ទឹកដោះគោជូរ ១ ភាគរយខ្លាញ់ ៤,៤% ប្រូតេអ៊ីនផ្លែឈើជាមួយវីតាមីន D

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal5.9%6%1701 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន3.98 ក្រាម76 ក្រាម5.2%5.3%1910 ក្រាម
ខ្លាញ់1.15 ក្រាម56 ក្រាម2.1%2.1%4870 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត18.64 ក្រាម219 ក្រាម8.5%8.6%1175 ក្រាម
ទឹក75.3 ក្រាម2273 ក្រាម3.3%3.3%3019 ក្រាម
ផេះ0.93 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ11 .g900 .g1.2%1.2%8182 ក្រាម
វិតាមីន Aមីលីក្រាម 0.011~
carotenes បេតាមីលីក្រាម 0.002មីលីក្រាម 5250000 ក្រាម
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.034មីលីក្រាម 1.52.3%2.3%4412 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.162មីលីក្រាម 1.89%9.1%1111 ក្រាម
វីតាមីន B4, cholineមីលីក្រាម 15.2មីលីក្រាម 5003%3%3289 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.446មីលីក្រាម 58.9%9%1121 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.037មីលីក្រាម 21.9%1.9%5405 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate9 .g400 .g2.3%2.3%4444 ក្រាម
វីតាមីន B12, cobalamin0.43 .g3 .g14.3%14.4%698 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 0.6មីលីក្រាម 900.7%0.7%15000 ក្រាម
វីតាមីន D, calciferol1.3 .g10 .g13%13.1%769 ក្រាម
វីតាមីន D3, cholecalciferol1.3 .g~
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 0.02មីលីក្រាម 150.1%0.1%75000 ក្រាម
វីតាមីនខេ, phylloquinone0.1 .g120 .g0.1%0.1%120000 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 0.086មីលីក្រាម 200.4%0.4%23256 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 177មីលីក្រាម 25007.1%7.2%1412 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 138មីលីក្រាម 100013.8%13.9%725 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 13មីលីក្រាម 4003.3%3.3%3077 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 53មីលីក្រាម 13004.1%4.1%2453 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 39.8មីលីក្រាម 10004%4%2513 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 109មីលីក្រាម 80013.6%13.7%734 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.06មីលីក្រាម 180.3%0.3%30000 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.064មីលីក្រាម 23.2%3.2%3125 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ79 .g1000 .g7.9%8%1266 ក្រាម
សេលេនីញ៉ូមសែ2.8 .g55 .g5.1%5.2%1964 ក្រាម
ហ្វ្លុយរីន, អេ9 .g4000 .g0.2%0.2%44444 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.67មីលីក្រាម 125.6%5.7%1791 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)18.64 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់
អាហ្គីននីន *0.12 ក្រាម~
វ៉ាលីន0.329 ក្រាម~
អ៊ីស្ត្រេស្ទីន *0.099 ក្រាម~
Isoleucine0.217 ក្រាម~
លូស៊ីន0.401 ក្រាម~
លីសស៊ីន0.357 ក្រាម~
មេធ្យូនីន0.117 ក្រាម~
threonine0.163 ក្រាម~
ទ្រីប៉ូតូផាន0.022 ក្រាម~
phenylalanine0.217 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូដែលអាចជំនួសបាន
អាឡានីន0.17 ក្រាម~
Aspartic acid0.316 ក្រាម~
glycine0.096 ក្រាម~
អាស៊ីត Glutamic0.779 ក្រាម~
ប្រូលីន0.472 ក្រាម~
សេរ៉ូម0.246 ក្រាម~
ទីរ៉ូស៊ីន0.201 ក្រាម~
cysteine0.036 ក្រាម~
ស្តេរ៉ូអ៊ីត
កូឡេស្តេរ៉ុលមីលីក្រាម 5អតិបរមា ៣០០ មីលីក្រាម
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត0.742 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
៤: ០ អូយ0.034 ក្រាម~
៦: ០ នីឡុង0.023 ក្រាម~
៨: ០ Caprylic0.015 ក្រាម~
១០: ០ Capric0.033 ក្រាម~
១២: ០ ឡឺរីក0.039 ក្រាម~
១៤: ០ Myristic0.121 ក្រាម~
១៦: ០ Palmitic0.313 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន0.112 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated0.316 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г1.9%1.9%
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.025 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)0.263 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated0.033 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.60.3%0.3%
១៨: ២ លីណូលីក0.023 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡេក0.01 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -30.01 ក្រាមពី 0.9 ទៅ 3.71.1%1.1%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -60.023 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.80.5%0.5%
 

តម្លៃថាមពលគឺ 99 kcal ។

ទឹកដោះគោជូរ ១ ភាគរយខ្លាញ់ ៤,៤% ប្រូតេអ៊ីនផ្លែឈើជាមួយវីតាមីន D សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជា៖ វីតាមីន B12 - ១២.៥%, វីតាមីន D - ១៥%, កាល់ស្យូម - ១២,២%, ផូស្វ័រ - ១២,៣%
  • វីតាមីន B12 ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារនិងបំលែងអាស៊ីដអាមីណូ។ Folate និងវីតាមីន B12 គឺជាវីតាមីនដែលទាក់ទងគ្នាហើយចូលរួមក្នុងការបង្កើតឈាម។ កង្វះវីតាមីន B12 នាំឱ្យមានការវិវត្តនៃកង្វះ folate ដោយផ្នែកឬអនុវិទ្យាល័យក៏ដូចជាភាពស្លេកស្លាំង leukopenia, thrombocytopenia ។
  • វីតាមីន D រក្សាលំនឹងសូលុយស្យុងនិងកាល់ស្យូមផូស្វ័រធ្វើដំណើរការនៃការធ្វើឱ្យឆ្អឹង។ កង្វះវីតាមីន D នាំឱ្យមានការរំលាយអាហារចុះខ្សោយនៃកាល់ស្យូមនិងផូស្វ័រនៅក្នុងឆ្អឹងការកើនឡើងនៃការបំផ្លាញជាលិកាឆ្អឹងដែលនាំឱ្យមានការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។
  • ជាតិកាល់ស្យូម គឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃឆ្អឹងរបស់យើងដែលដើរតួជានិយតករនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទចូលរួមក្នុងការកន្ត្រាក់សាច់ដុំ។ កង្វះជាតិកាល់ស្យូមនាំឱ្យមានការកំណត់ឆ្អឹងខ្នងឆ្អឹងអាងត្រគៀកនិងចុងទាបបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។
  • ផូស្វ័រ ចូលរួមក្នុងដំណើរការសរីរវិទ្យាជាច្រើនរួមទាំងការរំលាយអាហារថាមពលធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពតុល្យភាពអាស៊ីដគឺជាផ្នែកមួយនៃផូស្វ័រហ្វីលណៃត្យូតនិងអាស៊ីតនុយក្លេអ៊ែរគឺចាំបាច់សម្រាប់ការធ្វើឱ្យឆ្អឹងនិងធ្មេញ។ កង្វះភាពខ្វះចន្លោះនាំឱ្យមានជំងឺសរសៃប្រសាទភាពស្លេកស្លាំង rickets ។
ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី ៩៩ kcal សមាសធាតុគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវីតាមីនជាតិរ៉ែមានប្រយោជន៍អ្វីដែលទឹកដោះគោយ៉ាអួមានប្រយោជន៍ ១.១៥% ខ្លាញ់ ៤% ប្រូតេអ៊ីនផ្លែឈើមានវីតាមីន D កាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹមមានគុណប្រយោជន៍ទឹកដោះគោជូរ ១.១៥% ខ្លាញ់ ៤% ប្រូតេអ៊ីនផ្លែឈើនិងវីតាមីន D

សូមផ្ដល់យោបល់