អង្ករសំរូប (មិនទាន់បានបញ្ចប់), កាត់ចេញ។ ស្ងួត UNCLE BEN'S

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal22%5.9%455 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន7.6 ក្រាម76 ក្រាម10%2.7%1000 ក្រាម
ខ្លាញ់2.75 ក្រាម56 ក្រាម4.9%1.3%2036 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត75.18 ក្រាម219 ក្រាម34.3%9.3%291 ក្រាម
ជាតិសរសៃ alimentary3.5 ក្រាម20 ក្រាម17.5%4.7%571 ក្រាម
ទឹក9.82 ក្រាម2273 ក្រាម0.4%0.1%23147 ក្រាម
ផេះ1.16 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.277មីលីក្រាម 1.518.5%5%542 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.092មីលីក្រាម 1.85.1%1.4%1957 ក្រាម
វីតាមីន B4, cholineមីលីក្រាម 9.1មីលីក្រាម 5001.8%0.5%5495 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.895មីលីក្រាម 517.9%4.8%559 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.407មីលីក្រាម 220.4%5.5%491 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate14 .g400 .g3.5%0.9%2857 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 0.09មីលីក្រាម 150.6%0.2%16667 ក្រាម
ហ្គាម៉ាម៉ាតូកូប៉ូមីលីក្រាម 0.2~
វីតាមីនខេ, phylloquinone0.9 .g120 .g0.8%0.2%13333 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 4.973មីលីក្រាម 2024.9%6.7%402 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 219មីលីក្រាម 25008.8%2.4%1142 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 8មីលីក្រាម 10000.8%0.2%12500 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 98មីលីក្រាម 40024.5%6.6%408 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 6មីលីក្រាម 13000.5%0.1%21667 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 76មីលីក្រាម 10007.6%2.1%1316 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 275មីលីក្រាម 80034.4%9.3%291 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 1.16មីលីក្រាម 186.4%1.7%1552 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 2.975មីលីក្រាម 2148.8%40.2%67 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ327 .g1000 .g32.7%8.8%306 ក្រាម
សេលេនីញ៉ូមសែ25.2 .g55 .g45.8%12.4%218 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 1.96មីលីក្រាម 1216.3%4.4%612 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
ម្សៅនិង dextrins73.83 ក្រាម~
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)0.5 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
sucrose0.5 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់
ប្តូរភេទ0.001 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត0.481 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
៨: ០ Caprylic0.002 ក្រាម~
១០: ០ Capric0.015 ក្រាម~
១២: ០ ឡឺរីក0.004 ក្រាម~
១៤: ០ Myristic0.013 ក្រាម~
១៥: ០ មន្ទីរបញ្ចកោណ0.002 ក្រាម~
១៦: ០ Palmitic0.376 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន0.046 ក្រាម~
២០: ០ Arachinic0.013 ក្រាម~
២៤: ០ លីចូទីក0.01 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated1.024 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г6.1%1.6%
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.004 ក្រាម~
១៨: ១ ស៊ីស0.004 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)1.01 ក្រាម~
១៨: ១ ស៊ីស1.01 ក្រាម~
២០: ១ ហ្គីណេលីក (អូមេហ្គា ៩)0.01 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated0.841 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.67.5%2%
១៨: ២ លីណូលីក0.811 ក្រាម~
18: 2 isomer ឆ្លងកាត់មិនត្រូវបានកំណត់0.001 ក្រាម~
១៨: ២ អូមេហ្គា ៦ ស៊ីស៊ី0.81 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡេក0.026 ក្រាម~
១៨: ៣ អូមេហ្គា ៣ អាល់ហ្វាលីណូឡិន0.026 ក្រាម~
២០: ៣ អ៊ីស៊ីសូតាសៀន0.001 ក្រាម~
២០: ៥ អ៊ីស៊ីសូប៉ូតាតាណូនីក (អេភីអេ) អូមេហ្គា ៣0.003 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -30.029 ក្រាមពី 0.9 ទៅ 3.73.2%0.9%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -60.811 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.817.3%4.7%
 

តម្លៃថាមពលគឺ 370 kcal ។

អង្ករសំរូប (មិនទាន់បានបញ្ចប់), កាត់ចេញ។ ស្ងួត UNCLE BEN'S សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជា៖ វីតាមីន B1 - 18,5%, វីតាមីន B5 - 17,9%, វីតាមីន B6 - 20,4%, វីតាមីន PP - 24,9%, ម៉ាញេស្យូម - 24,5%, ផូស្វ័រ - 34,4 , ៤%, ម៉ង់ហ្គាណែស - ១៤៨,៨%, ស្ពាន់ - ៣២,៧%, សេលេញ៉ូម - ៤៥,៨%, ស័ង្កសី - ១៦,៣%
  • វីតាមីន B1 គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមសំខាន់បំផុតនៃកាបូអ៊ីដ្រាតកាបូអ៊ីដ្រាតនិងថាមពលដែលផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវថាមពលនិងសារធាតុប្លាស្ទិចក៏ដូចជាការរំលាយអាហារនៃអាស៊ីតអាមីណូសង្វាក់សាខា។ កង្វះវីតាមីននេះនាំឱ្យមានការរំខានធ្ងន់ធ្ងរនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរំលាយអាហារនិងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។
  • វីតាមីន B5 ចូលរួមក្នុងប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់ការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតការរំលាយអាហារកូលេស្តេរ៉ុលការសំយោគអរម៉ូនអេម៉ូក្លូប៊ីនជំរុញការស្រូបយកអាស៊ីតអាមីណូនិងជាតិស្ករនៅក្នុងពោះវៀនជួយដល់មុខងាររបស់ក្រពេញ Adrenal ។ កង្វះអាស៊ីត pantothenic អាចបណ្តាលឱ្យខូចខាតដល់ស្បែកនិងភ្នាសរំអិល។
  • វីតាមីន B6 ចូលរួមក្នុងការថែរក្សាការឆ្លើយតបភាពស៊ាំការទប់ស្កាត់និងដំណើរការរំភើបនៅក្នុងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលក្នុងការបំលែងអាស៊ីដអាមីណូក្នុងការរំលាយអាហារអាស៊ីតទ្រីប៉ូផូលីននិងអាស៊ីត nucleic រួមចំណែកដល់ការបង្កើតអេរីត្រូរ៉ូស៊ីតធម្មតាការរក្សាកម្រិតធម្មតា។ នៃ homocysteine ​​ក្នុងឈាម។ ការទទួលទានវីតាមីន B6 មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការថយចុះនៃចំណង់អាហារការរំលោភលើស្ថានភាពស្បែកការវិវត្តនៃជំងឺ homocysteinemia ភាពស្លេកស្លាំង។
  • វីតាមីនភី ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្ម redox នៃការរំលាយអាហារថាមពល។ ការទទួលទានវីតាមីនមិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការរំខានដល់ស្ថានភាពធម្មតានៃស្បែករលាកក្រពះពោះវៀននិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
  • ម៉ាញ៉េស្យូម ចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារថាមពលការសំយោគប្រូតេអ៊ីនអាស៊ីដនុយក្លេអ៊ែរមានប្រសិទ្ធិភាពស្ថេរភាពនៅលើភ្នាសគឺចាំបាច់ដើម្បីរក្សាលំនឹងស្យូមប៉ូតាស្យូមប៉ូតាស្យូមនិងសូដ្យូម។ កង្វះម៉ាញេស្យូមនាំឱ្យមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម hypomagnesemia ការកើនឡើងហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺលើសឈាមជំងឺបេះដូង។
  • ផូស្វ័រ ចូលរួមក្នុងដំណើរការសរីរវិទ្យាជាច្រើនរួមទាំងការរំលាយអាហារថាមពលធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពតុល្យភាពអាស៊ីដគឺជាផ្នែកមួយនៃផូស្វ័រហ្វីលណៃត្យូតនិងអាស៊ីតនុយក្លេអ៊ែរគឺចាំបាច់សម្រាប់ការធ្វើឱ្យឆ្អឹងនិងធ្មេញ។ កង្វះភាពខ្វះចន្លោះនាំឱ្យមានជំងឺសរសៃប្រសាទភាពស្លេកស្លាំង rickets ។
  • ម៉ានហ្គាណា ចូលរួមក្នុងការបង្កើតឆ្អឹងនិងជាលិកាភ្ជាប់គ្នាដែលជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារអាស៊ីដអាមីណូកាបូអ៊ីដ្រាត catecholamines; ចាំបាច់សម្រាប់ការសំយោគកូលេស្តេរ៉ុលនិងនុយក្លេអ៊ែរ។ ការប្រើប្រាស់មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការថយចុះនៃការលូតលាស់ការរំខាននៅក្នុងប្រព័ន្ធបន្តពូជការកើនឡើងនៃភាពផុយស្រួយនៃជាលិកាឆ្អឹងភាពមិនប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់។
  • ទង់ដែង គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលមានសកម្មភាពបដិវត្តនិងចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារជាតិដែករំញោចការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការផ្តល់ជាលិកានៃរាងកាយរបស់មនុស្សជាមួយនឹងអុកស៊ីសែន។ កង្វះនេះត្រូវបានបង្ហាញដោយភាពមិនស្រួលនៅក្នុងការបង្កើតប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងគ្រោងឆ្អឹងការវិវត្តនៃជាលិកាភ្ជាប់ជាលិកា។
  • Selenium - ធាតុសំខាន់នៃប្រព័ន្ធការពារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃរាងកាយមនុស្សមានប្រសិទ្ធិភាព immunomodulatory ចូលរួមក្នុងបទបញ្ជានៃសកម្មភាពនៃអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីត។ កង្វះអតិសុខុមប្រាណនាំឱ្យមានជំងឺខាឃីន - ប៊េក (ជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹងជាមួយនឹងការខូចទ្រង់ទ្រាយជាច្រើននៃសន្លាក់, ឆ្អឹងខ្នងនិងចុងបំផុត), ជំងឺ Keshan (ជំងឺ myocardiopathy ឆ្លង), ជំងឺស្ទះសរសៃឈាមខួរក្បាលតំណពូជ។
  • ស័ង្កសី គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមជាង ៣០០ ដែលចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការសំយោគនិងការបំបែកធាតុកាបូអ៊ីដ្រាតប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់អាស៊ីដនុយក្លេអ៊ែរនិងនៅក្នុងបទបញ្ជានៃការបញ្ចេញហ្សែនមួយចំនួន។ ការទទួលទានមិនគ្រប់គ្រាន់នាំឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំងភាពស៊ាំបន្ទាប់បន្សំជំងឺក្រិនថ្លើមថ្លើមខ្សោយមុខងារផ្លូវភេទនិងការខូចទ្រង់ទ្រាយរបស់ទារក។ ការសិក្សានាពេលថ្មីៗនេះបានបង្ហាញពីសមត្ថភាពនៃកម្រិតខ្ពស់នៃស័ង្កសីដើម្បីរំខានដល់ការស្រូបយកទង់ដែងហើយដោយហេតុនេះរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃភាពស្លេកស្លាំង។
ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី 370 kcal សមាសភាពគីមី តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់អង្ករសំរូប (មិនរលាយ) ចំហុយ។ ស្ងួត, UNCLE BEN'S, កាឡូរី, សារធាតុចិញ្ចឹម, លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ អង្ករសំរូប (មិនរលាយ), parboiled ។ ស្ងួត អ៊ុំ បេន

សូមផ្ដល់យោបល់