កោសិកាភាគច្រើននៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងពោះវៀន។ យើងផ្តល់បញ្ជីនៃអាហារចំនួន 8 ដែលនឹងជួយបង្កើនភាពធន់របស់រាងកាយ។
ម្រេចកណ្ដឹង
យោងតាមខ្លឹមសារនៃវីតាមីន C ម្ទេសផ្អែមគ្រប់ប្រភេទអាចប្រៀបធៀបជាមួយផ្លែក្រូចឆ្មារ។ លើសពីនេះ វាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុ Beta-carotene ដែលមិនត្រឹមតែមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពស្បែក និងភ្នែកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់ការជំរុញដល់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយផងដែរ។
ក្រូច
វាត្រូវបានគេជឿថាផ្លែក្រូចឆ្មារលើកកម្ពស់ការផលិតកោសិកាឈាមសដែលពាក់ព័ន្ធសម្រាប់ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ។ ពួកវាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ដែលល្អជាងក្នុងការទទួលបានពីអាហារធម្មជាតិជាងអាហារបំប៉ន។
ខ្ញី
ឫសខ្ញីមានប្រសិទ្ធភាពទាំងជាថ្នាំការពារ និងព្យាបាលផ្តាសាយដែលបានចាប់ផ្តើមរួចហើយ។ វាមានឥទ្ធិពលឡើងកម្ដៅ និងជួយសម្រួលប្រព័ន្ធប្រសាទផងដែរ។
រមៀត
គ្រឿងទេសនេះគឺជាសមាសធាតុមួយនៃសារធាតុគុយរី វាមានពណ៌លឿងភ្លឺ និងមានរសជាតិជូរចត់បន្តិច។ វាមានសារធាតុ Curcumin ដែលផ្តល់ពណ៌ ហើយក៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់ និងផ្តាសាយផងដែរ។
ស្ពៃខ្មៅ
ស្ពៃខ្មៅ គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់គាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ និងជាកំណប់នៃវីតាមីន C បេតាការ៉ូទីន និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ដើម្បីឱ្យ spinach មានសុខភាពល្អ វាគួរតែត្រូវបានចម្អិនឱ្យតិចបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ហើយវាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំវាឆៅ។ ទោះបីជាមានតម្លៃនៃ spinach ក៏ដោយវាគួរអោយយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះបន្លែស្លឹកបៃតងផ្សេងទៀត។
ផ្កាខាត់ណាខៀវ
ដូច spinach ដែរ broccoli គឺគ្រាន់តែពោរពេញទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងវីតាមីន A, C, E. បើគ្មានការបំផ្លើសទេ យើងអាចនិយាយបានថា broccoli គឺជាបន្លែដែលមានសុខភាពល្អបំផុតនៅលើតុរបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែកុំភ្លេចអំពីការព្យាបាលកំដៅអប្បបរមា។
ទឹកដោះគោយ៉ាអួ
ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំទឹកដោះគោជូរ អ្នកនឹងទទួលបានវប្បធម៌រស់នៅដ៏មានតម្លៃរួមជាមួយវា។ វប្បធម៌ទាំងនេះមានឥទ្ធិពលជន៍លើភាពស៊ាំ។ ទឹកដោះគោជូរក៏ជាប្រភពនៃវីតាមីន D ដែលដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការពង្រឹងរាងកាយ។
អាល់ម៉ុង
នៅពេលនិយាយដល់ភាពស៊ាំ វីតាមីន C ដើរតួជា fiddle ដំបូង ប៉ុន្តែវីតាមីន E មានសារៈសំខាន់ដូចគ្នា។ វាគឺជាវីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់។ អ្នកអាចទទួលបានតម្លៃវីតាមីន E ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកដោយទទួលទានអាល់ម៉ុនកន្លះពែង។
រួមបញ្ចូលអាហារទាំងនេះនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកហើយកុំឈឺ!