ល្ងសម្រាប់ត្រីគល់រាំង crucian

អ្នកនេសាទតែងតែប្រើល្បិចក្នុងការនេសាទ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងពីរបៀបចម្អិនត្រីគល់រាំងឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ យើងនឹងសិក្សាពី subtleties ទាំងអស់នៃនីតិវិធី និងសារធាតុបន្ថែមសម្ងាត់ ដើម្បីកែលម្អការខាំបន្ថែមទៀត។

លក្ខណៈពិសេសនៃកម្មវិធីនិងប្រភេទ

ត្រីគល់រាំងត្រូវបានចាប់នៅលើនុយប្រភេទផ្សេងៗគ្នា វាអាចមានប្រតិកម្មទាំងប្រភេទសត្វ និងចំពោះបន្លែ។ ក្នុងករណីនេះវាមានតម្លៃពិចារណាលើចំណុចសំខាន់មួយនៅក្នុងនុយត្រូវតែមានក្បាលដែលប្រើនៅលើទំពក់។

ជម្រើសនុយនឹងធានាបាននូវភាពជោគជ័យតាមរដូវកាល អ្នកនេសាទគ្រប់រូបត្រូវដឹងថាពេលណា និងមួយណាដែលល្អបំផុតក្នុងការប្រើប្រាស់។ សម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង យើងផ្តល់ជូននូវតារាងខាងក្រោមសម្រាប់ការសិក្សា៖

រដូវនុយ
និទាឃរដូវនិងសរទរដូវជម្រើសសត្វ: ដង្កូវ, ដង្កូវ, ដង្កូវឈាម, នំសាំងវិចពីពួកគេ។
រដូវក្តៅជម្រើសបន្លែ: ពោត, barley គុជខ្យង, semolina, mastyrka
រដូវរងារដង្កូវឬដង្កូវ

Semolina សម្រាប់ត្រីគល់រាំង crucian ដំណើរការល្អបំផុតក្នុងទឹកក្តៅ រដូវក្តៅគឺល្អសម្រាប់រឿងនេះ។ ប៉ុន្តែដើម្បីសម្រេចបាននូវលទ្ធផលសំខាន់ៗ វាពិតជាមានតម្លៃក្នុងការមានជំនាញធ្វើម្ហូប ដែលអ្នកនេសាទដឹងច្រើន។

យោងតាមប្រភេទនៃ nozzle ពី semolina សម្រាប់ carp crucian វាខុសគ្នានៅក្នុងវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំមានបីសំខាន់:

  • អ្នកនិយាយ ដែលធញ្ញជាតិឆៅត្រូវបានប្រើប្រាស់ ហើយការចម្អិនអាហារកើតឡើងនៅលើស្រះភ្លាមៗ មុនពេលចាប់ផ្តើមនេសាទ។
  • semolina ចោតត្រូវតែឆ្អិន, ទឹកត្រូវបានប្រើជាមូលដ្ឋានរាវ;
  • mastyrka នៅទីនេះដំណើរការនៃការចំហុយធញ្ញជាតិត្រូវបានអនុវត្ត។

ពួកវានីមួយៗនឹងមានប្រសិទ្ធភាពប្រសិនបើអ្នកចំអិនវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងដឹងពីអាថ៌កំបាំងមួយចំនួន។

វិធីសាស្រ្តដែលបានបញ្ជាក់

ការចាប់ត្រីគល់រាំងជាមួយ semolina មានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមអ្នកនេសាទអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែអាចប្រើក្បាលនេះដោយជោគជ័យស្មើគ្នានោះទេ។ លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសំខាន់មួយគឺថា croup មិនគួរធ្លាក់ចេញពីទំពក់ទេបើមិនដូច្នេះទេត្រីនឹងមិនចូលមកជិតស្នៀតដែលបោះបង់ចោលនោះទេ។

ល្ងសម្រាប់ត្រីគល់រាំង crucian

មានវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារជាច្រើនដែលបានសាកល្បងពេលវេលា ដែលនីមួយៗគឺសាមញ្ញណាស់។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការមានជំនាញជាមេចុងភៅធ្វើនំនោះទេ វាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីសង្កេតមើលសមាមាត្រ និងមិនត្រូវរំខានពេលចម្អិនអាហារ។

ប្រអប់ជជែកកំសាន្ត

ក្បាលគ្រាប់ semolina នេះមិនត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែងនោះទេ ដូច្នេះវាគ្មានន័យទេក្នុងការរៀបចំវាជាមុន និងក្នុងបរិមាណច្រើន។

ទោះបីជាមានការខាំខ្លាំងក៏ដោយ វាជាការប្រសើរក្នុងការលាយ semolina ដូចដែលអ្នកប្រើវាដើម្បីការពារការជូរ។

ដំណើរការត្រូវបានអនុវត្តដូចនេះ៖

  • 3/4 នៃបរិមាណធញ្ញជាតិត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុង;
  • បំពេញជាមួយទឹកដោយ 1/3, stirring ជានិច្ច;
  • ទុក 15-20 នាទីដើម្បីហើម។

ម៉ាសដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ម្តងទៀត ម៉ាស់គួរតែដូចគ្នាដោយគ្មានដុំពក និងការរួមបញ្ចូលបរទេសផ្សេងទៀត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យអ្នកនិយាយពី decoy សម្រាប់ការនេសាទត្រី carp crucian? ចំណុចសំខាន់មួយគឺទឹក វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់រូបមន្តនេះតែត្រជាក់ប៉ុណ្ណោះ នេះជាអាថ៌កំបាំងសំខាន់។ ទំងន់សរុបនៃផលិតផលដែលបានរៀបចំគឺ 100-150 ក្រាម; ក្នុងបរិមាណធំជាងនេះ នុយអាចប្រែទៅជាជូរ ឬមិនមានប្រយោជន៍ទាល់តែសោះ។

លើសពីនេះទៀតដើម្បីចាប់ត្រីគល់រាំងនៅលើ semolina ដើម្បីនាំយកពានរង្វាន់កាន់តែច្រើនអ្នកអាចប្រើរសជាតិទាំងស្ងួតនិងរាវ។ ប៉ុន្តែពួកគេត្រូវតែអាចចូលទៅក្នុងម៉ាស់បានត្រឹមត្រូវដើម្បីកុំឱ្យខូច។ លក្ខណៈពិសេសគឺ៖

  • ជម្រើសស្ងួតត្រូវបានលាយជាមុនជាមួយធញ្ញជាតិហើយមានតែបន្ទាប់មករាវត្រូវបានបន្ថែមទៅពួកគេ;
  • វត្ថុរាវត្រូវបានលាយជាមួយទឹក ហើយបន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងធញ្ញជាតិដែលបានរៀបចំ។

ចម្អិនធញ្ញជាតិ

នៅក្នុងទម្រង់ឆ្អិន នុយប្រភេទនេះសម្រាប់ត្រីគល់រាំង crucian ក៏ដំណើរការល្អដែរ វាហើរចេញពីទំពក់តិចជាង និងទាក់ទាញប្រភេទត្រីសន្តិភាពផ្សេងទៀត។

subtleties នៃការរៀបចំមានដូចខាងក្រោម:

  • ធញ្ញជាតិនិងទឹកត្រូវបានគេយកក្នុងសមាមាត្រនៃ 1: 1;
  • នាំយកបរិមាណដែលត្រូវការនៃរាវទៅរំពុះនៅក្នុង saucepan មួយ;
  • semolina បានរៀបចំត្រូវបានណែនាំនៅក្នុងស្ទ្រីមស្តើងជាមួយនឹងការកូរឱ្យថេរ;
  • រំពុះរហូតដល់ក្រាស់។

បន្ទាប់ពីនោះយកចេញពីកំដៅគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយនិងទុកឱ្យត្រជាក់បន្តិច។

នុយដែលមានជាតិ viscous តិចអាចត្រូវបានរៀបចំដោយការផ្លាស់ប្តូរសមាមាត្រសម្រាប់នេះពួកគេយក 2 ផ្នែកនៃទឹកនិង 1 ធញ្ញជាតិ។ ដំណើរការត្រូវបានធ្វើម្តងទៀត, អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ បន្ទាប់ពីនោះល្បាយឆ្អិនត្រូវបាន kneaded ដោយដៃដោយបន្ថែមប្រេងក្រអូបឬសារធាតុចម្រាញ់នៅក្នុងម្សៅ។

មានវិធីសាស្រ្តមួយផ្សេងទៀតដែលធញ្ញជាតិដែលបានរៀបចំត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកត្រជាក់ហើយទុកចោលយ៉ាងហោចណាស់ 4 ម៉ោងហើយនិយមពេញមួយយប់។ នៅពេលព្រឹកសារធាតុរាវលើសត្រូវបានបង្ហូរធញ្ញជាតិត្រូវបានដាក់ក្នុងថង់មារៈបង់រុំឬស្តុកនីឡុងហើយផ្ញើទៅសក្តានុពលនៃទឹករំពុះ។ ការចម្អិនអាហារនឹងចំណាយពេលយ៉ាងហោចណាស់កន្លះម៉ោងជាមួយនឹងវិធីនេះ។

យើងកំពុងរៀបចំម្នាងសិលា

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន semolina សម្រាប់ការនេសាទត្រីគល់រាំង crucian ដើម្បីកុំឱ្យវាធ្លាក់ចេញពីទំពក់? អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងតែងតែសួរសំណួរនេះ; សម្រាប់ពួកគេ ការរៀនស្មុគ្រស្មាញទាំងអស់នៃចំណង់ចំណូលចិត្តថ្មីគឺទើបតែចាប់ផ្តើម។ អ្នកនេសាទដែលមានបទពិសោធន៍ដឹងពីអាថ៌កំបាំងផ្សេងៗ ដែលពេលខ្លះពួកគេចែករំលែក។

Mastyrka គឺជាប្រភេទនៃនុយសកលនៃប្រភពដើមរុក្ខជាតិវាមិនពិបាកក្នុងការរៀបចំវាទេហើយប្រសិទ្ធភាពក្នុងករណីភាគច្រើនគឺខ្ពស់ណាស់។ Crucian ឆ្លើយតបយ៉ាងល្អចំពោះ mastyrka ពួកគេរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់នេះសម្រាប់គាត់ដូចនេះ៖

  • ទឹកគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅក្នុង saucepan មួយ;
  • semolina បានរៀបចំត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងទឹករំពុះជាមួយ stirring ថេរ;
  • យកចេញពីភ្លើងភ្លាមៗគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយនិងរុំដោយកន្សែងមួយ;
  • ទុក​វា​បែប​នេះ​កន្លះ​ម៉ោង។

បន្ទាប់ពីនោះ បើចាំបាច់ រសជាតិត្រូវបានបន្ថែមក្នុងដំណក់ ខណៈពេលដែល melaska ត្រូវបានពនលាយក្នុងទឹក ដែលគ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានគេគ្រោងនឹងចំហុយ។

អ្នកនេសាទដែលមានបទពិសោធន៍ណែនាំឲ្យច្របាច់នុយដោយដៃរបស់អ្នកបន្ទាប់ពីត្រជាក់ ដើម្បីជៀសវាងការមានដុំពក។

គ្រប់ប្រភេទនៃ groats គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការចាប់ត្រីគល់រាំង crucian និងប្រភេទផ្សេងទៀតនៃត្រីសន្តិភាពហើយអាចត្រូវបានប្រើទាំងនៅក្នុងទឹកដែលនៅទ្រឹងនិងនៅក្នុងចរន្ត។

វិធីមិនស្តង់ដារ

មានវិធីចម្អិនអាហារផ្សេងទៀតដែលបង្កើតនុយដែលមានគុណភាពល្អឥតខ្ចោះ។

ល្ងសម្រាប់ត្រីគល់រាំង crucian

ពួកគេរួមមាន:

  • ចម្អិនអាហារនៅក្នុងប្រអប់ផ្គូផ្គង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ grits ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងប្រអប់ matchbox ទទេ, រសជាតិត្រូវបានបន្ថែម។ ប្រអប់ត្រូវបានរុំយ៉ាងតឹងជាមួយខ្សែស្រឡាយហើយជ្រលក់ក្នុងទឹករំពុះ។ តាមរបៀបនេះពួកគេចំអិនយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងជាលទ្ធផល ក្បាលម៉ាស៊ីនត្រូវបានទទួល ដែលរក្សាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅលើទំពក់សូម្បីតែនៅក្នុងចរន្តខ្លាំង។
  • នុយត្រូវបានរៀបចំដោយមិនចាំបាច់ចំអិនសម្រាប់វិធីសាស្រ្តនេះអ្នកត្រូវការ semolina និងស្តុកនីឡុងក្រាស់។ បរិមាណធញ្ញជាតិដែលត្រូវការត្រូវបានដាក់ក្នុងស្តុកហើយដាក់នៅក្រោមស្ទ្រីមទឹកដែលកំពុងរត់។ លទ្ធផលនៃសកម្មភាពបែបនេះគួរតែជាល្បាយ viscous នៃ semolina លាងបានយ៉ាងល្អ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើវាតែនៅក្នុងអាងស្តុកទឹកដែលមានទឹកនៅទ្រឹង។
  • រៀបចំក្បាលម៉ាស៊ីនពីគ្រឿងផ្សំនេះហើយសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែង អ្នកនឹងត្រូវការស៊ុត ម្សៅសណ្តែក និងទឹកស៊ីរ៉ូផ្អែម។ នីតិវិធីមិនស្មុគស្មាញទេ វាមានតម្លៃចាប់ផ្តើមពីការលាយស៊ុត 2 និង 50 មីលីលីត្រនៃសុីរ៉ូណាមួយ។ លាយម្សៅសណ្តែកសៀង និង semolina ដាច់ដោយឡែករហូតដល់រលោង។ បន្ទាប់មក សមាសធាតុទាំងអស់ត្រូវបានបញ្ចូលគ្នា កូរឱ្យបានល្អរហូតដល់រលោង និងគ្រាប់តូចៗត្រូវបានផ្សិត។ គ្រាប់ដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានជ្រលក់ក្នុងទឹករំពុះ ហើយដាំឱ្យពុះពីរបីនាទី បន្ទាប់មកគេអាចប្រើជានុយ ឬដាក់ក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់ផ្ទុក។ យោងតាមគោលការណ៍ដូចគ្នាការផលិតប៊ូលីងត្រូវបានអនុវត្ត។
  • នុយធ្វើពី semolina និងទឹកដោះគោម្សៅបានបង្ហាញឱ្យឃើញពីខ្លួនវាយ៉ាងល្អ អ្នកនឹងត្រូវការស៊ុត និងរសជាតិមួយចំនួនទៀត។ 6 ស៊ុតត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងធុងមួយ, រសជាតិ, 3 tbsp ។ លីត្រ ទឹកដោះគោម្សៅ និង 2 tbsp ។ បោកបញ្ឆោត។ ប្រសិនបើនៅពេល kneading ម៉ាសប្រែទៅជាទឹកកុំខ្លាចក្នុងការបន្ថែម grits ។ ពួកគេក៏រមៀលបាល់ផងដែរ ប៉ុន្តែអ្នកមិនចាំបាច់ឆ្អិនវាទេ វាជាការប្រសើរក្នុងការស្ងួតវានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ ឬឡ។ ក្នុងនាមជារសជាតិ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើទឹកខ្ទឹមស ផ្លែស្ត្របឺរី ម្រេចខ្មៅ ម្សៅវ៉ានីឡា។

អ្នកអាចប្រើជម្រើសនីមួយៗខាងលើមិនត្រឹមតែសម្រាប់ត្រីគល់រាំង crucian, rudd, bream, carp នឹងឆ្លើយតបយ៉ាងល្អចំពោះឆ្ងាញ់បែបនេះ។

Semolina សម្រាប់ត្រីគល់រាំង crucian: ការចម្អិនអាហារគឺសាមញ្ញការខិតខំប្រឹងប្រែងអប្បបរមា។ លទ្ធផលនឹងជានុយដ៏ល្អដែលនឹងមិនហើរចេញពីទំពក់ក្នុងរយៈពេលយូរ អាស្រ័យទៅតាមសមាមាត្រ និងរូបមន្តទាំងអស់។

សូមផ្ដល់យោបល់