មាតិកា
បច្ចុប្បន្ននេះ បើអ្នកមិនប្រើនុយទេ នោះវាគ្មានន័យអ្វីទេក្នុងការពឹងលើការនេសាទដែលមានផលិតភាព។ ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថានុយអាចត្រូវបានទិញឬផលិតនៅផ្ទះ។ ទិញដោយធម្មជាតិ ល្បាយស្ងួតដែលត្រៀមរួចជាស្រេច ចំណាយលុយច្រើន និងច្រើន។ ដូច្នេះ មិនមែនអ្នកនេសាទគ្រប់រូបត្រៀមខ្លួនដើម្បីចំណាយបន្ថែមនោះទេ។ ដោយផ្អែកលើនេះ អ្នកនេសាទភាគច្រើនចូលចិត្តនុយធ្វើនៅផ្ទះ។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាជាមួយនឹងប្រាក់បែបនេះអ្នកអាចចំអិននុយច្រើនជាងប្រសិនបើអ្នកទិញវានៅក្នុងហាង។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមបច្ចេកវិជ្ជាធ្វើម្ហូប នុយដែលផលិតនៅផ្ទះអាចប្រែជាមិនអាក្រក់ជាងរបស់ដែលបានទិញនោះទេ។ អត្ថបទនេះនឹងពិភាក្សាអំពីបច្ចេកវិទ្យាសំខាន់ៗសម្រាប់រៀបចំនុយ ក៏ដូចជារូបមន្តនុយដែលទាក់ទាញបំផុត។
សមាសភាពនៃនុយដែលផលិតនៅផ្ទះសម្រាប់ការនេសាទ
នុយណាមួយសម្រាប់ការនេសាទ រួមទាំងផលិតនៅផ្ទះ ត្រូវតែមានរចនាសម្ព័ន្ធជាក់លាក់មួយ ហើយមិនត្រឹមតែមានវត្តមានគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះទេ។ នៅក្នុងពាក្យផ្សេងទៀតនុយត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយតម្រូវការសម្រាប់វា។
តម្រូវការមានដូចខាងក្រោម៖
- នុយមានម៉ាសសំខាន់;
- ម៉ាស់ចម្បងគួរតែរួមបញ្ចូលធាតុចំណីដែលមានសមត្ថភាពផ្ទុកត្រីនៅកន្លែងតែមួយ។
- ការប្រើប្រាស់សារធាតុបន្ថែមផ្សេងៗ ដូចជារសជាតិ និងសារធាតុបង្កើនរសជាតិ។
ប្រសិនបើការនេសាទត្រូវបានអនុវត្តនៅលើរាងកាយតូចមួយនៃទឹកដែលដង់ស៊ីតេនៃត្រីមានទំហំធំគ្រប់គ្រាន់តម្រូវការទាំងនេះអាចត្រូវបានមិនអើពើ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌបែបនេះវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការប្រើបបរធម្មតា។ ប្រសិនបើនេះជាតួទឹកធំ នោះដង់ស៊ីតេរបស់ត្រីប្រហែលជាមិនធំទេ ដូច្នេះការប្រើបបរធម្មតានឹងមិនមានប្រសិទ្ធភាពដូចនោះទេ។ យ៉ាងណាមិញ ភារកិច្ចនៃនុយគឺប្រមូលត្រីឲ្យបានច្រើនតាមតែអាចធ្វើទៅបាននៅចំណុចនេសាទ។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការចងចាំថាត្រីត្រូវតែទាក់ទាញប៉ុន្តែមិនត្រូវបានចុក។ ក្នុងករណីនេះអ្នកមិនអាចធ្វើបានដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែមពិសេសទេ។
ភាគច្រើននៃនុយ
ភារកិច្ចនៃម៉ាស់សំខាន់គឺបង្កើតបរិមាណជាក់លាក់ដែលមានសមត្ថភាពទាក់ទាញត្រី។ តាមក្បួនមួយមូលដ្ឋាននុយត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយគ្រឿងផ្សំដែលមានតំលៃថោក។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ពួកវាត្រូវតែជាត្រីដែលអាចបរិភោគបាន បើមិនដូច្នេះទេកន្លែងអាហារនឹងបំភ័យត្រី។ សមាសភាគខាងក្រោមអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងភាគច្រើន:
- ចំណីផ្សំ;
- នំខេក;
- ហាលវ៉ា;
- barley គុជខ្យង;
- សណ្តែក;
- កន្ទក់;
- នំខេក;
- នំកែកឃឺ;
- oatmeal;
- មី។ល។
ធាតុចំណី
គោលបំណងនៃធាតុចំណីគឺដើម្បីរក្សាត្រីនៅចំណុចនេសាទឱ្យបានយូរ។ ប្រសិនបើត្រីចូលទៅជិត ហើយរកមិនឃើញធាតុជាក់លាក់នៃអាហារ នោះវាអាចចាកចេញពីកន្លែងនេះភ្លាមៗ ហើយចូលទៅស្វែងរកអាហារ។ ដូច្នេះនុយគួរតែមានគ្រឿងផ្សំដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ត្រី។ ក្នុងករណីនេះនាងនឹងអាចស្នាក់នៅក្នុងតំបន់នេសាទបានយូរ។
ក្នុងនាមជាធាតុចំណីដែលអាចចាប់អារម្មណ៍ត្រី គ្រឿងផ្សំទាំងពីសត្វ និងបន្លែអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់។
វាអាចជា:
- creeps;
- ដង្កូវលាមក;
- កញ្ជ្រោង;
- ដង្កូវឈាម
- ពោត;
- សណ្តែក;
- barley គុជខ្យង;
- ម្សៅ;
- មនុស្ស;
- Hercules ជាដើម។
ថ្នាំគ្រាប់
តួនាទីពិសេសមួយត្រូវបានលេងដោយសារធាតុបន្ថែមក្លិនក្រអូបដែលអាចទាក់ទាញត្រីពីចម្ងាយ។ ប្រសិនបើត្រីចូលចិត្តក្លិនឈ្ងុយនេះ នោះវាចូលទៅជិតកន្លែងនុយក្នុងគោលបំណងមួយ គឺដើម្បីញ៉ាំ។ ក្នុងនាមជារសជាតិអ្នកអាចប្រើ:
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន;
- ប្រេង anise;
- ប្រេង hemp;
- ទឹកខ្ទឹម;
- គ្រាប់ពូជដុត;
- ទឹកដោះគោខាប់;
- ទឹកដោះគោជូរ;
- ទឹកឃ្មុំ។ល។
រូបមន្តនុយត្រីល្អបំផុត
វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងដើម្បីសម្រេចចិត្តលើគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗបន្ទាប់ពីនោះអ្នកអាចចាប់ផ្តើមសិក្សារូបមន្តផ្សេងៗ។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកអាចចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារព្រោះមិនមានអ្វីស្មុគស្មាញក្នុងរឿងនេះទេ។ វាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យមានបំណងប្រាថ្នានិងអប្បបរមានៃគ្រឿងផ្សំចាំបាច់។
№1 នុយសម្រាប់ការនេសាទ រូបមន្ត + វីដេអូ
នុយដែលបានរៀបចំនីមួយៗត្រូវបានសម្គាល់ដោយបច្ចេកវិទ្យារៀបចំរបស់វា ក៏ដូចជាប្រសិទ្ធភាព និងភាពងាយស្រួលនៃការប្រើប្រាស់។ តាមធម្មជាតិ រូបមន្តសាមញ្ញបំផុតមិនមានប្រសិទ្ធភាពទេ ប៉ុន្តែពួកគេមានសិទ្ធិគ្រប់យ៉ាង។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយសូម្បីតែនុយសាមញ្ញបំផុតក៏បង្កើនឱកាសនៃការចាប់ត្រីដែរ។
រូបមន្តនេះមានគ្រឿងផ្សំតែពីរមុខ មានលក្ខណៈពិសេសសម្រាប់ទាក់ទាញត្រី៖
- មនុស្ស;
- នំ chopped ចៀន។
បន្ថែមពីលើការពិតដែលថាសមាសធាតុនៃនុយបែបនេះពិតជាអាចទាក់ទាញត្រីវាមានតម្លៃថោកក៏ដូចជាតម្លៃសមរម្យផងដែរ។ មីនិងម៉ាគុហាអាចរកទិញបាននៅផ្សារលក់គ្រឿងទេសណាមួយ។ ចំពោះចំនួនប្រាក់ដែលអ្នកត្រូវចំណាយសម្រាប់កញ្ចប់នុយដែលត្រៀមរួចជាស្រេច អ្នកអាចរៀបចំនុយប្រភេទនេះឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។ ប៉ុន្តែកញ្ចប់ដែលបានទិញគឺស្ទើរតែមិនគ្រប់គ្រាន់សូម្បីតែសម្រាប់ការនេសាទមួយម៉ោង។
ការផ្តល់ចំណីត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម។ ខ្ទះមួយត្រូវយកទៅចាក់ទឹកចូល រួចយកទៅដាក់លើភ្លើង។ បន្ទាប់ពីទឹកពុះ មីត្រូវចាក់ចូលក្នុងខ្ទះ។ វាគួរតែតិចជាងទឹកពីរដង។ អ្នកត្រូវចំអិនមីរហូតទាល់តែគ្មានទឹកនៅសល់ក្នុងខ្ទះ។ បន្ទាប់ពីនោះភ្លើងត្រូវបានបិទហើយនំត្រូវបានបន្ថែមទៅបបរក្តៅ។ ល្បាយទាំងមូលត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ទៅនឹងភាពស្ថិតស្ថេរនៃ plasticine ក្រាស់។
នុយជាក្បួនត្រូវបានរៀបចំនៅពេលល្ងាចដូច្នេះនៅពេលព្រឹកមុនពេលចាកចេញសម្រាប់ការនេសាទវារួចរាល់ហើយ។ គួរចងចាំថាភាពជាប់លាប់អាចផ្លាស់ប្តូរខ្លះ។ ក្នុងករណីនេះនៅជិតអាងស្តុកទឹកឬសមាសធាតុស្ងួតឧទាហរណ៍នំដូចគ្នាគួរតែត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។
ក្នុងអំឡុងពេលនៃការរៀបចំមីអាចបន្ថែមស្ករតិចតួចទៅវាដែលនឹងធ្វើឱ្យនុយកាន់តែទាក់ទាញដល់ត្រី។ អ្នកអាចរៀនលម្អិតទាំងអស់នៃការចម្អិនអាហារដោយមើលវីដេអូដែលបានស្នើឡើង។
№2 នុយសម្រាប់ការនេសាទ រូបមន្ត + វីដេអូ
រូបមន្តទីពីរគឺស្មុគស្មាញជាងព្រោះវាមានគ្រឿងផ្សំច្រើន។ ដូចរូបមន្តដំបូងដែរ វាស័ក្តិសមសម្រាប់ការចិញ្ចឹមត្រីប្រភេទផ្សេងៗ ហើយមានប្រសិទ្ធភាពជាង។
ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកត្រូវស្តុកទុកលើសមាសធាតុដូចខាងក្រោមៈ
- មី - 300 ក្រាម;
- អង្ករ - 300 ក្រាម;
- breadcrumbs;
- cinnamon - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- vanillin - 1,5 កញ្ចប់;
- ស្ករ - 150 ក្រាម;
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រា;
- ទឹកដោះគោម្សៅ - ពី 1 ទៅ 3 ស្លាបព្រា;
- ស៊ុតមាន់ឆៅ - 2 ភី។
វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ។ ការរៀបចំនុយអាចត្រូវបានអនុវត្តទាំងនៅលើភ្លើងបើកចំហនិងនៅក្នុងឡចំហាយទ្វេ។ ល្បាយនេះត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម: យកខ្ទះមួយហើយចាក់ទឹក 1 លីត្រចូលទៅក្នុងវាបន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅទឹកដោះគោ cinnamon, vanillin, ស្ករ, អំបិលនៅទីនោះ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយដាក់លើភ្លើង។ បបរត្រូវបានចម្អិនប្រហែល 40 នាទីឬរហូតដល់សំណើមទាំងអស់បានហួត។ ប្រហែល 15 នាទីមុនពេលចម្អិនអាហារបន្ថែមស៊ុតទៅបបរហើយលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
ដរាបណាបបរត្រូវបានចម្អិននោះ breadcrumbs គួរតែត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។ ដោយមានជំនួយពីនំកែកឃឺបបរត្រូវបានផ្តល់ដង់ស៊ីតេដែលចង់បាន។ ភាពស្ថិតស្ថេរត្រូវបានជ្រើសរើសអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌនៃការនេសាទ។ អ្នកអាចស្វែងយល់បន្ថែមអំពីការប្រើប្រាស់នុយបែបនេះដោយមើលវីដេអូដែលត្រូវគ្នា។
របៀបធ្វើនុយធ្វើនៅផ្ទះសម្រាប់នេសាទតាមដងទន្លេ និងក្នុងស្រះទឹកដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់
តើជម្រើសណាដែលត្រូវជ្រើសរើសគឺអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកនេសាទ ក៏ដូចជាបំណងប្រាថ្នារបស់គាត់ក្នុងការពិសោធន៍។ អ្នកចូលចិត្តនេសាទគ្រប់រូបចង់មានរូបមន្តនុយផ្តាច់មុខផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលរួមជានិច្ចក្នុងការរៀបចំនុយដោយខ្លួនឯងដោយរួមបញ្ចូលគ្នានូវសមាសធាតុផ្សេងៗនោះលទ្ធផលនឹងមិនយូរទេក្នុងការមកដល់ហើយការនេសាទនឹងនាំមកនូវសេចក្តីរីករាយមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេ។