ដោយសារតែរូបរាងសមរម្យ និងមិនគួរឱ្យចង់បានរបស់វា ការចែវទូកពណ៌ប្រផេះជាធម្មតាត្រូវបានគេដកយកការចាប់អារម្មណ៍ពីអ្នកស្រឡាញ់ "ការបរបាញ់ស្ងាត់"។ ហើយនេះគឺឥតប្រយោជន៍ទាំងស្រុង៖ ផ្សិតអាចត្រូវបានរកឃើញយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងម្ជុល ឬស្លឹកដែលជ្រុះ ពួកគេមិនទាមទារថ្លៃដើមបន្ថែមលើដំណើរការដែលពឹងផ្អែកលើកម្លាំងពលកម្មទេ ហើយក្រៅពីនេះពួកគេធ្វើអាហារសម្រន់ដ៏ល្អជាមួយនឹងរសជាតិហឹរ។
ប្រមូលផលដំណាំផ្សិតពីជួរដីឱ្យបានលឿន ពីព្រោះក្នុងអំឡុងពេលផ្លែរបស់វា វាអាចត្រូវបានរកឃើញក្នុងបរិមាណច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដើម្បីឱ្យសមភាគីដែលមិនអាចបរិភោគបានរបស់ពួកគេមិនចូលទៅក្នុងកន្ត្រករបស់អ្នកជាមួយផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាននោះអ្នកត្រូវស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងលក្ខណៈសំខាន់ៗនៃរូបរាងរបស់វា។
យើងផ្តល់ជូនដើម្បីសិក្សាព័ត៌មានជាមួយនឹងការពិពណ៌នាលម្អិត និងរូបថតនៃជួរដីពណ៌ប្រផេះ។
ផ្សិត ryadovka ដីពណ៌ប្រផេះ: រូបថតនិងការពិពណ៌នា
ឈ្មោះឡាតាំង៖ ទ្រីកូឡូម៉ា terreum ។
គ្រួសារ: ធម្មតា។
មានន័យដូច: ជួរដី, ជួរដី។
មួក៖ អង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ 7-9 សង់ទីម៉ែត្រ, ផុយ, រាងកណ្តឹង, នៅពេលពេញវ័យវាក្លាយទៅជាក្រាបទាំងស្រុង។ រចនាសម្ព័ននៃមួកគឺស្តើង - សាច់ស្ងួតជាមួយនឹងផ្ទៃប្រេះ។ ដោយក្រឡេកមើលរូបថតនៃជួរពណ៌ប្រផេះ - គ្រាប់ធញ្ញជាតិ អ្នកអាចមើលឃើញជញ្ជីងពណ៌ខ្មៅដែលមានរោមដែលមានទីតាំងនៅលើផ្ទៃទាំងមូលនៃមួក៖
ជើង៖ រហូតដល់ 2-2,5 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់រហូតដល់ 8-10 សង់ទីម៉ែត្រខ្ពស់បានពង្រីកទៅមូលដ្ឋាន។ ពណ៌គឺពណ៌ក្រែមពណ៌ផ្កាឈូកមានពណ៌សនិងពណ៌បញ្ឈរជាលក្ខណៈនៃពូជ Lepista ។ សាច់នៃជើងជាធម្មតាមានសរសៃជាមួយនឹងសរសៃរឹង។
សាច់ក្រក៖ ស ឬមានពណ៌ប្រផេះ ក្រាស់។ វាមានក្លិនផ្កា និងរសជាតិផ្អែមបន្តិច។
[»»]
កំណត់ត្រា: មិនស្មើគ្នា ប្រផេះមានពណ៌ស ឬពណ៌ប្រផេះស្រាល។
កម្មវិធី: ការចែវដីពណ៌ប្រផេះក្នុងការធ្វើម្ហូបត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយ ព្រោះវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ រសជាតិ ក្លិនក្រអូប និងលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភរបស់ផ្សិតនឹងមិនទុកឱ្យនរណាម្នាក់ព្រងើយកន្តើយឡើយ។ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ដំណើរការកែឆ្នៃជាច្រើនប្រភេទ។ ពួកគេត្រូវបាន marinated, អំបិល, ឆ្អិន, ចៀន, stewed, ដុតនំ, salads និងស៊ុបត្រូវបានធ្វើឡើងពីពួកគេ។ ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានទាំងនេះបានបង្ហាញឱ្យឃើញពីខ្លួនឯងថាជាផលិតផលសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែង។
ភាពងាយស្រួល៖ ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភដែលអាចបំពេញបន្ថែមវីតាមីនដែលបាត់នៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាមានតម្លៃនិយាយថាអ្នករើសផ្សិតមួយចំនួនចាត់ទុកថាជួរពណ៌ប្រផេះ - ដីមិនអាចបរិភោគបាននិងសូម្បីតែពុល។
ភាពស្រដៀងគ្នា និងភាពខុសគ្នា៖ ការចែវលើដីមានរូបរាងស្រដៀងនឹងការចែវប្រផេះ។ ភាពខុសគ្នាសំខាន់គឺជើងស្ដើងជាងមុន ថ្នាំកូតពណ៌លឿងស្រាលនៅលើចាន ក៏ដូចជាក្លិនដ៏រីករាយនៃការចែវពណ៌ប្រផេះ។ ទោះបីជាអ្នកច្រឡំប្រភេទសត្វទាំងនេះក៏ដោយ ក៏គ្មានអ្វីអាក្រក់នឹងកើតឡើងដែរ ព្រោះជួរទាំងពីរអាចបរិភោគបាន។ ការចែវលើដីមួយទៀត បើតាមការពិពណ៌នា គឺស្រដៀងនឹងការចែវដែលមានជាតិពុលចង្អុល។ មួករបស់វាមានរាងកណ្ដឹង-រាងសាជី និងមានពណ៌ផេះ-ប្រផេះ ជាមួយនឹងគែមឆ្នូត ក្លិនអាហារ និងរសជាតិជូរចត់។ លើសពីនេះទៀត ជួរដីពណ៌ប្រផេះស្រដៀងទៅនឹង toadstool ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជួរដេកនៅលើជើងមិនមានចិញ្ចៀនសំពត់ទេ។
ការឆ្លងរាលដាល: ស្មៅដុះពណ៌ប្រផេះនៅលើដីដុះនៅលើដីដែលមានជីវជាតិនៅក្នុងព្រៃ coniferous និងស្រល់ បង្កើតបានជាស៊ីសង្វាក់គ្នាជាមួយនឹងប្រភេទដើមឈើទាំងនេះ។ ពេលខ្លះវាអាចត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងព្រៃចម្រុះដែលមានដើមស្រល់។ ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងស៊ីបេរី, Primorye, Caucasus និងទូទាំងផ្នែកអ៊ឺរ៉ុបនៃប្រទេសរបស់យើង។ កំណើនសកម្មចាប់ផ្តើមនៅពាក់កណ្តាលខែសីហា និងបញ្ចប់នៅចុងខែតុលា។