តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំម្ហូបមួយ "បបរ Buckwheat ជាមួយសុដន់មាន់"
buckwheat groats ១៦៥ ក្រាម, សុដន់មាន់ ១៩០ ក្រាម, ការ៉ុត ៥៧ ក្រាម, ខ្ទឹមបារាំង ៣៤ ក្រាម
គ្រឿងផ្សំបង្កាន់ដៃបបរ buckwheat ជាមួយសុដន់សាច់មាន់»:
- buckwheat groats 165 ក្រាម
- សុដន់មាន់ ៦៣៧ gr
- ការ៉ុត ៣០០ gr
- ខ្ទឹមបារាំង ២០ ក្រាម
គុណតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃម្ហូប“ បបរបបរវឺរជាមួយសុដន់មាន់” (ក្នុងមួយ 100 ក្រាម):
កាឡូរី: ៤៨ kcal ។
កំប្រុក៖ ៣ ជី។
ខ្លាញ់៖ ៣ ជី។
កាបូអ៊ីដ្រាត: ៣ ជី។
ចំនួននៃការបម្រើ: 1គ្រឿងផ្សំនិងមាតិកាកាឡូរីនៃរូបមន្ត” បបរបបរស្ហុកជាមួយសុដន់មាន់
| ផលិតផល | វាស់ | ទំងន់, gr | ស, gr | ខ្លាញ់, ក្រាម | មុំ, gr | កាឡៃ kcal |
| buckwheat (ខឺណែល)) | 165 ក្រាម | 165 | 20.79 | 5.45 | 102.47 | 516.45 |
| ទ្រូងមាន់ | សិល្បៈ 190 | 190 | 44.84 | 3.61 | 0.76 | 214.7 |
| ការ៉ុត | សិល្បៈ 57 | 57 | 0.74 | 0.06 | 3.93 | 18.24 |
| គំនិត | សិល្បៈ 34 | 34 | 0.48 | 0 | 3.54 | 15.98 |
| សរុប | 446 | 66.9 | 9.1 | 110.7 | 765.4 | |
| ការបម្រើ 1 | 446 | 66.9 | 9.1 | 110.7 | 765.4 | |
| 100 ក្រាម | 100 | 15 | 2 | 24.8 | 171.6 |