ទឹកប៉េងប៉ោះ - របៀបជ្រើសរើស

ប្រភេទនិងសមាសភាព

ទឹក​ប៉េងប៉ោះដូច​អ្វី​ផ្សេង​ទៀត​អាច​ត្រូវ​បាន​ធ្វើ​ពី​ទាំង​បន្លែ​ស្រស់​និង​ការ​ផ្តោ​ត​អារម្មណ៍​។ កាលបរិច្ឆេទនៃការផលិតនឹងជួយកំណត់ថាតើវត្ថុធាតុដើមប្រភេទណាដែលអ្នកផលិតបានប្រើ។ ជាឧទាហរណ៍ មិនមានផ្លែប៉េងប៉ោះស្រស់ក្នុងរដូវរងា ឬរដូវផ្ការីកទេ ដូច្នេះមិនថាអ្នកផលិតសរសេរយ៉ាងណាទេ នៅពេលនេះ មិនអាចមានទឹកច្របាច់ដោយផ្ទាល់នោះទេ។ ប៉ុន្តែទឹករដូវក្តៅ និងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ប្រហែលជាត្រូវបានផលិតចេញពីប៉េងប៉ោះស្រស់។

ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ ទឹកផ្លែឈើដែលបានបង្កើតឡើងវិញត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាង។ សមាសភាពនៃភេសជ្ជៈបែបនេះគឺដំឡូង mashed ឬបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ ទឹក និងអំបិលតុ។ ទិញទឹកផ្លែឈើដែលមានមូលដ្ឋានលើសុទ្ធ មិនមែនបិទភ្ជាប់ - វាឆ្លងកាត់ដំណើរការបច្ចេកវិជ្ជាកាន់តែស៊ីជម្រៅ ដែលជាលទ្ធផលជាក់ស្តែងមិនមានសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងវាឡើយ។

ដោយវិធីនេះ ក្រុមហ៊ុនផលិតមួយចំនួន បំពេញចន្លោះនេះ – ពួកគេបន្ថែមវីតាមីន C ទៅក្នុងទឹកប៉េងប៉ោះ ដែលត្រូវបានកំណត់នៅលើកញ្ចប់ថាជា “” ។

ប្រសិនបើមានសិលាចារឹក "" នៅលើផ្លាក - កុំមានការភ្ញាក់ផ្អើល។ ភាពដូចគ្នាគឺដំណើរការនៃការកិនផលិតផលម្តងហើយម្តងទៀតបង្កើតបានជាភាពដូចគ្នា។ សូមអរគុណដល់ចំណុចនេះទឹកផ្លែឈើមិនបានធ្វើឱ្យខូចឡើយ។

រូបរាងនិងមាតិកាកាឡូរី

គុណភាព។ ទឹក​ប៉េងប៉ោះ គួរតែមានពណ៌ក្រហមងងឹតធម្មជាតិក្រាស់និងឯកសណ្ឋាន។ ទឹករាវពេកអាចបង្ហាញថាអ្នកផលិតបានសន្សំសំចៃលើវត្ថុធាតុដើមហើយបន្ថែមទឹកច្រើនពេក។ ជាការពិតណាស់ភេសជ្ជៈបែបនេះនឹងមិននាំមកនូវគ្រោះថ្នាក់ទេប៉ុន្តែអ្នកក៏នឹងមិនទទួលបាននូវរសជាតិដែលអ្នកចង់បានដែរ។

តើអ្នកឃើញទឹកផ្កាឈូកនៅពីមុខអ្នកទេ? ភាគច្រើនទំនងជាភេសជ្ជៈត្រូវបានកំដៅខ្លាំងដោយបំបែករបបដែលក្រៀវ។ ទឹកប៉េងប៉ោះបែបនេះនឹងមិនផ្គាប់ចិត្តអ្នកជាមួយវីតាមីនឬរសជាតិទេ។

វាគួរតែត្រូវបាននិយាយថាទឹកប៉េងប៉ោះគឺជាកាឡូរីទាបបំផុត។ មានតែ ១០០ គីឡៃក្នុងទឹក ២០ ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ សម្រាប់ការប្រៀបធៀបក្នុងទឹកទំពាំងបាយជូរ ១០០ ក្រាម - ៦៥ kcal ។

ការវេចខ្ចប់និងអាយុកាលធ្នើ

ការវេចខ្ចប់ក្រដាសកាតុងធ្វើកេសការពារផលិតផលពីការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យហើយដូច្នេះវារួមចំណែកដល់ការថែរក្សាវីតាមីនបានល្អប្រសើរ។ ជាការប្រសើរណាស់នៅក្នុងការវេចខ្ចប់កែវអ្នកតែងតែអាចមើលឃើញពណ៌នៃផលិតផលនិងវាយតម្លៃភាពស្ថិតស្ថេររបស់វា។ អាយុកាលធ្នើរបស់ទឹកប៉េងប៉ោះគឺចាប់ពី ៦ ខែទៅ ៣ ឆ្នាំ។ ល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទិញផលិតផលដែលមានអាយុមិនលើសពី 6 ខែ។ ការពិតគឺថាយូរ ៗ ទៅវីតាមីននៅក្នុងទឹកត្រូវបានបំផ្លាញបន្តិចម្តង ៗ ហើយនៅចុងបញ្ចប់នៃអាយុកាលធ្នើមានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលអាចធ្វេសប្រហែសនៅក្នុងផលិតផល។

ការត្រួតពិនិត្យគុណភាព

ពិតណាស់គុណភាព ទឹក​ប៉េងប៉ោះ វាពិបាកក្នុងការត្រួតពិនិត្យនៅក្នុងហាងមួយប៉ុន្តែនៅផ្ទះអ្នកអាចធ្វើវាបានយ៉ាងងាយស្រួល។ បន្ថែមសូដាដុតនំមួយស្លាបព្រាទៅក្នុងទឹកមួយកែវ ហើយបន្ទាប់មកលាយដំណោះស្រាយលទ្ធផលជាមួយនឹងបរិមាណទឹកដូចគ្នា។ ប្រសិនបើពណ៌នៃភេសជ្ជៈមិនបានផ្លាស់ប្តូរទេ សូមប្រយ័ត្ន - មានពណ៌សិប្បនិម្មិតនៅក្នុងទឹកផ្លែឈើ។

អ្នកក៏អាចពិនិត្យមើលទឹកសម្រាប់រសជាតិសិប្បនិម្មិត។ ភាគច្រើនគឺផ្អែកលើប្រេងហើយអាចត្រូវបានរកឃើញដោយការប៉ះ។ អ្នកត្រូវជូតទឹកមួយដំណក់រវាងម្រាមដៃរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអារម្មណ៍នៃជាតិខ្លាញ់នៅតែមានបន្ទាប់មករសជាតិសំយោគត្រូវបានបន្ថែមទៅទឹក។