មាតិកា
ចេក៖ អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ផ្លែឈើនេះមិនអាចប៉ាន់ស្មានបានឡើយ។ តើចេកប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងដូចម្តេច?
ចេកមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាពមនុស្ស៖ ផ្លែឈើនេះមានឥទ្ធិពលជន៍លើការងាររបស់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពស្បែកធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមធម្មតានិងធ្វើអោយអារម្មណ៍ប្រសើរឡើង។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលពិសេសនោះគឺស្រឡាញ់ចេកមិនដែលត្អូញត្អែរអំពីជីវិតផ្លូវភេទរបស់ពួកគេដែលមានការពន្យល់បែបវិទ្យាសាស្ត្រទាំងស្រុងនោះទេ។
អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភគោរពចេកយ៉ាងខ្លាំងដែលលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍គឺដោយសារសមាសធាតុតែមួយគត់របស់វា។ ចេកសម្បូរប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូម-ធាតុដានមានប្រយោជន៍ខ្លាំងដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើស្ថានភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងចិញ្ចឹមនិងអុកស៊ីសែនកោសិកាខួរក្បាលនិងធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអំបិល-ទឹកធម្មតា។ លើសពីនេះការស្រាវជ្រាវថ្មីៗដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញថារបបអាហារដែលសម្បូរប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូមអាចជួយមនុស្សដែលចង់ឈប់ជក់បារីដើម្បីយកឈ្នះអ្វីដែលគេហៅថា“ ឧបសគ្គនៃការញៀន” ។ ដូច្នេះចេកឥឡូវនេះត្រូវបានគេសរសើរថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍និងកម្រក្នុងការបំបាត់ការឃ្លានសម្រាប់ការជក់បារី។
បន្ថែមពីលើប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូមចេកមានផ្ទុកនូវវីតាមីន B ដ៏ច្រើនដូច្នេះសូម្បីតែចេកមួយផ្លែក៏អាចជួយបំបាត់ភាពតានតឹងសរសៃប្រសាទបំបាត់ភាពអស់កម្លាំងស្ត្រេសនិងទប់ស្កាត់ការផ្ទុះឡើងនៃការឈ្លានពានដែលមិនសមហេតុផល។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍របស់ចេកដើម្បីជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់មនុស្សត្រូវបានពន្យល់ដោយខ្លឹមសារនៃអាស៊ីតអាមីណូផូផូយ៉ូនិកពិសេសដែលហៅថា“ ទ្រីប៉ូតូផាន” ។ សារធាតុនេះចូលរាងកាយមនុស្សត្រូវបានបំលែងទៅជាសេរ៉ូតូនីនដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា“ អរម៉ូននៃសុភមង្គល” ។ ហើយនេះផ្តល់សិទ្ធិក្នុងការសន្និដ្ឋានថាចេកគឺជាផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អបំផុតសម្រាប់អារម្មណ៍ដែលមានសមត្ថភាពបណ្តេញភាពសោកសៅប៊្លូនិងការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។
អត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតរបស់ចេករួមមាន៖
ដោយសារតែមាតិកាជាតិដែកខ្ពស់ចេកមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការបង្កើតអេម៉ូក្លូប៊ីននៅក្នុងឈាម;
ជាតិសរសៃដែលចេកសម្បូរជួយបំបាត់បញ្ហានៅក្នុងក្រពះពោះវៀន។
ដោយសារចេកមានជាតិស្ករធម្មជាតិគ្រប់ប្រភេទដែលអាចធ្វើបានក្នុងពេលតែមួយគឺគ្លុយកូសហ្វ្រូសតូសនិងស៊ូក្រូសផ្លែឈើនេះមានគុណសម្បត្តិជួយឱ្យរាងកាយហត់នឿយឬអស់កម្លាំងភ្លាមៗ (នេះជាមូលហេតុដែលចេកមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមអត្តពលិកអាជីព) ។
អត្ថប្រយោជន៍សម្រស់នៃផ្លែចេក
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយចេកមានប្រយោជន៍មិនត្រឹមតែសម្រាប់សុខភាពប៉ុណ្ណោះទេវាក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃសម្រាប់សម្រស់មនុស្សផងដែរ។ ចេកត្រូវបានគេប្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់របាំងបំប៉ន។ ជម្រើសរបាំងរហ័សគឺជាការពេញនិយមជាពិសេសក្នុងចំណោមស្ត្រី។
pulp នៃចេក ១-២ ត្រូវបានលាយជាមួយ ១ tbsp ។ ស្លាបព្រានៃក្រែមធ្ងន់និងទឹកឃ្មុំ ១ ស្លាបព្រា។ ដរាបណាល្បាយក្លាយជាភាពដូចគ្នាវាត្រូវបានអនុវត្តភ្លាមៗលើស្បែកដែលបានសម្អាតពីមុននៃមុខហើយទុកចោល ២០-២៥ នាទី។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវលាងសម្អាតដោយទឹកក្តៅឧណ្ឌ ៗ ឬទឹកសារធាតុរ៉ែដែលមិនមានជាតិកាបូន។ ផលប៉ះពាល់គឺភ្លាមៗ៖ ស្បែកត្រូវបានរឹតបន្តឹងទទួលបានសម្លេងរលោងនិងស្រស់។
ចេកក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្បែកដែលមានរលាកឬសត្វល្អិតខាំ - ផ្លែឈើនេះមានសមត្ថភាពបំបាត់ការរមាស់និងរលាកបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការជូតតំបន់រលាកបន្តិចជាមួយនឹងផ្នែកខាងក្នុងនៃសំបកចេក។
អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែចេកក្នុងការបម្រើផ្លូវភេទ
ហើយទីបំផុតលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏អស្ចារ្យនិងរីករាយបំផុតមួយរបស់ចេកគឺសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការបង្កើនសមត្ថភាពផ្លូវភេទរបស់មនុស្ស។ វានិយាយអំពីទ្រីប៉ូតូផានដែលបានរៀបរាប់រួចហើយ។ នៅពេលដែលចេកត្រូវបានគេបរិភោគអាស៊ីតអាមីណូនេះមិនត្រឹមតែធ្វើអោយអារម្មណ៍ប្រសើរឡើងដោយជំរុញការផលិតសេរ៉ូតូនីន។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរការចូលទៅក្នុងដំណើរការគីមីស្មុគស្មាញក្នុងរាងកាយអាស៊ីដអាមីណូនេះមានគុណសម្បត្តិជួយបង្កើនថាមពលបុរសនិងបង្កើនចំណង់ផ្លូវភេទចំពោះស្ត្រី។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលចេកទទួលបានកិត្តិយសនៅក្នុងបញ្ជីអាហារសម្រន់។ ក្រៅពីនេះចេករួមចំណែកដល់ការផលិតអរម៉ូនស្នេហា-អុកស៊ីតូស៊ីន។ ដែលធ្វើឱ្យមនុស្សមានអារម្មណ៍ស្រឡាញ់យ៉ាងខ្លាំងនិងភាពស្និទ្ធស្នាលខាងផ្លូវភេទ។
ដូច្នេះមិនថាសុខភាពមនុស្សបែបណាដែលអ្នកទទួលយកនោះទេវាជាភស្តុតាងពីអ្វីៗទាំងអស់ដែលចេកគឺជាផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ហើយក្រៅពី - និងឆ្ងាញ់អស្ចារ្យ! វាមិនមែនដោយគ្មានហេតុផលដែលរបបអាហារចេកសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារមួយដែលរីករាយនិងងាយស្រួលបំផុត។ ញ៉ាំចេកដើម្បីសុខភាពនិងសម្រកទម្ងន់ដោយក្តីរីករាយ!