តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។
តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹម | បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន | បទដ្ឋាន** | % នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម | % នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal | ១០០% ធម្មតា |
តម្លៃកាឡូរី | ១២៨ kCal | ១២៨ kCal | 6.7% | 5.9% | 1490 ក្រាម |
ប្រូតេអ៊ីន | 3.4 ក្រាម | 76 ក្រាម | 4.5% | 4% | 2235 ក្រាម |
ខ្លាញ់ | 2.8 ក្រាម | 56 ក្រាម | 5% | 4.4% | 2000 ក្រាម |
កាបូអ៊ីដ្រាត | 18.5 ក្រាម | 219 ក្រាម | 8.4% | 7.4% | 1184 ក្រាម |
ជាតិសរសៃ alimentary | 0.4 ក្រាម | 20 ក្រាម | 2% | 1.8% | 5000 ក្រាម |
ទឹក | 74.1 ក្រាម | 2273 ក្រាម | 3.3% | 2.9% | 3067 ក្រាម |
ផេះ | 0.9 ក្រាម | ~ | |||
វីតាមីន | |||||
វីតាមីនអា, អរ | 26 .g | 900 .g | 2.9% | 2.6% | 3462 ក្រាម |
រីទីណូល | មីលីក្រាម 0.026 | ~ | |||
វីតាមីន B1, thiamine | មីលីក្រាម 0.045 | មីលីក្រាម 1.5 | 3% | 2.7% | 3333 ក្រាម |
វីតាមីន B2, riboflavin | មីលីក្រាម 0.195 | មីលីក្រាម 1.8 | 10.8% | 9.6% | 923 ក្រាម |
វីតាមីន B5, pantothenic | មីលីក្រាម 0.492 | មីលីក្រាម 5 | 9.8% | 8.7% | 1016 ក្រាម |
វីតាមីន B6, pyridoxine | មីលីក្រាម 0.044 | មីលីក្រាម 2 | 2.2% | 1.9% | 4545 ក្រាម |
វីតាមីន B9, folate | 3 .g | 400 .g | 0.8% | 0.7% | 13333 ក្រាម |
វីតាមីន B12, cobalamin | 0.31 .g | 3 .g | 10.3% | 9.1% | 968 ក្រាម |
វីតាមីនសេ, ascorbic | មីលីក្រាម 0.8 | មីលីក្រាម 90 | 0.9% | 0.8% | 11250 ក្រាម |
វីតាមីនភីភីអិម | មីលីក្រាម 0.175 | មីលីក្រាម 20 | 0.9% | 0.8% | 11429 ក្រាម |
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ | |||||
ប៉ូតាស្យូម, ខេ | មីលីក្រាម 182 | មីលីក្រាម 2500 | 7.3% | 6.5% | 1374 ក្រាម |
កាល់ស្យូមកា | មីលីក្រាម 113 | មីលីក្រាម 1000 | 11.3% | 10% | 885 ក្រាម |
ម៉ាញ៉េស្យូម, ម | មីលីក្រាម 13 | មីលីក្រាម 400 | 3.3% | 2.9% | 3077 ក្រាម |
សូដ្យូមណា | មីលីក្រាម 83 | មីលីក្រាម 1300 | 6.4% | 5.7% | 1566 ក្រាម |
ស្ពាន់ធ័រ, អេស | មីលីក្រាម 34 | មីលីក្រាម 1000 | 3.4% | 3% | 2941 ក្រាម |
ផូស្វ័រ, ភី | មីលីក្រាម 100 | មីលីក្រាម 800 | 12.5% | 11.1% | 800 ក្រាម |
ធាតុដាន | |||||
ដែកហ្វីស | មីលីក្រាម 0.11 | មីលីក្រាម 18 | 0.6% | 0.5% | 16364 ក្រាម |
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិម | មីលីក្រាម 0.015 | មីលីក្រាម 2 | 0.8% | 0.7% | 13333 ក្រាម |
ស្ពាន់, ខ | 22 .g | 1000 .g | 2.2% | 1.9% | 4545 ក្រាម |
សេលេនីញ៉ូមសែ | 2.1 .g | 55 .g | 3.8% | 3.4% | 2619 ក្រាម |
ស័ង្កសី, ហ្សិន | មីលីក្រាម 0.36 | មីលីក្រាម 12 | 3% | 2.7% | 3333 ក្រាម |
អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ | |||||
អាហ្គីននីន * | 0.121 ក្រាម | ~ | |||
វ៉ាលីន | 0.225 ក្រាម | ~ | |||
អ៊ីស្ត្រេស្ទីន * | 0.092 ក្រាម | ~ | |||
Isoleucine | 0.204 ក្រាម | ~ | |||
លូស៊ីន | 0.329 ក្រាម | ~ | |||
លីសស៊ីន | 0.266 ក្រាម | ~ | |||
មេធ្យូនីន | 0.084 ក្រាម | ~ | |||
threonine | 0.152 ក្រាម | ~ | |||
ទ្រីប៉ូតូផាន | 0.047 ក្រាម | ~ | |||
phenylalanine | 0.162 ក្រាម | ~ | |||
អាស៊ីតអាមីណូដែលអាចជំនួសបាន | |||||
អាឡានីន | 0.116 ក្រាម | ~ | |||
Aspartic acid | 0.254 ក្រាម | ~ | |||
glycine | 0.072 ក្រាម | ~ | |||
អាស៊ីត Glutamic | 0.703 ក្រាម | ~ | |||
ប្រូលីន | 0.325 ក្រាម | ~ | |||
សេរ៉ូម | 0.183 ក្រាម | ~ | |||
ទីរ៉ូស៊ីន | 0.162 ក្រាម | ~ | |||
cysteine | 0.031 ក្រាម | ~ | |||
ស្តេរ៉ូអ៊ីត | |||||
កូឡេស្តេរ៉ុល | មីលីក្រាម 11 | អតិបរមា ៣០០ មីលីក្រាម | |||
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត | |||||
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត | 1.734 ក្រាម | អតិបរមា ១.៩ г |
តម្លៃថាមពលគឺ 113 kcal ។
- fl oz = ៣១ ក្រាម (១៥,២ kCal)
- តូច ១២ អោន = ២៩៨ ក្រាម (៥០០,៦ kCal)
- មធ្យម ១៦ អោន = ៣៩៧ ក្រាម (៦៦៧ kCal)
- ធំ ២១ អោន = ៤៩៤ ក្រាម (៥៥៨,២ kCal)
ញ័រភេសជ្ជៈអាហាររហ័សស្ត្រប៊េរី សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជា៖ កាល់ស្យូម - ១៤% ផូស្វ័រ - ១៣,១%
- ជាតិកាល់ស្យូម គឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃឆ្អឹងរបស់យើងដែលដើរតួជានិយតករនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទចូលរួមក្នុងការកន្ត្រាក់សាច់ដុំ។ កង្វះជាតិកាល់ស្យូមនាំឱ្យមានការកំណត់ឆ្អឹងខ្នងឆ្អឹងអាងត្រគៀកនិងចុងទាបបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។
- ផូស្វ័រ ចូលរួមក្នុងដំណើរការសរីរវិទ្យាជាច្រើនរួមទាំងការរំលាយអាហារថាមពលធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពតុល្យភាពអាស៊ីដគឺជាផ្នែកមួយនៃផូស្វ័រហ្វីលណៃត្យូតនិងអាស៊ីតនុយក្លេអ៊ែរគឺចាំបាច់សម្រាប់ការធ្វើឱ្យឆ្អឹងនិងធ្មេញ។ កង្វះភាពខ្វះចន្លោះនាំឱ្យមានជំងឺសរសៃប្រសាទភាពស្លេកស្លាំង rickets ។
អ្នកអាចស្វែងរកការណែនាំពេញលេញអំពីផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនៅក្នុងឧបសម្ព័ន្ធ។
ស្លាក: មាតិកាកាឡូរី 113 kcal, សមាសភាពគីមី, តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ, វីតាមីន, សារធាតុរ៉ែ, អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ភេសជ្ជៈក្រឡុក, អាហាររហ័ស, ផ្លែស្ត្របឺរី, កាឡូរី, សារធាតុចិញ្ចឹម, លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ ក្រឡុកភេសជ្ជៈ, អាហាររហ័ស, ស្ត្របឺរី
2021-02-17