អ្វីដែលស៊ុបត្រូវបានធ្វើពីសាច់មាន់

ស៊ុបដ៏ស្មុគស្មាញនិងសាមញ្ញត្រូវបានផលិតចេញពីសាច់មាន់ដោយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំមិនធម្មតាទៅនឹងរសជាតិ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានរូបមន្តដែលចូលចិត្តដែលទទួលបានការទុកចិត្តពីជនជាតិរុស្ស៊ី។ ប៉ុន្តែដំបូងត្រូវសម្រេចចិត្តថាតើផ្នែកណាដែលអ្នកនឹងចំអិនសាច់មាន់និងរយៈពេលប៉ុន្មានដែលសាច់មាន់ត្រូវដាក់នៅលើខ្ទះ។ ហើយបន្ទាប់មកជ្រើសរើសរូបមន្តដែលអ្នកចូលចិត្តខាងក្រោមនេះគឺជាស៊ុបមាន់ ៤ មុខ៖

1. ស៊ុប​គុយទាវ ទំពាំងបាយជូរគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះពីសាច់មាន់ដំឡូងនិងចៀនបន្លែគួរតែដាក់ចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរឬកាត់ជាចំណិត ៗ ពីខ្ទឹមបារាំងការ៉ុតប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះហ្សុកឈីនី…នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែមគុយទាវ ២-៣ ស្លាបព្រា។
2. ស៊ុបអង្ករ - ខ្លឹមសារគឺដូចគ្នាមានតែអង្ករទេដែលត្រូវបានបន្ថែមជំនួសឱ្យគុយទាវបូករួមនឹងអង្ករត្រូវការរយៈពេល ២០ នាទីដើម្បីចំអិន។
3. ហាណូ - ស៊ុបមាន់ជាមួយបាយនិងគ្រឿងទេសនិងហ្សកហ្ស៊ី។ លក្ខណៈសំខាន់មួយទៀតរបស់ខាចគឺការចៀនត្រូវបានចម្អិនជាមួយប៊ឺជាមួយខ្ទឹមសនិងបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។
4. ស៊ីឈីជាមួយសាច់មាន់ - រូបមន្តចាស់ស៊ុបដែលវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការយកសុដន់មាន់។ បន្ថែមស្ពៃដំឡូងនិងចៀនបន្លែដូចគ្នាទាំងអស់ទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។

/ /