មាតិកាកាឡូរីការ៉ុតឆ្អិនគ្មានអំបិល។ សមាសធាតុគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal2.1%6%4811 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន0.76 ក្រាម76 ក្រាម1%2.9%10000 ក្រាម
ខ្លាញ់0.18 ក្រាម56 ក្រាម0.3%0.9%31111 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត5.22 ក្រាម219 ក្រាម2.4%6.9%4195 ក្រាម
ជាតិសរសៃ alimentary3 ក្រាម20 ក្រាម15%42.9%667 ក្រាម
ទឹក90.17 ក្រាម2273 ក្រាម4%11.4%2521 ក្រាម
ផេះ0.67 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ852 .g900 .g94.7%270.6%106 ក្រាម
carotenes អាល់ហ្វា3776 .g~
carotenes បេតាមីលីក្រាម 8.332មីលីក្រាម 5166.6%476%60 ក្រាម
លីទីន + ហ្សេហ្សាសាន់ទីន687 .g~
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.066មីលីក្រាម 1.54.4%12.6%2273 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.044មីលីក្រាម 1.82.4%6.9%4091 ក្រាម
វីតាមីន B4, cholineមីលីក្រាម 8.8មីលីក្រាម 5001.8%5.1%5682 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.232មីលីក្រាម 54.6%13.1%2155 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.153មីលីក្រាម 27.7%22%1307 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate14 .g400 .g3.5%10%2857 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 3.6មីលីក្រាម 904%11.4%2500 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 1.03មីលីក្រាម 156.9%19.7%1456 ក្រាម
beta tocopherolមីលីក្រាម 0.02~
ហ្គាម៉ាម៉ាតូកូប៉ូមីលីក្រាម 0.01~
វីតាមីនខេ, phylloquinone13.7 .g120 .g11.4%32.6%876 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 0.645មីលីក្រាម 203.2%9.1%3101 ក្រាម
Betaineមីលីក្រាម 0.1~
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 235មីលីក្រាម 25009.4%26.9%1064 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 30មីលីក្រាម 10003%8.6%3333 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 10មីលីក្រាម 4002.5%7.1%4000 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 58មីលីក្រាម 13004.5%12.9%2241 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 7.6មីលីក្រាម 10000.8%2.3%13158 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 30មីលីក្រាម 8003.8%10.9%2667 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.34មីលីក្រាម 181.9%5.4%5294 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.155មីលីក្រាម 27.8%22.3%1290 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ17 .g1000 .g1.7%4.9%5882 ក្រាម
សេលេនីញ៉ូមសែ0.7 .g55 .g1.3%3.7%7857 ក្រាម
ហ្វ្លុយរីន, អេ47.5 .g4000 .g1.2%3.4%8421 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.2មីលីក្រាម 121.7%4.9%6000 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
ម្សៅនិង dextrins0.17 ក្រាម~
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)3.45 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
គ្លុយកូស (dextrose)0.4 ក្រាម~
sucrose2.7 ក្រាម~
ជាតិស្ករ fructose0.36 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់
អាហ្គីននីន *0.075 ក្រាម~
វ៉ាលីន0.056 ក្រាម~
អ៊ីស្ត្រេស្ទីន *0.033 ក្រាម~
Isoleucine0.063 ក្រាម~
លូស៊ីន0.084 ក្រាម~
លីសស៊ីន0.083 ក្រាម~
មេធ្យូនីន0.017 ក្រាម~
threonine0.157 ក្រាម~
ទ្រីប៉ូតូផាន0.01 ក្រាម~
phenylalanine0.05 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូដែលអាចជំនួសបាន
អាឡានីន0.093 ក្រាម~
Aspartic acid0.156 ក្រាម~
glycine0.038 ក្រាម~
អាស៊ីត Glutamic0.301 ក្រាម~
ប្រូលីន0.044 ក្រាម~
សេរ៉ូម0.044 ក្រាម~
ទីរ៉ូស៊ីន0.035 ក្រាម~
cysteine0.068 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត0.03 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
១៦: ០ Palmitic0.029 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន0.001 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated0.006 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.001 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)0.005 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated0.089 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.60.8%2.3%
១៨: ២ លីណូលីក0.087 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡេក0.001 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -30.001 ក្រាមពី 0.9 ទៅ 3.70.1%0.3%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -60.087 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.81.9%5.4%
 

តម្លៃថាមពលគឺ 35 kcal ។

  • tbsp = 9.7 ក្រាម (3.4 kCal)
  • ចំណុះ ០.៥ ពែង = ៧៨ ក្រាម (២៧,៣ kCal)
  • ការ៉ុត = 46 ក្រាម (16.1 kcal)
Carrots, boiled, no salt សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងជាតិរ៉ែដូចជា៖ វីតាមីនអា - ៤១,៧%, បេតាខារ៉ូទីន - ៨៩,៩%, វីតាមីនខេ - ១១៦,៩%
  • វីតាមីន A ទទួលខុសត្រូវចំពោះការអភិវឌ្ឍន៍ធម្មតាមុខងារបន្តពូជសុខភាពស្បែកនិងភ្នែកនិងរក្សាភាពស៊ាំ។
  • ខ - ខារ៉ូទីន គឺ provitamin A និងមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ៦ មីលីក្រាមនៃសារធាតុ Beta-carotene គឺស្មើនឹងវីតាមីន A ១ មីលីក្រាម។
  • វីតាមីនខេ ធ្វើនិយ័តកម្មការកកឈាម។ កង្វះវីតាមីនខេនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃពេលវេលាកំណកឈាមដែលជាមាតិកាទាបនៃសារធាតុ Prothrombin នៅក្នុងឈាម។
ស្លាក​: calorie content 35 kcal, chemical composition, nutritional value, vitamins, minerals, what is useful Carrots, boiled, without salt, calories, nutrients, useful properties Carrots, boiled, without salt

សូមផ្ដល់យោបល់