ម្ហូបហ្សីនេម៉ានៅសានសេបាស្ទីនបានត្រលប់មកវិញហើយ

The Cinema and Gastronomy ជួបគ្នាម្តងទៀតនៅទីក្រុង San Sebastian ដោយចែករំលែកផ្ទាំងរូបភាពនៅក្នុងសកម្មភាពនៃមហោស្រពភាពយន្ត។

ឆ្នាំ​នេះ​ជា​លើក​ទី​៦៣​នៃ​ស មហោស្រពភាពយន្ត San Sebastian ដែលត្រលប់មកវិញជាមួយនឹងផ្នែកសំខាន់មួយដែលឧទ្ទិសដល់សិល្បៈធ្វើម្ហូបដ៏ល្អបំផុតរបស់យើង។

សំណើសិល្បៈសម្រាប់រឿងនេះ ការបោះពុម្ពលើកទីប្រាំនៃ Culinary Zinema, ត្រូវបានលើកកម្ពស់ដោយ មជ្ឈមណ្ឌលធ្វើម្ហូប Basque (BBC) និងភោជនីយដ្ឋានដ៏មានកិត្យានុភាពជាច្រើន កន្លែងដែលមានតួរលេខសំខាន់ៗនៃឈុតអាហារ និងល្បីល្បាញ ចុងភៅអន្តរជាតិ, ពួក​គេ​នឹង​រៀប​ចំ​មុខ​ម្ហូប​រៀង​ខ្លួន​ដែល​បាន​បង្កើត​ឡើង​សម្រាប់​ឱកាស​នោះ​យ៉ាង​ខ្លាំង​ស្រប​នឹង​ខ្សែ​ភាព​យន្ត​ដែល​នឹង​ត្រូវ​ចាក់​បញ្ចាំង​នៅ​ថ្ងៃ​នោះ។

នឹងមានរោងកុនរយៈពេល 7 ថ្ងៃ ចាប់ពីថ្ងៃទី 19 ដល់ថ្ងៃទី 25 ខែកញ្ញា និងអាហារូបត្ថម្ភដ៏ល្អ ដែលនឹងបញ្ចេញនូវភាពច្នៃប្រឌិត និងភាពប៉ិនប្រសប់ក្នុងការធ្វើម្ហូប ដែលនឹងបង្ហាញជាថ្មីម្តងទៀតថាសិល្បៈនៃសែលុយឡូអ៊ីតគឺ និងអាចភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយអាហារល្អ និងអាហារូបត្ថម្ភបានច្រើន។ ជាងអ្វីដែលធ្លាប់ស្គាល់យើងក្នុងទសវត្សរ៍ចុងក្រោយនេះ។

នៅក្នុងការបោះពុម្ពលើកមុននៃ Culinary Zinema ទីបួន ភាពថ្មីថ្មោងគឺរង្វាន់ 10.000 € ផ្តល់រង្វាន់ដោយគណៈវិនិច្ឆ័យជ្រើសរើសដោយការប្រកួតរបស់ជប៉ុន។ មហោស្រពភាពយន្តតូក្យូហ្គោហានដែលបានបង្កើតការរំពឹងទុកដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញពីយន្តហោះនៃការបង្កើតខ្សែភាពយន្ដ រហូតដល់ការព្យាករណ៍ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃនៃពិធីបុណ្យ។

ផ្ទាំងរូបភាពភាពយន្តរបស់ Mini Gastronomic Film Festival

ភាពយន្តខ្នាតខ្លី និងរឿងភាគដែលនឹងដាក់បង្ហាញក្នុងមហោស្រព និងចុងភៅ ដែលនឹងរួមបញ្ចូលគ្នានូវការបញ្ចាំងរឿងនីមួយៗ មានព័ត៌មានលម្អិតដូចខាងក្រោម៖

  • ប្រោស (ភាពយន្តខ្លី) និង ឆ្លង​ប្រទេស។ Mugaritz, intuiting a path (ខ្សែភាពយន្តលក្ខណៈពិសេស) ។ ចុងភៅនឹងក្លាយជា Andoni Luis Aduriz និងភោជនីយដ្ឋាននៃមជ្ឈមណ្ឌលធ្វើម្ហូប Basque ។
  • បរិភោគចំណេះដឹង  (ភាពយន្តខ្លី) និង Las HISTORIAS DE SIDRA (ភាពយន្តលក្ខណៈពិសេស)។ ចុងភៅនឹងក្លាយជា GOrca Txapartegi, Zuriñe García និងភោជនីយដ្ឋាននៃមជ្ឈមណ្ឌលធ្វើម្ហូប Basque ។
  • ព្រៃតូច - រដូវរងា / និទាឃរដូវ (ខ្សែភាពយន្តលក្ខណៈពិសេស) ។ ចុងភៅនឹងក្លាយជា Rubén Trincado និងភោជនីយដ្ឋាន El Mirador de Ulia ។
  • NOMA, ព្យុះដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់ខ្ញុំ (ខ្សែភាពយន្តលក្ខណៈពិសេស) ។ ចុងភៅនឹងក្លាយជា Victor Wagman និងភោជនីយដ្ឋាននៃមជ្ឈមណ្ឌលធ្វើម្ហូប Basque ។
  • CEBICHE DNA (ខ្សែភាពយន្តលក្ខណៈពិសេស) ។ ចុងភៅនឹងក្លាយជា Mikel Gallo, Jorge Muñoz និងភោជនីយដ្ឋាន នី នឿ.
  • COcinating នៅចុងបញ្ចប់នៃពិភពលោក (ខ្សែភាពយន្តលក្ខណៈពិសេស) ។ ចុងភៅនឹងក្លាយជាតំណាងនៃក្រុម ចុងភៅប្រាំបួន និងភោជនីយដ្ឋាននៃមជ្ឈមណ្ឌលធ្វើម្ហូប Basque ។ 
  • ចម្អិន​អាហារ​មួយ​ (ខ្សែភាពយន្តលក្ខណៈពិសេស) ។ ចុងភៅនឹងក្លាយជា Alejandro Ruiz (Mx) និងភោជនីយដ្ឋាននៃមជ្ឈមណ្ឌលធ្វើម្ហូប Basque ។

ចាប់តាំងពីថ្ងៃទី 1 ខែកញ្ញាឆ្នាំមុន សំបុត្ររួមសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច និងការព្យាករណ៍ត្រូវបានដាក់លក់តាមរយៈគេហទំព័រនៃមហោស្រពភាពយន្ត San Sebastián។ ហើយចាប់ពីថ្ងៃសុក្រនេះ សំបុត្របុគ្គលសម្រាប់ការបញ្ចាំងភាពយន្តខ្នាតខ្លី និងរឿងភាគក៏ត្រូវបានផ្តល់ជូនសម្រាប់លក់ផងដែរ ដោយមិនមានអាហារពេលល្ងាចទេ។

យើងភ្ជាប់កាលបរិច្ឆេទនៃការចាក់បញ្ចាំង និងកម្មវិធីពេញលេញនៅទីនេះនៅលើគេហទំព័រ Culinary Zinema ។

សូមផ្ដល់យោបល់