ស្នាមអុជខ្មៅ៖ នៅពេលខ្ទឹមបារាំងអាចជាការគំរាមកំហែងពុល

ដូចដែលអ្នកបានដឹងរួចមកហើយថា ខ្ទឹមបារាំង គឺជាផលិតផលដែលមានគុណប្រយោជន៍ជាច្រើន។ ខ្ទឹមបារាំងគឺជាប្រភពនៃវីតាមីន B, C, ប្រេងសំខាន់ៗ និងសារធាតុរ៉ែ។ វាបង្កើនភាពស៊ាំយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ជាសារធាតុ prophylactic សម្រាប់ជំងឺជាច្រើន។ ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរ លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម នៃបន្លែនេះផងដែរ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដូចដែលបានព្រមានដោយវេជ្ជបណ្ឌិតអាមេរិក យើងគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការជ្រើសរើសខ្ទឹមបារាំង និងជៀសវាងការផ្ទុកមិនត្រឹមត្រូវ ដែលអាចលេចឡើងនូវស្នាមខ្មៅ។ ពួកគេគឺជាសញ្ញាដំបូងនៃការខូចខាត។ យោងតាមគេហទំព័រ Thetimeshub.in បានឱ្យដឹងថា សញ្ញាទាំងនេះបង្ហាញថា ខ្ទឹមបារាំងអាចមានការបំពុលដោយសារធាតុពុល ដែលបង្កឱ្យកើតជំងឺមហារីក។

ប្រសិនបើអ្នកឃើញស្នាមខ្មៅទាំងនេះ អ្នកគួរតែដឹងថាផលិតផលនេះប្រហែលជាមានសារធាតុពុល aflatoxin រួចហើយ ដែលបង្កឱ្យមានដំណើរការគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងរាងកាយ ធ្វើអោយប្រសើរឡើង ឧទាហរណ៍ ប្រូបាប៊ីលីតេនៃការវិវត្តទៅជាមហារីកថ្លើម។

មានហេតុផលជាច្រើនដែលរួមចំណែកដល់ការទម្លាក់សារធាតុ aflatoxin នៅក្នុងផលិតផល។ វាកើតឡើងនៅពេលដែលសំណើមខ្ពស់ និងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់នៃខ្ទឹមបារាំង ការវេចខ្ចប់មិនត្រឹមត្រូវ ប៉ះពាល់នឹងសត្វល្អិត និងការប៉ះពាល់ជាមួយទឹកកខ្វក់។