មាតិកា
តើអាហារអ្វីខ្លះដែលត្រូវញ៉ាំក្នុងកំឡុងពេលធ្វើដំណើរឆ្ងាយ?
តើអ្នកត្រូវធ្វើដំណើរតាមរថយន្តឬរថភ្លើងហើយនឹងមានអាហារញ៉ាំនៅតាមផ្លូវទេ? តើអាហារណាដែលសមស្របនិងមានសុខភាពល្អបំផុតនៅក្នុងស្ថានភាពបែបនេះ?
ជៀសវាងផលិតផលទឹកដោះគោ
ទឹកដោះគោមួយដប ទឹកដោះគោជូរដែលអាចផឹកបាន និងផលិតផលទឹកដោះគោផ្សេងទៀត មិនត្រូវបានណែនាំទេក្នុងអំឡុងពេលធ្វើដំណើរ ជាពិសេសនៅពេលដែលវាធ្វើដោយឡាន។ អាហារទាំងនេះពិតជា ពិបាករំលាយអាហារហើយអាចបណ្តាលឱ្យចង្អោរ.
ទាក់ទងនឹងឈីសវិញគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចៀសវាងរបស់ដែលមានក្លិនក្រអូបខ្លាំងមានហានិភ័យនៃការរីករាលដាលក្លិនអាក្រក់ពេញរថយន្តនិងរំខានដល់អ្នកជិតខាងរបស់អ្នកប្រសិនបើអ្នកធ្វើដំណើរតាមរថភ្លើងឬរថយន្ត។
ជាឧទាហរណ៍សូមជ្រើសរើស Emmental ឬ Gouda ។ អ្នកអាច កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗហើយទុកវានៅក្នុងប្រអប់អាហារ ៖ ជាក់ស្តែងមានអនាម័យនិងស្ទើរតែគ្មានក្លិន។
ញ៉ាំស្រាល
ទោះបីជាអ្នកមិនងាយឈឺចលនាក៏ដោយវាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំអាហារស្រាល ៗ ។ ដូច្នេះអ្នកនឹងចៀសវាងការរំលាយអាហារយូរពេកដែលអាចធ្វើឱ្យងងុយដេក។។ ការប្រុងប្រយ័ត្ននេះត្រូវបានណែនាំជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកត្រូវទៅក្រោយកង់។
បើមិនដូច្នេះទេ, ការញ៉ាំអាហារស្រាលនឹងជួយសង្រ្គោះអ្នកពីភាពមិនស្រួលដូចជាចង្អោរនិងក្អួត។ ចេញពីប៊ឺហ្គឺដ៏ធំដែលមានទឹកជ្រលក់និង mayonnaise ។ ពិបាករំលាយវាក៏ពិបាកក្នុងការញ៉ាំដែរ។
សម្រាប់អាហារសម្រន់របស់អ្នកសូមរៀបចំនំសាំងវិចខ្នាតតូចងាយស្រួលញ៉ាំជាងនំធំ ៗ ជាមួយ Ham ទួរគីឬសាច់ជ្រូក។ អ្នកក៏អាចកាត់នំខេកឬនំខេកដែលអ្នកបានចម្អិនពីមុននៅផ្ទះ។ ទោះក្នុងអត្រាណាក៏ដោយ កុំភ្លេចកន្សែងក្រដាសក្រណាត់ឬកន្សែងក្រដាស ជាក់ស្តែងណាស់កំឡុងពេលពិសារអាហារ។
កុំភ្លេចអំពីផ្លែឈើនិងបន្លែ
ការថើបនៅពេលធ្វើដំណើរជួយកាន់កាប់ពេលវេលាជាពិសេសនៅពេលធ្វើដំណើរវែង។ ជាជាងទទួលទាននំស្រួយឬនំដែលមានជាតិខ្លាញ់និងអំបិលច្រើនសូមគ្រោងទទួលទានបន្លែ។ គ្មានសំនួរអំពីការទទួលទានការ៉ុតដឹងគុណឬ celery remoulade ទេវាជា“ អាហារម្រាមដៃ” និយាយម្យ៉ាងទៀត បន្លែដើម្បីញ៉ាំដោយម្រាមដៃរបស់អ្នក.
ប៉េងប៉ោះ Cherry ត្រសក់និងដំបងការ៉ុតគូបផ្លែonឡឹក ... បន្លែឆៅទាំងនេះគឺជាអាហារដ៏ប្រសើរនៅពេលអ្នកចាប់ផ្តើមងងុយដេក។ ពួកគេក៏មានអេ ការផ្គត់ផ្គង់ទឹកគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍.
ទាក់ទងនឹងផ្លែឈើអ្នកអាចជ្រើសរើសយកផ្លែប៉ោមឬចេក។ ក្រោយមកទៀតត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់ចំពោះអ្នកជិះទូកដែលញ៉ាំវានៅពេលដែលពួកគេមានហានិភ័យនៃជំងឺសមុទ្រ។ គ្រាន់តែគិត នាំយកថង់សំរាមមួយ សម្រាប់ស្នូលនិងរបក។
ទឹកក្រឡុកសម្រាប់ផឹកក៏ងាយស្រួលញ៉ាំខ្លាំងនៅពេលធ្វើដំណើរ ហើយពេញនិយមទាំងកុមារនិងparentsពុកម្តាយ។
គិតអំពីការផឹក
នៅពេលធ្វើដំណើរវាជាការចាំបាច់ដើម្បីនាំយកអ្វីមួយដើម្បីបំបាត់ការស្រេកឃ្លានរបស់អ្នក។ ហានិភ័យនៃការខះជាតិទឹកពិតជាអាចកើតមានជាពិសេសប្រសិនបើអាកាសធាតុក្តៅ។.
ភេសជ្ជៈដែលបានណែនាំតែមួយគត់គឺទឹក (បានទិញក្នុងដបឬពីធុងដែលរក្សាទុកក្នុងឃ្លោក) ។ សូមចងចាំថាគ្រឿងស្រវឹងត្រូវបានហាមឃាត់នៅពេលកំពុងបើកបរនិងបាក់ទឹកចិត្តយ៉ាងខ្លាំងនៅពេលអ្នកជាអ្នកដំណើរ។
ដូចជា សូដាសម្បូរជាតិស្ករនិងសារធាតុបន្ថែមពួកវាគ្មានប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពរបស់អ្នកទេហើយថែមទាំងអាចធ្វើឱ្យអ្នកឈឺទៀតផង។
ភឺរីនឌឺរ៉ូត-ប៊ីន
សូមអានផងដែរ៖ ឱសថធម្មជាតិសម្រាប់ជំងឺចលនា