ជាទូទៅ វាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការផ្តល់របបអាហារបួស និងបន្លែសម្រាប់សត្វឆ្កែជាងឆ្មា។ ទោះបីជាសត្វពាហនៈមានជីវសាស្រ្តក៏ដោយ ឆ្មាអាចជាអ្នកបួស និងបួស ដរាបណាពួកគេទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ទាំងអស់ ហើយសុខភាពរបស់វាត្រូវបានត្រួតពិនិត្យយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់។ ការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសគួរតែត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសុខភាពនៃបង្ហួរនោម។
សត្វឆ្មាត្រូវការអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗចំនួនប្រាំបួនដូចគ្នានឹងថនិកសត្វទាំងអស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរួមជាមួយនេះឆ្មាត្រូវការ arginine និង taurine ។ Taurine មាននៅក្នុងសាច់ធម្មជាតិ ប៉ុន្តែក៏អាចសំយោគបានដែរ។ ការមិនទទួលបានសារធាតុ taurine គ្រប់គ្រាន់អាចធ្វើឱ្យឆ្មាប្រឈមនឹងការងងឹតភ្នែក និងជំងឺបេះដូងរីក (ជំងឺបេះដូងជាក់លាក់)។
មានបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរមួយដែលសូម្បីតែឆ្មាដែលទទួលរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិពេញលេញក៏អាចប្រឈមមុខដែរ។ នេះគឺជាជំងឺរលាកនៃផ្លូវទឹកនោមខាងក្រោម ដែលភាគច្រើនកើតឡើងនៅពេលដែលគ្រីស្តាល់ ផូស្វាត tripel ឬគ្រួសក្នុងទឹកនោម ដែលបណ្តាលមកពីការបញ្ចេញជាតិអាល់កាឡាំងទឹកនោមច្រើនពេក។ មូលហេតុនៃជំងឺនេះក៏អាចជារបបអាហារដែលមានជាតិម៉ាញ៉េស្យូមលើសផងដែរ។ តាមក្បួនមួយឆ្មាទំនងជាជួបប្រទះបញ្ហាទាំងនេះមិនមែនឆ្មាទេ។ ការបង្កើតគ្រីស្តាល់នៅក្នុងទឹកនោមរបស់សត្វចិញ្ចឹមអាចត្រូវបានរារាំងដោយការផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃទឹក អាហារកំប៉ុង (ជាមួយវត្ថុរាវ) រំលាយអាហារស្ងួតជាមួយទឹក ឬបន្ថែមអំបិលបន្តិចទៅក្នុងអាហារដើម្បីធ្វើឱ្យឆ្មាស្រេក។
ការបញ្ចេញជាតិអាល់កាឡាំងច្រើនពេកនៃទឹកនោមរបស់ឆ្មា vegan ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងកម្រិតអាល់កាឡាំងខ្ពស់នៃប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិ ផ្ទុយទៅនឹងអាស៊ីតខ្ពស់នៃផលិតផលសាច់។ នៅពេលដែលទឹកនោមក្លាយជាអាល់កាឡាំងពេក វាមានហានិភ័យនៃគ្រីស្តាល់ផូស្វាត tripel និងថ្មដែលបង្កើតនៅក្នុងទឹកនោម។
ថ្មកំបោរ Monoclinic oxalate ក៏អាចបង្កើតបាននៅក្នុងទឹកនោមដែរ ប៉ុន្តែវាកើតឡើងនៅពេលដែលទឹកនោមមានជាតិអាស៊ីតខ្លាំងជាជាងអាល់កាឡាំង។ ថ្មទាំងនេះអាចបណ្តាលឱ្យរលាក និងរលាកផ្លូវទឹកនោម។ ក្នុងករណីនេះអ្នកត្រូវទាក់ទងពេទ្យសត្វរបស់អ្នក។ ឆ្មាដែលបង្កើតជាគ្រីស្តាល់ ឬថ្មទាំងនេះនៅក្នុងទឹកនោមរបស់ពួកគេ ទទួលរងនូវការឈឺចាប់ច្រើនជាងការរមាស់ ឬការឆ្លងមេរោគ ពោលគឺបង្ហួរនោមរបស់ពួកគេអាចនឹងស្ទះខ្លាំង ដែលឆ្មាមិនអាចនោមបាន។
នេះគឺជាការគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិតដ៏ធ្ងន់ធ្ងរ ហើយទាមទារឱ្យមានការអន្តរាគមន៍ពីពេទ្យសត្វ។ ក្នុងករណីបែបនេះ បំពង់បង្ហូរនោម និងការព្យាបាលដោយទឹកតាមសរសៃត្រូវបានប្រើ រួមជាមួយនឹងថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់ និងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច។
ឆ្មាទាំងនេះច្រើនតែត្រូវការចូលមន្ទីរពេទ្យ។ ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរ ជាពិសេសការវះកាត់ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា urethrostomy perineal ប្រហែលជាត្រូវការជាចាំបាច់។ នេះគឺជានីតិវិធីដ៏ស្មុគស្មាញ និងមានតម្លៃថ្លៃ។
ពីរបីសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីឆ្មាត្រូវបានប្តូរទៅរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិវាគួរតែត្រូវបាននាំទៅពេទ្យសត្វហើយបន្ទាប់មកម្តងក្នុងមួយខែដើម្បីពិនិត្យមើលតុល្យភាពអាស៊ីត - មូលដ្ឋាននៃទឹកនោម។ ប្រសិនបើទឹកនោមមានជាតិអាល់កាឡាំងពេក ចូរចាប់ផ្តើមផ្តល់ភ្នាក់ងារអុកស៊ីតកម្មដូចជា methionine វីតាមីន C និងសូដ្យូមអ៊ីដ្រូសែនប៊ីស៊ុលហ្វាត។ មានអាហារអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិដូចជា asparagus, chickpeas, អង្ករសំរូប, oats, សណ្តែក, ពោត, ពន្លក Brussels, មារៈបង់រុំពណ៌ស, គ្រាប់ភាគច្រើន (លើកលែងតែអាល់ម៉ុននិងដូង), គ្រាប់ធញ្ញជាតិ (ប៉ុន្តែមិនមែន millet) និង wheat gluten (ប្រើសម្រាប់ចម្អិនអាហារ) . បន្ទះអាហារឆ្មាស្ងួត) ។
នៅពេលដែលបញ្ហាជាមួយនឹងតុល្យភាពអាស៊ីត-មូលដ្ឋានត្រូវបានដោះស្រាយ ចាំបាច់ត្រូវពិនិត្យទឹកនោមយ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ប្រសិនបើឆ្មារបស់អ្នកមានការឈឺចាប់ ឬភាពតានតឹងពេលកំពុងប្រើប្រអប់សំរាម សូមទាក់ទងពេទ្យសត្វរបស់អ្នកជាបន្ទាន់។ ផ្តល់តែអាហារដែលមានជាតិអាស៊ីតដល់ឆ្មារបស់អ្នកនៅពេលដែលពួកគេពិតជាត្រូវការវា ព្រោះថាជាតិអាស៊ីតខ្ពស់អាចនាំអោយមានការបង្កើតគ្រួសក្នុងកាល់ស្យូម oxalate ។
ឆ្មាជាច្រើនគឺរើសខ្លាំងណាស់នៅពេលវាមកដល់អាហារ។ ខណៈពេលដែលការជំនួសសាច់ vegan និង yeast រសជាតិអាហារូបត្ថម្ភមានភាពទាក់ទាញសម្រាប់ឆ្មាជាច្រើន មានបុគ្គលដែលបដិសេធអាហារទាំងនេះ។
ឆ្មាដែលមានចំណង់អាហារក្នុងរយៈពេលយូរគឺប្រឈមនឹងការវិវត្តន៍ទៅជាជំងឺខ្លាញ់ក្នុងថ្លើម។ នេះគឺជាជំងឺធ្ងន់ធ្ងរដែលត្រូវការការយកចិត្តទុកដាក់ពីពេទ្យសត្វ។ ការផ្លាស់ប្តូរពីសាច់ទៅជារបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិគួរតែជាបណ្តើរៗ។ ម្ចាស់ឆ្មាត្រូវការការអត់ធ្មត់។ វាអាចជាការលំបាកសម្រាប់ឆ្មាក្នុងការបោះបង់ចោលអាហារធម្មតារបស់ពួកគេ ចាប់តាំងពីផលិតផលឆ្មាពាណិជ្ជកម្មភាគច្រើនមានសាច់មាន់ offal ដែល "បង្កើន" រសជាតិរបស់វា។
នៅលើផ្នែកវិជ្ជមាន ឆ្មាជាច្រើនដែលដាក់លើរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិគឺមានសុខភាពល្អ ប្រុងប្រយ័ត្ន មានរោមរលោង ហើយទំនងជាមិនសូវជួបប្រទះនឹងបញ្ហាដូចជា អាឡែស៊ីស្បែក និងជំងឺផ្សេងៗទៀត។
អាហារឆ្មា vegan ពាណិជ្ជកម្មមិនតែងតែល្អបំផុតនោះទេព្រោះវាអាចខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗមួយចំនួនដូចជា methionine, taurine, អាស៊ីត arachidonic, វីតាមីន B6 និង niacin ។
ក្រុមហ៊ុនម្ហូបអាហារបានអះអាងថាសត្វឆ្មារាប់ពាន់ក្បាលដែលបរិភោគផលិតផលរបស់ពួកគេមានសុខភាពល្អ ដែលបង្កឱ្យមានសំណួរថា តើវាអាចទៅរួចយ៉ាងដូចម្តេច ប្រសិនបើអាហាររូបត្ថម្ភផ្អែកលើអាហារបែបនេះមិនគ្រប់គ្រាន់?
ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមលើបញ្ហានេះ និងវិធានការត្រួតពិនិត្យគុណភាពផលិតផលកាន់តែតឹងរ៉ឹងគឺត្រូវការជាចាំបាច់។ ម្ចាស់ឆ្មាគួរតែសិក្សាពីអត្ថប្រយោជន៍ និងហានិភ័យនៃរបបអាហារផ្សេងៗគ្នា និងតាមដានគុណភាពនៃអាហាររបស់សត្វចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេ។