អាហារ ៧ មុខដែលងាយយកទៅហើយដូច្នេះត្រូវរងទុក្ខ

ផលិតផលមួយចំនួន ទោះជាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាក់ស្តែងក៏ដោយ ក៏អាចធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយរបស់យើងដែរ។ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលណាមួយមិនគួរលើសពីបទដ្ឋានទេ។

ក្រូចឆ្មា

ក្រូចឆ្មាមានរចនាសម្ព័ន្ធមានប្រយោជន៍; វាត្រូវបានគេវាយតម្លៃចំពោះវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនអរគុណចំពោះការពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំបំបាត់សញ្ញានៃជំងឺផ្តាសាយនិងធ្វើឱ្យស្ថានភាពសរសៃឈាមប្រសើរឡើង។

ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនបានកាត់ចំណិតក្រូចឆ្មាដាក់វានៅក្នុងពាងហើយគ្របវាដោយបរិមាណស្ករច្រើន។ បន្ទាប់មកផលិតផលមិនមានជាតិជូរទេហើយមនុស្សម្នាក់អាចញ៉ាំវាបានច្រើន។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្រូចឆ្មាគឺជាប្រភពទឹកអាស៊ីតដែលបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដែលមិនអាចបំបែកបាននៃក្រពះពោះវៀននិងធ្វើឱ្យរលាកភ្នាសរំអិលយ៉ាងខ្លាំង។ ដូចគ្នានេះផងដែរក្រូចឆ្មារបំផ្លាញស្រោមធ្មេញនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពប្រែប្រួលធ្មេញ។ ដូច្នេះបន្ទាប់ពីទទួលទានក្រូចឆ្មាអ្នកត្រូវលាងមាត់របស់អ្នកជាមួយទឹក។ ហើយមិនត្រូវរំលោភបំពានវាឡើយ។

ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប

ដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីទាបផលិតផលទឹកដោះគោត្រូវបានចូលរួមយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងរបបអាហារផ្សេងៗគ្នា។ ប៉ុន្តែអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺមិនសាមញ្ញទេ។ ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ និងផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាចាំបាច់ ហើយអ្នកផលិតបន្ថែមទៅសមាសភាពនៃសារធាតុផ្អែម និងរសជាតិដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ កាន់តែមានសុខភាពល្អក្នុងការទទួលទានផលិតផលទឹកដោះគោជាមួយនឹងបរិមាណជាតិខ្លាញ់កាត់បន្ថយ។

ការ៉ុត

ការ៉ុតគឺជាប្រភពនៃសារធាតុ Beta-carotene និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀត។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការទទួលទានថេរនៃបេតាខារ៉ូទីនកកកុញនិងផ្តល់ឱ្យស្បែកនូវពណ៌លឿងដែលមានលក្ខណៈ។ ទោះបីជាសុខភាពរបស់ពណ៌នេះមិនបង្កអន្តរាយក៏ដោយវាមើលទៅគួរឱ្យខ្លាចនិងគួរឱ្យខ្លាច។

កាហ្វេ

កាហ្វេទោះបីជាមានភាពចម្រូងចម្រាសយូរអង្វែងក៏ដោយក៏នៅតែអាចត្រូវបានគេហៅថាជាផលិតផលមានប្រយោជន៍។ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាល់កាឡូអ៊ីដបានរំញោចប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងប្រព័ន្ធប្រសាទនិងបង្កើនកម្រិតដូប៉ាមីននៅក្នុងខួរក្បាលដែលធ្វើឱ្យយើងមានអារម្មណ៍ថាមានជីវិត។ កាហ្វេមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើននិងសមាសធាតុ phenolic សម្រាប់ការពារជំងឺមហារីក។

ទាំងអស់គឺយុត្តិធម៌ប្រសិនបើកាហ្វេអ្នកនឹងផឹកល្មម។ បរិមាណដ៏ច្រើននៃភេសជ្ជៈនេះគឺមានអាការៈឈឺក្បាល, ជំងឺបេះដូង, គេងមិនលក់, ចង្អោរ។

ទឹកផ្លែឈើស្រស់

ទឹកផ្លែឈើច្របាច់ស្រស់ៗក៏ជាប្រភពនៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដែរប៉ុន្តែវាមានកាឡូរីខ្ពស់និងមានជីវជាតិល្អ។ ក្រៅពីនេះសមាសធាតុមួយចំនួននៃទឹកផ្លែឈើអាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី។ ដូច្នេះបរិមាណទឹកផ្លែឈើគួរតែមានលក្ខណៈស្តង់ដារ៖ មិនលើសពី ២-៣ កែវក្នុងមួយថ្ងៃ។

ពងត្រីក្រហម

Caviar ទោះបីជាពេលខ្លះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកក៏ដោយ។ វាគឺជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីនវីតាមីនសារធាតុចិញ្ចឹមនិងអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ។ មានតែវាក្នុងបរិមាណធំប៉ុណ្ណោះគឺមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងហើយមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះព្រោះវាអាចបង្កអាឡែរហ្សី។ ដោយសារផលិតផលធ្វើឱ្យខូចយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងពាងអ្នកផលិតបន្ថែមដោយការអភិរក្ស។ ហើយដោយសារតែបរិមាណអំបិលច្រើនពងត្រីក្រហមក្នុងបរិមាណច្រើនបណ្តាលឱ្យហើម។

ស​ណ្តែ​ក​ដី​ប្រទេស​ប្រេស៊ីល

គ្រាប់ប្រេស៊ីលមានផ្ទុកសារជាតិសេលេនីញ៉ូម - សារធាតុរ៉ែដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ គាត់ចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយគ្រាប់នេះក៏ជាប្រភពនៃកម្រិតតូចមួយនៃរ៉ាដ្យូម។ ណ័រម៉ាប្រេស៊ីលសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យគឺ ២ គ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់កុមាររហូតដល់ ១ គ្រាប់។