Kombucha (Kombucha) គឺជាតែ fermented ដែលល្បីល្បាញនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានគេផលិតដំបូងនៅប្រទេសចិនក្នុងសតវត្សទី ៣ មុនគ្រិស្តសករាជ។ រហូតមកដល់ពេលនេះ kombucha មានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងស្នើឱ្យពិចារណាពីគុណសម្បត្តិជាក់លាក់របស់វា។ Kombucha មានអាស៊ីត glucuronic ដែលជាសារធាតុបន្សាបជាតិពុល។ រាងកាយបំលែងជាតិពុលទៅជាសមាសធាតុដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីវា។ ការប្រើប្រាស់ kombucha ជួយការពារជាលិកាពីការស្រូបយកខាងក្រៅនៃជាតិពុលឧស្សាហកម្ម។ Kombucha សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជា វីតាមីន C, E, beta-carotene, carotenoids ។ Kombucha អាចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានយ៉ាងខ្លាំងលើជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដែលបណ្តាលមកពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។ មាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន C នៅក្នុង kombucha គាំទ្រភាពស៊ាំ ការពារប្រឆាំងនឹងការខូចខាតកោសិកា និងជំងឺរលាក។ Kombucha ជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពការរំលាយអាហារនៅក្នុងរាងកាយដែលនាំទៅរកការធ្វើឱ្យធម្មតានៃទម្ងន់។ រួមជាមួយនឹងតុល្យភាពនៃការរំលាយអាហារ, kombucha បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ពីនេះធ្វើតាមលទ្ធភាពទាបនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម ក៏ដូចជាការគ្រប់គ្រងចំណង់អាហារ។ បុគ្គលដែលមានភាពស្លេកស្លាំងត្រូវបានណែនាំយ៉ាងខ្លាំងឱ្យទទួលទាន kombucha ។ អាស៊ីតសរីរាង្គដែលមាននៅក្នុងភេសជ្ជៈអនុញ្ញាតឱ្យរាងកាយស្រូបយកជាតិដែកបានល្អប្រសើរពីប្រភពរុក្ខជាតិ។
2022-11-11