មាតិកា
😉 សួស្តីអ្នកទាំងអស់គ្នា! សូមអរគុណសម្រាប់ការជ្រើសរើសអត្ថបទ "តើគ្រឿងទេសអ្វីជាគ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេស: អ្វីជាភាពខុសគ្នា" ។ អ្នកនឹងឃើញការពន្យល់នៅទីនេះ។
របៀបដែលគ្រឿងទេសខុសគ្នាពីគ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេស
មនុស្សជាច្រើនតែងតែច្រឡំគំនិតដូចជាគ្រឿងទេស គ្រឿងក្រអូប និងគ្រឿងទេស។ ហើយមនុស្សភាគច្រើនយល់ច្រឡំថាម្រេចខ្មៅ និង mustard គឺជាគ្រឿងទេស។ តាមពិត ទាំងនេះគឺជារឿងផ្សេងគ្នា ហើយនេះជាមូលហេតុ។
គ្រឿងទេស៖ តើវាជាអ្វី
ទាំងនេះគឺជាផ្នែកនៃរុក្ខជាតិក្រអូប: ស្លឹក គ្រាប់ពូជ ដើម buds ឫស។ ពួកគេផ្តល់ឱ្យអាហារនូវក្លិនបិដោររីករាយនិងរសជាតិជាក់លាក់។ ឧទាហរណ៍:
- ម្រេច (ខ្មៅឬ allspice);
- cloves;
- cinnamon;
- rosemary;
- dill;
- ខ្ទឹម;
- saffron;
- វ៉ានីឡា;
- ស្លឹករុក្ខជាតិម្យ៉ាង;
- caraway;
- សម្រាប់;
- coriander;
- ល្ង;
- anise;
- បាយ៉ាន;
- horseradish;
- celery;
- ខ្ញី;
- fennel;
- ជីអង្កាម;
- ក្រវាញ;
- mustard (គ្រាប់);
- basil;
- paprika ។
ល្បាយហឹរ៖ គុយរី, លាយថៃ, ហាន់លីហប។
តើអ្វីទៅជាគ្រឿងទេស
គ្រឿងទេសគឺជារសជាតិដែលត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ តួនាទីរបស់ពួកគេគឺបង្កើនរសជាតិ (មានរសជាតិផ្អែម ជូរ ប្រៃ ហឹរ) ។ វាក៏ជានិយតករនៃកម្រាស់នៃចានផងដែរ។ ឧទាហរណ៍:
- អំបិល;
- ស្ករ;
- ទឹកខ្មះ;
- សូដាដុតនំ;
- ម្សៅ;
- អាស៊ីតក្រូចឆ្មា;
- vanillin (មិនត្រូវច្រឡំជាមួយ vanilla) ។
តើអ្វីទៅជាគ្រឿងទេស
គ្រឿងសម្អាង ការស្លៀកពាក់អាហារគឺជាផលិតផលស្មុគស្មាញដែលមានទាំងគ្រឿងទេស និងឱសថ។ ឧទាហរណ៍:
- Cream sour;
- Ketchup;
- អាជីកា;
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ;
- ទឹកជ្រលក់;
- mayonnaise;
- mustard ។
ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍
អ្នកគិតជនជាតិចិន ខុងជឺ នៅក្នុងសំណេររបស់គាត់បានរៀបរាប់ពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃគ្រឿងទេស។
នៅប្រទេសក្រិចបុរាណ គ្រឿងទេសមានសម្រាប់តែពួកអភិជនប៉ុណ្ណោះ។ ពួកគេតំណាងឱ្យភាពប្រណីត និងទ្រព្យសម្បត្តិ។
នៅសម័យបុរាណ អំបិលមានតម្លៃជាងមាសទៅទៀត។
នៅចំពោះមុខទស្សនិកជនជាមួយនឹងព្រះចៅអធិរាជ មន្ត្រីរាជការចិនបានដកដង្ហើមស្រស់ដោយការទំពារគ្រាប់ផ្កាក្លាំពូស្ងួត។
Saffron គឺជាគ្រឿងទេសដ៏ថ្លៃបំផុតមួយ ពីព្រោះក្លិនស្អុយដូចខ្សែស្រឡាយត្រូវបានជ្រើសរើសដោយដៃ។ ផ្កានីមួយៗមានត្រឹមតែ 5 stigmas ប៉ុណ្ណោះ។ សម្រាប់ការផលិត 1 ក្រាម។ អ្នកត្រូវការផ្កា 100 ។ នៅសម័យបុរាណ ជនបោកប្រាស់ត្រូវបានដុតបំផ្លាញ ព្រោះក្លែងក្លាយ កប់ក្នុងដី រួមជាមួយនឹងទំនិញក្លែងក្លាយ។
😉 មិត្តៗ សង្ឃឹមថាអ្នកយល់? ពិនិត្យមើលខ្លួនឯង៖ តើអ្វីមិនមែនជាគ្រឿងទេសនៅក្នុងរូបថតនេះ?
ចែករំលែកព័ត៌មាន "អ្វីជាគ្រឿងទេស គ្រឿងទេស និងគ្រឿងទេស" ជាមួយមិត្តភក្តិរបស់អ្នកនៅក្នុងសង្គម។ បណ្តាញ។ ជាវព្រឹត្តិប័ត្រព័ត៌មាននៃអត្ថបទថ្មីៗទៅកាន់អ៊ីមែលរបស់អ្នក។ បំពេញទម្រង់នៅខាងស្តាំខាងលើ៖ បញ្ចូលឈ្មោះ និងអ៊ីមែលរបស់អ្នក។