មនុស្សជាច្រើនមិនយល់ច្បាស់អំពីរបៀបដែលការចិញ្ចឹមសត្វប៉ះពាល់ដល់ជីវិតរបស់យើង និងជីវិតរបស់សត្វរាប់លានក្នុងមួយឆ្នាំៗ។ ប្រព័ន្ធអាហារបច្ចុប្បន្នរបស់យើងគឺជាអ្នករួមចំណែកដ៏ធំបំផុតចំពោះការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ប៉ុន្តែមនុស្សភាគច្រើនមិនបានភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងនោះទេ។
ហេតុផលមួយក្នុងចំណោមហេតុផលដែលមនុស្សមិនយល់ពីផលប៉ះពាល់ជាសកលនៃការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រគឺថាបញ្ហាដែលទាក់ទងនឹងវាមិនទទួលបានការគ្របដណ្តប់ទូលំទូលាយដែលត្រូវការដើម្បីអប់រំអ្នកប្រើប្រាស់ដែលមិនយកចិត្តទុកដាក់គ្រប់គ្រាន់ចំពោះបញ្ហាសិទ្ធិសត្វ។
រហូតដល់ការចេញផ្សាយរឿង Cattleplot មនុស្សភាគច្រើនមិនបានគិតពីអត្ថិភាពនៃការតភ្ជាប់នោះទេ។ គំនិតដែលថាជម្រើសនៃរបបអាហារ និងការដើរទិញឥវ៉ាន់របស់មនុស្សម្នាក់ប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ទៅលើការប្រែប្រួលអាកាសធាតុមិនដែលរំលងគំនិតរបស់ពួកគេ។ ហើយហេតុអ្វីបានជាវា?
សូម្បីតែអង្គការបរិស្ថាន និងសុខភាពដែលលេចធ្លោបំផុតក្នុងពិភពលោក ក៏ភ្លេចពិភាក្សាអំពីទំនាក់ទំនងរវាងការទទួលទានសាច់ និងផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានរបស់វាទៅលើអ្វីៗដែលនៅជុំវិញយើង។
ខណៈពេលដែល The Guardian បានធ្វើកិច្ចការដ៏អស្ចារ្យមួយដោយបង្ហាញពីផលប៉ះពាល់បរិស្ថាននៃសាច់ និងទឹកដោះគោ អង្គការផ្សេងទៀតភាគច្រើន - សូម្បីតែអ្នកដែលផ្តោតលើការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ - មិនអើពើនឹងឧស្សាហកម្មសាច់។ ដូច្នេះ ហេតុអ្វីបានជាប្រធានបទនេះត្រូវបានទុកចោលដោយគ្មានការចាប់អារម្មណ៍ពីប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយដ៏ធំមួយនេះ?
តាមពិតអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញ។ មនុស្សមិនចង់មានអារម្មណ៍ថាមានកំហុសទេ។ គ្មាននរណាម្នាក់ចង់ត្រូវបានបង្ខំឱ្យគិតឬទទួលស្គាល់ថាសកម្មភាពរបស់ខ្លួនកំពុងធ្វើឱ្យបញ្ហាកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ ហើយប្រសិនបើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសំខាន់ៗចាប់ផ្តើមគ្របដណ្តប់លើបញ្ហាទាំងនេះ នោះពិតជាអ្វីដែលនឹងកើតឡើង។ អ្នកទស្សនានឹងត្រូវបានបង្ខំឱ្យសួរខ្លួនឯងនូវសំណួរដែលមិនស្រួល ហើយកំហុស និងភាពអាម៉ាស់នឹងត្រូវបានដឹកនាំទៅកាន់ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ សម្រាប់ការធ្វើឱ្យពួកគេច្របូកច្របល់ជាមួយនឹងការពិតដ៏លំបាកដែលជម្រើសរបស់ពួកគេនៅតុអាហារគឺមានសារៈសំខាន់។
នៅក្នុងពិភពឌីជីថលដែលពោរពេញដោយខ្លឹមសារ និងព័ត៌មានជាច្រើនដែលការយកចិត្តទុកដាក់របស់យើងឥឡូវនេះមានកម្រិតខ្លាំង អង្គការដែលមានលើប្រាក់ផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម (ចរាចរណ៍ និងការចុច) មិនអាចមានលទ្ធភាពបាត់បង់អ្នកអានដោយសារខ្លឹមសារដែលធ្វើឱ្យពួកគេមានអារម្មណ៍មិនល្អចំពោះជម្រើស និងសកម្មភាពរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើវាកើតឡើង អ្នកអានប្រហែលជាមិនត្រឡប់មកវិញទេ។
ពេលវេលាសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរ
វាមិនចាំបាច់បែបនេះទេ ហើយអ្នកមិនចាំបាច់បង្កើតខ្លឹមសារដើម្បីធ្វើឱ្យមនុស្សមានអារម្មណ៍ថាមានកំហុសនោះទេ។ ការជូនដំណឹងដល់មនុស្សអំពីការពិត ទិន្នន័យ និងស្ថានភាពពិតនៃកិច្ចការ គឺជាអ្វីដែលនឹងផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗ ប៉ុន្តែប្រាកដជាផ្លាស់ប្តូរដំណើរនៃព្រឹត្តិការណ៍ និងនាំទៅរកការផ្លាស់ប្តូរពិតប្រាកដ។
ជាមួយនឹងការកើនឡើងនូវប្រជាប្រិយភាពនៃការបរិភោគរុក្ខជាតិ ពេលនេះមនុស្សបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីពិចារណាផ្លាស់ប្តូររបបអាហារ និងទម្លាប់របស់ពួកគេ។ ដោយសារក្រុមហ៊ុនអាហារកាន់តែច្រើនបង្កើតផលិតផលដែលបំពេញតម្រូវការ និងទម្លាប់របស់មនុស្សច្រើន តម្រូវការសាច់ពិតប្រាកដនឹងធ្លាក់ចុះ ដោយសារផលិតផលថ្មីកាន់តែមានមាត្រដ្ឋាន និងបន្ថយតម្លៃដែលអ្នកប្រើប្រាស់សាច់ប្រើប្រាស់ក្នុងការចំណាយសម្រាប់អាហាររបស់ពួកគេ។
ប្រសិនបើអ្នកគិតអំពីវឌ្ឍនភាពទាំងអស់ដែលបានធ្វើឡើងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារផ្អែកលើរុក្ខជាតិក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ XNUMX ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ អ្នកនឹងដឹងថាយើងកំពុងធ្វើដំណើរទៅកាន់ពិភពលោកដែលការចិញ្ចឹមសត្វលែងប្រើហើយ។
វាហាក់បីដូចជាមិនលឿនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់សកម្មជនមួយចំនួនដែលកំពុងទាមទារការរំដោះសត្វឥឡូវនេះ ប៉ុន្តែការសន្ទនាអំពីអាហាររុក្ខជាតិឥឡូវនេះបានមកពីមនុស្សដែលកាលពីមួយជំនាន់មុន ដែលមិនបានស្រមៃចង់រីករាយជាមួយបឺហ្គឺ។ ការទទួលយកយ៉ាងទូលំទូលាយ និងរីកចម្រើននេះនឹងធ្វើឱ្យមនុស្សកាន់តែមានឆន្ទៈក្នុងការស្វែងយល់បន្ថែមអំពីមូលហេតុដែលអាហាររូបត្ថម្ភផ្អែកលើរុក្ខជាតិកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាព។
ការផ្លាស់ប្តូរកំពុងកើតឡើង និងកើតឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ហើយនៅពេលដែលប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយកាន់តែច្រើនឡើងបានត្រៀមខ្លួនដើម្បីពិភាក្សាបញ្ហានេះដោយបើកចំហរប្រកបដោយសមត្ថភាព មិនធ្វើឱ្យមនុស្សខ្មាស់អៀនចំពោះជម្រើសរបស់ពួកគេ ប៉ុន្តែបង្រៀនពួកគេពីរបៀបធ្វើវាឱ្យកាន់តែល្អ យើងអាចធ្វើវាកាន់តែលឿន។