ក្នុងកំឡុងរដូវក្តៅ កសិករ អាជីវកម្មកសិកម្មក្នុងស្រុក និងអ្នកផលិតផ្សេងទៀតកាន់តែច្រើនឡើងកំពុងផ្តល់ផលិតផលថ្មីៗតាមរដូវដែលអាចទិញបាននៅជ្រុងម្ខាងទៀត។ ជាការពិតណាស់ វាជាការងាយស្រួលជាងក្នុងការយកអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការក្នុងពេលតែមួយនៅក្នុងផ្សារទំនើប ប៉ុន្តែវិធីនេះអ្នកខកខាននូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលទីផ្សារក្នុងស្រុកផ្តល់ឱ្យ។ ជាឧទាហរណ៍ អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់លឺថាផលិតផលតាមរដូវដែលដាំដុះនៅក្នុងផ្លូវរបស់អ្នកមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនជាង។ តើអ្នកទទួលបានអ្វីទៀតតាមរយៈការដើរកាត់ទីផ្សារកសិករ?
1. ធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់អ្នក។
ហាងលក់គ្រឿងទេសធំ ៗ តែងតែផ្តល់ផលិតផលដូចគ្នាពេញមួយឆ្នាំដោយមិនគិតពីការប្រែប្រួលតាមរដូវ ខណៈដែលទីផ្សារកសិករក្នុងស្រុកផ្តល់ជូននូវផ្លែឈើស្រស់ៗជាច្រើនប្រភេទដែលត្រូវនឹងរដូវកាល។ នេះផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវឱកាសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិផ្លែឈើ ផ្លែប៊ឺរី បន្លែ និងឱសថដ៏កម្រសម្រាប់ផ្សារទំនើបដូចជា gooseberries និង currants ក្រហម ព្រួញខ្ទឹម និង rhubarb squash និង radish ។ ហើយរួមជាមួយពួកគេ រាងកាយរបស់អ្នកនឹងទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏ធំទូលាយ។
2. ស្តាប់រឿងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងផ្តល់រង្វាន់
កសិករដឹងច្រើនអំពីអ្វីដែលពួកគេកំពុងលក់ ហើយមានឆន្ទៈចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់ពួកគេអំពីរបៀបទទួលបានផលល្អ របៀបចំអិនចានពីផ្លែឈើទាំងនេះ ឬរក្សាទុកវា។
3. ស្វែងរកអាហារដែលមានសុវត្ថិភាពជាង
បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកផលិតផ្សារទំនើប "អនាមិក" សម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ កសិករមកពីទីផ្សារក្នុងស្រុកមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយអតិថិជនរបស់ពួកគេ ដែលមានន័យថាពួកគេមានទំនួលខុសត្រូវខ្ពស់ក្នុងការដាំដុះដំណាំ។ លើសពីនេះទៀតផលិតផលទាំងនេះចំណាយពេលតិចជាងនៅលើផ្លូវដែលកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការចម្លងរោគក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន។
4. គាំទ្រកសិដ្ឋានខ្នាតតូច
ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកធម្មតានៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក ត្រូវប្រាកដថាអ្នកកំពុងគាំទ្រអាជីវកម្មខ្នាតតូច និងគ្រួសារជាច្រើន ដែលមានន័យថាអ្នក និងអ្នកដទៃមានលទ្ធភាពប្រើប្រាស់ផលិតផលតាមរដូវកាលផ្សេងៗគ្នា។ សម្រាប់កសិករ ការគាំទ្រនេះគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ ដោយសារហានិភ័យសំខាន់ៗដែលទាក់ទងនឹងកសិកម្ម។ តាមរយៈការជួញដូរនៅលើទីផ្សារ កសិករជៀសវាងពីអន្តរការី និងថ្លៃទីផ្សារ ដោយទទួលបានប្រាក់ឈ្នួលសមរម្យសម្រាប់កម្លាំងពលកម្មរបស់គាត់ ដែលជារឿយៗធ្វើឱ្យផលិតផលមានតម្លៃថោកសម្រាប់អ្នកទិញ។
5. ជួយកែលម្អបរិស្ថាន
កសិដ្ឋានក្នុងស្រុកការពារភាពចម្រុះនៃដំណាំ និងមិនសូវបំផ្លាញបរិស្ថាន ដោយសារវាត្រូវការឥន្ធនៈ និងថាមពលតិចតួចដើម្បីដឹកជញ្ជូនអាហារ ហើយជារឿយៗខ្វះការវេចខ្ចប់។