សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖ តើវាជាអ្វី វាជាអ្វីសម្រាប់ [មតិរបស់អ្នកជំនាញ Vichy]

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មត្រូវបានគេហៅថាសារធាតុដែលបន្សាបការវាយប្រហារនៃរ៉ាឌីកាល់សេរី - ម៉ូលេគុលមិនស្ថិតស្ថេរដែលចូលទៅក្នុងរាងកាយពីខាងក្រៅជាចម្បងពីខ្យល់កខ្វក់។ រ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ក៏ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងខ្លួនវាផងដែរ – ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើអ្នកមិនទទួលទានអាហារត្រឹមត្រូវ ឬដកខ្លួនចេញជាមួយនឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យ។

អេឡិចត្រុងដែលមិនផ្គូផ្គងធ្វើឱ្យរ៉ាឌីកាល់សេរីសកម្មពេក។ ពួកវា "តោង" ទៅនឹងម៉ូលេគុលផ្សេងទៀត ដោយភ្ជាប់ធាតុដែលបាត់ ហើយដោយហេតុនេះបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងកោសិកា។

ជាការពិតណាស់ រាងកាយមានប្រព័ន្ធការពារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផ្ទាល់ខ្លួន។ ប៉ុន្តែយូរ ៗ ទៅវាចុះខ្សោយកោសិកាត្រូវបានខូចខាតហើយភាពច្របូកច្របល់នៅក្នុងពួកគេ។ បន្ទាប់មកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមកជួយសង្គ្រោះក្នុងសមាសភាពនៃអាហារ វីតាមីន អាហារបំប៉ន និងគ្រឿងសំអាង។

តួនាទីរបស់សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងជីវិតរបស់យើងមិនអាចត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានបានលើសកម្រិតនោះទេ។ ពួកគេជួយកម្រិតការឈ្លានពាននៃរ៉ាឌីកាល់សេរី និងជួសជុលការខូចខាតដែលពួកគេបានបង្ក។ យោងតាមរបាយការណ៍មួយចំនួនប្រសិទ្ធភាពរបស់ពួកគេគឺ 99% ។

នោះហើយជាអ្វីដែលសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធ្វើ។

• ពួកវាទប់ទល់នឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី រំខានដល់ដំណើរការអុកស៊ីតកម្មបំផ្លិចបំផ្លាញ។
• ពង្រឹងប្រព័ន្ធប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផ្ទាល់ខ្លួនរបស់រាងកាយ។
• ពួកវាការពារការរលួយនៃផលិតផលដោយអតិសុខុមប្រាណ និងបាក់តេរី ដូច្នេះពួកវាអាចប្រើជាសារធាតុថែរក្សា។
• កាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់គ្រោះថ្នាក់នៃវិទ្យុសកម្មអ៊ុលត្រាវីយូឡេ។
• រួមចំណែកដល់ការស្ដារឡើងវិញនៃការរំលាយអាហារ។

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មអាចមានប្រភពដើមពីធម្មជាតិ និងត្រូវបានប្រើប្រាស់ពីអាហារ (ជាចម្បងបន្លែ និងផ្លែឈើ) ក៏ដូចជាសារធាតុចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិ។

ពួកគេក៏អាចទទួលបានដោយការសំយោគគីមីផងដែរ។ នេះជាឧទាហរណ៍៖

• វីតាមីនភាគច្រើន;
• អង់ស៊ីមមួយចំនួន (superoxide dismutase) ។

• វីតាមីន A, C និង E អ្នកស្រាវជ្រាវមួយចំនួនក៏រួមបញ្ចូលវីតាមីននៃក្រុម B;
• អាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត Omega-3 និង -6;
• superoxide dismutase;
• សារធាតុ Resveratrol;
• Coenzyme Q10;
• ការដកស្រង់នៃតែបៃតង, សំបកស្រល់, ginkgo biloba;
• សេរ៉ូមទឹកដោះគោ។