ទឹកដោះគោបញ្ជូនពិតរវាងរបបអាហារទឹកដោះគោនិងរបបអាហាររឹងទឹកដោះគោអាយុទី ២ ទទួលបានពីការបំបៅកូនដោយទឹកដោះឬទឹកដោះដំបូងនៅពេលទារកទទួលទានអាហារពេញមួយថ្ងៃហើយគ្មានទឹកដោះ។ ដូច្នេះវាបំពេញតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់ទារកអាយុពី ៦ ខែដល់ ១២ ខែប៉ុន្តែមិនគួរផ្តល់ឱ្យមុន ៤ ខែឡើយ។

ប្រសិនបើអ្នកបំបៅកូនដោយទឹកដោះរបស់អ្នកទឹកដោះគោពិសេសត្រូវបានបង្កើតនិងចែកចាយជាពិសេសនៅតាមឱសថស្ថាននិងផ្សារទំនើបដើម្បីធ្វើឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូររវាងរបបអាហារដែលផ្អែកលើទឹកដោះគោទាំងស្រុង (ការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយឬទឹកដោះគោនៅដំណាក់កាលដំបូង) និងរបបអាហារចម្រុះ៖ នេះគឺជាទឹកដោះគោ។ អាយុទីពីរត្រូវបានគេហៅផងដែរថា“ ការរៀបចំជាបន្តបន្ទាប់” ក្រោយមកទៀតមានសិទ្ធិទទួលបានតែពាក្យ“ ទឹកដោះគោបន្ត” ប្រសិនបើផលិតផលនេះផ្អែកលើប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោ (PLV) ទាំងស្រុង។

សេចក្តីបង្គាប់របស់អ៊ឺរ៉ុបដែលត្រូវបានអនុវត្តដោយក្រឹត្យចុះថ្ងៃទី ១១ ខែមករាឆ្នាំ ១៩៩៤ បានដាក់ចេញនូវអនុសាសន៍ដូចខាងក្រោមទាក់ទងនឹងសមាសភាពនៃការត្រៀមរៀបចំតាមដាន៖

• ប្រូតេអ៊ីន៖ ការទទួលទានត្រូវតែមានចន្លោះពី ២,២៥ ទៅ ៤,៥ ក្រាម / ១០០ kcal ទោះបីប្រូតេអ៊ីនមានលក្ខណៈបែបណាក៏ដោយ
• ជាតិខ្លាញ់៖ ការទទួលទានគួរតែមានពី ៣,៣ ទៅ ៦,៥ ក្រាម / ១០០ kcal ។ ប្រេងល្ងនិងប្រេងខ្យងព្រមទាំងខ្លាញ់ដែលមានផ្ទុកអ៊ីសូមឺរអាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្លងកាត់ច្រើនជាង ៨% ត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ កម្រិតអាស៊ីតលីណូឡេអ៊ីកត្រូវមានយ៉ាងហោចណាស់ ០.៣ ក្រាម / ១០០ kcal ពោលគឺខ្ពស់ជាងទឹកដោះគោគោពាក់កណ្តាល ៦ ដង។ ខ្លាញ់បន្លែអាចតំណាងឱ្យរហូតដល់ ១០០% នៃការទទួលទានជាតិខ្លាញ់សរុប។
• កាបូអ៊ីដ្រាតៈការទទួលទានគួរតែមានពី ៧ ទៅ ១៤ ក្រាម / ១០០ kcal ។ កំរិតឡាក់តូសត្រូវមានយ៉ាងហោចណាស់ ១,៨ ក្រាម / ១០០ kcal លើកលែងតែក្នុងករណីដែលប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានតំណាងច្រើនជាង ៥០% ដោយសណ្តែកសៀងដាច់ដោយឡែក។

ទឹកក្រឡុកបន្តមានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់រយៈពេលលូតលាស់សំខាន់របស់ទារក។ ទឹកដោះគោចាស់ក៏ផ្តល់ជាតិដែកច្រើនជាងទឹកដោះគោ ២០ ដងដែរដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់ទារកដែលជាតិដែកបម្រុងទុកមុនពេលសម្រាលត្រូវបានអស់។

មិនដូចទឹកដោះដំបូងឡើយ ទឹកដោះគោអាយុទី ២ តែម្នាក់ឯងមិនអាចបង្កើតជាមូលដ្ឋាននៃអាហារូបត្ថម្ភទារកនិងជំនួសទឹកដោះម្តាយបានទេ។ ការប្រើទឹកដោះគោនេះចាំបាច់ត្រូវធ្វើស្របជាមួយការធ្វើពិពិធកម្មអាហារ។ លើសពីនេះក្រឹត្យរបស់ក្រសួងចុះថ្ងៃទី ១១ ខែមករាឆ្នាំ ១៩៩៤ បង្ហាញថាមិនដូចទឹកដោះគោអាយុដំបូងទេ។ ពួកគេមិនអាចប្រើជំនួសទឹកដោះម្តាយបានក្នុងរយៈពេល ៤ ខែដំបូងនៃជីវិត។

តាមពិតគោលដៅគឺដើម្បីបំពេញតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់កុមារដែលរបបអាហារកំពុងផ្លាស់ប្តូរនិងជាពិសេសដើម្បីធានាការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

តាមពិតក្នុងកំឡុងពេលធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហារបរិមាណទឹកដោះគោនៅដំណាក់កាលដំបូងមានការថយចុះដោយសារបរិមាណអាហាររឹងដែលបានទទួលទាន (ផ្លែឈើបន្លែម្សៅ)-ខណៈពេលដែលប្រូតេអ៊ីនដូចជាសាច់ត្រីឬស៊ុតមិនទាន់ត្រូវបានណែនាំនៅឡើយ។ ដូច្នេះហានិភ័យគឺថារបបអាហាររបស់ទារកមិនផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់។ ពោត ការផ្តល់ទឹកដោះគោឆៅនឹងមិនមែនជាដំណោះស្រាយទេ ដោយសារតែមាតិកាប្រូតេអ៊ីនរបស់វាខ្ពស់ពេកនិងអាស៊ីតលីណូឡេអ៊ីកទាបពេកសម្រាប់តម្រូវការរបស់ទារក។

ដូច្នេះការត្រៀមរៀបចំជាបន្តបន្ទាប់ ដំណោះស្រាយផ្លាស់ប្តូររវាងរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹកដោះគោដែលរួមមានទឹកដោះម្តាយឬទឹកដោះគោនៅដំណាក់កាលដំបូងនិងរបបអាហារដែលមានភាពចម្រុះនិងផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។

មិនថាមានលក់នៅតាមឱសថស្ថានឬផ្សារទំនើបទេទឹកដោះគោទារកអាយុទី ២ ទាំងអស់ស្ថិតនៅក្រោមបទបញ្ជាដូចគ្នាឆ្លងកាត់ការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរឹងដូចគ្នានិងបំពេញតាមស្តង់ដារដូចគ្នា។ ដូច្នេះគ្មានទឹកដោះគោណាដែលមានសុវត្ថិភាពឬប្រសើរជាងទឹកដោះគោផ្សេងទៀតទេ។

ម៉្យាងវិញទៀតអ្នកប្រហែលជាត្រូវតំរង់ទិសខ្លួនអ្នកឆ្ពោះទៅរកម៉ាកដែលមានការទាមទារផ្សេងៗគ្នាអាស្រ័យលើការជឿជាក់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ទាក់ទងនឹងទឹកដោះគោទារកដែលមានស្លាកសញ្ញាសរីរាង្គវាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាទឹកដោះគោប្រភេទនេះបំពេញតាមសមាសភាពនិងតម្រូវការសុវត្ថិភាពដូចទឹកដោះម្តាយដែលមិនមែនជាសរីរាង្គ។ ម៉្យាងវិញទៀតពួកវាត្រូវបានផលិតចេញពីទឹកដោះគោពីសត្វគោដែលចិញ្ចឹមតាមការកំណត់ដែលកំណត់ដោយការធ្វើកសិកម្មសរីរាង្គ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានគុណភាពសូមពិចារណាពិនិត្យមើលលក្ខណៈនៃប្រេងដែលបានបន្ថែម។

សម្រាប់អ្នកជំនាញផ្នែកសុខភាពសារធាតុសរីរាង្គគឺជាលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដែលមិនសំខាន់ពីព្រោះការគ្រប់គ្រងដែលគ្រប់គ្រងការផលិតទឹកដោះគោទារកបែបបុរាណមិនមែនសរីរាង្គគឺមានភាពតឹងរ៉ឹងនិងធ្ងន់ធ្ងរដែលធានាបាននូវសុវត្ថិភាពសុខភាពល្អប្រសើរ។ ទឹកដោះគោសរីរាង្គឬមិនមែនសម្រាប់កូនរបស់អ្នក៖ ការសម្រេចចិត្តគឺជារបស់អ្នក។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយហើយចង់បំបៅកូនដោយទឹកដោះបន្តិចម្តង ៗ អ្នកនឹងជ្រើសរើសតែទឹកដោះគោថ្នាក់ទី ២ ប៉ុណ្ណោះប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកមានអាហារឆ្អែតដោយមិនបៅដោះនៅពេលថ្ងៃ។ ការផ្លាស់ប្តូរពីសុដន់ទៅដបត្រូវតែធ្វើឱ្យបានបន្តិចម្តង ៗ តាមដែលអាចធ្វើទៅបានដើម្បីការពារទ្រូងរបស់អ្នកពីការឡើងរឹងនិងរលាកសុដន់និងទារកទាំងពីរដែលមិនចូលចិត្តរំខានដល់ទម្លាប់របស់គាត់។

ដូច្នេះគំនិតនេះគឺដើម្បីជំនួសការបំបៅដែលមិនសូវសំខាន់ប្រចាំថ្ងៃដោយដបទឹកដោះគោអាយុទីពីរ។ ឧទាហរណ៍អ្នកនឹងដកចំណីចេញរៀងរាល់ពីរទៅបីថ្ងៃម្តង។

វាជាការប្រសើរក្នុងការផ្តល់អាទិភាពដល់ការបំបៅដែលមិនសូវសំខាន់ - អាហារដែលត្រូវនឹងពេលបំបៅដោះកូនខ្សោយបំផុត។ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមដោយដកចេញនូវអាហារពេលរសៀល។ បន្ទាប់មកនៅពេលដែលសុដន់របស់អ្នកមិនសូវតឹងណែន - បន្ទាប់ពី ២ ទៅ ៣ ថ្ងៃឬសូម្បីតែពី ៥ ទៅ ៦ ថ្ងៃអាស្រ័យលើស្ត្រីអ្នកអាចជំនួសការបំបៅកូនដោយទឹកដោះមួយដបទៀត។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកចង់បន្តបំបៅកូនដោយទឹកដោះសូមកត់សម្គាល់ថាការបំបៅតិចជាងមុនការផលិតទឹកដោះតិចត្រូវបានជំរុញ។ ដូច្នេះត្រូវប្រាកដថារក្សាអាហារពី ២ ទៅ ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ដើម្បីគោរពចង្វាក់បេះដូងទារកនិងរក្សាការបំបៅកូនរបស់អ្នកវាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការធ្វើពិធីសាសនាឱ្យបានល្អជាមួយការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយនៅពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាចមួយពេលដែលការផលិតទឹកដោះសំខាន់បំផុត។ នេះក៏នឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជៀសវាងហានិភ័យនៃការកកស្ទះផងដែរ។ ប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកនៅតែត្រូវការក្រោកពីដំណេកនៅពេលយប់ហើយសុំចំណីបើអាចសូមកុំបង្អត់វា។

ទឹកដោះគោសម្រាប់ក្មេងអាយុទី ២ គឺសមស្របសម្រាប់ទារកចាប់ពីពេលដែលពួកគេញ៉ាំអាហារពេញលេញដោយមិនចាំបាច់បំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយឬបំបៅដោះកូននៅពេលថ្ងៃរហូតដល់របបអាហាររបស់ពួកគេមានភាពចម្រុះ។ ដូច្នេះអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភទារកណែនាំឱ្យប្តូរពីទឹកដោះគោអាយុទី ២ មកជាទឹកដោះគោលូតលាស់នៅអាយុ ១០-១២ ខែនិងបន្តការផ្គត់ផ្គង់ទឹកដោះនេះរហូតដល់កុមារមានអាយុ ៣ ឆ្នាំ។

ទាក់ទងនឹងទឹកដោះគោលូតលាស់លើសពីមាតិកាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់វានៅក្នុងអាស៊ីតខ្លាញ់កាល់ស្យូមនិងវីតាមីនឌីអាគុយម៉ង់ពិតប្រាកដដែលមិនអាចប្រកែកបានអំពីការពង្រឹងដែក។ ដោយសារតែប្រសិនបើគ្រូពេទ្យកុមារមិនតែងតែយល់ស្របលើចំណាប់អារម្មណ៍នៃទឹកដោះគោលូតលាស់មតិលើចំណុចនេះស្ទើរតែឯកច្ឆន្ទ៖ យើងមិនអាចធានាបាននូវតម្រូវការជាតិដែករបស់កុមារតូចលើសពីមួយនោះទេ។ ឆ្នាំប្រសិនបើគាត់បញ្ឈប់រូបមន្តទារក។ នៅក្នុងការអនុវត្តជាក់ស្តែងវានឹងត្រូវការសាច់ ១០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុន្តែក្មេងអាយុ ៣ ឆ្នាំសូម្បីតែ ៥ ឆ្នាំមិនអាចលេបបរិមាណបែបនេះបានទេ។ ម៉្យាងទៀតទឹកដោះគោមិនមានទេ បំពេញតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់កុមារអាយុក្រោម ៣ ឆ្នាំ ដោយសារតែលើសពីបរិមាណប្រូតេអ៊ីនដែលមិនអាចសម្របខ្លួនបានវាមានជាតិដែកតិចជាងទឹកដោះគោលូតលាស់ ២៥ ដង។

ភេសជ្ជៈបន្លែ (អាល់ម៉ុន, សណ្តែក, oats, spelled, hazelnut ។