អាហារ ៩ មុខដែលអ្នកអាចបង្កកដោយគ្មានមនសិការវិលវល់

សម្រាប់ហេតុផលខ្លះវាត្រូវបានគេជឿដោយអយុត្តិធម៌ថានៅពេលដែលកកអាហារបាត់បង់វីតាមីនទាំងអស់ហើយគ្មានប្រយោជន៍អ្វីទាំងអស់ពីបន្លែនិងផ្លែឈើដែលរក្សាទុកតាមវិធីនេះ។

តាមការពិតមានផលិតផលជាច្រើនដែលការត្រជាក់មិនធ្វើឱ្យវាកាន់តែអាក្រក់ទេ ហើយនៅក្នុងរដូវបិទរដូវពួកគេគ្រាន់តែពេញចិត្តជាមួយនឹងភាពអាចរកបានរបស់ពួកគេ ឬសន្សំពេលវេលានៅក្នុងផ្ទះបាយប៉ុណ្ណោះ។

1. ផ្លែប៊ឺរីស្រស់ 

នៅរដូវក្តៅសម្បូរទៅដោយផ្លែប៊ឺរីគ្រាន់តែសួរនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកហើយក្នុងរដូវរងារបង្អែមបឺរីនិងគ្រាន់តែធ្វើពិពិធកម្មការរៀបចំធញ្ញជាតិនឹងងាយស្រួល។ គ្រាន់តែរៀបចំផ្លែប៊ឺរីដាក់ក្នុងថង់ខ្វះចន្លោះក្នុងស្រទាប់សូម្បីតែមួយ។ ផ្លែប៊ឺរីរក្សាទុកនូវវីតាមីននិងលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃរបស់ពួកគេយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។

2. បៃតងស្រស់

លាងសមាតបន្លែបៃតងហើយត្រូវប្រាកដថាស្ងួតវាជាមុនច្របាច់វិចិត្រហើយដាក់វានៅក្នុងស្រទាប់សូម្បីតែនៅលើក្តារបញ្ជូនវាទៅកន្លែងបង្កក។ ខ្ចប់បន្លែបៃតងក្នុងថង់។ អ្នកអាចបង្កកបន្លែបៃតងល្អដោយចាក់ទឹកក្នុងគូបទឹកកក។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយពណ៌បៃតងដូចជាផ្លែប៊ឺរីនឹងរក្សាវីតាមីនរបស់ពួកគេ។

3. ចេក

4 ។ ប៊ឺ

ប៊ឺរទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការត្រជាក់ប៉ុណ្ណោះ - វាទទួលបានរបស់ថ្មីចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។ ឧទាហរណ៍វាត្រូវបានគេជូតជាមួយកោរសក់វិលដ៏ស្រស់ស្អាតហើយវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការច្របាច់ដាប់ប៊លខ្លីនៅលើវា។ អ្នកអាចទុកប្រេងនៅក្នុងស្លាករោងចក្រ, រុំក្នុងកាបូបឬផាំង។

5. ពងមាន់និងពងមាន់

យុលនិងពណ៌សអាចត្រូវបានរក្សាទុកដោយចាក់វាចូលទៅក្នុងថាសទឹកកកដោយបំបែកវាពីមួយទៅមួយ។ មុនពេលប្រើពួកគេគួរតែត្រូវបានរលាយនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ហើយបន្ថែមដោយក្លាហានទៅក្នុង dough ឬចំអិនពងក្រពើ។

6. ក្រែមជូរ

ប្រសិនបើអ្នកមានក្រែមជូរតិចតួចបន្ទាប់ពីចម្អិនរួចអ្នកអាចបង្កកវាបាន។ នេះគួរតែត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងផ្នែក - នៅលើកម្រាលស៊ីលីកដាក់រង្វង់រាបស្មើតូចមួយជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនិងបង្កកហើយបន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងកាបូប។ ក្រែមនេះអាចត្រូវបានប្រើនៅពេលក្រោយសម្រាប់កាហ្វេនិងភេសជ្ជៈក្តៅផ្សេងទៀត។

7. ឈីសដឹងគុណ

មិនមានអ្វីស្មុគស្មាញទេ - គ្រាន់តែដឹងគុណឈីសនៅលើ grater coarse និងចែកវាទៅជាកាបូបនៅក្នុងផ្នែក។ ធ្វើនំភីហ្សានិងនំភីងត្រូវបានធ្វើឱ្យកាន់តែងាយស្រួលដោយគ្រាន់តែប្រោះឈីសក្លាសេលើម្ហូបក្តៅ។

8. អង្ករឆ្អិន

ប្រសិនបើអ្នកបង្កកអង្ករឆ្អិនដែលនៅសល់បន្ទាប់ពីចម្អិនបន្ទាប់មកអ្នកអាចបម្រើវានៅលើតុបានតែដោយកំដៅវានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវឬក្នុងខ្ទះហើយក៏ប្រើវាសម្រាប់នំខេកឬឈីសផងដែរ។ គ្រាន់តែកុំធ្វើឱ្យអង្ករត្រជាក់ក្នុងដុំមួយរាលដាលវាឱ្យស្មើ ៗ គ្នាបង្កកហើយបន្ទាប់មកផ្ទេរវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នទៅធុងឬថង់បូមធូលី។

9. ស្រា

ស្រាដែលនៅសេសសល់ក្នុងធុងទឹកកកអាចបម្រើជាការបន្ថែមទឹកជ្រលក់ឬធ្វើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ចម្អិនសាច់និងត្រី។ ស្រាក្រឡុកអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅស្រាក្រឡុកត្រជាក់។

សូមរំលឹកថាកាលពីដើមយើងបាននិយាយអំពីរបៀបបង្កកwaterឡឹកសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីហើយក៏បានចែករំលែកនូវគន្លឹះក្នុងការបង្កកអាហារយ៉ាងត្រឹមត្រូវ។