ប្រូតេអ៊ីនញ័រ៖ តើធ្វើដូចម្តេច? វីដេអូ
ធ្វើឱ្យប្រូតេអ៊ីនញ័រនៅផ្ទះ
ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកស្រឡាញ់បង្អែម មានអារម្មណ៍សេរីក្នុងការបន្ថែមការ៉េមទៅភេសជ្ជៈប្រូតេអ៊ីននៅផ្ទះរបស់អ្នក ប៉ុន្តែមិនលើសពី 70 ក្រាមដែលនឹងមានប្រូតេអ៊ីន 3 ក្រាម។
ឥឡូវជ្រើសរើសអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីន។ ឈីក្រុម Fulham គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់តួនាទីនេះ - វានឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកមិនត្រឹមតែជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនដែលមានសកម្មភាពយូរប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានវីតាមីនជាច្រើនផងដែរ។ យក 150 ក្រាមនៃផលិតផលនេះវានឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវប្រូតេអ៊ីន 24-27 ក្រាម។
ជាជម្រើស បន្ថែមប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏ពេញនិយមដូចជាស៊ុតក្រួចទៅទឹកក្រឡុករបស់អ្នក។ ការទទួលទានប្រហែល 5 នឹងបង្កើនប្រូតេអ៊ីនសរុបរបស់អ្នកដោយ 6 ក្រាម។
អាហារប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់មួយទៀតគឺប័រសណ្តែកដី។ ពី 2 tablespoons អ្នកទទួលបាន 7 ក្រាមនៃសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់មួយ។ គួរកត់សម្គាល់ថាប៊័រសណ្តែកដីមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន ដូច្នេះកុំបន្ថែមវាទៅក្នុងទឹកក្រឡុកមុន និងក្រោយការហាត់ប្រាណរបស់អ្នក។
បន្ទាប់មកបន្ថែមផ្លែឈើ – ពួកគេពិតជាមិនមែនជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនសំខាន់នោះទេ ប៉ុន្តែពួកគេអាចផ្តល់កាបូអ៊ីដ្រាតដើម្បីបំពេញបន្ថែមនូវហាង glycogen និងផ្តល់ថាមពលសម្រាប់ការបណ្តុះបណ្តាល។ សារធាតុផ្សំទូទៅបំផុតក្នុងស្រាក្រឡុកប្រូតេអ៊ីនគឺចេក។ ផ្លែឈើមួយប្រភេទមានទម្ងន់ ១២៥ ក្រាម មានប្រូតេអ៊ីនប្រហែល ៣ ក្រាម និងកាបូអ៊ីដ្រាត ២៥ ក្រាម។ អ្នកអាចបន្ថែមផ្លែ apricots ស្ងួត (125-3 បំណែក) ទៅចេកមួយ ដូច្នេះអ្នកទទួលបាន 25 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន និង 5-7 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត។