ថង់តែមិននាំមកនូវបញ្ហាច្រើនទេ - ចាក់ទឹកក្តៅហើយរង់ចាំរហូតដល់វាឆ្អិន។ មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តវិធីសាស្រ្តនេះ បើទោះបីជាតម្លៃខ្ពស់នៃតែបែបនេះក៏ដោយ។ តើមានអ្វីមានប្រយោជន៍នៅក្នុងវា? តើមួយណាដែលល្អជាងក្នុងការពេញចិត្ត និងរបៀបញ៉ាំវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ?
ពិធីតែមិនអត់ធ្មត់នឹងការប្រញាប់។ ភេសជ្ជៈខ្លួនវាមានប្រយោជន៍ និងឆ្ងាញ់នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌផលិតជាក់លាក់ ហើយអាស្រ័យលើគុណភាព និងថ្នាក់នៃវត្ថុធាតុដើម។
សូម្បីតែនៅសម័យបុរាណក៏ដោយក៏ជនជាតិចិនបានព្យាយាមរក្សាតែដោយជំនួយពីថង់ក្រដាសដែលត្រូវបានផលិតជាពិសេស។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីជាច្រើនសតវត្សមកហើយ នៅពេលដែលតែមិនមែនជាភេសជ្ជៈដ៏កម្រ សហគ្រិនបានកត់សម្គាល់ពីភាពងាយស្រួលនៃការវេចខ្ចប់បែបនេះ ហើយបានចាប់ផ្តើមញ៉ាំតែដោយមិនចាក់វាចេញពីថង់សូត្រ ដែលនៅពេលនោះពោរពេញទៅដោយស្លឹកតែ។
សូត្រត្រូវបានជំនួសដោយក្រណាត់ឈីស បន្ទាប់មកជាមួយក្រដាសស្តើង ហើយមានតែនៅក្នុងទសវត្សរ៍ទី 50 នៃសតវត្សចុងក្រោយប៉ុណ្ណោះដែលថង់តែលេចឡើងដូចដែលយើងដឹងសព្វថ្ងៃនេះ។
សមាសភាពនៃ teabag
មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតដើម្បីកំណត់គុណភាពនៃតែស្លឹកធំ - អ្នកអាចកាន់ស្លឹកនៅក្នុងដៃរបស់អ្នកមើលពីរបៀបដែលស្លឹកបើកនៅក្នុងតែ។ ការកិនល្អិតល្អន់ ឬតែក្នុងថង់មួយគឺស្ទើរតែមិនអាចពិចារណាបាន ហើយជារឿយៗ តែខ្ចប់មិនមែនជាផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់នោះទេ។
ទោះបីជាមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អរបស់អ្នកផលិតក៏ដោយ ក៏មនុស្សគ្រប់គ្នាព្យាយាមសន្សំប្រាក់ ហើយរួមជាមួយនឹងតែល្អ កិនដំណាំដែលមានគុណភាពអន់ទៅជាកំទេច ហើយព្យាយាមលាក់ភេសជ្ជៈគ្មានរសជាតិនៅពីក្រោយរសជាតិ។
តែមិនល្អដែលគ្មានក្លិនគឺងាយស្រួលក្នុងការគណនា ប៉ុន្តែទោះជាកញ្ចប់មិនបង្ហាញក្លិនក្រូចឆ្មា ឱសថ ឬផ្លែឈើក៏ដោយ “រសជាតិតែ” ត្រូវបានគេរៀនពីការក្លែងក្លាយជាយូរមកហើយ។ នៅក្នុងតែស្លឹក សារធាតុបន្ថែមបែបនេះមិនទំនងទេ ប៉ុន្តែនៅក្នុងតែខ្ចប់ប្រាកដ។
Teabags កត់សុីយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដោយគ្មានវីតាមីន និងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ ដូច្នេះហើយចាំបាច់ត្រូវបង្កើនរសជាតិ។
ម្យ៉ាងវិញទៀត ដោយសារការកិនល្អ ថង់តែត្រូវបានបង្កាត់យ៉ាងឆាប់រហ័ស និងមានសារធាតុ tannins ជាច្រើន។ ដូច្នេះតែនេះសម្រាប់អ្នកដែលប្រញាប់នឹងមានប្រយោជន៍។
វិធីធ្វើតែលឿន
ដូច្នេះ ប្រសិនបើជម្រើសនៃតែខ្ចប់គឺជៀសមិនរួច នៅពេលដែលរាល់វិនាទីមានតម្លៃ អ្នកអាចងាកមកប្រើវិធីនេះម្តងម្កាល ដើម្បីបំពេញការស្រេកទឹក ឬញ៉ាំអាហារសម្រន់។
ប៉ុន្តែអ្នកអាចញ៉ាំតែស្លឹកបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស ប្រសិនបើអ្នកឆ្ងល់ជាមុនជាមួយនឹងឧបករណ៍ចាំបាច់សម្រាប់រឿងនេះ។ វាក៏មាន strainers ស៊ីលីកូន និង teapots ដែក, teapots ជាមួយ lids ដែលរក្សាសីតុណ្ហភាពដែលចង់បាន, កាសែតបារាំង។ ទាំងអស់នេះបង្កើនល្បឿនយ៉ាងសំខាន់ និងជួយសម្រួលដល់ការញ៉ាំតែធម្មតា គុណភាពដែលអ្នកអាចប្រាកដបាន។
តែងតែញ៉ាំតែស្រស់ ទោះបីជាកិនក៏ដោយ។ តែកាលពីម្សិលមិញអាចប្រើសម្រាប់តែគ្រឿងសម្អាងខាងក្រៅប៉ុណ្ណោះ។ សូមកុំផឹកតែក្តៅពេក ហើយកុំញ៉ាំវាយូរពេក។ ជ្រើសរើសប្រភេទតែរបស់អ្នក និងរីករាយជាមួយរសជាតិ!