តើអ្នកធ្លាប់កត់សម្គាល់ទេថាដំណាំតាមរដូវនាំមកឱ្យយើងនូវផលិតផលដែលរាងកាយត្រូវការបំផុតនៅពេលនេះ? នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងរដូវរងា - ភាពសម្បូរបែបនៃដំណាំជា root ក្តៅ។ ហើយរដូវក្តៅគឺសម្បូរទៅដោយផ្លែឈើ និងបន្លែដែលមានជាតិទឹក ដែលជួយឱ្យយើងរក្សាជាតិទឹកក្នុងខ្លួន និងត្រជាក់។ ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ និងផ្កាឈូកទឹកកកគឺល្អណាស់ ប៉ុន្តែដើម្បីធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកត្រជាក់តាមរបៀបធម្មជាតិ និងមានសុខភាពល្អ សូមបំពេញចានរបស់អ្នកជាមួយនឹងអាហាររដូវក្តៅដ៏ស្រស់ស្រាយទាំងនេះ។
ឪឡឹក
រដូវក្តៅដោយគ្មាន pulp ពណ៌ក្រហម juicy នៃឪឡឹកសំណព្វរបស់អ្នកគ្រប់គ្នានឹងមិនផ្អែមនិងត្រជាក់ដូច្នេះ! ឪឡឹកមានជាតិទឹក ៩១% ហើយផ្ទុកទៅដោយសារធាតុ Lycopene ជំនួយសុខភាពបេះដូង វីតាមីន C វីតាមីន A ប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូម។
ឪឡឹកមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដោយខ្លួនវា ហើយអាចបន្ថែមបានយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងទឹកក្រឡុក និងសាឡាដផ្លែឈើ។
ត្រសក់
ត្រសក់ជាសាច់ញាតិរបស់ឪឡឹក និងជាអាហារត្រជាក់ឆ្ងាញ់មួយទៀត។ វាគឺជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃវីតាមីន K សមាសធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាក និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើន។
ត្រសក់គឺជាបន្លែដែលដាំដុះច្រើនជាងគេលំដាប់ទីបួននៅលើពិភពលោក។ វាជាផលិតផលធម្មតាបំផុត ប៉ុន្តែមានការវាយតម្លៃទាប។ ត្រសក់គឺអស្ចារ្យនៅក្នុង smoothies, gazpachos, sushi បួស, salads, សាំងវិច, និងវិល។
radish
បន្លែឫសហឹរតូចៗទាំងនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិត្រជាក់ដ៏អស្ចារ្យ។ នៅក្នុងឱសថបូព៌ា ផ្លែ radishes ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជួយកាត់បន្ថយកំដៅក្នុងរាងកាយ ហើយថែមទាំងជួយជំរុញការរំលាយអាហារបានល្អផងដែរ។ Radish មានប៉ូតាស្យូម និងសារធាតុរ៉ែមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត។
Radishes មានច្រើនប្រភេទ ហើយនឹងបន្ថែមរសជាតិហឹរដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់ដល់សាឡាត់ ឬនំសាំងវិចរបស់អ្នក។
ពណ៌បៃតងចាស់
អាហារទំនើបទាំងនេះគួរតែមាននៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់អ្នកជារៀងរាល់ថ្ងៃ! ស្លឹកបៃតងខ្មៅនៃអាហារដូចជា ខាត់ណា ស្ពៃខ្មៅ ខាត់ណា និងបៃតង mustard គឺពោរពេញទៅដោយវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ សារធាតុចិញ្ចឹម ប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃ។ ពណ៌បៃតងងងឹតធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតដោយមិនបង្កើតអារម្មណ៍ធ្ងន់ និងបំពេញបន្ថែមអេឡិចត្រូលីតដែលបាត់បង់ក្នុងកំឡុងរដូវក្តៅ។
បៃតងមានច្រើនប្រភេទ ហើយអាចប្រើក្នុងសាឡាដ ទឹកផ្លែឈើ និងទឹកក្រឡុក។ សម្រាប់ប្រសិទ្ធិភាពសំណើមល្អបំផុតក្នុងកំដៅ ចូរញ៉ាំបៃតងឆៅ។
ផ្លែស្ត្របឺរី
ផ្លែស្ត្របឺរីដែលឆ្ងាញ់បំផុត - នៅកំពូលនៃរដូវក្តៅ! ផ្លែស្ត្របឺរីមានក្លិនក្រអូប និងមានជាតិទឹក 92%។ វាគឺជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃវីតាមីន C និងជួយរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលមានសុខភាពល្អ។ ផ្លែស្ត្របឺរីជារឿយៗត្រូវបានដាំដុះដោយប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតច្រើន ដូច្នេះសូមទិញផ្លែស្ត្របឺរី និងអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះនៅពេលណាដែលអាចធ្វើទៅបាន។
ប្រាកដណាស់ ផ្លែស្ត្របឺរីមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដោយខ្លួនឯង ប៉ុន្តែវាក៏ជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹក សាឡាត់ និងគ្រឿងទេសផងដែរ។