ចានល្ពៅ៖ រូបមន្តផ្សេងៗគ្នា។ វីដេអូ

ស៊ុបល្ពៅជាមួយការ៉ុត

ស៊ុបនិងធញ្ញជាតិគឺជាម្ហូបល្ពៅដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងម្ហូបស្លាវី។ រូបមន្តមួយក្នុងចំណោមរូបមន្តសាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់គឺស៊ុបល្ពៅនិងការ៉ុត។ តាមធម្មជាតិម្ហូបទំនើបបាននាំមកនូវការផ្លាស់ប្តូរខ្លះនៅទីនោះ។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

- ល្ពៅលាប - ៣០០ ក្រាម; - ការ៉ុត - ២ ភី។ ទំហំ​មធ្យម; ក្រែម 300% - 2 មីលីលីត្រ; - ប៊ឺ - 20 ក្រាម; អំបិលនិងម្រេចពណ៌ស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ; -Walnut peeled-បំណែក 100-30 ។ - raisins មួយក្តាប់តូច។

កាត់ការ៉ុតនិងល្ពៅកាត់ជាគូបតូចៗហើយចៀនក្នុងខ្ទះដាក់ប៊ឺ (១៥ ក្រាម) ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកក្តៅមួយកែវ ហើយចម្អិនបន្លែរយៈពេល 15 នាទី។ ចាក់​មាតិកា​នៃ​ឆ្នាំង​ចូល​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​លាយ​ហើយ​ច្របាច់​ទឹក​ស៊ុប។ ផ្ញើស៊ុបត្រលប់ទៅក្នុងសក្តានុពលបន្ថែមក្រែមនិងគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។ រក្សាភាពបរិសុទ្ធនៅលើកំដៅទាបរយៈពេល ៣-៤ នាទីដោយកូរឱ្យគ្រប់ពេល។

កាប់ Walnut យ៉ាងហ្មត់ចត់លាងជម្រះ raisins និងចាក់ជាមួយទឹករំពុះ។ ចៀនគ្រាប់និង raisins នៅក្នុងប្រេងដែលនៅសល់ហើយបន្ថែមទៅស៊ុបដែលបានរៀបចំ។

រូបមន្តធ្វើម្ហូបល្ពៅ - ល្ពៅហ្គ្រេនទីនជាមួយស្ពៃស្ពីណាច

ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកនឹងត្រូវការបីដង៖

- spinach - 400 ក្រាម; - ល្ពៅលាប - 500 ក្រាម; - ខ្ទឹមបារាំង - ១ ភី។ ទំហំ​មធ្យម; ក្រែម 1% - 20 មីលីលីត្រ; - ប្រេងអូលីវ - 300 ស្លាបព្រា; - គ្រឿងទេសនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

លាងជម្រះ spinach ។ កំដៅប្រេងក្នុងខ្ទះចៀននិងចៀនខ្ទឹមបារាំងល្អ ៗ រហូតដល់វាមានពណ៌ត្នោត។ បន្ថែម spinach chopped ទៅខ្ទឹមបារាំងនិង simmer ជាមួយគំរបបិទនៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ 10-15 នាទី។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរចិតសំបកល្ពៅហើយកាត់វាជាចំណិតស្តើង ៗ ។ កំដៅក្រែមនៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយបន្ថែម allspice និងអំបិល។

នៅក្នុងម្ហូបដុតនំដែលមានលាបខ្លាញ់សូមដាក់ចំណិត½នៃល្ពៅបន្ទាប់មកលាបជាមួយស្ពៃស្ពីណាចហើយលាបស្រទាប់ល្ពៅម្តងទៀត។ ចាក់គ្រីស្ទីនជាមួយក្រែមក្តៅដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ ២០០ អង្សាសេនិងដុតនំរយៈពេល ៤០ នាទី។