីនប៊្លូបឺរី កាឡូរីដែលផលិតក្នុងឧស្សាហកម្ម (រួមទាំងមីមីមីហ្វិន)។ សមាសភាពគីមី និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។

សារធាតុចិញ្ចឹម	បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន	បទដ្ឋាន**	% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម	% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal	១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី	១២៨ kCal	១២៨ kCal	22.3%	5.9%	449 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	4.49 ក្រាម	76 ក្រាម	5.9%	1.6%	1693 ក្រាម
ខ្លាញ់	16.07 ក្រាម	56 ក្រាម	28.7%	7.7%	348 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	51.9 ក្រាម	219 ក្រាម	23.7%	6.3%	422 ក្រាម
ជាតិសរសៃ alimentary	1.1 ក្រាម	20 ក្រាម	5.5%	1.5%	1818 ក្រាម
ទឹក	24.96 ក្រាម	2273 ក្រាម	1.1%	0.3%	9107 ក្រាម
ផេះ	1.46 ក្រាម	~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ	21 .g	900 .g	2.3%	0.6%	4286 ក្រាម
វិតាមីន A	មីលីក្រាម 0.021	~
carotenes បេតា	មីលីក្រាម 0.002	មីលីក្រាម 5	250000 ក្រាម
បេតា Cryptoxanthin	1 .g	~
លីទីន + ហ្សេហ្សាសាន់ទីន	37 .g	~
វីតាមីន B1, thiamine	មីលីក្រាម 0.168	មីលីក្រាម 1.5	11.2%	3%	893 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavin	មីលីក្រាម 0.163	មីលីក្រាម 1.8	9.1%	2.4%	1104 ក្រាម
វីតាមីន B4, choline	មីលីក្រាម 92.5	មីលីក្រាម 500	18.5%	4.9%	541 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenic	មីលីក្រាម 0.47	មីលីក្រាម 5	9.4%	2.5%	1064 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxine	មីលីក្រាម 0.04	មីលីក្រាម 2	2%	0.5%	5000 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate	73 .g	400 .g	18.3%	4.9%	548 ក្រាម
វីតាមីន B12, cobalamin	0.16 .g	3 .g	5.3%	1.4%	1875 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbic	មីលីក្រាម 0.9	មីលីក្រាម 90	1%	0.3%	10000 ក្រាម
វីតាមីន D, calciferol	0.1 .g	10 .g	1%	0.3%	10000 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេស	មីលីក្រាម 1.63	មីលីក្រាម 15	10.9%	2.9%	920 ក្រាម
beta tocopherol	មីលីក្រាម 0.19	~
ហ្គាម៉ាម៉ាតូកូប៉ូ	មីលីក្រាម 9.06	~
តូកូហ្វ័រ	មីលីក្រាម 3.47	~
វីតាមីនខេ, phylloquinone	39.2 .g	120 .g	32.7%	8.7%	306 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិម	មីលីក្រាម 1.418	មីលីក្រាម 20	7.1%	1.9%	1410 ក្រាម
Betaine	មីលីក្រាម 6.8	~
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេ	មីលីក្រាម 121	មីលីក្រាម 2500	4.8%	1.3%	2066 ក្រាម
កាល់ស្យូមកា	មីលីក្រាម 44	មីលីក្រាម 1000	4.4%	1.2%	2273 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, ម	មីលីក្រាម 10	មីលីក្រាម 400	2.5%	0.7%	4000 ក្រាម
សូដ្យូមណា	មីលីក្រាម 336	មីលីក្រាម 1300	25.8%	6.9%	387 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេស	មីលីក្រាម 44.9	មីលីក្រាម 1000	4.5%	1.2%	2227 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភី	មីលីក្រាម 146	មីលីក្រាម 800	18.3%	4.9%	548 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីស	មីលីក្រាម 1.3	មីលីក្រាម 18	7.2%	1.9%	1385 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិម	មីលីក្រាម 0.449	មីលីក្រាម 2	22.5%	6%	445 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ	60 .g	1000 .g	6%	1.6%	1667 ក្រាម
សេលេនីញ៉ូមសែ	8.2 .g	55 .g	14.9%	4%	671 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិន	មីលីក្រាម 0.37	មីលីក្រាម 12	3.1%	0.8%	3243 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
ម្សៅនិង dextrins	16.31 ក្រាម	~
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)	31.47 ក្រាម	អតិបរមា ១.៩ г
គ្លុយកូស (dextrose)	1.23 ក្រាម	~
lactose	0.54 ក្រាម	~
ម៉ាល់តូស	0.47 ក្រាម	~
sucrose	28.01 ក្រាម	~
ជាតិស្ករ fructose	1.21 ក្រាម	~
អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់
អាហ្គីននីន *	0.243 ក្រាម	~
វ៉ាលីន	0.257 ក្រាម	~
អ៊ីស្ត្រេស្ទីន *	0.128 ក្រាម	~
Isoleucine	0.224 ក្រាម	~
លូស៊ីន	0.421 ក្រាម	~
លីសស៊ីន	0.199 ក្រាម	~
មេធ្យូនីន	0.115 ក្រាម	~
threonine	0.181 ក្រាម	~
ទ្រីប៉ូតូផាន	0.066 ក្រាម	~
phenylalanine	0.277 ក្រាម	~
អាស៊ីតអាមីណូដែលអាចជំនួសបាន
អាឡានីន	0.211 ក្រាម	~
Aspartic acid	0.319 ក្រាម	~
glycine	0.189 ក្រាម	~
អាស៊ីត Glutamic	1.527 ក្រាម	~
ប្រូលីន	0.535 ក្រាម	~
សេរ៉ូម	0.299 ក្រាម	~
ទីរ៉ូស៊ីន	0.184 ក្រាម	~
cysteine	0.112 ក្រាម	~
ស្តេរ៉ូអ៊ីត
កូឡេស្តេរ៉ុល	មីលីក្រាម 30	អតិបរមា ៣០០ មីលីក្រាម
អាស៊ីតខ្លាញ់
ប្តូរភេទ	0.2 ក្រាម	អតិបរមា ១.៩ г
ខ្លាញ់ trans monounsaturated	0.138 ក្រាម	~
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត	2.844 ក្រាម	អតិបរមា ១.៩ г
១០: ០ Capric	0.002 ក្រាម	~
១២: ០ ឡឺរីក	0.002 ក្រាម	~
១៤: ០ Myristic	0.002 ក្រាម	~
១៥: ០ មន្ទីរបញ្ចកោណ	0.004 ក្រាម	~
១៦: ០ Palmitic	1.865 ក្រាម	~
១៧: ០ ម៉ាហ្គារីន	0.017 ក្រាម	~
១៨: ០ ស្តិនរិន	0.838 ក្រាម	~
២០: ០ Arachinic	0.051 ក្រាម	~
២២: ០ ប៊ីហ្គិច	0.045 ក្រាម	~
២៤: ០ លីចូទីក	0.018 ក្រាម	~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated	4.822 ក្រាម	នាទី ១៦.៨ г	28.7%	7.7%
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក	0.047 ក្រាម	~
១៨: ១ ស៊ីស	0.047 ក្រាម	~
១៧: ១ Heptadecene	0.01 ក្រាម	~
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)	4.661 ក្រាម	~
១៨: ១ ស៊ីស	4.527 ក្រាម	~
១៨: ១ ឆ្លង	0.134 ក្រាម	~
២០: ១ ហ្គីណេលីក (អូមេហ្គា ៩)	0.097 ក្រាម	~
២២: ១ អឺរ៉ូcova (អូមេហ្គា ៩)	0.007 ក្រាម	~
១៨: ១ ស៊ីស	0.004 ក្រាម	~
១៨: ១ ឆ្លង	0.003 ក្រាម	~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated	8.103 ក្រាម	ពី 11.2 ទៅ 20.6	72.3%	19.3%
១៨: ២ លីណូលីក	6.983 ក្រាម	~
18: 2 isomer ឆ្លងកាត់មិនត្រូវបានកំណត់	0.063 ក្រាម	~
១៨: ២ អូមេហ្គា ៦ ស៊ីស៊ី	6.911 ក្រាម	~
១៨: ២ អាស៊ីតលីណូលីកខាប់	0.009 ក្រាម	~
១៨: ៣ លីណូឡេក	1.07 ក្រាម	~
១៨: ៣ អូមេហ្គា ៣ អាល់ហ្វាលីណូឡិន	1.022 ក្រាម	~
១៨: ៣ អូមេហ្គា ៦, ហ្គាម៉ាម៉ាលីណូឡិន	0.048 ក្រាម	~
១៨: ៤ ស្ទូឌីយោអូមេហ្គា ៣	0.002 ក្រាម	~
២០: ២ អ៊ីស៊ីសូដាienoic, អូមេហ្គា ៦, ស៊ីស៊ី, ស៊ីស	0.007 ក្រាម	~
២០: ៣ អ៊ីស៊ីសូតាសៀន	0.003 ក្រាម	~
២០: ៣ អូមេហ្គា ៦	0.002 ក្រាម	~
២០: ៤ Arachidonic	0.029 ក្រាម	~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -3	1.033 ក្រាម	ពី 0.9 ទៅ 3.7	100%	26.7%
២២: ៥ ដូសូប៉ូតាតាណូនីក (DPC) អូមេហ្គា ៣	0.001 ក្រាម	~
២២: ៦ ដូដូដូហេសេណូណូក (DHA) អូមេហ្គា ៣	0.008 ក្រាម	~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -6	6.997 ក្រាម	ពី 4.7 ទៅ 16.8	100%	26.7%

តម្លៃថាមពលគឺ 375 kcal ។

oz = ២៨.៣៥ ក្រាម (៤៥.៩ kCal)
ធំលើស = ១៦៨ ក្រាម (៦៣០ kCal)
មធ្យម = ៣ ក្រាម (១,១ kcal)
មីនីតូច (1-1 / 4″ dia) = 17 ក្រាម (63.8 kCal)
តូច (2-3 / 4″ dia x 2 () = 66 ក្រាម (247.5 kCal)
ធំ (3-1/4″ dia x 2-3/4″) = 139 гр (521.3 кКал)

muffins blueberry ផលិតដោយឧស្សាហកម្ម (រួមទាំង muffins ខ្នាតតូច) សម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដូចជា៖ វីតាមីន B1 - 11,2%, choline - 18,5%, វីតាមីន B9 - 18,3%, វីតាមីន K - 32,7%, ផូស្វ័រ - 18,3%, ម៉ង់ហ្គាណែស - 22,5, 14,9, XNUMX%, សេលេញ៉ូម - XNUMX%

វីតាមីន B1 គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមសំខាន់បំផុតនៃកាបូអ៊ីដ្រាតកាបូអ៊ីដ្រាតនិងថាមពលដែលផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវថាមពលនិងសារធាតុប្លាស្ទិចក៏ដូចជាការរំលាយអាហារនៃអាស៊ីតអាមីណូសង្វាក់សាខា។ កង្វះវីតាមីននេះនាំឱ្យមានការរំខានធ្ងន់ធ្ងរនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរំលាយអាហារនិងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។
ការលាយបញ្ចូលគ្នា គឺជាផ្នែកមួយនៃ lecithin ដែលដើរតួក្នុងការសំយោគនិងការរំលាយអាហាររបស់ phospholipids នៅក្នុងថ្លើមដែលជាប្រភពនៃក្រុមមេទីលសេរីដើរតួជាកត្តា lipotropic ។
វីតាមីន B6 ក្នុងនាមជា coenzyme មួយពួកគេចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារនៃអាស៊ីដ nucleic និងអាស៊ីតអាមីណូ។ កង្វះ Folate នាំឱ្យមានការថយចុះនៃការសំយោគអាស៊ីដ nucleic និងប្រូតេអ៊ីនដែលបណ្តាលឱ្យមានការរាំងស្ទះដល់ការលូតលាស់កោសិកានិងការបែងចែកជាពិសេសជាលិការីករាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័ស: ខួរឆ្អឹងខួរឆ្អឹង។ ល។ កង្វះអាហារូបត្ថម្ភការខូចទ្រង់ទ្រាយពីកំណើតនិងការលូតលាស់របស់កុមារ។ ការផ្សារភ្ជាប់គ្នាខ្លាំងត្រូវបានបង្ហាញរវាងកម្រិតជាតិ folate និង homocysteine និងហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
វីតាមីនខេ ធ្វើនិយ័តកម្មការកកឈាម។ កង្វះវីតាមីនខេនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃពេលវេលាកំណកឈាមដែលជាមាតិកាទាបនៃសារធាតុ Prothrombin នៅក្នុងឈាម។
ផូស្វ័រ ចូលរួមក្នុងដំណើរការសរីរវិទ្យាជាច្រើនរួមទាំងការរំលាយអាហារថាមពលធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពតុល្យភាពអាស៊ីដគឺជាផ្នែកមួយនៃផូស្វ័រហ្វីលណៃត្យូតនិងអាស៊ីតនុយក្លេអ៊ែរគឺចាំបាច់សម្រាប់ការធ្វើឱ្យឆ្អឹងនិងធ្មេញ។ កង្វះភាពខ្វះចន្លោះនាំឱ្យមានជំងឺសរសៃប្រសាទភាពស្លេកស្លាំង rickets ។
ម៉ានហ្គាណា ចូលរួមក្នុងការបង្កើតឆ្អឹងនិងជាលិកាភ្ជាប់គ្នាដែលជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារអាស៊ីដអាមីណូកាបូអ៊ីដ្រាត catecholamines; ចាំបាច់សម្រាប់ការសំយោគកូលេស្តេរ៉ុលនិងនុយក្លេអ៊ែរ។ ការប្រើប្រាស់មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការថយចុះនៃការលូតលាស់ការរំខាននៅក្នុងប្រព័ន្ធបន្តពូជការកើនឡើងនៃភាពផុយស្រួយនៃជាលិកាឆ្អឹងភាពមិនប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់។
Selenium - ធាតុសំខាន់នៃប្រព័ន្ធការពារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃរាងកាយមនុស្សមានប្រសិទ្ធិភាព immunomodulatory ចូលរួមក្នុងបទបញ្ជានៃសកម្មភាពនៃអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីត។ កង្វះអតិសុខុមប្រាណនាំឱ្យមានជំងឺខាឃីន - ប៊េក (ជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹងជាមួយនឹងការខូចទ្រង់ទ្រាយជាច្រើននៃសន្លាក់, ឆ្អឹងខ្នងនិងចុងបំផុត), ជំងឺ Keshan (ជំងឺ myocardiopathy ឆ្លង), ជំងឺស្ទះសរសៃឈាមខួរក្បាលតំណពូជ។

ស្លាក: មាតិកាកាឡូរី 375 kcal សមាសភាពគីមី តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ muffins ជាមួយ blueberries ផលិតកម្មឧស្សាហកម្ម (រួមទាំងមីនី muffins) កាឡូរី សារធាតុចិញ្ចឹម លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ muffins ជាមួយ blueberries ផលិតកម្មឧស្សាហកម្ម (រួមទាំងមីនី - muffins)

កាឡូរីប៊្លូរីប៊ឺរីសដែលផលិតដោយឧស្សាហកម្ម (រួមទាំងនំតូចៗផងដែរ) ។ សមាសធាតុគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

សូមផ្ដល់យោបល់