បាក់តេរី​ដែល​បាន​ប្តូរ​ទៅ... ថាមពល​អគ្គិសនី

ក្នុងចំនោមមនុស្សដែលជ្រើសរើសរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ការជជែកវែកញែកអំពីថាតើវាអាចទៅរួចក្នុងការប្តូរទៅជា "ការទទួលទានពន្លឺព្រះអាទិត្យ" មិនរសាយឡើយ។ នេះនឹងជាការសន្និដ្ឋានឡូជីខលនៃការវិវត្តនៃអាហារូបត្ថម្ភតាមបន្ទាត់នៃការញ៉ាំសាច់ - បួស - veganism - អាហារឆៅ - ញ៉ាំទឹកផ្លែឈើស្រស់ - ញ៉ាំទឹក - ពន្លឺព្រះអាទិត្យ។

ជាការពិត ការទទួលទានពន្លឺព្រះអាទិត្យមានន័យថាការប្រើប្រាស់ថាមពលពន្លឺព្រះអាទិត្យក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធបំផុត - ដោយគ្មានកត្តាកម្រិតមធ្យម ដូចជាការប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិ ផ្លែឈើ បន្លែ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ និងគ្រាប់ (ទាំងអស់នេះប្រើប្រាស់ថាមពលព្រះអាទិត្យក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធបំផុតរបស់វា។ ហើយលើសពីនេះទៀត សារធាតុចិញ្ចឹមពីដី) និងជាពិសេសសត្វ (ដែលស៊ីចំណីអាហារកម្រិតទីពីរ - រុក្ខជាតិ បន្លែ ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ពូជ។ល។)។

បើ​ឥឡូវ​នេះ​នៅ​លោក​ខាង​លិច​មាន​អ្នក​ធ្វើ​ការ​ផ្លាស់​ប្តូរ​បែប​នេះ នោះ​មាន​តែ​ប៉ុន្មាន​នាក់​ប៉ុណ្ណោះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការរកឃើញថ្មីរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបញ្ចេញពន្លឺថ្មីលើបញ្ហានៃការផ្គត់ផ្គង់ថាមពលក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធបំផុតរបស់វា ហើយពិតជាបង្ហាញពីលទ្ធភាពនៃការរស់នៅ និងដកដង្ហើម។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីសកលវិទ្យាល័យ Harvard ដ៏ល្បីល្បាញ (ចក្រភពអង់គ្លេស) បានរកឃើញថា បាក់តេរី Rhodopseudomonas palustris ដែលវាប្រែចេញ ត្រូវបានដំណើរការដោយអគ្គិសនី។ វាប្រើចរន្តអគ្គិសនីធម្មជាតិនៃសារធាតុរ៉ែមួយចំនួនដើម្បី "បឺត" អេឡិចត្រុងពីចម្ងាយពីលោហធាតុដែលស្ថិតនៅជ្រៅក្នុងដី។

បាក់តេរី​ខ្លួន​វា​រស់នៅ​លើ​ផ្ទៃ​ផែនដី ហើយ​ថែមទាំង​ស៊ី​ពន្លឺព្រះអាទិត្យ​ទៀតផង​។ ស្តាប់ទៅដូចជាប្រឌិតបែបវិទ្យាសាស្ត្រ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះវាជាការពិតបែបវិទ្យាសាស្ត្រ។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅសាកលវិទ្យាល័យ Harvard បានហៅរបបអាហារបែបនេះ - អគ្គិសនី និងពន្លឺព្រះអាទិត្យ - ចម្លែកបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក។ សាស្ត្រាចារ្យ Peter Gierguis ដែលជាសហអ្នកនិពន្ធម្នាក់នៃការសិក្សា បាននិយាយអំពីរឿងនេះថា “នៅពេលអ្នកស្រមៃមើលសារពាង្គកាយមានជីវិតដែលដំណើរការដោយអគ្គិសនី មនុស្សភាគច្រើនគិតភ្លាមៗអំពី Frankenstein របស់ Mary Shelley ប៉ុន្តែយើងបានបង្កើតជាយូរមកហើយថា តាមពិតទៅគ្រប់សារពាង្គកាយទាំងអស់ ប្រើអេឡិចត្រុង - អ្វីដែលបង្កើតជាអគ្គិសនីសម្រាប់ដំណើរការរបស់វា។

គាត់បាននិយាយថា "មូលដ្ឋាននៃការស្រាវជ្រាវរបស់យើង" គឺជាការរកឃើញនៃដំណើរការដែលយើងហៅថា Extracellular Electron Transfer (ECT) ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការទាញអេឡិចត្រុងចូលទៅក្នុងកោសិកា ឬបោះវាចេញ។ យើង​អាច​បញ្ជាក់​ថា​អតិសុខុមប្រាណ​ទាំងនេះ​ទាញ​ថាមពល​អគ្គិសនី និង​ប្រើប្រាស់​វា​ក្នុង​ការ​បំប្លែង​សារធាតុ​រំលាយ​អាហារ​របស់​វា ហើយ​យើង​អាច​ពណ៌នា​អំពី​យន្តការ​មួយ​ចំនួន​ដែល​បង្កើត​ដំណើរការ​នេះ»។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញដំបូងថាអតិសុខុមប្រាណ Rhodopseudomonas palustris "ចិញ្ចឹម" អគ្គិសនីពីជាតិដែកនៅក្នុងដីហើយគិតថាពួកគេ "ស៊ី" អេឡិចត្រុងដែក។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលបាក់តេរីត្រូវបានផ្ទេរទៅបរិយាកាសមន្ទីរពិសោធន៍ដែលពួកគេមិនមានលទ្ធភាពទទួលបានជាតិដែក វាបានប្រែក្លាយថានេះគ្រាន់តែជាការពេញចិត្តរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែមិនមែនជាអាហារតែមួយគត់! "Rhodopseudomonas palustris" បរិភោគតែអេឡិចត្រុងដែកនៅក្នុងព្រៃ។ ជាទូទៅ ពួកវាជា… អេឡិចត្រុង - omnivorous និងអាចប្រើប្រាស់អគ្គិសនីពីលោហធាតុដែលសំបូរអេឡិចត្រុងផ្សេងទៀត រួមទាំងស្ពាន់ធ័រផងដែរ។

សាស្រ្តាចារ្យ Girgius បាននិយាយថា "នេះគឺជាការរកឃើញបដិវត្តន៍មួយ" ព្រោះវាផ្លាស់ប្តូរការយល់ដឹងរបស់យើងអំពីរបៀបដែលពិភព aerobic និង anaerobic អន្តរកម្ម។ អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយយើងជឿថាមូលដ្ឋាននៃអន្តរកម្មរបស់ពួកគេគឺគ្រាន់តែជាការផ្លាស់ប្តូរសារធាតុគីមីប៉ុណ្ណោះ។ ជាការពិត នេះមានន័យថាសារពាង្គកាយមានជីវិតប្រើប្រាស់ពីអាហារ "គ្មានជីវិត" មិនត្រឹមតែសារធាតុចិញ្ចឹមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអគ្គិសនីទៀតផង!

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានគ្រប់គ្រងដើម្បីរកឱ្យឃើញថាតើហ្សែនណាដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះសមត្ថភាពក្នុងការប្រើប្រាស់អគ្គិសនីតាមរបៀបដែល Rhodopseudomonas palustris ធ្វើ ហើយថែមទាំងបានរៀនពីរបៀបពង្រឹង និងធ្វើឱ្យវាចុះខ្សោយ។ Girgius បាននិយាយថា "ហ្សែនបែបនេះមានគ្រប់ទីកន្លែងនៅក្នុងអតិសុខុមប្រាណដទៃទៀតនៅក្នុងធម្មជាតិ" ។ – ប៉ុន្តែ​យើង​មិន​ទាន់​ដឹង​ថា​តើ​វា​ធ្វើ​អ្វី​នៅ​ក្នុង​សារពាង្គកាយ​ផ្សេង​ទៀត (ហើយ​ហេតុ​អ្វី​បាន​ជា​ពួក​គេ​មិន​អនុញ្ញាត​ឱ្យ​ពួក​គេ​ប្រើប្រាស់​អគ្គិសនី – បួស)។ ប៉ុន្តែ​យើង​បាន​ទទួល​ភស្តុតាង​ដ៏​បំផុស​គំនិត​ដែល​ថា​ដំណើរការ​បែប​នេះ​គឺ​អាច​ទៅ​រួច​នៅ​ក្នុង​អតិសុខុមប្រាណ​ផ្សេង​ទៀត»។

មូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ការសិក្សានេះត្រូវបានដាក់ប្រហែល 20 ឆ្នាំមុន នៅពេលដែលអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមួយក្រុមផ្សេងទៀតបានរកឃើញបាក់តេរីផ្សេងទៀតដែល "ដកដង្ហើម" ច្រែះ ("ទាញ" អុកស៊ីសែនចេញពីអុកស៊ីដដែក) ។ Girgius បាននិយាយថា "បាក់តេរីរបស់យើងគឺជារូបភាពកញ្ចក់នៃពួកវា" ជំនួសឱ្យការប្រើអុកស៊ីដដែកសម្រាប់ការដកដង្ហើម ពួកវាពិតជាសំយោគអុកស៊ីដជាតិដែកពីជាតិដែកដែលមាននៅក្នុងដីជាសារធាតុរ៉ែ។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថានៅកន្លែងនៃ "លំនៅដ្ឋាន" នៃបាក់តេរី "Rhodopseudomonas palustris" ដីត្រូវបានឆ្អែតបន្តិចម្ដងៗដោយច្រែះ - ដែលដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាមានចរន្តអគ្គិសនី។ "សំបុក" ឬ "បណ្តាញ" នៃច្រែះអនុញ្ញាតឱ្យ "Rhodopseudomonas" ទាញអេឡិចត្រុងពីជម្រៅនៃដីជាមួយនឹងប្រសិទ្ធភាពកាន់តែច្រើន។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Girgius បានពន្យល់ថា តាមវិធីនេះ បាក់តេរីពិសេសបានដោះស្រាយភាពផ្ទុយគ្នានៃសត្វដែលពឹងផ្អែកលើព្រះអាទិត្យ ដោយសារសៀគ្វីអគ្គិសនីដែលពួកគេបានបង្កើត ពួកគេទទួលបានអេឡិចត្រុងពីជម្រៅនៃដី ខណៈដែលពួកវានៅតែនៅលើផ្ទៃផែនដីដើម្បីចិញ្ចឹម។ នៅលើព្រះអាទិត្យ។

តាមធម្មជាតិ ការអនុវត្តជាក់ស្តែងនៃការស្រាវជ្រាវនេះហួសពីការពិតដែលថាវាអាចទៅរួចក្នុងការដកច្រែះ ឬ "ច្រែះ" អ្វីមួយបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងវិធីសាស្ត្រណាណូ ហើយជាដំបូង កម្មវិធីវេជ្ជសាស្រ្តគឺជាក់ស្តែង។ ទោះបីជាសាស្រ្តាចារ្យ Gigrius រឹងរូសបដិសេធនូវលទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់បាក់តេរីថ្មីជាប្រភពនៃចរន្តអគ្គិសនី (គ្មានទីបញ្ចប់?) យ៉ាងណាក៏ដោយ គាត់បានទទួលស្គាល់ថា Rhodopseudomonas អាច "បង្កើតអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍" ពីអេឡិចត្រុង ដែលពួកវាអាចត្រូវបានចុកពីអេឡិចត្រូត ដូចជាពីស្លាបព្រា។

ជាការប្រសើរណាស់ សម្រាប់ពួកយើង ប្រហែលជារឿងដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតនោះគឺថា បាក់តេរី តាមពិតបាននាំគំនិតនៃអាហាររូបត្ថម្ភប្រកបដោយសីលធម៌ដល់ការសន្និដ្ឋានឡូជីខលរបស់វា។ អ្នកណាមិនចង់ញ៉ាំអ្នកណាទាំងអស់ ប៉ុន្តែត្រូវញ៉ាំថាមពលស្អាត?

វាក៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរក្នុងការតាមដានការតភ្ជាប់ឡូជីខលនៃការរកឃើញវិទ្យាសាស្ត្រកម្រិតខ្ពស់នេះជាមួយនឹងវិទ្យាសាស្ត្របុរាណរបស់ឥណ្ឌានៃយូហ្គា ដែលការព្យាបាល និងអាហារបំប៉នរាងកាយមួយផ្នែកកើតឡើងដោយសារតែអ្វីដែលគេហៅថា "ប្រាណា" ឬ "ថាមពលជីវិត" ដែលត្រូវគ្នានៅក្នុង ពិភពរូបវន្តជាមួយនឹងអេឡិចត្រុងអវិជ្ជមាន។

វាក៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរដែលអ្នកជំនាញយោគៈពីបុរាណបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យធ្វើយូហ្គានៅកន្លែងដែលសំបូរទៅដោយប្រាណា - នៅលើច្រាំងទន្លេនិងបឹងក្នុងព្រៃក្នុងរូងភ្នំក្នុងសួនផ្កានៅជិតភ្លើងបើកចំហ។ល។ វិធីសាស្រ្តទំនើបមួយចំនួនដើម្បីសាកទឹកជាមួយនឹងភាគល្អិតអវិជ្ជមាន (ការដំឡើង geyser "ការបង្កើនប្រសិទ្ធភាព" ទឹក) ដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍។ ប៉ុន្តែជាទូទៅ យើងនៅតែដឹងតិចតួចអំពីបញ្ហានេះ។ ថាតើមនុស្សម្នាក់អាច "រៀន" ដើម្បីចិញ្ចឹមអគ្គិសនីពីពោះវៀននៃផែនដីឬអត់ - ពេលវេលានឹងប្រាប់, និងពន្ធុវិទ្យា។

 

សូមផ្ដល់យោបល់